فالتضحية هي جوهرة المروءة وهي التي تصنع السعادة بين البشر. السعادة أحياناً، وربما دائماً، لا تتطلب الكثير، سوى بعض الحب والسخاء، وقليل من الحريّة. اختلاف السعادة التي توهب للبشر في النوع لا في المقدار. كيف يريد الانسان سعادة دائمة وحياته نفسها لن تدوم. ويبقى للحظات السعادة التي لا تُنذر بقدوم أو رحيل.. النصيب الأكبر من الأزمنة والأماكن. السعادة لا تدوم للمرء للأبد. حين نفقد وجهتنا لا تكون للأشياء الأخرى أي قيمة في خلق سعادة مسلوبة. اهتمامك العاطفي بشريكك وعائلتك يساوي النجاح في الحياة والسعادة وما يلحق بهما. أكبر الظن أن شقاء الأشقياء، هو الذي أذكى سعادة السعداء. من يخسر كل مصادر سعادته لا يهمه في أي هُوَّة سقط. من يحصل على السعادة عليه أن يُشرِك آخرين فيها، فالسعادة ولدت توأماً. الأشخاص السعداء يعتقدون دائماً أنهم على صواب. إن السعادة الزوجية في يد الزوجة أكثر مما هي في يد الزوج. إذا أردت أن تكون انسانا سعيدا ..... لا يوجد سعادة بالنسبة لي أكثر من حرية موطني. العقل مصدر السعادة والتعاسة. لا سعادة تعادل راحة الضمير. الوحدة كالسعادة مصدرها نحن لا الآخر. السعادة هي أن يكون لدى الانسان الحد الأدنى من أي شيء.. وهذا هو الحد الأقصى من القناعة.
- إذا أردت أن تكون انسانا سعيدا ....
- طريقة مخلل الخيار السريع بلدي
- طريقة مخلل الخيار السريع للاتصالات
إذا أردت أن تكون انسانا سعيدا ....
ممارسة الرياضه ان ممارسه الرياضه تمنح الشعور بالسعاده و الاسترخاء ، فالانخراط في الانشطه البدنيه سواء كانت رياضه فرديه او جماعيه وذلك لانها تحفز الجسم علي افراز بعض المواد التي تسبب الشعور بالسعاده كما تحسن المزاج ، كما تزيد من الروابط الاجتماعيه بين أفراد الفريق الواحد او اللاعبين في صالة رياضه واحده. كما تعمل ممارسه النشاط البدني علي المحافظه علي المهارة العقليه خلال تقدم العمر و تساعد علي زياده التركيز و تحافظ علي تخلص الجسم من الضغوطات اليوميه لأنها تقلل من هرمونات التوتر في الجسم ، كما انها تحفز انتاج ماده الاندروفين التي تلعب دور هام في تعديل المزاج و التخلص من الشعور بالاجهاد و الاكتئاب و تمنح الشعور بالسعاده. اتباع نظام غذائي صحي إن إتباع نظام غذائي صحي يؤثر بفاعليه في بناء شخصيه سعيده ، فما تاكله يؤثر مباشره علي مستويات الطاقه بداخلك بالاضافه الي تحسين حالتك النفسيه وذلك علي المدي القصير و الطويل ، فتناولك وجباتك المفضله من الطعام الصحي تساعد علي ابقاؤك في حاله تركيز و نشاط في حين ان تناولك الوجبات السريعه يضعك في حاله من الكسل و يزيد من احتمالات اصابتك بالامراض المزمنه. الضحك، كن سعيدا دائما للضحك دور كبير في اسعاد الفرد فهو يخفف من حدة التوتر و القلق لدي الانسان و يعمل علي تحسين الصحه الجسديه و الحاله النفسيه ، كما يعمل الضحك علي تقويه العلاقات الاجتماعيه مع الاخرين و بالاخص العلاقات العاطفيه. "
