المقاديرالمتبعه لطريقه عمل باستا بالجبن الموزاريلا أو الشيدر
كيس مكرونه قلم. عدد 6 ملاعق متوسطه من الزبدة. ملاعق صغيرة من بابريكا أو عود زعتر طازج. شرائح بصل جزء منه مفروم في الخلاط. عدد كوب واحد من الطحين. نصف ملعقه من الفلفل الأسود ومعلقه صغيرة من الملح. عدد 3 كوب من الحليب خالي الدسم وجبن كريمي. 350جرام من الجبن الشيدر أو الجبن الموزاريلا. طريقة عمل باستا بالجبن. طريقه تحضير باستا بالجبن الموزاريلا أو الشيدر
سلق مكرونه الباستا على نار هادئه وتصفيتها جيدا من الماء. يتم وضع الجبن في ونضيف الحليب مع الجبن الكريمي ونضعهم على نار هادئه حتى يتم الخليط بينهما وتذوب الجبن مع الحليب. أضافه قليل من الملح والفلفل الأسود. نضع الباستا في الفخار ونضعه في الفرن ونضيف المزيج من الجبن الشيدر والموزاريلا مع الحليب لتعطى تذوق افضل. نقوم بوضع الفخار في الفرن لمدة تتراوح 20 دقيقه حتى يغلى ويذوب المكونات تماما ويتحمر الوجه ويتم تقديمها ساخنه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- باستا بالجبن سريعه | أطيب طبخة
- حراج الطيور مكة بث مباشر
- حراج الطيور مكة يلتقي بأولياء الأمور
- حراج الطيور مكة تخرج من المستطيل
باستا بالجبن سريعه | أطيب طبخة
يقدّم هذا الطبق، مع الصنوبر وجبنة البارميزان.
بعدها قومي بإزالة القدر عن النار مع إضافة الجبن المبشور والكمية الباقية من ماء سلق الباستا مع وضع الملح والفلفل وكذلك تقليب الخليط إلى أن يتم التجانس. في النهاية قومي بسكب الباستا بطبق التقديم مع توزيع البقدونس المفروم على الوجه ومن ثم تقديمها ساخنة. طريقة عمل باستا سهلة
الكثير من الأمهات تبحث عن طرق سهلة وبسيطة لتحضير باستا سريعة وسهلة، لذا ففيما يلي أسهل الطرق بإعدادها:
المكونات
معكرونة بيني- كوبان
كريمة طبخ – كوب ونصف
ثوم مهروس- فص
جبن موزاريلا مبشور- كوب
جبن بارميزان مبشور- نصف كوب
ملح- بحسب الرغبة
فلفل اسود- رشة
فلفل أبيض- رشة
حليب سائل- كوب
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
أولاً قومي بسلق الباستا في إناء به ماء وملح تبعاً للارشادات التي توجد على العبوة، بعد ذلك قومي بتصفيتها واتركيها بعيداً. بعد ذلك قومي بتسخين القليل من زيت الزيتون في إناء على النار، ومن ثم قومي بإضافة الثوم مع التقليب إلى أن يذبل. بعدها قومي بسكب الحليب والفلفل الأسود بعد ذلك والملح والفلفل الأبيض مع التقليب المستمر لكي يغلي الخليط لما يقرب من 10 دقائق. باستا بالجبن سريعه | أطيب طبخة. بعد ذلك قومي بإضافة كريمة الطبخ مع التقليب المستمر لكي تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.
شكلت بلدية الشوقية الفرعية بمكة المكرمة فريقا رقابياً من قبل مدير ادارة الخدمات ويتكون من قسم النظافة وقسم الاسواق ، وذلك للوقوف على موقع حراج الطيور بمنطقة الكعكية ، واتخاذ كافة التدابير الوقائية والاجراءات الاحترازية للتأكد من نظامية وسلامة طرق البيع والعرض وإزالة كل ما يمكن أن يؤثر على الأصحاح البيئي وتحسبا لظهور أي حالات وبائية لا قدر الله. وأكد رئيس بلدية الشوقية الفرعية المهندس ممدوح بن محمد عراقي ، أن الأمانة أتخذت كافة التدابير الوقائية لضمان سلامة سوق الطيور والتأكد من التزامه بالاشتراطات الصحية والبيئية ، مشيرا الى أن هناك تعميما من الإدارة العامة لصحة البيئة بضرورة تكثيف الرقابة وتشديدها على محلات الطيور وكافة المحلات المتعلقة بها ومتابعتها أولاً بأول وزيادة عدد الفرق الميدانية. ولفت في معرض تصريحه إلى أن البلدية شكلت فريق يضم كلا من المراقبين: بندر بالخيور واحمد الزهراني واسماعيل السهلي ، وبدعم من الادارة العامة للنظافة ، وتم أمس تنفيذ حملة على الحراج وسوق الطيور ، أزالت خلالها جميع الاقفاص والشبوك العشوائية والادوات المتعلقة بالطيور وتم حجزها داخل حوش مقر البلدية. وأشار إلى أن هناك تنسيقا على أعلى المستويات مع جميع الجهات ذات العلاق كوزارة الزراعة والشؤون الصحية وغيرها من الجهات المعنية، في سبيل تكثيف الرقابة وتشكيل فرق ميدانية موحدة على أسواق الطيور والتعامل مع أي حالات إشتباه قد تظهر لا قدر الله والقضاء عليه في حينه.
