تداول عدد كبير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي الساعات الماضية، شائعة وفاة سلطان الطرب جورج وسوف. وبطريقته الخاصة، رد المطرب السوري، جورج وسوف، على هذه الشائعة، بنشر صورة جديدة له عبر حسابه على موقع "تويتر"، جمعته بالفنانة هدى حداد شقيقة الفنانة فيروز. وأرفق "وسوف" الصورة بتعليق قال خلاله: "صدفة حلوة جمعتني اليوم بالفنانة هدى، ابتسامة وروح حلوة وذوق أيام الزمن الجميل". يذكر أن جورج وسوف أحيا مؤخرا حفلا غنائيا كبيرا ضمن سهرات مهرجان جرش للثقافة والفنون بالأردن. حقيقة وفاة الفنان جورج وسوف. واحتشد الجمهور في مدرج جرش لرؤية جورج وسوف الغائب عنهم منذ 18 عامًا، وسجل المسرح الجنوبي أعلى حضور جماهيري منذ انطلاق المهرجان حتى الآن، إذ تعدت الـ 6 آلاف شخص، كما أن هناك عددًا منهم لم يتمكن من الدخول رغم شراء التذاكر بسبب اكتظاظ المدرج بالجمهور. يبلغ جورج وسوف من العمر 59 عاما، ويمتلك قاعدة جماهيرية كبيرة، وأصدر عبر مسيرته الفنية ما يقرب من 17 ألبوما غنائيا، أبرزها "سلف ودين، الله كريم، كلامك يا حبيبي، الهوى سلطان".
حقيقة وفاة الفنان جورج وسوف
ت + ت - الحجم الطبيعي
نفت مديرة المكتب الإعلامي للفنان جورج وسوف الشائعات المتداولة عن وفاة الفنان. وتصدر اسم جورج وسوف العديد من الصفحات على مواقع التواصل الاجتماعي، مرتبطا بخبر وفاته، وذلك ماأخاف محبيه. للمرة الرابعة.. جورج وسوف يرد على مروجي شائعة وفاته. وقالت مايا أفوكاد، مديرة مكتب جورج وسوف: "أبو وديع بألف خير ومش عارفين مين السبب ومستغربين من سلسلة الشائعات عن أبو وديع، وهو شغال وبيحيي حفلات في الوطن العربي كله، وكان آخرها في مهرجان جرش بالأردن، والحفلة حققت نجاحا كبيرا ورجاء من كل محبي أبو وديع أنهم مينساقوش وراء الشائعات». وفقا لصحيفة الوطن المصرية. وغنى جورج وسوف، قبل أكثر من أسبوع عددا كبيرا من أغانيه في مهرجان جرش، وشهد الحفل زحام عدد كبير من جمهوره في الأردن، مما جعل الأمن يتدخل لمنع الجماهير من الدخول بعد امتلاء ساحة الحفل.
للمرة الرابعة.. جورج وسوف يرد على مروجي شائعة وفاته
انتشر خلال الساعات الماضية عبر مواقع التواصل الاجتماعي خبر عن وفاة المطرب اللبناني حورج وسوف. وتم تداول الخبر بصورة كبيرة وما زاد من انتشاره هو صورة لجورج وسوف وهو على فراش المرض ومغمض العينين، وهو ما جعل البعض يصدق الخبر ويتداوله. ولكن بسرعة نفت مصادر مقربة من جورج وسوف هذا الخبر وأكدت أن صحته بخير وهو الآن متواجدا في بيروت، بحسب موقع "لها". وكان جورج أحيا حفل غنائي في مصر في 24 فبراير الماضي، فى أحد فنادق القاهرة، ويعتبر الحفل عودة له بعد غياب 15 عاما عن الحفلات فى القاهرة. اقرأ أيضا: صورة - زوجة جورج وسوف تكشف عن ابنتهما وتوضح حقيقة انفصالها عنه خاص - تعرف على أجر جورج وسوف في حفله بالقاهرة بالفيديو- أصالة ترد على جورج وسوف لثاني مرة بعدما وصفها بـ"الفاجرة" بالفيديو- جورج وسوف يسب أصالة: "خاينة وفاجرة" هل قصدت أصالة المطرب جورج وسوف بكلامها هذا النجوم × أسبوع- إطلالة غادة عبد الرازق في الحلقة الأولى من Arab Casting واجتماع جورج وسوف ووليد توفيق وميس حمدان وفطار من الفسيخ والرنجة
الإثنين 04/أكتوبر/2021 - 09:25 م
جوروج وسوف
