مدفون الدجاج من الأكلات المعروفة في دول الخليج العربي، حيث تتميز بالقيمة الغذائية العالية نظرًا لمكوناتها المختلفة التي تفيد الجسم، وفيما يلي نقدم لمتابعي موقع ثقفني مقادير الوصفة وطريقة تحضيرها. طريقة عمل مدفون الدجاج
الدجاج من الوجبات اللذيذة التي يعشقها الكثيرون، كما يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، ومن بين هذه الوصفات دفنها في الأرز على الطريقة الخليجية، وفيما يلي المقادير وخطوات التحضير:-
مقادير الوصفة
تتمثل مقادير الوصفة فيما يلي:-
دجاجة وزن كيلو ونصف تقريبًا. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. ملعقتان كبيرتان من ملح الطعام. ربع كوب من ماء الورد المخصص للطهي. ربع كوب من زيت الذرة. نصف ملعقة من الزعفران المطحون. نصف ملعقة من الكركم المطحون. حبتان من البطاطس. عدد 4 فصوص من الثوم المهروس. بسكوت النشادر أجمل مخبوزات العيد بقوام هش ومعايير مضبوطة أحلى من محلات الحلواني - ثقفني. حبتان من الفلفل الحار الأخضر. حبتان من البصل مقطعة شرائح. نصف ملعقة فلفل أسود ناعم. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة. حبتان من الليمون اللومي. ملعقة من البهارات المشكلة. رشة من الحبهان المطحون. حبة من الفلفل الرومي الأحمر. طريقة التحضير
يتم تحضير الوصفة بطريقة بسيطة من خلال إتباع الخطوات الآتية:-
أولاً، يتم غسل الأرز البسمتي جيدًا ونقعه في ماء دافئ لمدة نصف ساعة على الأقل.
بسكوت شاي الاحمر الخدمات الالكترونية
نقسم العجينة إلى ثلاث أجزاء نضع على جزء كاكاو خام وملعقة من الزبدة ونمزجهم جيدا مع العجينة حتى نحصل على بيتي فور بالشكولاتة. ونضع على الجزء الثاني بعض النقاط من لون الطعام الصحي الأحمر ونمزجه مع العجينة جيدا حتى نحصل على بيتي فور الريد فيلفيت، ونترك الجزء الثالث كما هو. نقوم بإحضار ماكينة تشكيل البيتي فور نضع فيها عجينة البيتي فور ونقوم بتشكيل البيتي فور داخل صواني الخبز. بسكوت شاي الاحمر توظيف. يمكنك تشكيل البيتي فور بكيس الحلواني أيضا. ندخل صواني خبز البيتي فور إلى الثلاجة لمدة خمس دقائق فقط قبل الخبز. ندخل البيتي فور إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة خمسة عشر دقيقة. نترك البيتي فور ليبرد تماما ثم نقوم بتزينه، نضع القليل من الشكولاتة أو المربى في منتصف البيتي فور ونقوم بوضع الأخرى فوقها. ثم نغمسها في الشكولاتة المذابة إلى المنتصف ونزينها بالفستق المطحون أو جوز الهند.
