الجمعية الخيرية لتحفيظ القرآن الكريم بالجبيل
المنارة في بناء جيل القران بتقنيات متطورة وكفاءة تشغيلية وموارد مستدامة
0
عدد الطلاب والطالبات
عدد الحفاظ والحافظات
وقف منار القرآن
وقف منار القرآن لبناء 3 مدارس نسائية لتحفظ القرآن.
جمعية الجبيل الخيرية تقر وقف الأم الخيري بالجبيل – Https://Jeeltoday.Com
الشروط
بكالوريوس في هندسة البرمجيات
لديه المام تام وخبرة في التطوير والبرمجة
المزايا
راتب مجزي
تأمين...
بكالوريوس / إدارة أعمال / إدارة عامة مع خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال العمل الإداري.
رؤيتنا
الريادة في رعاية وتنمية اليتيم
رسالتنا
السعي لتهيئة مقومات العيش الكريم لأيتام الجبيل وتطوير سلوكهم ومهاراتهم لبناء حياة مستقرة وآمنة. قيمنا
الإبداع - الشفافية - الإتقان
عدد الأيتام المكفولين
0
عدد الأيتام غير المكفولين
عدد الأرامل المكفولين
عدد الأرامل غير المكفولين
عدد المستفيدين من الخدمات
عدد الخدمات المقدمة
اجمالى تكاليف الخدمات والبرامج المقدمة
0
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
صينية الدجاج بالبطاطس
60 دقيقة
8 اشخاص
357K
مقادير الوصفة
1
ملعقة صغيرة
ملح
2
بهار مشكل
2/1
كركم
كزبرة ناعمة
قرفة
كمون
4/1
فلفل أسود
3
حبة كبيرة
بصل مقطع شرائح دائرية
10
فص
ثوم شرائح
4
بطاطس مقطعة شرائح
طماطم شرائح
جزلر شرائح
حبة متوسطة
فلفل أخضر حلو شرائح
فلفل أحمر حلو شرائح
حبة
دبوس دجاج
قرن
فلفل أخضر حلو
3-2
ملعقة كبيرة
سمن أو زيت
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن كبير الحجم مناسب للتقديم على المائدة. في طبق صغير ضعي الملح، البهار، الكركم، الكزبرة، القرفة، الكمون والفلفل. قلبي البهارات لتختلط. في طبق الفرن ضعي البصل، الثوم، البطاطس، الطماطم، الجزر، الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر. ضعي قطع الدجاج في البهارات وقلبيها لتتغطى بالبهارات جيدا. ضعي قطع الدجاج على الخضروات. أنثري بقية البهارات على الدجاج والخضروات. وزعي قرون الفلفل بين قطع الدجاج. أسكبي الزيت والماء على الدجاج والخضروات. طريقة عمل صينية الدجاج والخضار بالفرن - وصفة ماما. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم. باستعمال رأس السكين إعملي عدة شقوق في ورق الألمنيوم. ضعي طبق صينية الدجاج بالبطاطس في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات والدجاج ويتسبك المرق.
طريقة عمل صينية الدجاج والخضار بالفرن - وصفة ماما
شرائح بصل. شرائح فلفل رومي. مكعب ماجي. بهارات مشكلة. ثلاث حبات من الطماطم المفرومة. ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم. حزمة بقدونس. علبة قشطة بيضاء. ملعقتان او ثلاث ملاعق من الجبنة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. طريقة التحضير:
ضعي الزيت، والفلفل، والبصل في مقلاة، ونقلب جيداً، ثم نضيف قطع الدجاج المقطعة، ونمزج جيداً حتى تنضج. أضيفي، الثوم، والبهارات المشكلة على الدجاج، وقلبي جيداً. ضعي مكعب ماجي، والطماطم، ومعجون الطماطم في الخلاط الكهربائي، ثم حركي المكونات جيداً، ودعي المزيج لمدة عشر دقائق. ضعي البطاطا في زيت ساخن بالمقلاة، واقليها جيداً مع الباذنجان. ضعي المكونات في صينية، ثم أضيفي البقدونس على الوجه. ضعي الجبنة مع القشطة، واخلطيهما جيداً، ثم أضيفي الثوم المهروس، وضعي مزيج الجبنة فوق الدجاج. أدخلي الصينية إلى الفرن، ودعيها حتى تتحمر. ضعي الوجبة في طبق التقديم، ثم قدمي طبقك. صينية الخضار بالشاميل
كوب من البازيلاء. كوب فاصولياء. كوب من الجزر المقطّع. نصف كوب من الذرة. مكوّنات البشاميل:
أربع ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوبان من الحليب السائل. ربع كوب من مرق الدجاج. ربع ملعقة كبيرة من الملح.
للبشاميل: ملعقة كبيرة من الزبدة، فنجان صغير من الدقيق، كوبان من الحليب السائل، علبة كريمة طبخ، ملعقة صغيرة من الثوم المهروس، ملعقه صغيرة من الفلفل، مكعب ماجي أو كيس ماجي بودرة، جبنة مازوريلا. خطوات طريقة عمل صينية دجاج بالخضار والباشميل: حتى يتم الوصول إلى الطبق بكل حرفية ودقة لا بد من اتباع الخطوات الآتية شيئًا فشيئًا:
يُتبل الدجاج ويُترك نصف ساعة أو ساعة كاملة. توضع مقلاة على النار وبداخلها ملعقتين من الزيت، وتُقلب فيها الزهرة حتى تأخذ لون ثم نخرجها إلى طبق آخر، ثم نضع داخل المقلاة الفلفل الملون ويترك قليلًا ثم نخرجه ونضعه بطبق. توضع في المقلاة ملعقة من الزبدة حتى تسيح، ثم يضاف إليها البصل المقطع والثوم ويقلبان جيدًا، بعد ذلك يتم إضافة المشروم إليهما وتقلب المكونات جيدًا ثم يضاف الدجاج. يقلب الدجاج مع البصل والمشروم ويترك على النار إلى حين الاستواء. بعد ذلك يتم ترتيب الخضار في صينية فرن ويضاف إليها الدجاج والبصل والثوم والمشروم. أما طريقة عمل الباشميل كالآتي: توضع ملعقة من الزبدة في المقلاة حتى تذوب، ثم يضاف إليها الدقيق ويُقلب قليلًا، بعد ذلك يُضاف الحليب ويحرك مع المكونات حتى يمتزج الحليب مع الدقيق، ثم يضاف بودرة مكعبات مرق الدجاج والبهار وتحرك حتى تمتزج مع بعضها البعض.