الطعمية من أهم الأكلات الشعبية المعروفة في البلاد العربية بشكل عام، وفي مصر بشكل خاص، وقد يبحث ويهتم العديد من ربات البيوت بمعرفة أفضل الطرق التي من خلالها يمكن أن يتم إعداد الطعمية في المنزل، حتى تكون مضمونة في مكوناتها، وطريقة نضجها بدلًا من شرائها بشكل يومي من الخارج، وهذا ما جئنا لتعرضه لكم الان في هذا المقال، تابع ما لمعرفة خطوات التحضير في المنزل. تعد الطعمية من الاكلات الشعبيه الجميله التى تتميز بمذاقها الرائع ورائحتها الشهية التى تجذب اليها الجميع، وتقدم الطعميه مع الفول والباذنجان المخلل ويمكن تقديمها مع الخبز الفينو أو الخبز البلدى على شكل سندويشات مع السلطة الخضراء وسلطة الطحينة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل عجينة الطعمية فى المنزل وبمكونات اقتصادية والطعم خرافي. طريقة عمل الطعمية في المنزل
جهزي اجمل طعمية مقرمشة في المنزل بكل سهولة، فهي من أهم الأطعمة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وطريقة التحضير هي كالاتي:
المكونات
نصف كيلو من الفول المدشوش. بصلتين كبار الحجم مفرومة. خمس ملاعق من الكزبرة الخضراء. خمس ملاعق من الشبت. خمس ملاعق من البقدونس. طريقه عمل الطعميه من فو food. عدد واحدة من البصل الأخضر.
طريقه عمل الطعميه السوريه
طريقة عمل عجينة الطعمية
مكونات عجينة الطعمية
نصف كيلو فول مدشوش منقي ومنقوع. بصلتان متوسطة. حزمة شبت. حزمة بقدونس. حزمة كرات. حزمة كزبرة خضرا. خمس فصوص ثوم كبيرة. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. نصف ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة حصي. كوب سمسم محمص. كوب ماء فاتر للخلط. طريقة التحضير
يغسل الفول جيداً من الأتربة والشوائب ويصفي، نضيف كمية مناسبة من الماء ويترك ليلة كاملة منقوع. نقشر البصل ونفرمه مع فصوص الثوم نغسل الخضرة والكرات ونقطعهم ثلاث أجزاء ليسهل الفروم في محضر الطعام أو الكبة. نضعهم على فترات حتي يتم فرمهم كامل، نضيف الفول بالتدريج، نصب نصف كوب الماء مع الخلط المستمر. نضيف التوابل الكمون والكزبرة والملح والبيكربونات الصوديوم نأخذ قطعه من العجين ونلمسها أذا كانت خشنة نضيف ربع مقدار الماء. ونفرمها فرم ناعم حتي على القوام المناسب نفرغ العجينة في علبة محكمة الغلق ونضيف السمسم ونقلبها ونغلقها جيداً ونتركها في الفريزر. طريقة عمل الطعمية السادة
المكونات
طبق عجينة طعمية. بيضتان. ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة. ربع كوب سمسم. زيت للقلي. طريقه عمل الطعميه الشيف هاله فهمي. نكسر البيض على عجينة الطعمية، نقلبهم جيداً.
قسمي عجينة الطعمية إلى أجزاء وضعيها بأكياس الفريزر. اخرجي كيس الطعمية واضربيه في الكبة مع الملح والشطة والكزبرة والبيكينج صودا ثم شكليها على هيئة أقراص وأقليها. اقرئي أيضًا
طريقة الكشك المصري. طريقة تدميس الفول في المنزل. طريقة عمل طاجن الكبد والقوانص.
طريقه عمل الطعميه من فو Food
فلافل فلسطيني
ثلاثون دقيقة
عددالحصص
رأس من الثوم. كوب من الفول المقشور. ملعقتان كبيرتان من خليط بهارات الفلافل. قرن من الفلفل الأخضر الحار -حسب الرغبة-. كوبان من الحمص. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة كبيرة من الملح. بتتبيلة وخلطة لذيذة طريقة عمل الطعمية في المنزل بمكونات سهلة خطوة بخطوة - ثقفني. حبتان من البصل. نقع الفلافل والحمص بالماء المغلي طول الليل ثمّ تصفيته من الماء ووضعه في الخلاط الكهربائي وطحنهم على السرعة المتوسطة إلى أن يصبح الخليط مثل البرغل الخشن. وضع الخليط في عاء خلط عميق. فرم البصل والثوم ناعماً مع الملح والشطة الحمراء ثمّ خلط الخضار مع خليط البقوليات وتتبيل الخليط بالملح والبهارات والكزبرة الجافة. خلط المكونات مرة ثانية بالخلاط الكهربائي ثمّ وضعها في وعاء خلط وتركها ترتاح لمدة ثلاث ساعات. إضافة بيكربونات الصودا إلى خليط الفلافل قبل ربع ساعة من القلي ثمّ تبليل اليدين أو أداة الفلافل بالماء وأخذ كمية من الخليط وتشكيلها على هيئة أقراص فلافل. تسخين الزيت بمقلاة عميقة على نار متوسطة. غمس الفلافل بالسمسم ثمّ قليه بالزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ وضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض ثمّ تقديمها مع النعناع الأخضر، المخللات المتنوعة ، البقدونس، الفجل المقطّع ، الطماطم الشرائح ، وسلطة الطحينة و الخبز العربي.
