محتويات
١ بيتزا الجبن
١. ١ المكونات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ بيتزا الجبن على خبز البرغر
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ بيتزا مزخرفة
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
بيتزا الجبن
مدة التحضير
5 دقائق
مدة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
شخصين
المكونات
ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الحليب. رشة من الملح. كوبان من الدقيق. مكونات الصُّوص:
ملعقة صغيرة من الثوم. افضل جبنة للبيتزا - عالم حواء. عبوتان من الطماطم المَسلوقة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الفلفل الأسود. حبتان من الطَّماطم المقطعة إلى شرائح. أوراق ريحان طازجة. كرتان من جبنة الموزاريلا الطازجة (مقطعة إلى شرائح). طريقة التحضير
خلط السكر مع الحليب والخميرة وترك الخليط حتى يصبح زغباً.
خلط الدقيق مع الملح، ثمّ عجن المكونات الجافة مع المكونات السائلة. وضع العجين داخل وعاء وتغطيته بمنشفة مُبلَّلة حتى يتضاعف حجمه. ضرب العجين وتشكيله بشكل قرص البيتزا.
وضع الطَّماطم المَسلوقة مع زيت الزيتون، الثوم، الفلفل والملح في مقلاة، وطهيهم على نار حرارتها متوسطة حتى يتبخر أغلب السائل. تبريد الصُّوص ثمّ فرده على عجين البيتزا.
افضل جبنة للبيتزا - عالم حواء
هذا المنتج مثالي للبيتزا: له نكهة محايدة خفيفة ، ولا يشوه تصور المكونات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يذوب الموزاريلا تمامًا ويبقى لزجًا حتى بعد أن يبرد الطبق. مجموعة متنوعة أخرى من المنتجات المناسبة هي البارميزان. طعمه لاذع مع ملاحظات الحليب المميزة ، يذوب جيدًا ويبقى طريًا بعد إخراج البيتزا من الفرن وتقديمها. باستخدام المكونات المذكورة أعلاه ، يمكنك التأكد من مذاق النتيجة النهائية. ما الجبن أربعة أجبان في البيتزا
ميزة مميزة لهذا الطبق هي الحد الأدنى من المكونات. يستخدم فقط العجين نفسه وصلصة الطماطم وأربعة أنواع من الجبن. اختيار الجبن للبيتزا | أطيب طبخة. يتم اختيارهم بطريقة لا تجتمع أذواقهم فقط ، ولكن أيضًا تظليل بعضهم البعض. كقاعدة عامة ، يتم استخدام الأنواع التالية من المكونات الكريمية في هذه الوجبة: Emmental ، شيدر أو جودة. كل هذه الأصناف لها طعم كريمي لطيف خفيف ، تذوب جيدًا وتخلط تمامًا مع المكونات الأخرى. المنتج العفن الأزرق. يمكن أن يكون كل من جورجونزولا و dorbl. هذا المكون له طعم لاذع ورائحة ، ويتجنب نضارة الطبق النهائي. البارميزان والموزاريلا. كلاهما أصناف كلاسيكية من جبنة البيتزا ، ليونة واحدة وأكثر حيادية ، تورتة أخرى وعطرة.
له طعم محايد ولطيف ، يذوب بشكل مثالي ، لا يحترق ويخلق خيوط طويلة ممتدة عند تناول الأطباق الإيطالية. ما هو أفضل الجبن للبيتزا ، كل مضيفة تقرر بنفسها. هناك حلول كلاسيكية وخيارات مفضلة ، ولكن لا يوجد ما يمنعك من تجربة أنواع وأصناف جديدة من منتج الكريم واختياره وفقًا لتفضيلاتك الخاصة.
