ثم في وعاء عميق نقوم بوضع الأرز المصفى مع اللحم المفروم ونقوم بخلطهم بشكل جيد من خلال استخدام اليد. طريقة عمل محشي ورق عنب بالليمون - شملولة. ثم نقوم بإضافة التوابل من الملح والكمون والفلفل الأسود مع مسحوق النعناع ومكعب المرق ونستمر في التقليب ثم نضيف مفروم البقدونس ثم نضيف خليط الأرز مع اللحم المفروم ونقوم بتقليب بشكل جيد حتى تتجانس المكونات ثم نقوم بإطفاء النار. نقوم بإحضار القدر كبير الحجم ويفضل أن يكون القدر من التيفال أو السيراميك يفضل أن تكون مادة غير لاصقة ثم نضع طبقة من شرائح الطماطم ثم نضع الأضلاع التي تم تسريحها ثم نقوم بلف ورق العنب من خلال فرد ورق العنب في راحة اليد ونضع بها قدر من خليط الأرز واللحم المفروم ونقوم بغلق ها بشكل جيد ثم نقوم برصها على الأضلاع وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة. ثم نقوم باضافة الماء على نار عالية حتى يتشرب ورق العنب الماء ثم نقوم برش خليط زيت الزيتون مع عصير الليمون ونقوم بتهدئة النار تماما آنت كه حتى ينضج تماما بعد ما لا يقل عن عشرين دقيقة ثم نطفئ النار ونقوم بقلب القدر على طبق التقديم ويتم تزيينه بشرائح الليمون ثم يقدم وبالهنا والشفا. شاهد أيضا: طريقة عمل الكشري المصري مع 5 وصفات لعمل الكشري والدقة والشطة طريقة عمل الفريك المصري المفلفل بألذ 5 وصفات طريقة عمل المحشي ورق العنب زي بتاع ماما
- محشي ورق عنب مصري
- يوم الجودة العالمي 1441
محشي ورق عنب مصري
يعد طريقة عمل محشي ورق عنب من أفضل الأكلات المعروفة وخاصة في جمهورية مصر العربية حيث أن طريقة عمل محشي ورق عنب يتميز بالطعام الطلائع وعند إضافة النكهة إليه يصبح من أجمل الأكلات المصرية بجانب إنه يمكن تحضيره بأكثر من طريقة وطعم مختلف ورغم أنه يأخذ وقت كبير في التحضير إلا إنه يعد من الأكلات الأساسية على الموائد في رمضان، وسنعرض لكم طريقة عمل محشي ورق عنب بأجمل 3 وصفات مميزة. طريقة عمل محشي ورق عنب مصري مكونات طريقة عمل محشي ورق عنب:- مقدار خمسمائة غرام من ورق العنب الطازج. عدد أربع أكواب كبيرة من الأرز المصري. مقدار نصف كوب كبير من زيت الزيتون. عدد ثلاث ثمرات من البطاطس كبيرة الحجم الطازجة. عدد ثماني ثمرات من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم. عدد أربع ثمرات من البصل كبير الحجم. مقدار حزمة من البقدونس الأخضر الطازج. مقدار حزمة من الكزبرة الخضراء الطازجة. عدد كوب واحد كبير من عصير الليمون الطازج. محشي ورق عنب بالانجليزي. مقدار ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. مقدار ملعقة كبيرة من الملح الأبيض. مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مقدار ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الحار. مقدار ملعقة صغيرة من السبع بهارات. مقدار ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم المطحون.
وقت التحضير 90 دقيقة
وقت الطهي 30 دقيقة
يعتبر ورق العنب من الوجبات اللذيذة التي لا يستطيع أحد مقاومة طعمها اللذيذ، ولكن ليس كل مرة تنجح ربة المنزل في تقديمه بالشكل المرغوب به. المقادير
ربع كيلو روق عنب
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب عصير ليمون
1 حبة طماطم شرائح
1 حبة بصل شرائح
1 كوب ماء
للحشو:
1 كوب أرز مصري
3 كوب عصير طماطم
نصف كوب بقدونس مفروم
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة
ربع كوب شبت مفروم
2 حبة بصل مفروم
ملح
فلفل اسود
كمون
زيت
خطوات التحضير
يسلق ورق العنب في ماء مغلي، ثم يرفع في مصفاة. نبدأ في تجهيز الحشوة.. يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه نصف كمية البصل. يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه عصير الطماطم. يترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. تضاف باقي كمية البصل، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى يتسبك. الز محشي ورق عنب هتجربو خلطة جباره - YouTube. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون. يرفع من على النار، ويضاف إليه الأرز والبقدونس والكزبرة والشبت. تقلب جميع المكونات جيداً، وتوضع جانباً لتهدأ. يحشى ورق العنب بالخلطة، ويلف بالطريقة التقليدية. ترص شرائح الطماطم والبصل في وعاء التسوية، ويرص فوقها وحدات ورق العنب، ويراعى عند وضعها أن يكون كل صف معاكس للذي قبله.
