5 – بهذا نكون إنتهينا من إعداد كفتة البقدونس وتقدم مع صلصة الزبادي او الطحينة. وبالهناء والعافية
كفتة اللحم المفروم - ووردز
محتويات
١ مرق كفتة
٢ طريقة عمل مرق كفتة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كرات الكفتة بالصلصة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
مرق كفتة
تعتبر الكفتة واحدة من أنواع الأطعمة التي تُحضّر بشكلٍ أساسي من اللحم المفروم والبقدونس بالإضافة إلى البصل والتوابل والبهارات، كما أنّها من أطيب الماكولات التي يفضل الكثير من الناس تناولها وإضافتها إلى أطباقهم المختلفة، حيث تدخل في عمل العديد من الاطباق في العالم العربي، مثل: صواني الكفتة مع مختلف الخضروات، كما أنها قد تُطبخ لوحدها من خلال شيها بالفرن أو على الحطب، كما تدخل بشكلٍ أساسي في تحضير طبق مرق الكفتة، الذي سنذكر طريقة تحضيره في هذا المقال. طريقة عمل مرق كفتة
المكوّنات
خمسمئة جرام من لحم الغنم المفروم. يصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتات كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. حبة متوسطة الحجم من الطماطم، المقشّرة والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. جزرة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة. طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة الذ واطعم الوصفات - ثقفني. حبة متوسطة الحجم من البطاطا مقشّرة، ومقطّعة إلى مكعّبات كبيرة. كوب من البازيلاء المثلّجة والذائبة.
طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة الذ واطعم الوصفات - ثقفني
● فطائر اللحم المفروم أيضاً المحشية بالخضروات من ألذ المأكولات التي يتم عملها باستخدام اللحم المفروم ولها مذاق أكثر من رائع. ● البيتزا باللحم المفروم أيضاً من الأكلات الشهية، حيث يمكنك عمل عجينة البيتزا مع عصاج اللحم المفروم والجبنة المبشورة للحصول على أجمل مذاق. تحضير اللحم المفروم في المنزل
● نحضر اللحم المفروم باستخدام اللحم البقري أو اللحم الضاني، ومن الأفضل اختيار اللحم الخالي من الدهون. ● نغسل اللحم ونجففه جيداً بورق المطبخ، ونقطعه إلى قطع صغيرة في الحجم، وهذا لتسهيل عملية الفرم، مع الحرص على التخلص من العروق والأعصاب باللحم. ● نضع اللحم في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريباً إلى أن يتجمد، وهذا لتسريع عملية الفرم. ● نضع اللحم في المفرمة الكهربائية على دفعات صغيرة في الحجم، ويتم الفرم جيداً. ● نضع اللحم المفروم في وعاء بعد الفرم، ثم نضعه في أكياس التفريز، ونضعها في الفريزر إلى حين الاستخدام. اللحم المفروم مع السباغيتي بكرات اللحم المكونات:
● نصف كيلو من اللحم المفروم. ● بيضة مخفوقة جيداً
● 300 جرام من المكرونة السباغيتي. ● ملعقة صغيرة من الملح. كفتة اللحم المفروم - ووردز. ● ثلث كوب من فتات الخبز. ● كوب من صلصة البيتزا.
طريقة عمل مرق كفتة - اكيو
تقديم صينية الكفتة بالفرن:
جهزي أطباق تقديم مناسبة لتقديم الكفتة بالفرن. ضعي صينية الكفتة بالفرن بمنتصف المائدة، وتقطع صينية الكفتة إلى قطع متوسطة الحجم، او حسب الحجم المفضل، وتوضع بأطباق التقديم. تقدم أطباق الكفتة بالفرن ساخنة إلى المائدة، ويمكن تناولها إلى جانب الخبز المفضل لك وطبق من السلطة. فيديو طريقة كفته اللحم الشيف شربيني:
نشوي الكفتة في صينيّة داخل الفرن مع دَهن الصّينيّة بالزّيت حتّى لا تلتصق، أو يتمّ الشّوي على الفحم. تتبيل الكفتة باللبن
كيلو من الّلحم. بصلتان متوسّطتا الحجم. نصف كوب من البقدونس. فص من الثوم. فلفل أخضر حار أو حلو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر لكي تُصبح الكُفتة طريّة. علبة صغيرة من الّلبَن. نضع البصل مع الثوم ونطحنهما جيداً. نضع الفلفل والّلبن والبهارات، ونخلط هذه المكوّنات في مُحضّرة الطعام. نضيف البقدونس والبيكنج باودرإلى اللبن والفلفل والبهارات، ونطحنها معاً حتى تتجانس المواد بشكلٍ ناعم. نخلط جميع المواد مع الّلحم المفروم، وبهذا تُصبح الكفتة جاهزةً للشّوي أو للطّهي. طريقة عمل مرق كفتة - اكيو. تَتبيل الكُفتة "الكباب"
كيلو من اللحم المفروم بشكل ناعم. بصلتان مبشورتان. ليمونتان. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. بهارات مشكّلة. رشّة فلفل أسود. ورقتان من الغار. نخلط جميع المكوّنات ما عدا ورق الغار ونضعها في إناء داخل الثلّاجة لمدّة ساعة على الأقلّ قبل الاستخدام حتى تتجانس معاً وتتركّز النكهة في اللحمة. نقوم بطهي الكفتة المتّبلة بالطريقة المرغوبة مع إضافة ورق الغار إليها. وصفة الكفتة بالباذنجان بالفيديو
إليك وصفة شهية و سريعة التحضير و صحية من الكفتة مع الباذنجان و الطماطم.