اختيار الجبن للبيتزا | أطيب طبخة
في هذه الحالة ، يجب عليك الالتزام ببعض القواعد: إذا قررت استخدام جبن موزاريلا ، يتم تقطيع الجبن إلى شرائح رفيعة من نفس الحجم وتنتشر بالتساوي على سطح البيتزا ، مع تجنب تشكيل أقسام كبيرة غير مغطاة بالجبن. عند استخدام جبن أديغي أو السولوجوني أو الفيتا ، فإن أفضل طريقة هي سحق هذه المكونات بدقة والتوزيع بالتساوي على سطح البيتزا. في حالة الأصناف الصلبة أو شبه الصلبة ، تحتاج إلى صر الكمية المطلوبة من المنتج على مبشرة وتوزيعها بالتساوي على سطح البيتزا. يجب أن يكون البارميزان مفرومًا مسبقًا ويرش حشو الطبق بطبقة متساوية. افضل انواع الجبن للبيتزا. في بعض الحالات ، يكون من المنطقي وضع الجبن بعض الوقت قبل نهاية الخبز. يتم ذلك في الحالات التي يكون فيها من الضروري خبز العجين جيدًا ، أو يتم استخدام طبقة سميكة من الحشو. يمكن أن يعزى هذا الطبق مع امتداد إلى البيتزا الكلاسيكية ، ويتم وضع الجبن في وقت لاحق من أجل تجنب الجفاف والحرق الزائد. ما الجبن لاستخدام البيتزا لتمتد؟ كما ذكرنا سابقًا ، يعد جبن الموزاريلا خيارًا كلاسيكيًا ، فهو الذي يصنع الخيوط الرفيعة الممتدة عند قص الطبق. إذا كان من الصعب شراء المنتج الأصلي ، يمكنك استخدام الجبن الروسي.
من الأفضل إعطاء الأفضلية لمنتج معبأ في عبوة مفرغة وله شكل شريط. لن تكون رطبة للغاية ، في حين أن مذاقها لا يزال في أفضل حالاته. حسنًا ، إذا كنت تستطيع شراء منتج مصنوع من حليب الجاموس. مثل هذا المكون سوف يمنح الطبق طعمًا كريميًا خفيفًا ، فهو جيد مع الطماطم والريحان. أثناء عملية الانصهار ، تغطي موزاريلا بالتساوي الحشوة ، وتربط جميع المكونات معًا وتعطي البيتزا نكهتها الشهيرة. من الأفضل تقطيع المنتج إلى قطع صغيرة أو شرائح ووضعه على الحشوة بشكل متساوٍ من أجل ذوبان أفضل. لا تستبعد أن يحتوي هذا الصنف على كمية كبيرة من الفيتامينات ، لذلك سوف يحقق فائدة لا شك فيها للجسم حتى بعد المعالجة الحرارية. سولوجوني للبيتزا سولوجوني بديل جيد لموزاريلا. يحتوي هذا المكون على بنية كثيفة وذات طبقات قليلة وطعم مالح كريمي ورائحة حليبي. عند تسخينه ، يذوب المنتج بسهولة ، مما يخلق طبقة موحدة على سطح الطعام الإيطالي ، والذي يبدأ بالتمدد عند القص. من الأفضل طحن العنصر قبل الاستخدام ، بدلاً من تقطيعه إلى شرائح. بعد ذلك سوف يذوب بشكل أسرع وأكثر توازناً وسيربط جميع المكونات الأخرى للطبق الإيطالي. عندما وضعوا الجبن أثناء صنع البيتزا
يتم وضع المنتج دسم دائمًا على العبوة قبل إرسال الطبق إلى الفرن.
افضل انواع الجبن للبيتزا
وضع البيتزا داخل الفرن لمدة 5 – 20 دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي وتحميص الجبن. تركها تبرد قليلاً قبل تقديمها. أفضل جبن للبيتزا
#أفضل #جبن #للبيتزا
9- جبن بروفولوني Provolone
هذا النوع من الأجبان خفيف ويتميز بنكهات مدخنة ويمكن أن يذوب ويتجانس مع باقي أنواع الأجبان الأخرى، فيشبه في قوامه جبن الموزاريلا فيمكن إضافته إلى البيتزا مع جبن الموزاريلا وشرائح الدجاج المشوي ، ويمكن إضافته إلى بيتزا المارغريتا. 10- جبن الريكوتا Ricotta
جبن الريكوتا من ألذ أنواع الأجبان المستخدمة في البيتزا فهو جبن ايطالي معتدل تقل نسبة الملوحة عن أنواع الأجبان السابقة وتتميز بأن قوامها سميك ولا تذوب بسرعة مثل باقي الأجبان لذلك يفضل وضعها على البيتزا مع جبن الموزاريلا ليضيف الطعم والقوام.