على مدار الساعات الماضية تداول مستخدمو موقع التدوينات القصيرة "تويتر" خبر وفاة سلطان الطرب الفنان جورج وسوف الشهير بـ "أبو وديع".. وتساءل عدد كبير من مُحبي جورج وسوف عن حقيقة الأخبار المتداولة.. الأمر الذي جعله يجرج عن صمته وينفي تلك الشائعات الخبيثة. جوروج وسوف ووجه "أبو وديع" رسالة مؤثرة لجمهوره عقب تداول تلك الشائعة، ونفي وفاته للمرة الرابعة.. حيث طمأن جمهوره على حالته الصحية خلال برنامج "بلا تشفير" على قناة "الجديد"، قائلا: "أنا بصحة جيدة ولا صحة لما تردد خلال الساعات القليلة الماضية.. والناس كل حياتي ولو طلعت على المسرح وهما بيعطوني باور وأنا سعيد بحب الجمهور لي فدائمًا أسمع هتاف الناس في حفلاتي باسمه المفضل أبو وديع". وأضاف جورج وسوف: "حياتي الشخصية بسيطة حيث إنني إنسان بسيط وأحب البساطة، وأتأثر بسهولة عند رؤية الفقراء، قائلا: "لو شفت فقير ببكي وأنا إنسان حساس وعربي أهتم بقضية فلسطين وأحب بلدي الأم سوريا وبلدي الثاني لبنان". فيما أنه يعتبر أرشيفه الغنائي هو أغلى ما يملك وهو ما سيورثه لأبنائه. شائعات الوفاة وكان "أبو وديع" قد تعرض لعدد من شائعات الوفاة، ففي ديسمبر من عام 2019 ترددت شائعة وفاته نتيجة تعرضه لأزمة قلبية، ولكن خرج جورج وسوف لينفي هذا الأمر الذي أقلق جمهوره، بنشر صورة كاريكاتير له عبر "ستوري إنستجرام"، وعلق عليها ساخرًا: "لمخترع شائعة أني مت بقول له: عبيب ألبي".
منقول للأمانه
رز البشاوري العنبر: مقادير شخص واحد الى شخصين اذا الكوب كبير
المقادير:
كأس رز بشاوري
كأس مرقة دجاج اومرقة لحم او ماء عادي مغلي
بهارات خشنة (حبتان من الهيل, عودان من القرفه, حبتان من القرنفل, ورشة زعفران مع ملعقة ماء
الورد)
بصل مقطع صغير ومكشن مع ملح حتى يحمر
طريقة طبخ رز العنبر (البشاور)هي:
1- كأس رز يغسل وينقع بماء حار لمدة ربع ساعه إلى نصف ساعه لا أكثر. 2- يصفى الرز من الماء ويضاف إليه كأس من (مرقة الدجاج أو مرقة اللحم المغلي أو الماء العادي المغلي) مع البصل المقطع والمكشن بالزيت والملح...
** وإذا أردت رز عنبر ذو نكهة خاصة أضف البهارات التاليه أثناء إضافة الماء:
(حبتان من الهيل, عودان من القرفه, حبتان من القرنفل, ورشة زعفران مع ملعقة ماء
الورد) **
3- ويترك ليغلي ثم تهدىء النار إلى أن يجف ماؤه (مع تذوق الماء قبل أن ينشف إذا كان بحاجة إلى الملح) وبعدها تؤخذ حبه من الرز وتلمس باليد إذا كانت ناضجة أم لآ.. فإذا لم تنضج يوضع عليها قليل من الماء(مع الحرص ان يكون قليل) لآن رز العنبر لايحتاج ماء كثير مثل المزة.
طريقة طبخ رز بشاور - يمي ليالينا
ثم قومي بإضافة كافة البهارات التي تم ذكرها من قبل ولاتنسي الصلصة. حتى تحصلي على صلصة سميكة مسبكة إضيفي لها قطع الدجاج والبطاطا مع كوب من الماء وقلبي الخليط جيد. ثم إتركيه حتى تستوي الفراخ لمدة نصف ساعة تقريبا. ثم ضعي الرايب والكزبرة الخضراء والحلبة، وإستمري بالتقليب ليتجانس الخليط. ثم قومي بإحضار حلة كبيرة وضعي نصف كمية الأرز ثم ضعي قطع الدجاج ثم غطي الدجاج بباقي الأرز. قومي برش منقوع الزعفران على وش الأرز ثم أتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة أخرى حتى يكتمل النضج. قد يهمك
طريقة عمل فطائر الشاورما
أهم النطائح عند طهو أرز بشاور
بالطبع إذا أردت التعرف على طريقة طبخ رز ابو كاس عنبر بشاور يجب أن تتعرف على أهم التكات والنصائح في طبخ هذا الأرز وهي كالأتي:
عند التعرف على طريقة طبخ رز ابو كاس عنبر بشاور ستجد أن كل أنواع أرز بشاور تطهى بسرعة دون وقت. رز عنبر بشاور – محتوى عربي. كل أنواع أرز بشاور لاتحتاج للماء الكثير عند الطبخ على خلاف الأرز البسمتي لذلك إحذري عزيزتي ربة المنزل من سكب ماء كثير عند الطهو. عندما تجدي أن أرز البشاور إستوى ونضج فأفضل طريقة طبخ رز ابو كاس عنبر بشاور هي وضع ملعة سمنة على سطح الأرز بعد إتمام نضجه ثم تركه مدة خمسة دقائق.
