يعد طبق حلى أم علي من أشهر الوصفات التي جاءت من المطبخ المصري وانتشرت منه إلى مختلف البلدان لطعمها اللذيذ فتسمى في السودان باسم فتة اللبن على سبيل المثال وفي غرب العراق تسمى بـ الخميعة عدا عن أنها وصفة. طريقة عمل ام علي منال العالم وصفة ام علي منال العالم طريقة تحضير ام علي منال العالم حلويات – ام على باف بسترى حليب زبدة سكر جوز هند زبيب قرفة Mum puff pastry milk butter sugar coconut raisins cinnamon.
الشركات الأكثر حصولاً على براءات اختراع على مستوى العالم في 2021
وضع عجينة البقلاوة المحمّرة، والمكسّرات المحمّرة في وعاء والخلط جيداً، ثم وضع الخليط في صينية مخصّصة للفرن. ادهني خبز التوست بالزبدة وصفّيه بالصينية الخاصة وتكون من الأواني التي تحتمل الحرارة مثل البايركس. ضعي الحليب في وعاء على نار هادئة، ثم بعد ذلك أضيفي علبة القشطة، والزبدة، والسكر، والفانيلا واتركيه يغلي على النار الهادئة. في هذه الأثناء يكون التوست قد تشرب الزبدة حينها يمكنكِ تقطيعه إلى قسمين، تحتاجين إلى أربع طبقات أو ثلاث من التوست. محافظ دمياط تناقش مشروعات "حياة كريمة" في كفر سعد بدمياط. اخلطي المكسرات مع بعضها البعض؛ الزبيب والفستق الحلبي وجوز الهند. ضعي طبقة من التوست في الصينية ورشي فوقها طبقة من المكسرات، ثمّ ضعي طبقة أخرى من التوست، ورشيها بالمكسرات، وهكذا حتى تنتهي جميع الطبقات، بحيث تكون آخر طبقة هي التوست. بعد ذلك أضيفي الحليب المغلي مع الزبدة والقشطة والسكر على التوست، وضعيه على النار حتى تغلي مرة أخرى، ويجب أن يكون التوست مغموراً تماماً. بعد ذلك أبعديه عن النار، واتركيه يبرد خارج الثلاجة قليلاً، ثم زينيه بالمكسرات المتبقية لديك. تُقدّم حلويات أم علي إما ساخنة وإما باردة وذلك حسب الرغبة. فيديو أم علي بالبف باستري
واحدة من أسهل أطباق الحلى وألذها، شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير أم علي بالبف باستري:
عبر استخدامك لكوكباد، أنت توافق على سياسة الكوكيز و شروط الاستخدام
الصحة والسلامة
عروض جرير بلايستيشن 4 فى رمضان 2019 عروض جرير السعودية - extrastoresoffers
محلات ساجدة
حلى ام علي بالقشطه
حساب الوقت
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
محافظ دمياط تناقش مشروعات "حياة كريمة" في كفر سعد بدمياط
طريقة التحضير
نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، أي متوسّطة. لتحضير العجين: نرش كمية قليلة من الطحين على سطح خالٍ من التعرجات، ثم نفرد عجينة الباف بواسطة الشوبك حتى تصبح رقيقة، وبعد ذلك، نقطّع العجينة إلى مربعات صغيرة الحجم، وذلك من خلال قطاعة البيتزا. نحضر صينية، وندهنا بالزيت، ثم نرتب قطع العجين فيها بالترتيب. نضع الصينية داخل الفرن، ونتركها حتى تحمرّ قطع العجين، ثم نقلّب قطع العجين المحمّرة على الجهة الثانية حتى تحمرّ. نخرج الصينية من الفرن بعد تحمّر قطع العجين من الجهة الثانية، ونتركها جانباً لكي تبرد القطع. لتحضير الصلصة: نحضر قدراً، ونضعه على النار الهادئة، ونضع فيه الحليب، والفانيلا، والسكر، والقشطة، والحليب المكثف والمحلى، والزبدة، ونحرك المكوّنات جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس، ومتماسك، ونتركه على النار حتى يغلي. توزيع 850 كرتونة رمضان على أهالي أم خنان بالجيزة. نحضر وعاء، ونخلط فيه البندق، والزبيب، واللوز، والفستق، والجوز، بشكل جيد، ثم نرفع القدر عن النار، ونضعه جانباً لكي يبرد. نحضر كاسات التقديم، ونضع في كلّ كأس طبقة من العجين، ثم نرشّ كمية متنوّعة من المكسرات فوقها، ثم نضع طبقة ثانية من العجين، ثم نرش طبقة أخرى من المكسرات المتنوعة.
