مكونات كيكة التمر
الفهرس
1 كيك التمر والجوز بالبهارات
1. 1 المكوّنات
1. 2 طريقة التحضير
2 كيكة التمر بالشوكولاتة
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
كيك التمر والجوز بالبهارات
مدة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدة الطهي
45 دقيقة
تكفي ل
10 أشخاص
المكوّنات
تصف كيلوغرام تمر ممنزوع النوى "عجوة" ومفروم خشن. كوب وثلث الكوب ماء مغلي. ملعقة صغيرة كربونات الصودا. كوبان ونصف دقيق. ثلاث ملاعق صغيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة ملح. ثلاث ملاعق صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون. ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبروشة. أربع بيضات. مكونات كيكة التمر الهندي. ملعقتان صغيرتان فانيلا سائلة. نصف كوب زيت نباتي. نصف كوب زبدة ذائبة. كوب وربع جوز مكسر خشن. كوب وربع سكر بني أو سكر عادي. ثلث كوب حليب سائل. حبات كاملة من الجوز للتزيين. طريقة التحضير
خلط العجوة والماء الساخن والكربونات في وعاء عميق، وتغطية الوعاء وتركه بضع ساعات حتى تصبح العجوة طرية. تنخيل الطحين مع الملح والبيكنج باودر والبهارات. تسخين الجوز مع إضافة ملعقة صغيرة من الطحين في مقلاة واسعة حتى يسخن جيدًا. خفق البيض مع الفانيلا والسكر، وإضافة الزيت والزبدة مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج رغويًا فاتحًا.
- مكونات كيكة التمر منذ
- عصير موز بالحليب - ووردز
- فوائد الموز بالحليب لزيادة الوزن - كل يوم معلومة طبية
- فوائد مشروب الموز والحليب - ويكي عرب
مكونات كيكة التمر منذ
الخطوة الثانية.. قومي بنزع جميع اللب من التمرات و يفضل ان تنزعيها قبل وضعها في اللبن.. بعد ذلك احضري وعاء عميق و ضعي به التمرات و اضيفي عليه كمية السكر التي قمتي بتحضيرها و من ثم قومي بطحن المكونات السابقة معن حتى تتحول التمرات الى عجين من السهل تشكيله كمثل العجينة الناعمة ، قومي بأضافة الزيت الى الخليط السابق و امزجي المكونات جيدا معا. الخطوة الثالثة.. قومي باحضار وعاء اخر و قومي بنخل كمية الطحين التي قومتي بتحضيرها جيدا و من ثم قومي بوضع البيكربونات عليها و قلبيهم جيدا بعد ذلك ضيفي الطحين مع البيكربونات على خليط التمر و لكن عليكي اضافة الخليط كمية قليلة واحدة تلو الاخره و استمري في التقليب جيدا ، اخيرا عليكي وضع المكسرات التي قومتي بتحضيرها الكاجو مع الجوز و قلبي الخليط و استمري في التقليب حتى يصبح متجانس. الخطوة الرابعة.. مكونات كيكة التمر منذ. قومي باشعال الفرن و قومي بوضع درجة الحرارة على درجة حرارة 180° ، من ثن قومي باحضاء صينية الخبيز و ادهنيها بزيت و يفض ان يكون زيت خفيف تماما و من ثم اسكبي الخليط السابق بالصينية و بعد ذلك ادخليها الفرن و اتركيها لمدة من 35 الى 40 دقيقة. الخطوة الخامسة.. بعد ان تاكدتي ان الكيكة جاهزة قومي باخراجها من الفرن و من ثم اتركيها في الهواء حتى تبرد تماما و الان اصبحت كيكية التمر بدون زيت جاهزة و ما عليكي سوف وضعها في اطباق التقديم بعد تقطيعها الى مثلثات او حسب رغبتك.
في وعاء كبير نقوم بإضافة البيض مع السكر والفانيليا ونخلط المكونات جيداً، حتي يصبح الخليط لونه أبيض فاتح وهش. ثم نضيف الزيت ونخفق مرة أخرى ثم نضيف الحليب ونخفق مرة أخرى ثم نضيف خليط التمر البارد ونقلب المكونات حتي تتجانس تماماً. نخلط الدقيق مع البيكنج البودر ثم نضيف خليط الدقيق إلي الخليط السابق ونقلب المكونات حتي يختفي الدقيق تماماً. ثم نسكب الخليط في قالب كيك مبطن بالزيت ورشة من الدقيق. طريقة التسوية
طريقة التسوية تختلف من فرن لآخر ولكن من أهم الخطوات لتسوية الكيك ما يلي:ـ
ندخل الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية على الرف الشبكي في المنتصف. ثم نترك الكيك داخل الفرن حتي يرتفع وينضج ويأخذ اللون الذهبي تأخذ حوالي 45 دقيقة. نترك الكيك لكي يبرد تماماً ثم نخرجه من القالب، يقدم مع صوص التوفي بالهنا والشفا. طريقة عمل صوص التوفي لتزيين الكيك
توضع مقلاة على النار ثم نضيف بها كوب من السكر ونتركه على نار هادئة حتي يتغير لونه للونه البني. طريقة عمل كيكة التمر - موقع محتويات. ثم نضيف إليه ملعقتين من الزبدة ونقلب المكونات جيداً حتي تتجانس تماماً. ثم نضيف كوب من القشطة ونمزج المكونات جيداً، حتي يصبح الخليط كريمي نطفئ النار، ثم نترك الصوص يبرد ثم يستخدم لتزين الكيك.