كوبان من الماء. رشة من القرنفل. واحد بصلة كبيرة. ربع كوب من الزيت للقلي. فصين أو ثلاثة من الثوم. الفلفل الأسود بالكمية التي تفضلها. إثنين فلفل أخضر. ستّ حبّات من الهيل الحبّ. مكعّب ماجي واحد. نصف ملعقة من الملح. قد يهمك كذلك
طريقة عمل بطاطس محشية لحمة مفرومة
طريقة التحضير
أما عن طريقة طبخ رز ابو كاس عنبر بشاور فهي كالتالي:
قومي بنقع الأرز لمدة عشر دقائق مع مراعاة عدم تقليبه أو الإسراف في غسله أنه سهل الكسر. ثم تقومي بفرم الثوم حتى يصبح ناعم جدا وتقطيع البصلة لقطع صغيرة أيضا. إحضري حلة وضعيها وبها الزبدة على النار. طريقة طبخ رز بشاور - يمي ليالينا. ثم ضعي البصل والثوم في الزبدة مع تقليبهم حتى بصفر الخليط فقط. وأثناء التقليب يجب وضع القرنفل والهيل وإستمري بالتقليب. حتى يصبح لون البصل ذهبي قومي برفع الحلة من على النار. ثم عليك تصفية الأرز من الماء. ضعي في حلة أخرى ماء على نار عالية حتى يصل لدرجة الغليان. ثم بعد ذلك أضيفي لها الزيت والأرز ومكعب المرقة والملح وأتركيه حتى يشرب الأرز الماء. قم بإضافة خليط البصل والثوم إلى الأرز وقلبيه جيد ثم إضيفي له الفلفل الأخضر وباقي البهارات. ثم غطي الحلة بإحكام مع تهدئة النار لمدة ربع ساعة.
رز عنبر بشاور – محتوى عربي
يرفع القدر على نار متوسطة وتترك لمدة نصف ساعة، أو حتى ينضج اللحم تمامًا. يصفى المرق بعد أن ينضج اللحم، ويترك جانبا، وتحتفظ بالمرقة لإستخدامها عند طهي الأرز. يغسل كمية الأرز العنبر جيدًا بالماء البارد. يوضع في كمية من الماء الفاترة وينقع لمدة ربع ساعة. يصفى الأرز من الماء، ويحضر وعاء ويوضع به كمية من الزيت ويوضع على النار حتى يسخن. يضاف إلى الزيت الأرز بعد أن يصفى، ويقلب لمدة ثواني مع الزيت. يضاف إلى الأرز كل البهارات والملح، توضع إلى الأرز مرقة اللحم. يقلب الأرز جيدا بهدوء. يضاف القليل من الملح إلى الأرز وتخفض النار إلى أدنى حد لمدة ثلث ساعة حتى ينضج. يرفع الوعاء من على النار ويضاف عصير الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ويغطى الوعاء بقطعة قطنية من القماش. يسكب الأرز العنبر في وعاء التقديم ويرص فوقه قطع اللحم الناضجة. يقدم طبق الأرز على المائدة. أرز بسمتي اصفر بالمرقة ==
ثلاثة أكواب من الأرز. ثلاثة أكواب المرق. بصلة مبشورة. معلقة صغيرة من الثوم المفروم. ثلث كوب من الزيت الذرة. معلقة صغيرة من الكركم. قرن من الفلفل الحار. نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأبيض. معلقة صغيرة من الملح. ينقع الأرز لمدة ساعة ويوضع البصل في في وعاء فيه زيت.
