نبذة مختصرة عن ابن بطوطة ، ابن بطوطة الرحالة، المسلم المشهور، الذي يعود في أصله إلى المغرب العربيّ، وهو أشهر رحالة مسلم، وله مؤلف عظيم واحد هو كتاب الرحلات، وقد عُرف عنه كثرة سفره وترحاله، فقد قطع القفار والمسافات البعيدة، وسافر إلى الدول الإسلاميّة جميعها، ووصل برحلاته إلى الصين وأندونيسيا، وسنتحدث في مقالنا هذا عن هذه الشخصية المهمّة في التاريخ الإسلاميّ.
نبذة مختصرة عن ابن بطوطة - اكيو
إلى جانب ذلك فقد يُعتبر هذا الكتاب موسوعةً جغرافيةً تاريخيةً مُهمة، حيث روى ابن بطوطة كل العجائب والغرائب التي مرّ بها أثناء رحلاته، وعلى الرغم من النجاح الذي حققه هذا الكتاب إلّا أنّه لا يُمكن اعتبار ابن بطوطة وحسب آراء العديد من المُحققون والأدباء أديباً أو مؤلفاً؛ وذلك لأنّ أشهر مؤلفاته لم تكن من تدوينه بل كانت من تدوين أمير مراكش محمد بن جزي الكلبي. أقرأ التالي منذ 5 أيام معايرة المواد باستخدام حمض الهيدروكلوريك منذ 5 أيام نترات الفضة AgNO3 منذ 5 أيام كيفية تقدير وزن الرصاص والكروم منذ 5 أيام المردود المئوي للتفاعلات منذ 5 أيام أنواع التفاعلات الكيميائية منذ 6 أيام يوديد الفضة AgI منذ 6 أيام هيدروكسيد الفضة AgOH منذ 6 أيام كلوريد الفضة AgCl منذ 6 أيام كرومات الفضة Ag2CrO4 منذ 6 أيام فلمينات الفضة AgCNO
تعريف ابن بطوطة - موضوع
ابن بطوطة وماركو بولو
عند عقد مقارنة بين كل من رحلات ابن بطوطة ورحلات ماركو بولو نجد أن الأول عالماً مثقفاً اجتماعياً لا يخاف الصعاب رجلاً قضى عمره بحثاُ عن الثقافة الإسلامية المألوفة، تعلم من كل البلاد وممن قابلهم وتحدث عن ذاته والوظائف التي شغلها ومن أجمل ما قال عن نفسه ( بلغت بحمد الله مرادي في الدنيا وهو السياحة في الأرض، وبلغت من ذلك ما لم يبلغه غيري فيما أعلمه، وبقيت الأخرى، الرجاء قوي في رحمة الله وتجاوزه وبلوغ المرام من دخول الجنة). بينما ماركو بولو غير متعلم يعد من التجار وسافر إلى البلاد الغريبة والغير مألوفة ولم يتعلم من رحلاته سوى طرق ارتداء الملابس والتصرف والتحدث، وتطرق إلى الحديث معلومات دقيقة لاحظها أثناء تنقله.
نبذه مختصره عن ابن بطوطه، هناك كثير من علماء المسلمين الذين كان لهم تاريخ كبير في الاستكشافات والاختراعات المشرفة في هذا العالم ومن بينهم العالم الإسلامي أبن بطوطة، الذي قضى حياته مستكشفين حول العالم، فهو من الرحالة الذين مكثوا حول العالم للمعرفة، فمن موقعنا التعليمي منبع الحلول سنسلط الضوء على نبذة صغيرة على هذا العالم القدير، ونتعرف علة موطنه وميلاده ووفاته وكتبة التي ألفاها. أبن بطوطة هو عبد الله بن محمد بن عبد الله اللواتي من قبيلة طنجة، والشهير بن بطوطة نسبة لقبيلته، وهو من العلماء والرحالة الكبار الذين خاضوا حياتهم الطويلة في الاستكشاف حول العالم، قد ولد في سنة 703 هجري، والموافق ميلادي 1304 ميلادي، وكان ميلاده في مدينة طنجة، وقد روي أنه تم القول عنه باسم شمس الدين بن بطوطة في بلاد الشرق حين مجيئه لهم، فأبن بطوطة من العجائب في هذا العالم، ومن المؤلفات التي كتبها ابن بطوطة مؤلف واحد هو تُحفة النظار في غراب الأمصار وعجائب الأسفار، والذي بين فيه جميع رحلاته حول العلم كمستكشف عربي إسلامي، وكان وفاته في عام 779 هجري.
