معلومات عن الطبق
نوع الطبق: من المقبّلات السريعة. الصعوبة: سهل التحضير. وقت إعداد الطبق: خمس وعشرون دقيقة، منها عشر دقائق للتحضير، وخمس عشرة دقيقة وقت الطبخ. الكميّة: تكفي هذه الكميّة لحوالي ستة أشخاص. المكوّنات
كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. حبة بطاطس متوسطة الحجم مبشورة بشكل ناعم. ثمرة طماطم مبشورة بشكل ناعم. بصلة واحدة مقطعة إلى شكل مكعبات صغيرة. نصف باقة من البقدونس الطازج المفروم بشكل ناعم. لب أربع حبات من الكوسا متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الملح، أو بحسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، أو حسب الرغبة. ماء حسب الحاجة. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
توضع كميات الخضار جميعها في وعاء عميق وتمزج جيداً، ثمّ يضاف إليها الفلفل الأسود والملح. بعد نخل الدقيق يضاف بشكل تدريجي إلى الخضار مع التحريك الجيّد. بعد وضع كمية الدقيق كلها يضاف الماء بما يقارب الكوب إلى الكوب والنصف بشكل تدريجي وتمزج المكونات جيداً مع بعضها حتى تتكون عجينة لينة ولاصقة. المبصل الحساوي - طريقة. يوضع الزيت في المقلاة العميقة ويسخن على النار. باستخدام مغرفة صغيرة يؤخذ مقدار من العجين ويوضع في المقلاة. من المهم تبليل المغرفة المستخدمة بالماء بعد كل مرة من استخدامها وذلك بهدف تسهيل انزلاق العجين في الزيت.
- طريقة عمل أرز الحساوي - موضوع
- المبصل الحساوي - طريقة
- المبصل الحساوي - Blog
- ان جات من طيب شقاها على الطيب برمجة
- ان جات من طيب شقاها على الطيب والشرس واللعوب
- ان جات من طيب شقاها على الطيب الدوش
- ان جات من طيب شقاها على الطيب صالح
طريقة عمل أرز الحساوي - موضوع
9 غم الكولسترول 48 ملغم الصوديوم 624 ملغم مجموع الكربوهيدرات 48. 3 غم البروتين 23. 3 غم
طريقة عمل مبصل بدبس الرمان
كوب من الطحين الأسمر. نصف كوب من الطحين الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من الحليب البودرة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة المبصل الحساوي عن تشييع جثمان. نصف ملعقة صغيرة من البصل، مفروم ناعم. بيضة. كوب من الماء الدافئ. 4 ملاعق من دبس الرمان. يخلط نوعا الطحين مع الحليب والخميرة والسكر والملح والماء والبيكنغ بودر، لتصيح عجينة، بعدها تترك45 دقيقة أو 60 دقيقة، حسب درجة حرارة الغرفة، حتى تختمر. يدعك البصل بالكركم أو بالفلفل، ويضاف مع البيضة. يقلى المزيج بقليل من الزيت في مقلاة واسعة، وتقلب حتى تنتفخ وتتحمر. تسقط بالدبس، وتقلب سريعًا، ثم تنشل، وتقدم. القيم الغذائية في المبصل بدبس الرمان
تحتوي كل حصة من المبصل بدبس الرمان على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 275 سعرًا حراريًا إجمالي الدهون 3. 6 غم الكولسترول 43 ملغم الصوديوم 193 ملغم مجموع الكربوهيدرات 53. 9 غم البروتين 8. 6 غم
طريقة عمل مبصل بالبيض
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
كوبان من الدقيق.
المبصل الحساوي - طريقة
كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من الخميرة. رأس صغير من البصل. ضمة من الكراث. كوب من البقدونس. يفرم البصل والكراث والبقدونس، فرمًا ناعمًا جدًا. يضاف البيض ويخلط مع البصل والكراث والبقدونس، ويضاف له الملح والخميرة والماء والبيكنج باودر. يضاف الدقيق بالتدريج إلى الخليط، ويستمر بالخلط، ثم يترك العجين مدة 30 دقيقة حتى يختمر. يسخن الزيت في الصاج، ثم يخبز المبصل على شكل أقراص صغيرة، حيث تقلب حتى تنضج، ثم تقدم ساخنه مع الليمون. المبصل الحساوي - Blog. القيم الغذائية في مبصل بالبيض
تحتوي كل حصة من مبصل بالبيض على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 218 سعرًا حراريًا إجمالي الدهون 1. 5 غم الكولسترول 33 ملغم الصوديوم 140 ملغم مجموع الكربوهيدرات 43. 5 غم البروتين 7. 4 غم
نصيحة الشيف
تكور العجينة، على شكل أقراص، أو تغرف بالملعقة إذا كانت عجينة سائلة. تقدم أقراص المبصل بجانب الليمون أو مع الجبن السائل. يمكن إضافة ملعقة كبيرة من النشا لتصبح العجينة مقرمشة. يقلى المزيج بمقلاة واسعة، فيها قليل من الزيت، حتى تنتفخ الأقراص بسرعة.