توزيع 850 كرتونة رمضان على أهالي أم خنان بالجيزة
وضع رقاقات العجينة المحمرة في صينية مانعة للالتصاق، ثم توزيع فوقها ثلث كمية المكسرات وصب فوقها مزيج الحليب، ثم توزيع باقي كمية المكسرات وإدخال الصينية إلى الفرن وتركها لتتحمر مدّة سبع دقائق. صب خليط الحليب بالفور على الخليط بالطبق وتقليبه قليلاً حتى توزيعه وتركه جانباً لعدة دقائق حتى تشريبه بالحليب. وضع الحليب والقشطة في وعاء وتقليبها حتى اختلاطها مع بعضها البعض. توزيع خليط القشطة على سطح العجينة برفق حتى تغطية السطح قدر المستطاع. وضع الفستق على سطح القشطة حسب الذوق. وضع أم علي داخل الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى الحصول على سطح بلون ذهبي وتقديمها دافئة. أم علي بالكريمة
ثلاث قطع من عجينة البقلاوة المحمّرة والمقطّعة إلى قطع صغيرة الحجم. كوبان وربع من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. ربع كوب من الصنوبر. ربع كوب من اللوز المقطّع إلى شرائح. ربع كوب من الفستق الحلبي المفروم فرماً خشناً. نصف كوب من الكريمة المخفوقة. وضع الزيت النباتي، والصنوبر، والفستق الحلبي، واللوز في مقلاة على النار والتحريك جيداً حتى تتحمّر المكسرات تماماً، ثم رفعها عن النار ووضعها جانباً. وضع ماء الورد، والسكر، والحليب في قدر على النار والتحريك جيداً، ثم رفع الخليط عن النار ووضعه جانباً.
ام علي منال العالم - الطير الأبابيل
تابع أحدث الأخبار
عبر تطبيق
عقدت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، إجتماعاً اليوم الثلاثاء، جاء بحضور اللواء محمد همام سكرتير عام المحافظة و رؤساء شركة مياه الشرب والصرف الصحى والهيئة القومية لمياه الشرب والصرف الصحي و شركتى الغاز والاتصالات، وممثلى الجهتين المُنفذة والاستشارية للمبادرة،حيث جاء الاجتماع استكمالا لسلسلة المتابعات لملف مشروعات المبادرة الرئاسية "حياة كريمة"، بمرحلتها الأولى والتى تجرى بعدد ٢٨ قرية بمركز كفر سعد بإجمالى ٢١٩ تابع. كما تناول الاجتماع استعراض موقف مشروعات قطاع الصرف الصحى، وما تم تنفيذه من وصلات منزلية والتى انتهت أعمالها بقرى اللوزى وتفتيش ثان والمحمدية بإجمالى ٧٠٠ وصلة، كما يجرى العمل بقرى الفؤادية والسعدية القبلية والعباسية، وفى هذا السياق،، تابعت "محافظ دمياط" أعمال تغطية ١٢ قرية بتلك الخدمة ، واطلعت على الموقف التنفيذى للانتهاء من الشبكات الداخلية للمياه بقرى "أبو راشد، المحمدية، كفر المنازلة، الحسينية، عزب ام الرزق، النواصرية" وذلك خلال منتصف إبريل الجارى، كما ناقشت آليات تذليل كافة العقبات التى قد تبطئ نسب التنفيذ.