طريقة عمل كشري مصري على الأصول الكشري هو الطبق الوطني في مصر، وهو يقدم في كل المطاعم المصرية تقريبًا، وفي كل منزل مصري، وفي كل زاوية في الشارع المصري، وهذه طريقة عمل كشري مصري على الأصول....
صلصه البشاميل | طريقه عمل صلصه البشاميل الفرنسيه من غير بيض وسمنه - Youtube
أربع ملاعق من الزبدة. كمية من أي نوع من الجبنة. وضع كمية قليلة من الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة الفطر إليه لقليه على نار عالية حتى يصبح ذهبي اللون. إضافة الفلفل الأسود، والملح على الفطر، ثمّ إضافة القليل من البقدونس عليه مع عصير ليمونة وترك الخليط جانباً. وضع كمية قليلة من الزيت في نفس القدر السابق، ثمّ قلي الثوم، والبصل الأخضر معاً ثمّ إضافة الجمبري للقدر لقليه لمدّة دقيقتين على الأقل. صلصه البشاميل | طريقه عمل صلصه البشاميل الفرنسيه من غير بيض وسمنه - YouTube. تتبيل الخليط في القدر بجوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح، ثمّ خلطهم مع خليط الفطر والبقدونس وتركهم جانباً حتى يبرد لخلطهم مع صلصة البشاميل وإضافة القليل من الزيتون الأخضر، والجبنة. حشو الفولوفان بالخليط السابق، وتزيين الوجه بالجبنة لإدخاله إلى الفرن وشويه لمدّة خمس دقائق على الشواية قبل تقديمه. تحضير البشاميل:
وضع الزبدة، والدقيق في قدر على النار مع تقليبهم للحصول على خليط ذهبي اللون ثمّ سكب الحليب فوقهم وتحريكهم باستمرار. تتبيل الخليط بالفلفل الأسود، والملح، ثمّ رفع القدر عن النار عندما يبدأ يصبح ثقيل القوام. إضافة كلٍ من: الجبنة، البقدونس والثوم للصلصة قبل استخدامها. صلصة البشاميل الإيطالية بالكريمة
خمس عشرة دقيقة
ثمانية أشخاص
نصف كوب من الزبدة.
ذات صلة طريقة البشاميل بالجبن عمل البشاميل بالجبن
القيمة الغذائيّة لصوص البشاميل بالجبن
القيمة الغذائيّة
100 غرام من صوص البشاميل بالجبن
الطاقة
375 سعرة حراريّة
الكربوهيدرات
85. 7 غرام
الصوديوم
1857 ملليغرام
السكر
0. 00 غرام
الألياف
صوص البشاميل بالجبن
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِ
كوبين
المكوّنات
خمس ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع كوب من الدقيق. كوبان من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف كوب من جبنة الشيدر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة. القليل من الصوص الحار -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
وضع الزبدة في قدر على النار لإذابتها، ثمّ إضافة الدقيق إليها وتحريكهم جيداً لمدّة دقيقتين. إضافة الحليب للقدر تدريجياً مع التحريك لمدّة عشر دقائق، للحصول على صوص كثيف. إضافة المكوّنات المتبقية للصوص، مع تحريكهم للتأكد من إذابة الجبنة. إزالة الصوص عن النار وتقديمه فوراً. صوص البشاميل
مكعب ونصف من مرق الدجاج. كوب من الماء. كوبان ونصف من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. بصلة صغيرة الحجم، مفرومة ناعماً. رشّة صغيرة من الفلفل الأبيض.