20. 8K مشاهدات اكتشف الفيديوهات القصيرة المتعلقة بـ ياشمس قومي ذبحك النوم على TikTok. شاهد المحتوى الشهير من المبدعين التاليين: Савия(@saviya259), يحيى البدر(@yahyaalbader), RT Online(@rt_online), Ammar Moshref(@ammarmoshref), TaherTravels(@tahertravels). rt_online RT Online 2065 مشاهدات فيديو TikTok من RT Online (@rt_online): "10 عادات يجب تجنبها بعد سن الخمسين #معكم_تكتمك_الصورة #تريند #اعرف_أكثر #عادات #rtonline #trending #treanding #الخمول #الفحوصات ##أشعة_الشمس #ضغط_الدم #الضحك #الرياضة #النوم #الصداقة #الاكل #التفكير". اعرف أكثر | 10 عادات يجب تجنبها بعد سن الخمسين. ياشمس - منتديات عبير. original sound. original sound ammarmoshref Ammar Moshref 2820 مشاهدات 98 من تسجيلات الإعجاب، 10 من التعليقات. فيديو TikTok من Ammar Moshref (@ammarmoshref): "العض على الأسنان خلال النوم 🦷". العض على الأسنان خلال النوم 🦷 original sound tahertravels TaherTravels 7802 مشاهدات 337 من تسجيلات الإعجاب، 20 من التعليقات. فيديو TikTok من TaherTravels (@tahertravels): "قطار النوم في روسيا 🇷🇺 #طاهرمسافر #tahertravels #fyp #russian #train".
ياشمس - منتديات عبير
ياشمس قومي ذبحك النوم - YouTube
16. 1M مشاهدات 560. 5K من تسجيلات الإعجاب، 6. 2K من التعليقات. فيديو TikTok من 👑𝐒𝐇𝐄𝐑𝐒𝐇𝐀𝐊𝐇👑 (@shershakhofficial): "Восточная красавица Мириам Фарес🇱🇧 #ميريام_فارس #myriamfares #мириамфарес #ghmorni". Всего одна минута, но как кайфово слушать, Ностальгия ❤️. оригинальный звук. 🌙🕋❤️ALHAMDULLAH ❤️🕋🌔 63. 9M مشاهدات 1. 5M من تسجيلات الإعجاب، 14. 1K من التعليقات. فيديو TikTok من 🌙🕋❤️ALHAMDULLAH ❤️🕋🌔 (). 😥🤲 | 😥🤲. انشودة سأقبل يا خالقي من جديد. Я АЗИАТКА😎🤟 БОИСЯ ММИНЯ💅 10K مشاهدات فيديو TikTok من Я АЗИАТКА😎🤟 БОИСЯ ММИНЯ💅 (): "о😮привет🤗я🅰️тут😂 кое-что 🧐возьму😁спасибо😍а🥳это😏чеевые😛за😳беспакойствие😭я🤣 делаю🥺نبتبنبايعب يميايخيم". о😮привет🤗я🅰️тут😂 кое-что 🧐возьму😁спасибо😍а🥳это😏чеевые😛за😳беспакойствие😭я🤣 делаю🥺نبتبنبايعب يميايخيم منظمة الاتحاد الفكتوري 134. 9K مشاهدات 8. 1K من تسجيلات الإعجاب، 100 من التعليقات. فيديو TikTok من منظمة الاتحاد الفكتوري (): "سبونج فيكتور بدون مونتاج😂#سبونج_بوب #مصريه #فيكتور #اغنية سبونج بوب الاصليه #جاهزون_يا_اطفال #ببجي_pubg #ببجي_مضحك #اكسبلور #رقص_ببجي".