لا يمكن لأحد أن يكون سعيداً, إذا كان لا يقدر نفسه " " يمكن للطفل أن يعلم شخص بالغ ثلاث أشياء: كن سعيداً دون سبب, و كن دائماً مشغولا بشئ, و تعلم كيف تطلب ما تريد بكل إرادتك " التسامح التسامح هو احد الاخلاق الاسلاميه الانسانيه الرفيعه ، فالتسامح فيه معني العفو و الصفح و اللين و نبذ الحقد و الكراهيه ، وهو احد مقومات السلم الاجتماعي. وهو لا يتعلق بالفرد وحده بل يتعلق بالفرد و الجماعه ، فهو يشمل علاقات الافراد مع بعضهم: تسامح الاب مع تقصير ابنائه و اخطائهم ، تسامح الرجل مع زوجته ، و الزوجه مع زوجها ، تسامح الكبير مع الصغير ، تسامح الجار مع جاره ، تسامح الرئيس في العمل مع عماله و التخفيف عنهم و التجاوز عن اخطائهم ، تسامح المدرس مع طلابه. و من ذلك ما جاء عن جابر عن رسول الله صلي الله عليه وسلم قال " رَحِمَ اللهُ عَبداً سَمِحاً إِذَا بَاعَ وسَمِحاً إذا إشتَري ، سَمِحاً إذا قَضي و سَمِحاً إذا اقتَضَي ". الاستيقاظ مبكراً من المفضل ان تستيقظ مبكرا في الصباح و تستقبل يومك بالصلاه و قراءة القرآن و التسبيح ، فهذا يحسن من قواك العقليه و البدنيه ، وقد مدح رسولنا الكريم الاستيقاظ مبكراً قال رسول الله صلي الله عليه وسلم " بُورِكَ لأُمَّتِي فِي بُكُورِهَا " رواه ابي هريره رضي الله عنه.
ذات صلة عمل المخلل السريع طريقة عمل مخلل الخيار والجزر
طريقة مخلل الخيار السريع
يعتبر مخلل الخيار، من أكثر الأطباق الجانبيّة شهرة، حيث يقدم إلى جانب معظم الوجبات الرئيسية، لفتح الشهيّة، وموازنة النكهة عند تناول الوجبات الغنيّة بالدهون. يقدم مخلل الخيار بجانب الوجبات الرئيسيّة الثلاث على حد سواء، ومن الممكن تحضيره في المنزل بشكل بسيط وسهل، ومن خلال هذا الموضوع، سنقدم لكم في هذا المقال بعض الطرق البسيطة لتحضيره كمخلل الخيار بالخل، وبالثوم. المكوّنات:
نصف كيلوغرام من الخيار الطازج، صغير الحجم. ثلاثة أكواب من الملح. أربعة أكواب من الخل. ملعقة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير:
اغسلي الخيار بشكل جيّد للتخلص من الأتربة أو أيّة أوساخ عالقة. ضعي الخيار في قدر فخاري. ضعي الملح في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه كميّة وافرة من الماء حتى يذوب تماماً. ضعي الخيار في المحلول الملحي، ثم غلفي الوعاء، واتركي الخيار منقوعاً لمدة ثلاثة أيام. أخرجي الخيار من المحلول الملحي، واغسليه بالماء أكثر من مرة. رتبي الخيار في برطمان زجاجي. ضعي الخل والفلفل في قدر من الستانلس ستيل، وضعي القدر على النار حتى يغلي الخل، واتركيه لمدة خمس دقائق على النار.
طريقة مخلل الخيار السريع بلدي
بعد ذلك يتم تصفيته من الماء. ثم نضيف الخيار في أناء زجاجي ونضع الماء مع الملح والثوم والخل. بعد ذلك نترك الإناء لمدة ساعتين ثم نبدأ بتناوله وبالهنا والشفا. طريقة عمل مخلل الخيار مع الفلفل
حتى ينضج المخلل سريعا فمن الضروري تقليبه من الحين لأخر حتى يطفو الجزء العلوي منه حتى يتغير لونه. المكونات:
كيلو خيار. وكيلو الفلفل الاخضر. ملح. واحد كوب خل. حبة البركة. الثوم. معلقة كبيرة سكر. طريقة تحضير الوصفة:
أولا نغسل الخيار والفلفل ويتم تصفيتهم جيدا
بعد ذلك نضيف الخيار والفلفل فى إناء ونضع إليهما الملح. ثم يتم التقليب جيدا الخطوة السابقة. بعد ذلك يتم اضافة الخل ونقلب جيدا. ثم اضيف في الخطوة السابقة السكر وحبة البركة والثوم. بعد ذلك نغلق الإناء ويتم تركها يوم كامل. وصفة بسيطة لمخلل الخيار بالخل والثوم
نصف كوب خل كبير. اثنين ملعقة من الملح كبيره. واحد معلقه نعناع. أربع فصوص ثوم. أولا نقوم غسيل الخيار جيداً. بعد ذلك نقطعه بالسكين قطع طولي. ثم نحضر الاناء ويوضع فيه الخيار والملح والخل والثوم والنعناع
بعد ذلك يوضع الناء على النار ويتم التقليب جيدا الخطوة السابقة. ثم نقلب من وقت لأخر حتى ينضج الخيار ويتغير لونه ويبقى لمدة ساعتين.
