نسكب التمر هندي على العجين والعدس ونضيف الليمون والملح حسب الرغبة ونقلب بإستمرار لمدّة عشر دقائق. لتزيين طبق حرّاق أصبعه
نضع قدر على نار ونضع فيه زيت زيتون ليسخن ونقلب ثوم والكزبرة الطازجة لمدّة دقيقتان. نقلب البصل مع القليل من الدقيق ومقليه بكمية كبيرة من زيت الذرة ثمّ نصفيه من الزيت. نقلي ما تبقى لدينا من مربعات العجينة الصغيرة في زيت الذرة. نسكب العدس في طبق التقديم ونضيف الكزبرة الطازجة وثوم في وسط الطبق ثمّ نضيف البصل على الجوانب ونضع مربعات العجينة المقلية على جوانب أيضاً ثمّ نرش الصنوبر المحمص على وجه حرّاق أصبعه. فيديو حراق أصبعه
شاهد فيديو طريقة عمل الحراق أصبعه:
نصائح
يجب نخل الطحين جيداً، حتى نتجنب وجود أي كتل أو شوائب في خليط العجين، مما يؤثرعلى طعم الطبق. طريقة عمل حراق أصبعه - موضوع. يمكن استخدام العجينة الجاهزة لاختصار الوقت. يمكن استبدال العجين في طبق الحراق اصبعة بالمعكرونة قصيرة، مثل - معكرونة الفيونكات، أو معكرونة دوائر قصير، أو اصابع قصيرة.. إلخ.
- طريقة عمل حراق أصبعه - موضوع
- طريقة عمل حراق اصبعه على اصولها | المرسال
- طريقة عمل حراق أصبعه – مجلة الطبخ العربي
- تفاعلكم | حيا الله من جانا في #موسم_الرياض.. - فيديو Dailymotion
طريقة عمل حراق أصبعه - موضوع
طريقة عمل حراق أصبعه
اسم الطبق
الوصف
أطباق شعبية
المطبخ
السوري
إعداد
ليدي الامورة
المقادير
أولاً:- ما معياره كأسين من العدس البني الحب. ثانياً:- ما معياره (3) أكواب من المعكرونة المقطعة على شكل مربعات ، و بإمكانك سيدتي استبدالها بشرائح العجين ، و التي يمكن تحضيرها بالمنزل ، و هي تشبه عجينة الشيشبرك ، و لكن بدون إضافة الخميرة إليها. ثالثاً:- ما معياره (1) ملعقة صغيرة الحجم من الملح أو على حسب رغبة المتناول. رابعاً:- ما معياره (1) ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الطازج. خامساً:- ما معياره نصف كأساً من التمر الهندي المنقوع بشكل مسبق. سادساً:- ما معياره (4) بصلات كبيرة الحجم. سابعاً:- ما معياره نصف كأساً من زيت الزيتون الجيد النوعية. طريقة عمل حراق اصبعه على اصولها | المرسال. ثامناً:- ما معياره ضمة بسيطة من الكزبرة الخضراء ، و التي يراعى أن تكون طازجة. تاسعاً:- ما معياره كمية مناسبة من الخبز المقطع على شكل مربعات صغيرة الحجم. عاشراً:- ما معياره رأساً واحداً من الثوم الصغير الحجم. إحدى عشر:- ما معياره حبة من الرمان الأحمر الحامض ، و المفروط. أثنى عشر:- ما معياره كمية مناسبة من الزيت النباتي ، و الذي سنقوم باستخدامه في عملية القلي.