تاريخ الكتابة: سبتمبر 8, 2021
كم سعرة حرارية في عصير الموز بالحليب
كم سعرة حرارية في عصير الموز بالحليب، موقع مقال ينشره لكم، فمشروب الموز بالحليب من المشروبات المغذية، فهو يعطي طاقة وقوة. ويمد الجسم بالمعادن التي تنقصه، مثل البوتاسيوم المتوفر في الموز، والكالسيوم المتوفر بكثرة في الحليب. فوائد عصير الموز بالحليب
يعتبر عصير الموز بالحليب من العصائر الغنية بالمعادن، والسكريات، والتي تعطي الجسم الطاقة اللازمة ليوم كامل من النشاط. ويفيد هذا النوع من العصائر المعتمدة على العناصر الطبيعية من الفاكهة، وغيرها، كالحليب، في بناء الجسم، ومده بالطاقة اللازمة. فوائد مشروب الموز والحليب - ويكي عرب. ويفيد هذا النوع من العصائر خاصة الأطفال، والرياضيين، والذين يحتاجون إلى الإمداد بالتغذية طوال اليوم، نتيجة ما يبذلونه من أعمال، ولعب، وطاقة. يحتوي عصير الموز بالحليب أيضاً على كميات كبيرة من البروتينات المغذية، التي تقوي العضلات. وتساعد في بناء الجسم، وتعطي الطاقة، وحتى تقي من أمراض مختلفة. يعالج عصير الموز بالحليب الكثير من الأمراض أو العوارض الطارئة، كالإسهال، خاصة لدى الرضع والأطفال، فالبوتاسيوم في الموز، يعالج الإسهال. كما يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز في المحافظة على معدل نبضات القلب، ونقل الأكسجين من القلب، أو الخلايا إلى الدماغ لتغذيته.
عصير موز بالحليب - ووردز
خسارة الوزن الزائد إذ يُكوّن الموز والحليب معًا حمية غذائية فعالة لإنقاص الوزن من خلال تناولهما كمشروب أو تناول كُلٍ منهما بشكل مُستقل بتناول 4 وحتى 6 ثمرات من الموز ثم 3 إلى 4 أكواب من الحليب فقط لمدة 15 يوم. تحسين الحالة المزاجية والمُساعدة على الاسترخاء والنوم، التخفيف من أعراض ما قبل وأثناء الطمث، تحسين أداء وعمل الجهاز الهضمي من خلال علاج الإمساك وتخفيف القرحة وتحفيّز عمل بكتيريا الأمعاء النافعة، مع ضبط مستويات السكر في الدم، سرعة التعافي بعد الوعكات المرضية. فوائد الموز بالحليب لزيادة الوزن - كل يوم معلومة طبية. بناء ونمو العضلات والأنسجة وتحفيز إنتاج الهيمجلوبين في الدم ومقاومة أو علاج الأنيميا، ضبط مستوى ضربات القلب والعمل على توازن مُعدلات المياه في الجسم، تحفيز إرسال الأكسجين للدماغ والحد من الإجهاد العضلي والجسماني الناتج عن ممارسة التمارين الرياضية، لذا يُعد الموز بالحليب شريك أساسي في النظام الغذائي للرياضيين وأبطال كمال الأجسام. الحفاظ على بنية العظام والأسنان والأظافر والحماية من مرض ترقق وتخلخل العظام. كيف يستخدم أبطال كمال الأجسام الموز والحليب لبناء عضلاتهم؟ يُوصى باستخدام الموز والحليب للرياضيين وأبطال كمال الأجسام بعد أداء التمارين الرياضية أو خلال وجبة الإفطار لحاجة أجسامهم إلى عُنصري الجليكوجين والبوتاسيوم اللازميّن لتعزيز ودعم بناء البروتين لأنسجة وعضلات الجسم ، خاصةً بعد أن أثبتت الدراسات احتواء هذا المشروب على ما يزيد عن 10% من احتياجات الجسم اليومية من البوتاسيوم.
