طريقة عمل خلية النحل الهشة سهلة منال العالم
بناءا على طلب أختي الفاضلة أم هشام من أسوان مصر، والتي تطلب شرح طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الهشة سهلة من مطبخ منال العالم، والتي تتواجد بصورة كبيرة على شبكة الإنترنت، وعبر مواقع السوشيال ميديا، وقد بدأت الكثير من الأمهات بطلب هذه الوصفة تحديدا، وذلك بعد حب الأطفال الصغار لها. تعد من أشهر المعجنات التي انتشرت في وقت قصير، ولها الكثير من الطرق في تحضيرها، مثل الحلو والحادق، بالشيكولاتة أو بالجبن، بالعجوة، بالشربات، بالقشطة، بدون حليب، يمكنك تحضير أي منها حسب الرغبة. طريقة عمل خلية النحل الهشة بالجبنة مطبخ منال العالم
المقادير:
نصف كأس من اللبن السائل. ملعقة واحدة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة واحدة صغيرة من السكر الأبيض. 800 جرام من الدقيق الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. طريقة عمل خلية النحل الهشة بكل أسرارها - ثقفني. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الصفراء. 180 جراما من الجبن الكريمي. الشربات:
200 جرام من السكر الأبيض. كأس واحد من الماء. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كيفية تحضير خلية النحل الهشة بالجبن بالشيكولاتة بالشربات بالعجوة بالقشطة:
فى وعاء عميق نضيف الخميرة الفورية مع ملعقة واحدة من السكر الأبيض ملعقتان كبيرتان من اللبن الفاتر.
طريقة عمل خلية النحل الهشة بكل أسرارها - ثقفني
نحرك الخليط ونتركه فى مكان دافئ حتى تتفاعل الخميرة لمدة عشرة دقائق. فى وعاء كبير الحجم نضع الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر والزبدة ثم نضع خليط الخميرة واللبن والسكر. ثم نحرك الخليط بشكل جيد لمدة خمسة دقائق. نغطى العجين ثم نضعه فى مكان دافئ ومظلم لمدة 60 دقيقة حتى يرتاح ويزداد حجم العجين. نشكل العجين على هيئة ستة عشر كرات دائرية الشكل صغيرة الحجم. على سطح أملس نفرد كل كرة على حدة ثم نوزع الحشو داخل العجين المفرود مثل الجبن الكريمى أو الشوكولاتة أو التمر أو الزبيب وجوزة الهند. نشكل العجين على هيئة رول ملفوف والحشو بداخله ونقسمه إلى قطع صغيرة الحجم. يوزع العجين على صينية كبيرة الحجم مبطنة بقليل من الزبدة، ثم نوزع اللبن السائل على سطح العجين. ندخل الصينية إلى الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة فقط. نخرج العجين من الفرن ثم نوزع الشربات على العجين. لتحضير الشربات نخلط كوب واحد من السكر مع كوب واحد من الماء ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ونترك الخليط على النار المتوسطة لمدة عشرة دقائق حتى يصبح ثقيل ومتماسك. وصفات أخرى روعة
طريقة عمل الباتية البيتي بالشيكولاتة سالي فؤاد.
مقادير الحشوة
ربع كيلوغرام من اللحم المفروم. بصلة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أضيفي الحليب والسكر والملح والخمّيرة في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا. اسكبي الماء تدريجيًا واستمري بالخلط، ثم أضيفي للخليط البيضة والفانيلا والنشا والزيت واخفقيهم جميعًا بالخلاط. قومي بإضافة الدقيق تدريجيًا للخليط مع الباكنج باودر واخفقي مجددًا حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة وطريّة. اعجنبي العجين بيديكِ مدة 10 دقائق ثم ضعيه في وعاء واتركيه مدة ساعتين حتى يتخمر جيدًا. قلبي اللحم المفروم مع البصل لمدة خمس دقائق، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود، واتركيها جانباً حتى تبرد. ادهني صينية الخبز بالزيت، وقطعي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم احشيها باللحم المفروم. رتبي الكرات في صينية الفرن ورصيها جيداً بجوار بعضها البعض. ادهني العجينة بالبيض المخفوق أو الحليب. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها على درجة حرارة متوسطة مدة 45 دقيقة حتى تتحمّر. اتركي خلية النحل حتى تبرد، ثم قدميها. شيرة خلية النحل
الشيرة عبارة عن شراب بسيط مكون من السكر والماء، يتم تحضيره وتبريده واستخدامه للمعجنات والحلويات المختلفة.
رقم الهاتف: 063838888 … شاهد المزيد…
عن مجمع السندس المتخصص لطب وتقويم الأسنان.