المبصل الحساوي - Blog
ذات صلة طريقة الأرز الحساوي طريقة عمل أرز مفلفل
الأرز الحساوي
إنّ الأرز الحساوي هو أحد أنواع الأطباق المشهورة في منطقة الاحساء الموجودة في السعوية، والذي يحتاج درجة حرارة مرتفعة للنمو، كما يتميز بلذة طعمه، وسهولة تحضيره، وإمكانية إعداده بالعديد من الطرق، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالدجاج، أو باللحم، ثمّ تقديمه مع الشوربات أو السلطات، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الأرز الحساوي. عمل أرز الحساوي
المكوّنات:
كمية من اللحم. كمية كافية من الماء. أربع حبات من كلّ من: الهيل، والقرنفل،
ثلاث حبات من البصل المشرح، والطماطم المقطعة. ملح، -حسب الرغبة-. زبيب للتزيين. طريقة المبصل الحساوي توقع اتفافيات تعاون. طريقة التحضير:
اغسلي اللحم، وضعيه في وعاء مع الماء على النار، ثمّ أضيفي الهيل، والقرنفل، والملح، والطماطم، ونصف كمية البصل، وقلبيه جيداً، واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج. أزيلي اللحم من الماء، وضعيه في الصينية، وأدخليه إلى الفرن حتى يتحمر. أضيفي الأرز إلى مرق اللحم، واتركيه حتى ينضج. ضعي الزبيب وما تبقى من البصل في قدر على النار، وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ ضعيه جانباً. ضعي الأرز في طبق التقديم، ورتبي قطع اللحم فوقه، وزينيه بالزبيب والبصل.
في وعاء صغير، ضعي 2 ملعقة من صلصة الطماطم، والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. ادهني الدجاج بالصلصة، ثم ضعي الدجاج في صينية، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة. على نار متوسطة، ذوّبي السمن، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم والقرفة المطحونة وباقي الصلصة، وقلبي جيدًا. طريقة عمل أرز الحساوي - موضوع. أضيفي مكعبات البطاطس والجزر والفلفل الأخضر والطماطم، وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي ½ 2 كوب من مرق الدجاج بعد تصفيته من الخضار والبهارات. اتركي الأرز حتى يغلي، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. قلبي الأرز من الأسفل لأعلى، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة. ضعي الأرز في طبق التقديم، ثم رصي فوقه الدجاج، ثم زينيها بالصنوبر. تخلصي من تعجين الأرز والمكرونة بخطوة واحدة
02 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
مجلس فضاء الشعر رد: ان جات من طيب شقاها على الطيب " "لو انها اعوج مـن رقبـة الذلولـي
لاتصير مشـذاب يقـص العراقيـب=خلـه وراع الاولــه وش يقـولـي
اخذت حكمه مـن كـلام اللواعيـب =للطيـب نـاس وللعـذارى فحولـي
قصيده رائعه ومليئه بالحكم
صح لسانك ولسان القائل توقيع: لمراسلة بن غانم بأمر مهم أظغط علي الصوره الماسنجرللظروره
31-07-07, 09:25 PM
المشاركة رقم: 4 البيانات التسجيل: Apr 2007 العضوية: 216 الاقامة: في صميم قلبها المواضيع: 149 الردود: 1331 جميع المشاركات: 1, 480 [ +] بمعدل: 0.
ان جات من طيب شقاها على الطيب برمجة
مجلس فضاء الشعر الإبداع الإنساني في الشعر العامي الإبداع الإنساني في الشعر العامي
31-07-07, 03:51 PM
المشاركة رقم: 1 المعلومات الكاتب: اللقب: عضو مؤسس وإداري سابق الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Mar 2007 العضوية: 17 الاقامة: السعودية القوارة الجنس: ذكر المواضيع: 371 الردود: 2381 جميع المشاركات: 2, 752 [ +] بمعدل: 0. 50 يوميا تلقى » 2 اعجاب اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 60 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: المنتدى:
مجلس فضاء الشعر ان جات من طيب شقاها على الطيب " "لو انها اعوج مـن رقبـة الذلولـي توقيع:
التعديل الأخير تم بواسطة ناصر بن راكب; 14-04-08 الساعة 09:21 PM
31-07-07, 04:04 PM
المشاركة رقم: 2 المعلومات الكاتب: اللقب:::عضو ذهبي:: الرتبة: البيانات التسجيل: Jul 2007 العضوية: 605 المواضيع: 3 الردود: 333 جميع المشاركات: 336 [ +] بمعدل: 0. 06 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
الفريدي المنتدى:
مجلس فضاء الشعر رد: ان جات من طيب شقاها على الطيب " "لو انها اعوج مـن رقبـة الذلولـي الفريدي بيض الله وجهك ابن عمي على نقل هذه القصيدة الرائعة للشاعر المبدع / لافي الغيداني.. دمت بود
31-07-07, 04:05 PM
المشاركة رقم: 3 المعلومات الكاتب: اللقب:::عضو نشط:: الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Jun 2007 العضوية: 498 الاقامة: السعـ (طيبة الطيبه)ـودية المواضيع: 21 الردود: 62 جميع المشاركات: 83 [ +] بمعدل: 0.
ان جات من طيب شقاها على الطيب والشرس واللعوب
لافي الغيداني | ان جات من طيب شقاها على الطيب - YouTube
ان جات من طيب شقاها على الطيب الدوش
ان جات من طيب شقاها على الطيب - لافي الغيداني - YouTube
ان جات من طيب شقاها على الطيب صالح
ان جات من طيب شقاها على الطيب - YouTube
ان جات من طيب شقاها علي الطيب - YouTube
22-07-2008, 12:27 PM
# 1
بسم الله الرحمن الرحيم
قصيدة اعجبتني للشاعر الكبير لافي الغيداني وبس!!