بواسطة: موقع منال العالم
تاريخ النشر:
2014-04-04
آخر تحديث:
2021-09-12
المقادير 5قطع كبيرةكرواسون 1/2 كوب زبيب 1/2 كوب فول سوداني 1/4 كوب جوز هند 1/4 كوب بندق مجروش 1/2 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 5 كوب حليب 4/1 كوب زبدة للتزيين 1 كوب كريمة سائلة طريقة التحضير 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 2. أحضري أطباق فرن فردية أو طبق فرن كبير. 3. باستعمال سكين منشارية قطعي حبات الكرواسون بالعرض إلى جزئين ثم اقطعي كل جزء إلى جزئين. ضعي قطع الكرواسون في الأطباق لتغطي القاع بحيث تكون جهة القطع للاسفل. 4. وزعي الزبيب، الفول السوداني، الجوز والبندق على قطع الكرواسون. 5. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السكر، القرفة، الفانيليا، الحليب والزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن الحليب وتذوب الزبدة. 6. أسكبي الحليب الساخن على قطع الكرواسون بالتدريج لتغمريها تماما وتتشرب الحليب. 7. ضعي الأطباق في الفرن لمدة ١٥ دقيقة إلى أن يتشرب الكرواسون الحليب ويصبح ذهبي اللون. 8. قدمي أم علي مباشرة. صحتين وعافية وإن أعجبتك الوصفة إليك المزيد من منال العالم:
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
نشر الناشط السياسي المحامي (عثمان ذو النون) يوم الثلاثاء صور تجمعه بزوجته وذلك على حسابه الشخصي عبر عملاق مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. وكتب الناشط البارز على الصور (إثنان يستحقان النضال … وطن رائع … وإمرأة حنون.. حتي في غيابك بقاتل بيكي لحظات الألم.. وفي حضورك بموت بالشوق.. التوقيع.. زول بريدك ولا خجلان … ولا خايف اذا كان السند إنتي). وبحسب متابعات محررة موقع النيلين فيعد هذا الظهور هو الأول لزوجة الناشط الذي يحتل المرتبة الأولى من حيث عدد المتابعين لحساب فيسبوك بالسودان. حيث بم يسبق لها الظهور مع زوجها في أي تدوينة أو صورة يقوم بشرها على حسابه العامر والمتابع بصورة خيالية. ولم يسبق لذو النون نشر صور تجمعه بزوجته منذ زواجهما في فبراير من هذا العام حسبما أكد ناشطون ومتابعون على مواقع التواصل المختلفة. ووفقاً لمتابعات محررة موقع النيلين فقد حصدت صور ذو النون وحرمه أكبر نسبة إعجابات بعد ساعات من نشرها, حيث وصل عدد المعجبين بالصور ل 14 الف معجب ومتابع عبروا عن سعادتهم بالروح الجميلة بين الزوجين وتمنوا بهم حياة زوجية سعيدة. رندا الخفجي _ الخرطوم
النيلين
الغالي شقيفات يكتب : ذو النون وأولاد قوش - النيلين
عثمان ذو النون - YouTube
الناشط السياسي “عثمان ذو النون” يستقبل أول مولودة - النيلين
عثمان ذو النون | دارفور الجرح النازف... اسمع فكر حتى تناقش - YouTube
عثمان ذو النون | احداث دارفور وغياب كلمة الحق - Youtube
عثمان ذو النون | الأنثي.... ما هي ؟؟؟؟؟ - YouTube
قال الناشط السياسي عثمان ذو النون في أول ظهور له بعد الاعتداء عليه بمدينة سنار، بانه قد تعرض لاعتداء بعد كسر باب الغرفة في مقر اقامته باستراحة خلال قيادته مبادرة لتوزيع معقمات وأدوات وقائية ضد كورونا بدأت بالخرطوم مروراً بمدني ثم سنار. واقر "ذو النون" بخروجه مع مرافقيه من المدينة تحت حراسة من قوات الجيش والشرطة، بعد الهجوم الذي تعرض إليه، شاكراً اهل سنار ومعتذرا لهم. مطمئناً الجميع على صحته رغم تعرضه لكسر في إحدى ضلعه، يتناول الآن مسكنات كثيفة لتخفيف الألم، مذكرا بقول الله تعالى: (لَئِن بَسَطتَ إِلَيَّ يَدَكَ لِتَقْتُلَنِي مَا أَنَا بِبَاسِطٍ يَدِيَ إِلَيْكَ لِأَقْتُلَكَ ۖ إِنِّي أَخَافُ اللَّهَ رَبَّ الْعَالَمِينَ). صحيفة السوداني