لتحضير البصل، نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع على البوتجاز ثم نضع فيه شرائح البصل و زيت الزيتون مع التقليب جيدًا حتى يذبل البصل قليلاً. نضيف كوب من مرقة السلق المصفى منها الدجاج، مع إضافة رشة من ملح الطعام. ترك الوعاء على نار متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة حتى يصبح البصل طريا تتبخر المرقة. إضافة السماق وملح الطعام والفلفل الأسود مع التقليب جيدًا، ثم رفع الوعاء من على النار. إحضار الخبز ووضع ملعقتين من البصل عليه مع توزيعه بطريقة جيدة على وجه الرغيف، ثم يتم وضعه في الفرن لمدة ٥ دقائق على نار متوسطة حتى يحمر جيدًا، و نقوم بـ تكرار هذه الخطوات مع باقي الخبز. نقوم بتحضير الدجاج عن طريق دهن قطع الدجاج بخلطة البصل، ثم ضعيها بجانب بعض على صينية في الفرن، و ينثر عليها قليل من بهار السماق، ثم إدخال الصينية في الفرن إلى أن يحمر، ويأخذ لون ذهبي. بعد الإنتهاء من تحضير الدجاج، نضع فوق الخبز، الصنوبر للتزيين ويمكن أن يقدم مع زبادي. رول المسخن الفلسطيني المقادير: كيلو من صدور الدجاج. بصلة متوسطة الحجم. طريقه عمل خبز المسخن الفلسطيني. ملعقة كبيرة ملح الطعام. ملعقة صغيرة فلفل الحلو. مقادير بصل المسخن الفلسطيني ٥ حبات بصل متوسط الحجم. ١١/٢ زيت زيتون.
المسخن الفلسطيني بأكثر من طريقة &Bull; اشبع وادعيلي
المسخن الفلسطيني
يعتبر اكلة المسخن من الأكلات الفلسطينيّة التراثية وأتت مكوناتها من الطبيعة الزراعية لبلاد الشام، حيث أنها تحتوي على دجاج، وخضروات، مثل، الفلفل، والبصل، وزيت الزيتون، والمكسرات، وتقدم علي خبز شامي، أو خبز الطابون، مما يجعلها وجبة متكاملة غذائيا، ومفيدة. يعد المسخن أساس ورئيس المائدة الفلسطينية، ومحبب في التجمعات العائلية، وفي السنوات الأخيرة اصبح منتشرا، في الخليج العربي كله، وإليك طريقة تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة. مكوّنات الدجاج:
كيلو جرامٍ من الدجاج. بصلة كبيرة. عود قرفة. عشر حبات من الهيل. ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات خليط البصل:
أربع بصلات كبيرة مفرومة. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاث أو اربع ملاعق كبيرة من السماق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. الصنوبر المقلي. طريقة التحضير
نضع إناء على نار سريعة ونضيف إليه الدجاج، وبعض البصل ونرش قليل من الملح، والفلفل، والكمون، والبهارات وملعقة كبيرة نسبيا من زيت زيتون ونحركها بطريقة جيدة، ثم نزيد الماء الساخن، ونتركها على نار عالية لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. المسخن الفلسطيني بأكثر من طريقة • اشبع وادعيلي. نحضر وعاء ونضعه علي نار متوسطة، ونضيف إليه نصف كوب من زيت الزيتون، ونضع البصل المفروم متوسط، وملعقة ملح، وفلفل، ونتركه ليذبل، ويصبح لينا.
بعد ذلك نضيف بهارات البصل، مع التقليب مرة أخرى بطريقة جيدة، ثم يرفع الوعاء من على النار. نضع كوب كبير من مرقة الدجاج على البصل، و يرفع على النار، ويتم التقليب جيدا لمدة ٥ دقائق حتى تتبخر المرقة قليلاً. طريقة إعداد خبز المسخن نقوم بـ غمس الخبز في خليط المرقة والبصل، ثم يوضع في صينية الفرن، ونضيف على وجه الخبز قليل من البصل المحمر، ويتم تكرار هذه العملية مع باقي الخبز. بعد الإنتهاء من وضع الخبز في الصينية نقوم بـ إدخالها في الفرن على درجة حرارة متوسطة ربع ساعة حتى تحمر أطراف الخبز. طريقه عمل المسخن الفلسطيني. بعد ذلك نقوم بـ تتبيل اللحم عن طريق خلطه مع جميع البهارات، مع إضافة ملعقة كبيرة من البصل المطبوخ، ثم نقلب جيدًا حتى تتداخل المكونات مع بعضها، وبعدها يتم إدخال اللحم في الفرن. نقوم بوضع اللوز على النار حتى يحمر لونه وكذلك الصنوبر، ثم نضع الخبز المحمص في أطباق التقديم مع وضع قطع اللحم فوقه و عليه الصنوبر المحمر. كما يمكن وضع قليل من خضرة البقدونس المفروم، و بهذا يصبح جاهزا للتقديم ساخن، وبالهنا والشفا. وبذلك نكون قد قدمنا المسخن الفلسطيني بمجموعة من الطرق المختلفة، وبطريقة سهلة وبسيطة، حتى تكون ربة المنزل قادرة على إعداده بسهولة، و بطريقة صحية مفيدة لـ أطفالها، ونتمنى أن تنال وصفتنا إعجابكم ونرجو منكم ترك تعليقاتكم لنقدم لكم كل جديد على موقعنا اشبع وادعيلي.