مستوصف الوطني بالقريات وطبرجل
موقع إستراتيجي قال المشرف التربوي منور خليفة العنزي «مستشفى النساء والولادة في القريات، في غاية الأهمية، ليس للمحافظة فحسب، بل لقراها المجاورة، فبحكم موقع القريات الإستراتيجي تعد من أكبر المنافذ البرية في الشرق الأوسط، ويرتادها المسافرون بسبب طقسها الخلاب، ويعبر منها كثير من المسافرين، ووجود مستشفى متخصص لأمراض النساء والولادة والأطفال يسهم في تخفيف العبء والضغط، ويساعد في تطوير الخدمات والتخصصات الأخرى». وأضاف «القريات إحدى بوابات الوطن، وهي بحاجة ماسة لإنشاء مبنى مستقل لقسم النساء والولادة والأطفال يكون متكاملاً بكوادره الطبية وبنيته التحتية، ولا يكون مجاورا لمبنى المستشفى العام، نظرا لزيادة الكثافة السكانية، وكذلك تزايد أعداد المواليد والمراجعين لكون هذا القسم له خصوصيته ويحتاج عناية فائقة عن غيره، والمعاناة حاليا تبدأ منذ الوصول بالسيارة والتزاحم لإيجاد مواقف للسيارات سواءً في الذهاب أو الإياب، مما يضطر البعض لركن سيارته بمكان بعيد عن مقر عيادة النساء والولادة، ما يثقل كاهل المراجع ومرافقيه رغم ظروفهم الصحية، حيث ما زال القسم ملحقا بزوايا المستشفى العام». همّ 3 عقود يذّكر الناشط الاجتماعي قاسم الأشجعي بقدم المطالبات بإنشاء المستشفى، ويقول «تمثل القريات ثاني أكبر مدن منطقة الجوف حجماً وتعداداً، وهي تعاني منذ (30 عاما) هذا الهم، ويعاني كل من يعيش في ظلها من محيطها القروي الذي يزداد تعداداً أكثر وأكثر، والمتوقع أن يزيد في عام 1450 - وفقاً للهيئة العامة للإحصاء - أي بعد 7 سنوات عن 185652 نسمة، ويعاني هذا التعداد السكاني من قسم النساء الوحيد الذي تبلغ سعته الإجمالية 35 سريرا فقط بعد الزيادة، ومن غير المنطقي أن يكون هناك 35 سريرا فقط لمحافظة تعداد الولادات فيها سنويا يصل إلى 5516 سنوياً!
مستوصف الوطني بالقريات ويؤكد على
مع تزايد نسب الولادة، واحتلال القريات المركز الثاني من حيث النسبة بعد منطقة الرياض بحسب إحصاءات وزارة الصحة. وعلى الرغم من الجهود التي تبذلها وزارة الصحة في رفع الطاقة السريرية لأقسام النساء والولادة المتوفرة حاليا، إلا أن الحاجة ما زالت ملحة لإنشاء المستشفى. وكانت إحصائية أصدرتها صحة القريات قد أعلنت عن إحصائية الولادات في القريات وبلغت 5516 حالة ولادة خلال عام 2021، بينهم 2490 مولودا من الذكور، و2927 من الإناث، وبلغ عدد التوائم 73 توأما.
مستوصف الوطني بالقريات وازالتها أولآ بأول
448 km مركز صحي العزيزية حارثة القبطية, Al Qurayyat 1. 448 km مستوصف العزيزية القريات الفروسية, Al Qurayyat 1. 45 km مركز صحي عين الحواس Harithah Al Qibtiyyah, Al Qurayyat 1. 516 km مستشفى الملك فيصل الجديد Al Qurayyat
فريق تحرير وصفتي – الرياض
دشن أمس الإثنين مستشفى الملك فيصل في محافظة القريات بمنطقة الجوف
خدمة وصفتي الإلكترونية؛ بهدف تسهيل صرف المراجعين للوصفات الطبية والحصول على
الدواء اللازم. وأُطلقت الخدمة بشكل كامل في المستشفى بعد أن قدم فريق خدمة وصفتي
برنامجًا تدريبيًا للمستخدمين من العاملين في المستشفى والطاقم الطبي للتأكد من
استخدامها بشكل فاعل وبما يخدم المستفيدين على أكمل وجه. ويعد مستشفى الملك فيصل واحدًا من أهم المرافق الطبية لوزارة الصحة في
المنطقة. افضل مستشفيات في القريات - دليل الأطباء. فوفقاً لآخر إحصائية صادرة من المستشفى؛ بلغ عدد مراجعي العيادات
الخارجية لهذا العام 16073، وبلغ عدد مراجعي الطوارئ 67032 مراجع ومراجعة.