فوائد الموز بالحليب لزيادة الوزن - كل يوم معلومة طبية
للاطلاع على فوائد الموز والحليب للاطفال يمكنك قراءة مقال فوائد الموز باللبن للأطفال. المُساعدة على تعافي العضلات بعد أداء التمارين الرياضيّة: قد يساهم شرب مخفوق الحليب والموز بعد أداء التمارين في الحصول على نتائج أفضل، ويعود ذلك لمحتوى الحليب العالي من البروتين عالي الجودة، مثل مصل اللبن والكازين (بالإنجليزية Casein)، بالإضافة إلى احتواء الموز على الكربوهيدرات؛ لتعويض مخزون الجلايكوجين المفقود في العضلات، ولذلك يمكن القول إنّ دمجهما معاً قد يساعد على تعزيز بناء العضلات وتعافيها بعد أداء التمارين، [١] كما يُعدّ تناول الحبوب مع الحليب والفواكه مثل شرائح الموز، من الأمثلة الجيدة على الوجبات ما بعد التمارين.
فوائد مشروب الموز والحليب - ويكي عرب
ملعقة ونصف من الفانيليا. تقطيع الفراولة والموز إلى قطع متوسطة الحجم، ثم وضعها في الخلاط الكهربائي. إضافة الحليب إليهما وترك المزيج يتجانس 10 دقائق. وضع السكر مع الفانيليا والخلط مجددًا ولكن على سرعة مرتفعة. تناول العصير مرتين يوميًا. اقرأ أيضًا: سانسوفيت لزيادة الوزن للأطفال
3- وصفة الموز بالحليب مع الشوفان
في سياق حديثنا عن فوائد الموز بالحليب لزيادة الوزن، ينبغي الإشارة إلى أن الشوفان من المكونات الطبيعية الغنية بالبروتينات والفيتامينات التي تساهم في منح الجسم بالقيم الغذائية المرتفعة وبالتالي الزيادة الصحية للوزن، فإليكم فيما يلي تفاصيل وصفة الموز بالحليب مع الشوفان:
ملعقتان كبيرتان من الشوفان. عدد 2 حبة من الموز. ملعقة من السكر أو العسل. وضع المكونات في الخلاط الكهربائي وتركهم حتى يتم الحصول على خليط متجانس. سكب المزيج في أكواب التقديم وتناوله في الصباح والمساء. 4- وصفة الموز بالحليب مع البرتقال
يمكن إضافة البرتقال إلى عصير الموز بالحليب لتعزيز قيمته الغذائية، وذلك من خلال تطبيق الوصفة التالية:
5 حبات من فاكهة البرتقال. 3 حبات من الموز. كوب كبير من الحليب كامل الدسم. ملعقة من السكر حسب الرغبة.
يساعد في رفع مناعة الجسم حيث انه يحتوي علي مضادات الأكسدة وفيتامين C, فيساعد في تقوية جهاز المناعة, والوقاية من العديد من الأمراض والسرطانات. مهدي للاعصاب ومحسن للحالة المزاجية, حيث يطلق علية فاكهة السعادة فهو يساعد علي الاسترخاء, لذلك يقال عنه فاكهة الفلاسفة. يقي من الامسالك حيث يحتوي علي الألياف القابلة للذوبان, مما يجعله يسهل حركة المعدة والجهاز الهضمي. غني بكثير من المعادن مثل الحديد والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز, فهو ينقي الدم من السموم, ويقوي العظام ويحافظ علي سلامة القلب. يساعد علي تنظيم ضغط الدم والاوعية الدموية, حيث يحتوي علي البوتاسيوم, فهو محسن لنبضات القلب. يساعد علي نضارة البشرة, ويستخدم في كثير من المسكات حيث يحارب التجاعيد ويوخر الشيخوخة. فوائد العسل:
يعتبر العسل خير بدليل للسكر فهو مطهر للجسم, حيث يخلص الجسم من السموم والبكتريا, ويجدد خلايا الجسم فهو مصدر طاقة للاطفال والكبار ويعتبر غذاء صحي وطبيعي, حيث يقي الجسم من مشاكل السمنة والقلب وتصلب الشرايين, و تقليل نسبة الكوليستيرول والدهنيات في الدم. يقي العسل الجهاز الهضمي من عسر الهضم والتهابات الأمعاء, وعلاج قوي للامساك وقرحة المعدة ويحافظ علي الاسنان ويقوي اللثة, ويقي من الامراض السرطانية فهو غني بمضادات الاكسدة, كما يستعمله الكثير في علاج الجروح والحروق, ويعتبر علاج قوي للسعال, وزيادة هيموجلوبين الدم, وجيد للبشرة والشعر فهو يساعد علي لمعان الشعر, والقضاء علي التجاعيد ويعمل علي نضارة البشرة, فهو صيدلية كاملة لمعظم الامراض.