طريقة عمل حراق اصبعه على اصولها | المرسال
الكثير منَ النساء تحبنَ تحضير الحراق بأصبعه كونها وجبة لذيذة وشهيّة ومفيدة، فهذا الطبق يشتهر بشكلٍ كبير في البلاد العربية وسوريا بشكلٍ خاص، ويُمكنكِ تحضيره لأفراد عائلتك كتنويع بينَ الوجبات اليومية، فهذا الطبق يحتوي على قيم غذائيّة عالية ومفيدة بسبب البصل والثوم والعدس الموجود بهِ، ويتم تقديمه في فصل الشتاء أغلب الأوقات، فما هيَ طريقة عمل حراق اصبعه؟
عزيزتي القارئة،، إذا كنتِ تبحثين عن وصفة لذيذة وصحيّة لأطفالك فما عليكِ إلّا متابعة القراءة للتعرّف على طبق حراق اصبعه الشهيّ:
المكوّنات المطلوبة:
خبز مقلي. 2 كأس من معكرونة فيوريلا. 1 ونصف بصلة كبيرة. كزبرة. رمان. 3 ثوم حبة صغيرة. كوب كبير زيت زيتون. كوب تمر هندي. ملح. طريقة عمل حراق أصبعه – مجلة الطبخ العربي. كوب كبير عدس. طريقة عمل حراق اصبعه:
في الخطوة الأولى، حاولي في البداية نقع التمر الهندي لمدة 3 ساعات بالماء الدافء ومن ثمَ تصفيته للحصول على سائل منَ التمر الهندي. في الخطوة الثانية، عليكِ غسل العدس وسلقه بالماء على النار حتى ينضج، ومن ثمَ أحضري المعكرونة كسريها إذا كانت قطع كبيرة واسلقيها جيداً على النار بعدَ غمرها بالماء. في الخطوة الثالثة، أحضري وعاء صغير وضعي الزيت بداخله على النار ومن ثمَ قطعي البصل إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الزيت معَ القليل منَ الملح، وبعدَ نضج المعكرونة أضيفيها إلى وعاء العدس على النار وحركيهم معاً حتى يمتزجوا ببعضهم.
طريقة عمل حراق أصبعه – مجلة الطبخ العربي
21/09/2020
22/09/2020
880
- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة..
*المحتويات:
1. مكونات حراق إصبعه
2. طريقة صنع حراق إصبعه
1. مكونات حراق إصبعه:
- لصنع حراق إصبعه نحتاج ما يلي:
- ١ كوب عدس حب. - ٤ كوب ماء. - ملعقة كمون. - ١ كوب معكرونة شرائح عريضة. - ٢/١ ملعقة صغيرة سماق. - عصير ليمونة. - ملح حسب الرغبة. - ١ ملعقة صغيرة دبس رمان. - ٣ بصلات حجم وسط. - ٣ أسنان ثوم. - ٢ ملعقة كزبرة خضراء مفرومة. - ١ رغيف خبز عربي للتزين. - ١ ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة للتزين. 2. طريقة صنع حراق إصبعه:
- خطوات صنع حراق إصبعه:
١. يوضع كوب العدس مع ٤ أكواب من الماء وملعقة الكمون المطحون فوق النار ويترك حتى يغلي الماء. ٢. توطى النار تحت العدس ويوضع غطاء الطنجرة وتترك على النار حتى يستوي العدس وتتفتح بعض حباته لمدة ساعة
٣.
- ودمتم بكل خير.
نسلق المعكرونة نصف استواء فقط ثم ترفع عن النار وتصفى وتضاف للعدس. تخلط المعكرونة مع العدس وتوضع الطنجرة على نار خفيفة حتى يتم استواء المعكرونة. ٤. يضاف عصير الليمون والسماق والملح ودبس الرمان الى المعكرونة وتترك على النار لعدة دقائق اضافية. ٥. يجب ان لا يجف الماء تماما اثناء الطبخ ويمكن اضافة القليل من الماء عند الحاجة. ٦. نقطع البصل الى شرائح رفيعة ثم نقلي البصل في قليل من الزيت حتى يتحمر. ٧. نقطع الخبز الى مكعبات ونحمرها
٨. ندق الثوم أو نبشره ناعم ونقليه في القليل من زيت الزيتون مع الكزبرة والقليل من الملح حتى يتحمر الثوم قليلا ثم نخلطه مع ٣/٢ البصل المحمر ونقلبهم مع المكرونة. ٩. يوضع الحراق أصبعه في صحن التقديم ويزين بباقي البصل المحمر وبالخبز والكزبرة الخضراء المفرومة. - بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى. - اقتباس:
- "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليونارد دافنشي. -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ". - وأخيرا: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي:
- لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
بطاقة
حيا الله اللي يغيب ويسرع الرده
اللي يجيني الى منه تباطاني
قلبي يوده و حالي كنها القده
ودي بشوفه ودونه حوم عقباني
يا صاحبي جارك الله وش ها الصده
مهوب حق تولعني وتنساني
ان كان عندك حكي بي خامل السده
فانت المصدق وانا حقي وما جاني
اهرج على ما تورى والبخت بده
لا تستحي يا بعد حيي وحياني
شعر - سليمان بن شريم
تفاعلكم | حيا الله من جانا في #موسم_الرياض.. - فيديو Dailymotion
التخييم في الصحراء عشق عدد من زوار حائل
نجحت الهيئة العليا للسياحة في استخدام محفزات السياحة لترويج الوجهات السياحية في مناطق المملكة بالاعتماد على المقومات المؤثرة التي تمتلكها كل منطقة والقادرة، وحرصت على تحقيق رغبات السياح وإثارة فضولهم للتعرف على مواطن القوة ومكامن الضعف في كل منطقة وتقدير نسب وفرص نجاح مقوماتها السياحية. كما استطاعت الهيئة العليا للسياحة في تجسيد أقوى ما يمكن المراهنة علية لنجاح السياحة في منطقة حائل كعامل من العوامل الداعمة لفرص نجاح صناعة السياحة في المملكة بتوظيفها إحدى عبارات الترحاب والكرم التي تعبر عن مظهر من مظاهر احتفاء اهالي المنطقة بالزائرين لتكون شرارة الانطلاق لبرنامج العروض السياحية في منطقة حائل الموسمي. فقد كان لعبارة (حيا الله من جانا... تفاعلكم | حيا الله من جانا في #موسم_الرياض.. - فيديو Dailymotion. ) قيمة مضاعفة لزيادة حضوض إمكانية نجاح البرنامج الذي مكن من اتاحة العديد من البدائل السياحية للزائر المحلي والأجنبي وفق برامج ميدانية تضع السائح في دائرة الاهتمام والمغامرة والمتعة والفضول من خلال القيام بسلسلة من الرحلات الميدانية التي تنظم وتنفذ بالاستعانة بذوي الخبرة والتخصص في هذا المجال. وتشمل هذه الزيارات القيام برحلات ميدانية مثيرة بواسطة سيارت الدفع الرباعي عبر صحراء النفود الكبرى بالإضافة الى زيارة المواقع والمعالم الأثرية والسياحية في المنطقة والاستمتاع بتذوق المأكولات الحائلية الشعبية التي تشتهر بها المنطقة فضلا عن رحلات الصيد مع "الصقارين" للتمتع بصيد الحبارى والأرانب، والاقامة في مخيم المقناص ومشاهدة كيفية تدريب الصقور على ملاحقة الطرائد.
فوائد دعاء الاستفتاح في الصلاة عند المالكيَّة - مقال
تعديل ثيم في منصة سلة CSS | مستقل
ثيم حي الله من جانا
فروج ريبابلك الخبر | المنيو ورقم الهاتف والعنوان
وهي أغنية من المرحلة ذاتها التي أنتجت فيها أغنية "رمضان جانا" التي غناها المطرب والملحن الراحل أحمد عبد القادر ليكون من أوائل المطربين بالإذاعة في تلك الحقبة. وكان العرف في الإذاعة أن لكل ملحن أو مغنّ 3 أغنيات يختارها للبث الإذاعي على مدار ربع ساعة، فكان من نصيب المطرب أحمد عبد القادر -وهو شاب من محافظة الشرقية، جاء إلى الإذاعة من أجل اعتماده بها- أن قدم أغنيتين هما وحوي يا وحوي، ورمضان جانا، ولكن بعد رفض الإذاعة غناءه أغانيه المطروحة اكتفى بأغنية وحوي يا وحوي، وتنازل عن أغنية رمضان جانا فغناها المطرب الراحل محمد عبد المطلب. رمضان جانا
"رمضان جانا وفرحنا به بعد غيابه أهلا رمضان.. رمضان جانا". كانت الأغنية مجرد صدفة عابرة في حياة المغني الراحل محمد عبد المطلب، الملقب بملك المواويل، أوائل الأربعينيات، عام 1943. وقتذاك كان عبد المطلب حديث العهد بالغناء ولم ينل حظا وافرا من الشهرة فاتجه إلى الإذاعة المصرية التي كانت قبلة الفنانين الذين يتجهون إليها للغناء بمقابل مادي.