بسكوت شاي الاحمر توظيف
بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب ونقلب برفق حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر، والنشادر للخليط ونقلب برفق حتى يختفي الدقيق تماماً. نعجن الخليط برفق حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة سهلة التشكيل، ثم نقوم بإحضار ماكينة البسكويت وندهنها بقليل من السمنة ونضع بها العجين، ثم نقوم بتشكيله على حسب الأشكال التي ترغبين فيها. نحضر صينية كبيرة وندهنها بقليل من السمنة ونرص عليها قطع البسكوت، ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل. نصائح عند عمل بسكوت النشادر الهش بالمنزل
توجد بعض النصائح البسيطة يجب التعرف عليها وهى كالتالي:-
يفضل أن يكون الدقيق من نوع جيد. كما يفضل أن تكون جميع المقادير بدرجة حرارة الغرفة. تسخين الفرن جيداً قبل وضع الصينية داخلها. يفضل أن يكون الحليب بارد قبل وضع على الخليط. عدم الإفراط في وضع البيكنج بودر حتى لا ينفش البسكويت. طريقة عمل بسكويت العشر دقايق شهي ولذيذ .. منوعات. عدم الإفراط في العجن حتى لا يصبح العجين قاسي أثناء التشكيل. يفضل دهن الصينية بمادة دهنية قبل تشكيل البسكويت عليها حتى لا يلتصق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت مصر.. الأهلى يبحث عن استعادة ذاكرة الانتصارات المحلية أمام الطلائع الليلة والان إلى التفاصيل: يدخل فريق الاهلى مع دقات التاسعة والنصف مساء اليوم الأربعاء اختباراً صعباً حينما يواجه نظيره طلائع الجيش على ستاد الاهلى والسلام ضمن منافسات الجولة السادسة عشرة لمسابقة الدوري الممتاز فى لقاء مثير لن تنقصه الإثارة والمتعة الكروية كعادة لقاءات الفريقين بالسنوات الأخيرة. بسكوت شاي الاحمر السعودي. ويحتل فريق الأهلى المركز الثانى بجدول ترتيب الدوري برصيد 31 نقطة بعدما لعب 12 مباراة فاز فى 10 لقاءات وتعادل فى مباراة وخسر مثلها وسجل لاعبوه 31 هدفا وتلقت شباكهم 9 أهداف فيما يحتل الطلائع المركز العاشر برصيد 18 نقطة بعدما لعب 15 مباراة فاز في 4 لقاءات وتعادل في 6 مواجهات وخسر 5 مواجهات وسجل لاعبيه 7 أهداف وتلقت شباكه 13 هدف. ويدخل فريق الاهلى بقيادة الجنوب أفريقى بيتسو موسيمانى مباراة الليلة بمعنويات مرتفعة بعدما حجز المارد الأحمر موقعه في نصف نهائي دوري الابطال الافريقى للمرة الثالثة على التوالي بعد تخطى عقبة الرجاء المغربى بالفوز ذهاباً 2-1 والتعادل 1-1 إياباً ليضرب موعداً مع وفاق سطيف الجزائرى.
محمد عبده - كنا سوى الأثنين - YouTube
كنا سوى الاثنين رياح مثيرة وأمطار
كُنا سوا الإثنين - محمد عبدة - YouTube
جفرا نيوز - كتبت - حنين البيطار
إن ضرورة الوقوف أمام وجهات النظر المختلفة " أهلية وحكومية " موضوع لا جدال فيه على مساحة الوطن الأردني ، ولاحقاً سأتقدم ببعض الأقتراحات ، بدءاً من لجنة التحديث السياسي الى قانوني الانتخاب والاحزاب ، وحل مجلس النواب والدعوة لانتخابات جديدة وحديث التراجع عن أسعار الكهرباء في مطلع نيسان أبريل القادم ، وهذه تشكل عملية أنقاذ للذين لم يعلقوا بعد في أخطبوط تجار الكلام والأنتقادات. أضيف اليوم أساساً جديداً هو سلسلة الإجراءات الملكية التي أعلنها سيد البلاد مؤخراً لمسنا معها الهدوء ، ورأينا المستوى الأجتماعي اللائق ، أو بداياته ، تمثلت بفرش مساجد المملكة بالسجاد وعلى رأسها قبة الصخرة المشرفة ، والمسجد الأقصى المبارك ، وتخصيص ( 30) مليوناً لطلبتنا في الجامعات كقروض ، وزيارة معان وزيارتي مادبا والرويشد ، الذي أزال كل التذرعات التي ممكن أن " يتوسدها " البعض ورسالة أعتذار الأمير حمزة ، إضافة الى تثبيت أسعار المحروقات بسعرها الحالي بعد أن وصل سعر البرميل الى ١٣٠ دولار، وكذلك تأجيل قروض البنوك خلال شهر رمضان المبارك في نيسان القادم. سلسلة من المفاجآت حدثت في الأسبوعين الماضيين ، بينما كنا نراقب نشرات الأحوال الجوية قبل حلول فصل الربيع لعل أبرزها هروب النصاب من مجلس النواب ، وغضب الشيخ أبو فيصل رئيس مجلس النواب ، وتناثر أوراق جدول الأعمال من على منصة البرلمان تمزيقاً ، وأقرار قانون الاحزاب والسير بقانون الأنتخاب ، وبين هذا وذاك كانت " القنبلة الرفاعية " التي أعلنها دولة العين سمير الرفاعي رئيس لجنة التحديث المنتهية أعمالها.