من أول عربي حصل على جائزة نوبل في الأدب؟ – المصري نجيب محفوظ (عام 1988). ماذا يسمى مولود الحمار من أنثى الحمار؟ – الجحش. ما هو الطائر الذي يمثل شعار الولايات المتحدة الأمريكية؟ – النسر. ما هي الحاسة التي يعتمد عليها الخفاش في سيره؟ – السمع. ما هو أول كائن من الحيوانات صعد إلى الفضاء؟ – كلب. ما هي عاصمة دولة العراق؟ – بغداد. ما هي أول عملة إسلامية رسمية؟ – الدينار الذهبي (أقرها عبدالملك بن مروان عام 692). افكار مسابقات ثقافية جديدة للكبار - ووردز. من أول رائد فضاء في العالم بأكمله؟ – يوري غاغارين. كم نسبة الماء في فاكهة البطيخ؟ – يحتوي البطيخ على 95% من الماء. أين كان يقع سجن الباستيل، في أي دولة؟ – فرنسا. ما هي أصل كلمة "رجيم"، من أي لغة؟ – أصلها كلمة فرنسية (régime). ما هو الزيت الذي يحبه الثعبان كثيراً؟ – زيت الخردل. ماذا تعني كلمة "هليوبوليس" باللغة المصرية القديمة؟ – عين شمس (أسماها الفراعنة). ما هو عملة سلطنة عُمان؟ – الريال العماني. ما هو الحيوان الذي لا يشرب الماء أبدا طوال حياته؟ – الكنغر. ما هو الحيوان الذي لا يمتلك أسنان؟ – السلحفاة. أسئلة مسابقات ثقافية في الجغرافيا ما هي أكبر جزيرة تقع في البحر المتوسط من حيث المساحة؟ – جزيرة صقلية.
افكار مسابقات ثقافية جديدة للكبار - ووردز
جمعنا لكم مجموعة من أشهر 8 العاب لا9فكار مسابقات ترفيهية للكبار إستعدوا. 5 اسئلة مسابقات سهلة. 9 اسئلة مسابقات عن المملكة العربية السعودية. 2 اسئلة مسابقات ثقافية. يخرج من كل فريق ثلاثة متسابقات ويقفون صفا متساويا وتعطى كل واحدة من الفريق حرفا وتعلقه عليها كلا الفريقين يحملان نفس الأحرف ثم تقومين بإلقاء كلمة تتكون من نفس الأحرف التي يرتدونها ويرتبون أنفسهم على حسب نطق الكلمة. 08022009 فكرة المسابقة. حلو للكبار هي عباره عن هديه وحده مغلفه تجلسون على شكل دائره وتضعين وقت محدد مثلا 20 دقيقه وتسئلين اول وحده اذا جاوبت عطيه الهديه تمسكه واذا ماجوبت لاتعطينه خليها معاكي وبعدين تسئلين الي بعده اذا جاوبت تاخذ هي الهديه وهكذا يعني الهديه تدور بينكم. أفكار مسابقات ثقافية جديدة للكبار. أفكار مسابقات ثقافية للرحلات. 51 مسابقة جمع الكلمات.
34- في أي من السور ذكر الله تعالى قصة ذي القرنين؟
الجواب: في سورة الكهف. 35- ما هو عدد أقطار الوطن العربي؟
الجواب: عدد أقطار الوطن العربي 22 دولة. 36- من هو الأديب الكبير واللغوي المشهور صاحب كتاب الكامل في التاريخ؟
الجواب: هو الكاتب الكبير ابن الأثير. 37- ما هو اسم أول صحيفة دُوِّنَت بالعربية؟
الجواب: هي صحيفة الوقائع. 38- كم هو وزن الأرض مقارنة بوزن القمر؟
الجواب: تزن الأرض ثمانين ضعفًا من القمر. 39- ما هو أكبر خليج في العالم كله؟
الجواب: هو خليج المكسيك. 40- في أي سنة حصلت موقعة نهاوند؟
الجواب: حصلت موقعة نهاوند في سنة واحد وعشرين هجريًّا. أسئلة عامة مع الخيارات:
س/ في سنة 2004 أصاب تسونامي إحدى الدول الآسيوية، ما هو اسم تلك الدولة ؟
(اليابان، السعودية، الصين، أندونيسيا)
ج/ لقد ضرب تسونامي دولة إندونيسيا
س/ أين يوجد بركان تامو ماسيف ؟
(شرق اليابان، شرق فيتنام، شرق مدغشقر، شرق الهند)
ج/ إن بركان تامو ماسيف موجود تحت البحر في أعماق المحيط الهادي على بعد 1, 600 كيلو متر (990 ميل) شرق اليابان. س/ كم يبلغ عدد الدول العربية التي تطل على البحر الأبيض المتوسط؟
(9 دول، 7 دول، 5 دول، 12 دولة).