ذات صلة أسهل طريقة لعمل طعمية أفضل طريقة لعمل الطعمية المصرية
الطعمية
مدة التحضير
عشرون دقيقة
مدة الطهي
عشر دقائق
عدد الحصص
اثنا عشر شخصاً
طريقة الطهي
قلي بالزيت الساخن
المكونات
عشرة فصوص من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة البودرة. حبتان من البصل المقطّع إلى أرباع. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع كوب من البصل الأخضر المقطّع. نصف ملعقة صغيرة من الشيلي البودرة. نصف كوب من الفول المقشور. زيت للقلي. ربع كوب من الشبت. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ربع كوب من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
وضع الفول الأخضر المقشور مع البصل والشبت والبقدونس والبصل الأخضر وفصوص الثوم والملح والكمون والكزبرة البودرة والبابريكا وبايكربونات الصودا في الخلاط وخلطهم على السرعة المتوسطة حتى الحصول على خليط ناعم تقريباً. طريقه عمل الطعميه السوريه. وضع الخليط في وعاء خلط متوسط العمق ثمّ تبليل اليدين قليلاً وأخذ كميات صغيرة من الخليط وتكويرها ووضعها على صينية بلاستيكية. وضع السمسم في وعاء صغير الحجم غير عميق وغمس وجه الفلافل في السمسم. تسخين الزيت الغزير في مقلاة متوسطة العمق على نار متوسطة ثمّ قلي السمسم بالزت الساخن إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمّ رفعه من النار ووضعه على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض ووضعه في طبق تقديم وتقديمه بجانب الحمّص والسلطة بطحينية والسلطة العربية.
طريقه عمل الطعميه الشيف هاله فهمي
نشكل أقراص الفلافل باستخدام ملعقة صغيرة أو كبيرة، أو باستخدام الماكنة المخصصة لتشكيل الفلافل. نرش القليل من السمسم على حبات الفلافل. نضع الزيت النباتي في مقلاة كبيرة، ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن. نضع حبات الفلافل المشكلة في الزيت الساخن، ونستمر بتقليبها حتى يتغير لونها ويصبح ذهبياً. نخرج الفلافل من الزيت، ثم نضعه على الأوراق المخصصة بامتصاص الزيت. نقدم حبات الفلافل، وبجانبها السلطة، والمخللات المختلفة حسب الرغبة. طرق أخرى للطعمية
المكونات
نصف كيلو من الفول المقشر. ضمة من الشبت. حزمة من الكزبرة. حزمة من البقدونس. حبة من الكراث. طريقة عمل الفول المدمس زي الزبدة ولون الكهرمان كمان في المنزل بخطوات بسيطة - ثقفني. رأس من البصل المقطع. ستة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الشطة الحارة البودرة. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصودا. بيضة. ست ملاعق صغيرة من بذور الكزبرة. كمية من الماء لنقع الفول. نغسل حبات الفول، وننقعها في الماء قبل يوم كامل. نصفي الفول من الماء باستخدام مصفاة ناعمة. نقطع الكزبرة، والكراث، والبقدونس، والشبت إلى قطع صغيرة. نضع الفول في وعاء مناسب، ثم نضيف إليه الخضراوات المقطعة ونحركهم جيداً. نضع جميع المكونات في محضرة الطعام، ونطحنها حتى نحصل على عجينة، ومن الممكن إضافة القليل من الماء حتى تتكون العجينة الطرية.