طريقة مخلل الخيار السريع للاتصالات
فوائد المخللات
يمكن عمل المخللات بالكثير من أصناف الخضراوات منها اللفت والباذنجان والزيتون والكرنب وغيرها، وتحقق هذه المخللات العديد من الفوائد الصحية للإنسان أهمها ما يلي:
تفيد المخللات في تحسين عملية الهضم ومنع عسرها، وخاصةً إذا تم تناولها مع الأطعمة النشوية والأغذية الغنية بالبروتينات، وذلك بسبب احتوائها على الحامض اللبني الذي تنتجه في عملية التخليل. تضيف المخللات قيمة غذائية للخضروات المستخدمة في عملية التخليل فمثلاً مخلل الباذنجان عند تخضيره يتم سلقه وإضافة الثوم والملح والخل والفلفل والزيت إليه، وهذا يزيد من قيمة الباذنجان. تساعد المخللات في التخلص من البكتيريا الضارة في الأمعاء لغناها بالبكتيريا النافعة والبروبايوتيك الذي يساعد على تسهيل الهضم وتنظيف الجهاز الهضمي من السموم. تحمي الجهاز الهضمي من المشاكل الصحية الناتجة عن الوسط الحمضي الذي يكون متواجدًا في الأمعاء، لذا فإن تناول الخضروات المخللة يجعل الوسط قلوي ويحدث توازنًا مط
لوبًا داخل الأمعاء. القيمة الغذائية لمخلل الخيار
يحتوي مخلل الخيار على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة لجسم الإنسان مثل الكربوهيدرات وفيتامين ب المركب وفيتامين ك وفيتامين أ والألياف والسعرات الحرارية والبروتين والدهون الأحادية والمشبعة والكثير من الأملاح أهمها الصوديوم والبوتاسيوم.
ذات صلة طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش أسرع طريقة لعمل مخلل الخيار
القيمة الغذائية لمخلل الخيار
لمخلل الخيار قيمة غذائية تتمثل بالآتي:
السعرات الحرارية
6 سعرات حرارية
الدهون الكلية
0. 02 غرام
صوديوم
54 ملليغرام
بوتاسيوم
16 ملليغرام
الكربوهيدرات الكلية
1. 5 غرام
بروتين
0. 07 غرام
فيتامين ج
1%
مخلل الخيار
المكوّنات
خمسة أكواب من الماء المغلي. كيلوغرام من الخيار الصغير. قرن من الفلفل الأخضر مقطع شرائح. كوب من الخل الأبيض. خمس ملاعق كبيرة من الملح الخشن. خمسة فصوص من الثوم. طريقة التحضير
اصنع شقوقاً في حبات الخيار، ثمّ ضعها متراصة في برطمان مناسب لكمية الخيار حتى تملأه، ثمّ أضف إليه الفلفل والثوم. أضف إلى الماء كلاً من: الخل والملح، قلّبهم جيداً للتأكد من ذوبان الملح، ثمّ اسكب الخليط على الخيار وتأكد من إحكام إغلاق البرطمان جيداً. ضع البرطمان لمدّة أسبوعين إلى ثلاثة في مكان جاف وبارد حتى يتخلل الخيار، ثمّ قدمه. مخلل الخيار مع الكزبرة
مدّة التحضير
10 دقائق
مّدة الطهي
5 دقائق
تكفي لــ
10 أشخاص
أربعمئة غرام من الخيار. خمسون ملليلتراً من الخل الأبيض. عشرون غراماً من حبوب الكزبرة. فلفل حار طازج.