عرض الفديوهات وتقديم المناقشات التي تخص مواضيع الجودة المختلفة. تقديم وجبات خفيفة للحضور أثناء الأنشطة والفعاليات لكسر الملل وتشجيعهم على البقاء مدة أطول. عرض لوحات إلكترونية أو بوسترات ولوحات إعلانية ونحوها من مواد التوعية. اختيار شعار محدد عن الجودة وعرضه في مختلف المواقع في المنشآت المختلفة. تقديم هدايا للعمال الذين حققوا إنجازات تستحق، وتكريم فريق العمل الذي له إسهمات كبيرة في مجال الجودة. إصدار بروشورات أو نشرة خاصة للتعريف بهذا اليوم. القيام بعمل تطبيقي عن الجودة خلال شهر نوفمبر مثل حل مشكلة وتحليلها عن طريق فريق عمل يستخدم أدوات الجودة وعرض نتائجها. مشاركة المجتمع المحلي في الأنشطة ودعوتهم للمشاركة في الندوات، والمناقشات. فيما سبق بينّا أن يوم الجودة العالمي 2020 ، هو يوم الخميس الثاني عشر من شهر تشرين الثاني، حيث تحتفل دول العالم المختلفة في مثل هذا الشهر من كل عام بالجودة من أجل تعزيزها وتنميتها كثقافة مجتمعية. المراجع
^, اليوم العالمي للجودة, 12/11/2020
^, نوفمبر شهر الجودة على المستوى العالمي, 12/11/2020
^, «حمدان الذكية»: مبادرات نوعية للاحتفاء بـ«يوم الجودة العالمي 2020», 12/11/2020
يوم الجودة العالمي 1441
مسابقة يوم الجودة العالمي
بمناسبة يوم الجودة العالمي، تدعوكم عمادة التطوير والجودة بجامعة الأمير سطام بن عبد العزيز للمشاركة في مسابقة يوم الجودة العالمي والتي تهدف إلى نشر وتعزيز ثقافة الجودة لدى المستفيدين. من خلال الاجابة على الأسئلة الموجودة في الرابط أدناه، حيث ستكون المسابقة مفتوحة من صباح يوم الخميس 8/11/2018 وتنتهي مساء يوم السبت 10/11/2018. ستتم دعوة أصحاب المشاركات المكتملة من الطلبة واعضاء هيئة التدريس إلى احتفال يتم فيه سحب أسماء الفائزين بالقرعة، وستخصص الجوائز كالتالي:جوائز الطلبة: 500 ريال لخمسة مشاركات مكتملةجوائز أعضاء هيئة التدريس: 500 ريال لخمسة مشاركات مكتملةيتم اختيارها جميعاً عن طريق القرعة. للمشاركة في المسابقة اضغط هنا
يحتفي العالم اليوم؛ الثامن من مارس 2022 بيوم المرأة العالمي، وهي مناسبة سنوية تتخذ لها شعارا مختلفا كل عام، ويهدف بشكل عام بالإشادة بجهود المرأة حول العالم ودورها الكبير في المجتمع وتعزيز مكانتها من خلال دعم الجهود الدولية لحصول المرأة على حقوقها الاجتماعية والقانونية كاملة كالرجل، والحفاظ على سلامتها ضمن تشريعات تحميها من الاضطهاد والعنف وعدم المساواة. ولأن المرأة في المملكة العربية السعودية تعيش ظروفا استثنائية وتغيرات إيجابية كبيرة منذ ما يقارب الخمس سنوات؛ فإن إلقاء الضوء على هذه التغييرات وتلك الجوانب التي حدثت فيها القفزات المميزة للمرأة السعودية هي الأولى أن نتحدث عنها في هذا اليوم المميز للنساء بعيدا عن الشعار الدولي هذا العام المتعلق بالمناخ والبيئة، فيكون حديثا للمرأة عن المرأة في عصر الرؤية والتنوير والتغيير السعودي. في معرِض لقاء مجلة أتلانتيك الأمريكية مع سمو ولي العهد الأمير محمد بن سلمان الأسبوع الماضي تساءل المحاور عن عدم تفاجئ ولي العهد مما أسماه «عدم إقرار الأمريكيين بنسب مزيد من الفضل للسعودية فيما يخص قضايا المرأة! »، فكان جواب سموه أن المملكة لا تقوم بما قامت به مؤخرا من إقرار لحقوق المرأة وتمكينها لأجل أن أي أحد إلا السعوديين فقط، حيث قال: «ما نقوم به هو من أجلنا نحن السعوديون».