الاضطرابات التي تصيب بؤبؤ العين
توجد العديد من الحالات التي تؤثر في حجم بؤبؤ العين أو شكله أو وظيفته، نذكر منها ما يأتي:
تفاوت حجم بؤبؤ العينين: إنّ حجم البؤبؤ في كلتا العينين متماثل في الوضع الطبيعي، وكذلك الحال بالنسبة لاستجابتهما للضوء، وفي حال وجود تفاوت في حجم البؤبؤين فتُدعى هذه الحالة بتفاوت الحدقتين (بالإنجليزية: Anisocoria)، وقد تكون هذه الحالة طبيعية وقد تكون إشارة إلى وجود مشكلة معينة.
بؤبؤ العين الكبير على
هذا من شأنه أن يبطل الرؤية الواضحة التي تأملها عند اختيارك للجراحة. لهذا السبب، يعد قياس حجم بؤبؤ العين خطوة مهمة في تحديد ما إذا كان الليزك مناسبًا لك. الخلاصة
على الرغم من أنك قد لا تفكر فيهم كثيرًا، إلا أن بؤبؤ العين جزء نشط جدًا من جسمك. بؤبؤ العين الكبير الحلقه. فهي لا تساعدك فقط على الرؤية بشكل أفضل في المواقف المختلفة، بل يمكنها أيضًا الإشارة إلى مخاوف تتعلق بصحتك. لهذا السبب، من المهم إجراء فحوصات منتظمة للعين. إذا لاحظت أن حجم بؤبؤ عينيك غير عادي أو يستجيبون بشكل مختلف عن المعتاد، فتأكد من مراجعة طبيبك وفحصهما.
بؤبؤ العين الكبير الحلقه
صغر بؤبؤ العين في المنام إن رؤية صغر بؤبؤ العين في المنام يؤول إلى التعب والشعور بالمعاناة والحزن الشديد وربما التعرض لمكروه، وفي حالة أن رأت الفتاة العزباء أن بؤبؤ عينها صغر فيشير إلى السمعة الغير جيدة وأن الناس يتحدثون عنها بالشر، كما أن رؤية الرجل أن بؤبؤ عينه يصغر في المنام يؤول إلى أنه شخصية ضعيفة ولا يثق بنفسه.
بؤبؤ العين الكبير الحلقة
الجدير بالذكر أن عملية الشفاء تحصل بشكل سريع و يمكن العودة لممارسة الحياة الطبيعية و الرياضات المختلفة بشكل أفضل خاصة بعد الاستغناء عن النظارات / العدسات الطبية
في مركز الاستشاريون للعيون تستخدم أحدث الآلات و التقنيات للحصول على نتائج مرضية لجراحات الليزك ومعالجة النظر و
الاستغناء الكامل عن العدسات / النظارات الطبية
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
موضوعات ذات صلة
زيادة معدل الرمش بالعين
تشير إلى الشعور بالقلق والتوتر والارتباك وحجم الضغوطات التى يشعر بها صاحبها. العين الهاربة
هى العين التى تهرب من التواصل بالنظرة المباشرة، فتارة تراها تنظر إلى الأرض أو بعيداً أو باتجاه أشياء لا أهمية لها، وصاحب هذه الشخصية على الأغلب نجد أن ثقته بنفسه ضعيفة ولا يحبذ المواجهة فى أغلب مشاكله، وأنه قد يشعر بأنه فعل أمراً سيئاً على وشك أن تكتشفه عنه فيهرب بعينيه منك. العين الحزينة
نعرف هذه العين من الجفنين العلويين المتدليين وكأنهما يفتقدان للطاقة لكن يجب أن تعرف أن هذا هو ما يحدث فى حالات الإصابة بالإرهاق الشديد. بؤبؤ العين في المنام لابن سيرين – اسرار تفسير الاحلام. العين الغاضبة
تظهر من خلال تضييق العينين بالقرب من الأنف مقترناً بتجعد نسبى بالأنف. العيون السعيدة
تجدها متسعة نسبياً وتظهر كرمشة نسبية على جانبى العينين، وصاحبها تراه يبتسم لك، وينظر لك بكل أريحية تعبر عن سعادة حقيقية لصاحبها.