الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ᵽ¡ҋʞ ║• 17-06-2012, 04:22 PM ورق عنب ب دبس الرمآن ~ ورق عنب ب دبس الرمان ~ السلام عليكم ورحمةة الله و بركاتةة: المقادير.. 2 كوب رز مصري (صنوايت) منقوع الين تصير حبته لونه ابيض موشفافه.. بصلتين مفرومه طماطم حبتين مفرومه نص حزمه بقدونس مفرومه 8 ورقات نعناع مفرومه 3 فنجال زيت زيتون (الفنجال حق القهوه التركيه مو العادي) 4/3 فنجال دبس رمان (فنجال القهوه التركيه) م. ص قرفه / بهار مشكل / رشه كزبره ناشفه وفلفل اسود 2 ونص م. ص ملح عصير 3 ليمونات 1 علبه ورق عنب ( بنده / قلب الطبيعه / اورلاندو / العلالي) الطريقه.. ناخذ البقدونس والطماطم والبصل المفرومين ونحط عليهم البهارات والملح وزيت الزيتون والليمون ودبس الرمان بقدر كلهم.. ونشب عليهم النار بس حد مايغلي نطفي عليه بعدين نضيف الرز ونحركه ونخليه الين يبرد.. بعدين نصفي الحشوه هذي وناخذ مويتها ونخليها على جنب.. نبدا نحشي ورق العنب ونلفه.. أسهل و ألذ فتة ورق عنب 🔥😋 - YouTube. ونجيب قدر.. ونحط تحت شرايح طماطم ونصف فوقه ورق العنب بعدين المويه الي صفيناها من الحشوه نكبها عليها ونشغل النار.. بعدين نجيب كاس مويه ونذوب فيه مكعب ماجي وم.
- طريقة عمل محشي ورق عنب بدبس الرمان - وصفة ماما
- ورق عنب دبس رمان | أطيب طبخة
- أسهل و ألذ فتة ورق عنب 🔥😋 - YouTube
- فيلم (حدوتة من صاج) +١٨🔞 - YouTube
طريقة عمل محشي ورق عنب بدبس الرمان - وصفة ماما
أسهل و ألذ فتة ورق عنب 🔥😋 - YouTube
ورق عنب دبس رمان | أطيب طبخة
يعد محشي ورق العنب من أكثر أنواع الأطباق التي تنتشر بشكل كبير في العزائم والمناسبات المختلفة، وذلك يرجع لأنه يتميز بمذاقه اللذيذ والجذاب، ولعل ما يزيد من جمال طعم ورق العنب هو إضافة دبس الرمان له والذي يتم تحضيره بالمنزل أو نقوم بشرائعه جاهز، ولذلك سوف نتعرف من خلال المقال على طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان بكل سهولة. طريقة عمل محشي ورق عنب بدبس الرمان - وصفة ماما. طريقة عمل دبس الرمام في المنزل
تتميز هذه الطريقة بالسهولة فهى عبارة عن:
1- نقوم في البداية بإحضار بعض حبات الرمان الحامض، ونغسلها جيدًا وعقب ذلك نقوم بتفريط الرمان ونقوم بإزالة قشره، ويتم عقب ذلك عصر حبات الرمان بطريقة جيدة ونصفي العصير من البذر التي توجد به، وذلك من خلال مصفاة تكون ذات فتحات صغيرة. 2- عقب القيام بتصفيته نقوم بوضع كوبان من عصير الرمان ذات الطعم الحامض على النار، ونضيف له كوب واحد من عصير الليمون مع كوب من السكر ونترك جميع هذه المكونات حتى تغلي جيدًا، وحين ذلك سوف تتكون رغوة كبيرة نتيجة للسكر، ونترك المكونات على النار حتى تتبخر نصف الكمية تقريبًا، وعقب ذلك نقوم بالتخلص من الرغوة التي ظهرت على السطح من خلال معلقة. 3- نترك دبس الرمان حتى يبرد جيدًا ونقوم بتعبئته في زجاجة، ونضعها في الثلاجة لمدة تصل لحوالي ثلاثة أشهر تقريبًا، وحين ذلك سوف يصير دبس الرمان لزج وذات طعم رائع، كما يكتسب أيضًا لون الرمان العادي، ويتم استعمال دبس الرمان في تحضير الكثير من المأكولات المختلفة مثل ورق العنب والكفتة و البامية وغيرها من المأكولات الأخرى، وذلك يرجع لفوائده العديدة التي يتسم بها.