المكونات:
كوب من الفول. كوب من الماء لنقع الفول. حزمة من الشبت. حزمة من الكزبرة. حزمة من البقدونس. بيضة واحدة. ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الكزبرة. أثنين من ثمرة البصل مقطعة إلى قطع صغيرة. طريقة بسيطة لعمل عجينة الطعمية المصرية بكل سهولة في المنزل - ثقفني. ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. خمس فصوص من الثوم. ذرة من الشطة البودرة حسب الرغبة. طريقة التحضير:
الخطوة الأولي قومي بغسل الفول جيداً ونقعه في الماء طوال الليل ثم بعد ذلك قومي بإزالة الماء عن الفول تماماً ثم بعد ذلك ضعي الفول على النار مع ماء آخر جديد ونظيف ثم بعد ذلك ضيفي إلى الفول ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم ثم اتركي الفول على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج. الخطوة الثانية قومي بتصفيه الفول من الماء جيداً بعد أن يصبح طرياً قومي بإحضار مفرمة اللحم وضعي الفول فيها بالتدريج ثم بعد ذلك ضعي البصل مع بذور الكزبرة والبقدونس والكزبرة والشبت وفصوص الثوم في مفرمة اللحم ثم بعد ذلك اطحني المكونات معاً جيداً في المفرومة وكرري الطحن أكثر من مرة حتى نحصل على عجينة ناعمة. الخطوة الثالثة قومي بعد ذلك بإضافة الملح مع البهارات وحركي الخليط جيداً حتى يتجانس الخليط مع بعضهم البعض ثم بعد ذلك ضعي عجينة الطعمية في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً قبل البدء في تحضير الطعمية.
كلمة السر هي: لفظ يقصد به الزمن الماضي شديد القدم مكونة من 4 حروف
تتكون من اربعة 4 احرف لعبة كلمات متقاطعة لغز رقم
يسرنا متابعي لعبة كلمة السر ان نقدم لكم على موقع المتصدر الاول اجابة اللغز من لعبة كلمات متقاطعة والسؤال هو:
الاجابة تكون هي
غابر
لفظ يقصد به الزمن الماضي شديد القدم الداخلي
لفظ يقصد به الذمن الماضي شديد القدم
لفظ يقصد به الزمن الماضي شديد القدم كم
7ألف مشاهدة
يقص به الزمن الماضي شديد القدم
نوفمبر 14، 2015
85 مشاهدة
لفظ يقصد به الذمن الماضي شديد القدم
يوليو 20، 2018
2. 1ألف مشاهدة
ماذا يقصد به الماضي شديد القدم
نوفمبر 1، 2017
جلال
329 مشاهدة
يقصد به الزمن الماضي الشديد القدم
يونيو 8، 2017
110 مشاهدة
ماذا يقصد بالزمن الماضي شديد القدم
أبريل 27، 2016
157 مشاهدة
يقصد به الزمن الماضي
نوفمبر 10، 2015
2. 8ألف مشاهدة
ماذا يقصد بالزمن شديد القدم
صلاح
2. 0ألف مشاهدة
ماذا يقصد بالماضي شديد.
لفظ يقصد به الزمن الماضي شديد القدم الامامي
معاني ومفردات
لفظ يقصد به الزمن الماضي شديد القدم من 4 حروف كلمات متقاطعة رشفة
الكلمات المتقاطعة لعبة فكرية، ذهنية، تتكون من عدة مربعات سوداء وبيضاء على شكل جدول يحوي أعمدة وصفوف من المربعات الفارغة، وهنا على موقع بيت الحلول ننشر لكم حل سوال:
لفظ يقصد به الزمن الماضي شديد القدم من 4 حروف
الاجابة الصحيحة هي //
غابر
لفظ يقصد به الزمن الماضي شديد القدم مستمد من اهتمام
لفظ يقصد به الزمن الماضي شديد القدم _ كلمات متقاطعة - YouTube
لفظ يقصد به الزمن الماضي شديد القدم الخارجي
لفظ يقصد به الزمن الماضي شديد القدم؟ في هذه الأيام هناك العديد من الاسئلة التي يكثر البحث عنها في المجالات المختلفة على أجهزة الجوال بحيث تُعطي أجواءاً من المتعة والمرح بالإضافة إلى التفكير والفائدة، كثيراً من الناس يُفضلون هذه الأسئلة في أوقات الفراغ او في أيام الدراسة ، ويتم تداول هذه المعلومات في كثير من وسائل التواصل الاجتماعي الهدف الحصول على حل لهذه الأسئلة ومعاني الكلمات، حيث تعمل هذه الأسئلة والمعلومات على تنشيط العقل من أجل إيجاد الإجابة المناسبة للسؤال، يتم استثارة العقل من أجل ايجاد أفضل إجابة ويبحث العديد من الأشخاص حله: الحل هو: غابر
#1
اجابة لغز يقصد به الزمن الماضى شديد القدم من لعبة وصلة المجموعة الخامسة لغز رقم 43
اهلااا وسهلااا
متابعـــينا الاعـــزاء
وما زلنا نتابع سويا حل لعبة وصلة للجوال, صور, كلمات متقاطعة للاندرويد والايفون وهى من اشهر الالعاب الذكية
اسئلة متنوعة لكافة الاعمار
الســــؤال,,,,,,
معانى ومفردات
يقصد به الزمن الماضى شديد القدم
الجـــواب,,,,,,,
غابر
اترككم فى رعاية الله مع الترفيه