ذات صلة كيف أجعل الأرز نثري طريقة عمل رز بشاور
أرز أبو كاس
إنّ أرز (أبو كاس) هو أحد أنواع الأرز ذي الحبّة الطويلة، وهو منتشر في جميع أنحاء الوطن العربي، ولطبخ أرز أبو كاس توجد عدّة طرق؛ حيث يمكن أن يُطبخ دون أيّة إضافات ويبقى لونه أبيض، وفي هذه الحالة يُقدّم إلى جانب الشوربات، أو يمكن طبخه بطرقٍ شهيّة؛ كوضع الخضار أو اللحوم معه، ويمكن لربّة المنزل تحضيره بالطرق التي يفضّلها جميع أفراد العائلة، ولذلك سنقدّم طرقاً مختلفة لطبخ أرز أبو كاس. إعداد أرز أبو كاس بالدّجاج
المكوّنات
كيلو من أرز أبو كاس. دجاجة مقطّعة إلى أربع قطع. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. أربعة أكواب من الماء. بصلة مفرومة. رشّة قرفة. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضير
يوضع الدّجاج والزيت في قدر، ويتبّل بالقرفة والكاري والملح، ويوضع عليه البصل، ويقلّب على النار، ثمّ يضاف إليه الماء حتى يغمره، ويُترك على النار لمدّة نصف ساعة، وبعدها تُخرج قطع الدّجاج من الشوربة وتصفّ في قدرٍ آخر. يوضع الزيت في قدر آخر، ويضاف إليه أرز أبو كاس، ويقلّب برفق لمدّة خمس دقائق، ثمّ يضاف فوق الدجاج المصفوف في القدر، ويغمر بالماء، ويترك على النار مدّة 30 دقيقة، ويُقْلب القدر في طبق التقديم، ويزيّن باللوز والكاجو المقلي.
رز ابو كاس – محتوى عربي
صورة أرشيفية واصلت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع إدارات وأقسام شرطة التموين وفروعها الجغرافية بمديريات الأمن وقطاع الأمن العام، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، أسفرت عن ضبط (1225) قضية تموينية متنوعة من بينها (6) قضايا حجب سلع غذائية وغير غذائية ومواد بناء بإجمالى مضبوطات بلغت (24 طن "دقيق – زيت طعام – سكر – مسلى – مكرونة – أرز – أسمدة" – 13 طن أسمنت) (314) قضية بيع بأزيد من السعر وعدم الإعلان عن الأسعار بإجمالى مضبوطات بلغت (14, 920 طن "دقيق – زيت طعام – سكر – مكرونة – أرز – أعلاف" – 35 إسطوانة بوتاجاز – 2548 عبوة سجائر). كما تم ضبط (485) قضية فى مجال مخالفات المخابز عبارة عن (15 قضية دقيق مدعم"تصرف" – 9 قضايا دقيق مدعم "تجميع " – 10 قضايا بيع خبز بأزيد من السعر – 99 قضية إنتاج خبز ناقص الوزن – 74 قضية إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات – 70 قضية عدم إنتظام القيد بسجل حركة الدقيق – 44 قضية توقف عن الإنتاج – 164 قضية متنوعة أخرى) بمضبوطات بلغت (159, 770 طن دقيق "بلدى" – 250 رغيف- 323 بطاقة ذكية). وكذا (15) قضية استيلاء على السلع المدعومة بمضبوطات أبرزها (23, 021 طن "سكر – أسمدة" – 323 بطاقة تموينية) حيث بلغ إجمالى المضبوطات (232, 491 طن – 2548 عبوة سجائر –35 إسطوانة بوتاجاز – 323 بطاقة ذكية – 250 رغيف) كان أبرزها ضبط (3, 2 طن "أرز أبيض – دقيق أبيض – مكرونة – زيت طعام") وعدم الإعلان عن أسعاره بقصد بيعهم بأزيد من السعر المتداول.. بحوزة (مالك محل لتجارة السلع الغذائية) بمحافظة القليوبية.
يوضع الثوم والفلفل الحار وتضاف التوابل كلها وتقلب بعضها مع بعض. يوضع المرق بعد الغليان، يوضع الأرز ويترك حتى يغلي، وتخفض النار إلى أدنى درجة. يكشف الغطاء بعد خمسة دقائق ويقلب جيدًا، ويترك حتى ينضج. يقدم طبق الأرز مع الدجاج أو اللحم. أرز عنبر بالزعفران والمكسرات
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. معلقتان صغيرتان من الزعفران. معلقتان كبيرتان من الماء، الساخن. معلقتان كبيرتان من السمن، أو الزبدة. أربع حبات من الهيل. عود من القرفة. أربع حبات من القرنفل. عشرة حبات من الفلفل. كوب ونصف من الأرز، الأبيض طويل الحبة. معلقتان صغيرتان من الملح. حبة ونصف من البشر القشر البرتقال. معلقتان كبيرتان من الفستق. معلقتان كبيرتان من اللوز، المقطع إلى شرائح صغيرة جدًا. معلقتان كبيرتان من الزبيب، الذهبي اللون. ماء. تسخن وعاء كبير من الماء حتى يغلي، يوضع الزعفران في وعاء صغير ويغطى بمعلقتين كبيرتان ماء ساخن، ويترك جانبًا. يسخن سمن أو الزبدة في قدرعلى نار متوسطة إلى عالية الحرارة حتى تسخن. يضاف الهيل وعود القرفة وكبش القرنفل والفلفل الحب إلى القدر، تحمر البهارات بهدوء لمدة دقيقتين. يضاف الأرز ويحمر لمدة 3 دقائق إضافية، ويقلب لمدة دقيقة أودقيقتين.