أسهل و ألذ فتة ورق عنب 🔥😋 - Youtube
10 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة
6- نتركه حتى يتبخر الماء وينضج تمامًا ونضعه في أطباق التقديم.
تختتم "منى" روايتها بجملة " أنا مش عارفة حياتى هتنتهى إزاى.. بس المهم بنتي"
ينتهى الحديث ويكتفى كاتب السناريو والمخرجة بهذا القدر من قصة "منى"، لكنها ليست النهاية بعد، تظهر "منى" مرة أخرى حائرة، تائهة، تحاول الهروب بين حوائط الصفيح، فلا تتمكن، حتى تفاجأ بالضابط إياه يقيدها، ويلقى بها حبيسة فى مكانٍ أشبه بالعشة، فنراها أمامنا فى نفس المكان، اثنتين، واحدة فاض بها من وجع الحياة ومرارها فتقرر الخروج منها عبر بوابة الانتحار، والأخرى تحاول الهروب من هذا المصير، تطرق الباب بعنف وتصرخ "خرجونى من هنا" لعلها تجد من ينجدها.. فما من منجدٍ. يسقط حائط الطوب الأحمر الذى تسند عليه "منى" وهى تردد كلمات الأغنية التى كانت تغنيها أمها، "ايش تعملى يا بنية، أميرة بنت ملوك وبيحرموك المية".. تحميل فيلم حدوتة من صاج. لتسقط أمامنا مغشيًا عليها فنتمكن أخيرًا من رؤية النور، حيث يظهر صناع الفيلم الحقيقيين وهم يختتمون عملهم… لنكتشف أننا كنا نشاهد فيلمًا داخل فيلم. ينتهى الفيلم، بإشارة من فريق العمل، إلى أن "منى" الحقيقية قد دخلت السجن وخرجت، مؤكدين أنهم لا يعلموا عنها سوى ما قدموه، ولذلك اختتموا بجملة "تستمر حياتها وحياتنا كما كانت". تفاصيل أخرى
حصد الفيلم الكثير من التفاصيل الصغيرة، الموجودة فى محلها، مثل لزمة "منى"، "أنتِ فهمانى"، والتى استخدمتها كثيرًا خلال حديثها، خاصة عند النقاط التى لا تود الاستفاضة في شرحها.
فيلم (حدوتة من صاج) +١٨🔞 - Youtube
"السجن كان أرحم"
بعد الهروب من هذا الرجل.. نجد "منى" تقرر الدخول فى عالم الظالم، وتختار "الحبس" على أن تستمر حياتها مع هذا الشخص، خاصة مع ظلم أهلها لها بالرضا والسكوت والوهن، ولأول مرة تفكر فى الانتقام من أحد ظلمها، وكأن "منى" أصابتها متلازمة ستوكهولم، لجأت لمن اغتصبوها لمساعدتها فى الإتيان بالرجل فريسة تُنزِل به العقاب. فيلم (حدوتة من صاج) +١٨🔞 - YouTube. تنتقل بنا "منى" لمرحلة أخرى فى حياتها، حينما دخلت عالم الملاهى الليلية، وهناك تتحول من مفعول به لفاعل، هى القوية التى تتحكم فى البنات العاملات بالملهى، ومن يتعدى حدوده مع إحداهن، تبطش به، وإن فعلت إحداهن ما يغضبها، غرزت فى وجهها الموس لتترك علامة كالتى طُبِعَت على وجهها، ثم نعرف منها أنها عملت راقصة، والتقت وقتذاك بموزع مخدرات يدعى "أحمد"، كانت تساعده فى عمله مقابل أن يحميها، ومن هنا نشأت قصة حب، ظنت حينها أنه الخلاص من كل ما تقاسيه. "أنا مش عارفة حياتى هتنتهى إزاى"
أصرت "منى" على الزواج من موزع المخدرات على الرغم من المشاكل الجنسية التى يعانيها، وقامت بتوفير نفقات الزواج، حتى الشقة قامت بتأجيرها وفرشها مما تحصلت عليه من عملها بالملهى، وعاشت معه حتى رزقت بابنتها"حياة"، إلا أن إزدواجية المعايير لدى "أحمد" دفعته لتطليقها، والتشهير بها فى المحاكم كونها عاملة بالجنس، ليحرمها من حضانة ابنتها، ويتركها للشارع مجددًا.
وتشارك مصر ايضا بفيلم "بحري" للمخرج الواعد احمد غنيمي والذي نال عدة جوائز عن الفيلم في عدد من المهرجانات العالمية. الكلمات الدالة: