تاريخ النشر:
2021-01-10
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
خبز الصاج من أشهر أنواع الخبز التي يمكن تقديمها في متعدد المناسبات، حيث أطلق عليه هذا الإسم، لأنه يطهى على الصاج الساخن، ويتميز بطعمه الرائع، وكثرة استخدامه، وهناك العديد من أنواعه كخبز الصاج الفلسطيني، والأردني، واللبناني، ويمكن تحضيره ببساطة في البيت، بأكثر من طريقة وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيره بالمقلاة. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
مقادير خبز الصاج بالمقلاة
كوبين من الحليب السائل
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب أو أكثر من الماء الفاتر بحسب الحاجة
ملعقتان صغيرتان من الملح
ملعقة صغيرة محلب
خمسة ملاعق كبيرة من السكر
كيلوغرام من الدقيق
طريقة التحضير
20 دقيقة
يوضع كل من الحليب والزيت والماء والمحلب والسكر والدقيق والملح في وعاء أو العجانة الكهربائية،. تم نسخ الرابط
يتم عجن العناصر بشكل جيد، للحصول على عجينة متماسكة غير لاصقة. طريقة عمل خبز الصاج للشاورما - طريقة. يشكل العجين ويوضع في وعاء منسب الحجم ونظيف. يغطّي الوعاء ويترك العجين ليتخمر ويرتاح لمدة 30 دقيقة. يتم تقطيع العجين إلى كرات متوسطة ومساوية الحجم. يوضع بعض من الدقيق على سطح صلب وترق العجين باستخدام الشوبك، مع المحافظة على ترك باقي الكرات الأخرى مغطاة كي لا تجفّ.
طريقة عمل خبز الصاج للشاورما - طريقة
نَضع العجينة في صينيّة واسعة، وذات حَواف رفيعة، ونضع طبقةً من الزيت، ثمّ نصنع من العجينة كرات متوسّطة الحجم تزن تقريباً من مئتي غرام إلى مئتين وخمسين غراماً، ونَضعها على طبقة الزيت، ونستمرّ بصنع الكرات حتى نكمل الكميّة، ونتركها لمدّة تتراوح من خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة كي ترتاح وتتخمّر قليلاً. اسهل طريقة لخبز الصاج - YouTube. نفرد كلّ كرة من العجين على سطح من الدقيق الأبيض بواسطة النشابة، وفي حال عدم وجود النشابة يمكن استعمال أصابع اليدين لترقيق كرات العجين جيّداً. نضع رقائق العجين على قطعة من القماش الأبيض واسعة، ثمّ نضع طبقة أخرى من القماش فوق هذه الرقائق ونتركها لمدّة تَتراوح من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة. نضع حُزمة من الحطب ذي الحجم الكبير تحت الصاج، مع العديد من العيدان الرفيعة التي تساعد على إشعال النار، ونترك الصاج لمدّة تصل إلى خمس دقائق حتّى يسخن. نمسك بإحدى رقائق العجين بسرعة، ونَضعها على سطح الصاج لمُدّة دقيقة واحدة حتّى تبدأ بالتهيّج قليلاً، ونضع الرغيف على الجهة الأخرى لعدّة ثوانٍ، ثمّ نضع الرغيف على قطعة من القماش، ونستمر بالعمليّة حتى نكمل كميّة رقائق العجين، ويجب الانتباه عند وضع رقائق العجين على الصاج عدم التفافه حول نفسه؛ لأنّه يؤدّي إلى تغير شكل الرغيف.
اسهل طريقة لخبز الصاج - Youtube
نغطي أرغفة خبز الصاج بقطعةٍ قطنيةٍ نظيفةٍ ورطبة ويمكن تقديمه مباشرة أو تفريزه بأكياس بلاستيكية لحين الحاجة إليه. طريقة عمل خبز الصاج السوري
أربعةُ أكواب من الدقيق. كوب من الماء. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. رشّةٌ صغيرةٌ من السكر. طريقة التحضير
نضع الدقيق في وعاءٍ عميقٍ، ثم نضيف إليه كل من: الخميرة الفورية، والسكر، والملح، ثم نخلط المواد مع بعضها جيدًا. نحدث فجوة وسط خليط الدقيق ،ثم نضيف كميةً قليلةً من الماء ثم نعجن المكونات باليدين جيدًا حتى تمتزج ،ونضيف باقي كمية الماء تدريجيًا ،ثم نستمر في العجن حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ وطريةٍ. نغطي العجينة بفوطةٍ رطبةٍ، أو بكيسٍ نايلون، ثم نضعها في مكانٍ دافئ ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. نضع القليل من الزيت النباتي في طبقٍ، ثم نقطع العجينة لكرات متوسطة الحجم ونبلل اليدين بالزيت عند التقطيع. نفرد كرات العجينة باستعمال عصا فردٍ مستقيمةٍ ودائرية الشكل حتى نحصل على رغيفٍ رقيق جدًا. نضع رغيف العجينة على صاجٍ ساخنٍ، ثم نتركه لعدة ثوانٍ حتى يجف، ثم نقلبه إلى الجانب الآخر ونتركه حتى يجف ،ثم نرفعه عن الصاج ونضعه في طبقٍ واسعٍ ونغطيه بقطعة قماشٍ نظيفةً ورطبة حتى لا يجف، ونستمر بفرد العجينة وخبز الأرغفة حتى تنتهي كمية العجينة.
ملعقة وربع من الخميرة الفورية السريعة. ملعقة ونصف من السكر. ذرة ملح. واحد كوب من الماء الساخن. كوب صغير من الزيت. طريقة تحضير الخبز وإعداده
تتميز طريقة عمل خبز الصاج الشاورما بأنه من أسهل الطرق، وهي بالترتيب كما يلي:
تحضر العجينة من خلال إضافة الملعقة والربع من الخميرة الفورية السريعة مع الماء الساخن. ثم تترك لدقائق معدودة حتى يتفاعل السكر مع الخميرة وينشطها، كما أن هذه الطريقة تفيد في التعرف إذا كانت الخميرة غير صالحة للعجن، فهنا يمكن استبدالها قبل البدء في إضافة باقي المكونات. وتكون الخميرة صالحة من خلال ارتفاعها وفورانها لأعلى فوق سطح الماء مُشكلةً رغوة كثيفة. في وعاء آخر يوضع به أكواب الطحين، ثم تضاف إليه الخميرة بعد فورانها. يتم رش ذرة من الملح فوق الخليط، مع التقليب الجيد. يتم سكب الماء بشكل تدريجي، ثم البدء في العجن حتى اختلاط كافة المكونات معاً بشكل جيد. تستمر عملية العجن لحوالي عشرة دقائق، وبعدها يتم تغطية العجينة بكيس بلاستيك وتحفظ في مكان دافئ لحوالي ساعتين حتى تمام تخمر العجينة. في أيام الشتاء يمكن لفها بغطاء ثقيل شتوي بهدف تسريع تخمرها. تفرد في الصاج بعد دهنه بالقليل من الزيت، وتدخل الفرن ثم يقلب على الوجهين بعد احمرار كل وجه.
te3p, chatte3pqlbiدردشة كتابية, شات تعب, الخليج, شات فله الخليج, شات الجوال, شات السعوديه, شات جوال, شات للجوال, شات الرياض, شات الغلا, شات فلة الخليج, شات حيروني, شات عشق, شات عشق الرياض, شات التحليه, شات الشله, شات احساس الحب, شات الحب, شات ترف, شات واو, شات ميم. شات فلة, شات تعب, للجوال.
شات قلوب | دردشة قلوب | شات قلوب للجوال | شات كتابي | شات صوتي | شات للجوال | دليل الموقع , دقات قلبي , شات دقات قلبي الصوتي
شات الجوالشات كتابي للجوالشات قلوب دردشة كتابيةشات جوال شات تعب للجوال شات فلهالخليج شات الشله شات فونشات فله الخليج شات الرياض شات الغلا للجوال شات الغلا شات تعب شات تعب قلبي للجوال شات القصيم شات قطر. شات الجوالشات كتابي للجوالشات فلة الخليجشات قلوب شات للجوالدردشة كتابيةشات جوالشات. شات الجوالشات كتابي للجوالشات قلوب دردشة كتابيةشات جوال شات تعب للجوال شات فلهالخليج شات الشله شات فونشات فله الخليج شات الرياض شات الغلا للجوال شات الغلا شات تعب شات تعب قلبي للجوال شات القصيم شات قطر. شات تعب قلبي شات تعب قلبي للجوال شات تعب قلبي الرسمي شات تعب قلبي الاصلي شات تعب قلبي الجديد شات تعب قلبي الجوال شات تعب قلبي جوال شات دردشة تعب قلبي. شات الجوال شات كتابي شات جوال هوست شات الخليج شات هوست شات الجوال شات تعب للجوال شات جوال شات الرياض للجوال استضافة جوال هوست شات تعب قلبي استضافة هوست استضافة شات شاتات جوال استضافة جوال شات فله الخليج. شات تعب قلبي الرسمي شات تعب قلبي الرسمي للجوال شات تعب قلبي الرسمي الكتابي شات تعب قلبي. شات الجوالشات كتابي للجوالشات ارجوانشات نبض ارجوانشات فلة الخليجشات قلوب شات للجوال.
تعب قلبي كتابي - ووردز
شات الجوالشات خجلهشات كتابي للجوالشات تعب قلبيشات جوالدردشه كتابيهشات للجوالشات قلوب. تعب قلبي كتابي. دردشة كتابيةشات فلهالخليجشات تعب قلبيشات فله الخليجشات الجوال. شات الجوالشات كتابي للجوالشات قلوبدردشة كتابيةشات جوالشات تعب للجوالشات فلهالخليجشات الشلهشات فونشات فله الخليجشات الرياض شات الغلا للجوال شات الغلا شات تعبشات تعب قلبي للجوالشات القصيمشات قطرشات قلبي. حشر شات تعب قلبي كامل من قبل حيروني بك لعيون شات بلا ميعاد. شات تعب قلبي شات تعب قلبي للجوال شات تعب قلبي الجوال شات تعب قلبي جوال شات تعب قلبي الكتابي شات تعب قلبي الجديد شات كتابي تعب قلبي. شات سوالف الخليج شات فله للجوال شات سوالف الخليج شات فله الكتابي شات فله الخليج سوالف. شات سوالف شات سوالف شات الجوال شات سوالف دردشة سوالف شات ولة دردشة ولة شات سوالف. شات كتابي للجوال شات الجوال الكتابي للجوال شات فلة الخليج شات حسبتك لي. شات الجوالشاتدردشهالتحليهشات كتابي للجوالشات عربي خليجيشات جوالشات فلة الخليجشات قلوبشات تعب قلبيدردشة كتابية للجوالشات فلهالخليجشات موبايلشات للجوالشات فونشات تعارف للجوالشات الشلةشات الرياض للجوال.
شات تعب قلبي , دردشة تعب قلبي
ماهو برنامج دردشة
عربية؟ هو برنامج شات تعارف بدون تسجيل عبر
الاميل او الرقم او اشتراك يتواجد في هذا البرنامج شات عربية للموبايل المجاني
يتواجد ويستخدمة الملايين من شباب و بنات العرب والاجانب ويمكنك اختيار الاشخاص
الذي أعجبوك وإبدأ تعارف وستجد ان دردشاتي و شات في إزدياد يوماً بعد يوم لن تستطيع
العيش من دون دردشتي في شات عربي حيث ان دردشاتي لها رونق أخر. شروط
استخدام الدردشة التقيّد بديننا الإسلامي وعدم سب الزوار لأي سبب
كان, وإلا سوف يتم إستخدام الصلاحيات من قبل السوابر, تأكد بأن الله سبحانه تعالى
يراك وأنك مُحاسب على كل عمل تقوم به. شكاوى
الزوار عزيزي الزائر, يمكنك تقديم شكوى على أي مراقب يقوم
باستخدام صلاحياته ضدّك بغير سابق إنذار او ظلماً, وسيتم مراجعة سجل الأحداث
وأتخاذ الإجراء الآزم. رابط تحميل برنامج شات تعب قلبي للاندرويد
موآضيع اخرى قد تهمك:
تحميل برنامج قل هاي للجوال الاصدار القديم والجديد Chat Meet Love
تحميل وتنزيل برنامج دردشة كتابية للموبايل بديل وي شات RandoChat app
قروبات واتس بنات مصر دردشه مصريه وارقام بنات
افضل قروبات واتساب تعارف روابط قروب واتس اب Dating groups
شات تعب قلبي للجوال كتابي بديل لموقع شات الحب
قلوب, اول واكبر شات سعودي ترفيهي ، اول شات كتابي للجوال, تطبيق شات سعودي تطبيق دردشة سعودية و تطبيق دردشة دردشة جوال, شات جوال, دردشة جوال, شات تعب قلبي, شات فلة, شات الخليج, شات الغلا, شات الود, شات ابها, شات القصيم, شات الرياض, شات ودردشة قلوب الكتابي شات ترف وشات جفى, شات الجوال, شات كتابي, تم العمل على الموقع وكافة المواقع التابعه له تحت اقوى السيرفرات المحمية من التجسس والتنصت ، وتحت ايدي محترفين بالبرمجة والتصميم, يجمع الشات شباب وبنات الخليج والسعودية والعرب تحت سقف واحد
شات تعب قلبي الكتابي Te3Pcom.Forumarabia.Com - منتدى استراحات زايد
شات،دردشه،بدون تسجيل او تحميل, اكبر تجمع خليجي عربي صوتي, شات الخليج الاول, شات الجوال. شات كتابي للجوال. شات قلوب. دردشة كتابية.
0 المتواجدين الآن
0
0 الغرف
الإعدادت
مبدع الحائط
إعلان خاص للسوابر؟
تثبيت الغرفه
تشغيل المايك