سلطة الملفوف البنفسجي أحدآ المقبلات الشهيرة التي تتميز بطعم رائع ولذيذ وتصلح للتقديم بجانب الكثير من الأكلات، كما تحتوي سلطة الملفوف على الكثير من الفيتامينات والبروتينات الهامة للجسم، كما أنها تصلح لأن تكون من أكلات الرجيم والحميات الغذائية. مكونات سلطة الملفوف البفسجي
2 كوب ملفوف بنسفجي مفروم. حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح. كوب كزبرة مفرومة. كوب زبادي. ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة صلصة الصويا. فص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة زنجبيل. سمسم نيئ للتقديم. طريقة سلطة الملفوف البنفسجي
نحضر طبق عميق ونضع به الملفوف، الكزبرة والبصل ونقلب جيدا. نخلط باقي المكونات معا في طبق أخر. طرق تحضير سلطة الملفوف البنفسجي | Sotor. نضع صلصة الزنجبيل على الخضروات ونقلب جيدا حتى يتم المزج جيدا. ضعي السلطة في طبق التقديم، وأنثري السمسم عليها وقدميها.
طرق تحضير سلطة الملفوف البنفسجي | Sotor
الكربوهيدرات
6. 6 غرام. الدّهون
0. 1 غرام. البروتين
1. 3 غرام. الماء
80. 45 غرامًا. الكالسيوم
40. 05 مليغرامًا. البوتاسيوم
216. 27 مليغرامًا. المغنيسيوم
14. 24 مليغرامًا. الفسفور
26. 70 مليغرامًا. الحديد
0. 71 مليغرامًا. فيتامين أ
993. 24 وحدة دوليّة. الفولات
16. 02 ميكروغرامًا. فيتامين ك
34. 0 ميكروغرامًا. فيتامين سي
50. 7 مليغرامًا. وصفات صحية للملفوف الأرجواني
هناك العديد من الوصفات الصحيّة للملفوف البنفسجي، ومن أهمها الآتي:
عصير الملفوف البنفسجي
يحتوي هذا العصير على العديد من المكونات الصحيّة التي تُستخدَم لصُنع سلطة؛ ويُحضّر الشخص عصير الملفوف البنفسجي من خلال اتِّباع الآتي: [١١]
المكونات:
300 غرام من الملفوف الأحمر. حبة من الشمندر متوسطة مُقشّرة ومُقطّعة. حبتان من البرتقال. طريقة التحضير:
خلط كل المُكونات بعضِها ببعض. الاحتِفاظ بالعصير في زجاجة في الثلاجة لعِدّة أيام. سلطة الكوسلو الصحيّة
تُحضَّر سلطة كوسلو صحيّة من خِلال اتِباع الآتي: [١٢]
مِلعقة كبيرة من الخردل. 2 كوب من الملفوف البنفسجي المُقطع. 2 كوب من الملفوف الأخضر المُقطع. كوب من الجزر المبشور. 2 مِلعقة كبيرة من المايونيز قليل الدّسم.
سادساً:- غني للغاية بالفيتامينات و المعادن ، حيث أن الملفوف البنفسجي هو مصدر غني للغاية بالفيتامينات و المعادن ،حيث أن كوب واحداً من الملفوف البنفسجي يوفر ( 85%) من احتياجات الجسم البشري اليومية من فيتامين ( ج) و حوالي ( 20%) من احتياجات الجسم البشري من فيتامين ( أ) ، حيث أن تلك الفيتامينات هي الخاصة في الحد من نسب خطر الإصابة بأمراض السرطان و أمراض السكر و هشاشة العظام و السكتة الدماغية و الأزمات القلبية و حصوات الكلى و المثانة. سابعاً:- يحتوي الملفوف البنفسجي على نسب عالية من مضادات الأكسدة و القادرة على مواجهة نمو تلك الخلايا التالفة في الجسم في البشري ، مما يخفض نسب إصابة الإنسان بالأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض الضغط ، وأمراض السكري. ثامناً:- يعطي القدرة للجهاز المناعي البشري على مقاومة الأمراض ، و ذلك عن طريق الخصائص الغذائية الفني بها. تاسعاً:- يقوم الملفوف البنفسجي بتوفير الوقاية للمعدة الشرية من حمض الهيدروكلوريك المعوي لما له من تأثيرات في تجديد الغشاء المخاطي ، وذلك يرجع إلى احتوائه على عامل مقاومة التقرحات المعوية. عاشراً:- يعمل الملفوف البنفسجي على تخفيض نسب الألم التي أحياناً ما تصيب السيدات نتيجة الرضاعة الطبيعية.
ما الذي يربط الأحماض الأمينية بعضها مع بعض؟ نتشرف بكم زوارنا الكرام، ويسعدنا أن نقدم لكم على موقعنا معلومات جديدة في كافة المجالات الدراسية، حيث يسرنا أن نقدم لكم على موقع كلمات دوت نت هناك الكثير من الأشخاص الذين يريدون التعرف على الحلول الكاملة للكثير من الأسئلة المنهجية، والتي يجب الدراسة عليها بشكل كبير وخاصة قبل بدء الاختبارات النهائية، اجابة السؤال:ما الذي يربط الأحماض الأمينية بعضها مع بعض؟ الإجابة هي: الروابط الببتيدية.
ما الذي يربط الاحماض الامينية بعضها مع بعض - موقع المتقدم
ما الذي يربط الأحماض الأمينية ببعضها البعض؟
الأحماض الأمينية من أهم المكونات التي تتكون منها أجسام الكائنات الحية على الكوكب ، وهناك روابط مشتركة بينها. أجب عن السؤال: روابط الببتيد. إقرأ أيضا: حكم التشبه بالكفار تشبها مطلقا عاما في كل شئ ؟
وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية, ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا
ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة
الروابط الهيدروجينية