حراج الطيور مكة بث مباشر
على غير العادة أغلقت محال عديدة في حراج الطيور بالكعكية أبوابها صبيحة اليوم الجمعة، وقل عدد المتسوقين في الموقع بعد انتهاء موعد الفترة التصحيحية للتستر. "سبق" وثقت صباح اليوم خلال جولتها الميدانية على أسواق الكعكية للخضار والطيور، ورصدت إغلاق أغلب المحال أبوابها وعدم تواجد أصحابها على غير العادة؛ إذ يعتبر حراج الطيور في الكعكية من المواقع الأكثر كثافة في صبيحة يوم الجمعة. لم يكن حراج البصل والبطاطس في أسواق الكعكية هو الآخر أحسن حالًا من حراج الطيور؛ إذ خلا عدد من المحال من أصحابه ولف الشراع الأزرق البسطة من جنباتها وسط ترقب وحذر. يذكر أن الفترة الزمنية للحملة التصحيحية لمكافحة التستر قد انتهت، وبدأت الجهات ذات العلاقة بتطبيق اللوائح والغرامات على المحال المخالفة.
حراج الطيور مكة يلتقي بأولياء الأمور
21/08/2008, 10:26 AM
#1
في حراج الطيور بمكة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ذهبت اليوم إلى الحراج وتذكرتكم بالتصوير, والمشكلة من الإحراج ( تصور كلب ؟؟) لا وبعد هذا يقول تصور بخمسة ريالات وذا يقول بعشرة وغيره ؟؟؟
المهم صورت بعض الصور على الطاير ومن غير لا يدري بعضهم. لكن قبل الصور بديكم بعض المعلومات عن الموجود في الحراج:
حمام أمريكي واسرائيلي وغيره عشرات الأنواع ( بدون صور)
دجاج باكستاني و هندي وأعتقد صيني وشيء بشعر ( معقولة) شيء كبر الحمام وآخر كبر الوز البعض بـ 200 و300 ( بدون صور)
ببغاوات آلوان وأشكال وأحجام البعض بـ 5000
عصافير أرانب بط وز سمان فصفص - حب - كراتين خواتم أشرطة سوني وغيرها الكثير مما نسينا ((( جميع ما سبق موجود بصفة دائمة)))
وما سأذكره الآن يوجد بصفة قليلة في السوق أو نادر:
وبارة - قليلة ولكنها موجودة, قهد قطا حجل صقور موجودة -في الإسبوعين والثلاثة. يكفي ما ذكر
الآن الصور:
21/08/2008, 10:27 AM
#2
رد: في حراج الطيور بمكة
21/08/2008, 10:28 AM
#3
تعبنا في تحميلها ولخبطنا في وضعها ولا عاد نقدر نعلق فأعذرونا
21/08/2008, 12:03 PM
#4
مشكوووووور وماقصرت الله يعطيك العافيه......
21/08/2008, 12:04 PM
#5
21/08/2008, 12:37 PM
#6
مشكور لكن ماقلتلنا وين موقعه
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
21/08/2008, 02:37 PM
#7
الله يعطيك العافية ، ما قصرت صور جميلة ، نقلتنا الى مكة المكرمة وكأننا نتجول بالحراج ، عافاك الله ، ولك الشكر.
حراج الطيور مكة تخرج من المستطيل
نفّذت وكالة البلديات -ممثلة في بلدية الشوقية الفرعية التابعة لأمانة العاصمة- جولات رقابية مكثفة على حراج الطيور وساحاته ضمن نطاقها الإشرافي؛ وذلك في إطار جهودها المستمرة لمتابعة الامتثال للإجراءات الاحترازية والبروتوكولات الوقائية. وأوضحت البلدية، أن الجولات الرقابية والتفتيشية على حراج الطيور وساحاته، مستمرة لمتابعة تطبيق كل الاشتراطات البلدية والتنظيمية اللازمة؛ للتأكد من الالتزام بالإجراءات الاحترازية التي وضعتها الأمانة خلال جائحة كورونا، المتمثلة في عدم السماح بالدخول إلى السوق إلا بعد معاينة الحالة الصحية من خلال تطبيق "توكلنا"، وقياس درجة الحرارة، وارتداء الكمامة، وتحقيق التباعد، وامتثال مرتادي الحراج والعاملين به للتعليمات والأنظمة المعتمدة. وأكدت أمانة العاصمة المقدسة حرصها الشديد على سلامة الجميع وتطبيق الإجراءات النظامية حيال المخالفين، وثمّنت تعاون المواطنين في الامتثال للأنظمة والتعليمات، والإبلاغ عن المخالفات من خلال رقم البلاغات الموحد (940).
أغلقت البلديات الفرعية والمرتبطة بالعاصمة المقدسة بالتعاون مع الجهات الأمنية اليوم الجمعة عمليات البيع والشراء بحراج الطيور والخردة وضمن التعليمات الاحترازية للوقاية ومكافحة انتشار فيروس كورونا المستجد. يأتي هذا تنفيذاً لتوجيهات أمين العاصمة المقدسة المهندس محمد بن عبد الله القويحص، وبمتابعة مباشرة من وكيل الأمين للبلديات المهندس عبد الله بن خميس الزايدي. وأوضح وكيل الأمين للبلديات المهندس عبد الله بن خميس الزايدي أن قرار إغلاق الحراج جاء للحد من انتشار فيروس كورونا، مبيناً أن الفرق الرقابية بالبلديات الفرعية تقوم بجولاتها الميدانية على الأسواق الشعبية بهدف التأكد من اتخاذ الإجراءات الاحترازية وتطبيق الأنظمة عبر اتخاذ الإجراءات النظامية. وأكد المهندس الزايدي أن البلدية الفرعية تكثف أعمالها الرقابية والتفتيشية على جميع المنشآت، داعياً إلى تعاون المواطنين والمقيمين للإبلاغ عن كل الملاحظات والمخالفات عبر مركز البلاغات الموحد 940 وقنوات الأمانة الرسمية.