ورقة غار. القليل من الفلفل الأسود. كميّة من الملح، حسب الرّغبة. اغلي الحليب على النّار، ومن ثمّ أضيفي له كلّاً من البهارات التالية: الفلفل الأسود، والزّعتر الناشف، والهيل، وورق الغار، والثّوم. اتركيهم لمدّة عشر دقائق على النّار. اتركي المزيج بعد ذلك مغطّىً لمدّة ليلة كاملة، ويفضّل حفظه في الثلّاجة إلى أن يتركّز طعمه. صفّي الحليب من البهارات في اليوم التالي. ضعي الزّبدة والطّحين على النار، ومن ثمّ أضيفي إليهما الجبنة والحليب. حرّكيهم على النّار إلى أن تحصلي على القوام المرغوب. مفيش سفره عزومة مش بيكون فيها صينية المكرونه بالبشاميل , جبنالك طريقة صوص البشاميل بكل تفاصيلها 😋🥰 - YouTube. صلصة البشاميل بمرق الدجاج
المكوّنات والمقادير
سبع ملاعق من حليب البودرة. أربع ملاعق كبيرة من الدّقيق. كوبان ونصف من الماء. فلفل أبيض بكميّة حسب الرّغبة. مكعّب من مرق الدّجاج ماجي. أضيفي كلّاً من الفلفل، ومكعّب الماجي، وحليب البودرة إلى الماء. ضعي الدّقيق في قدر ومن ثمّ ضعيه على النّار واستمرّي بالتحريك إلى أن يذوب الدّقيق، وبعدها أضيفي الحليب إلى أن يتجانس. بإمكانك إضافة القشطة إذا كنت ترغبين بذلك. صلصة البشاميل بالقشطة
المكونات
خمس ملاعق كبيرة من الدقيق. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة. ١٠٠ غرام من القشطة، أي ما يعادل علبة.
- صلصة البشاميل تعرف على طرق عملها صحيًا - ويب طب
- طريقة صوص البشاميل - موضوع
- مفيش سفره عزومة مش بيكون فيها صينية المكرونه بالبشاميل , جبنالك طريقة صوص البشاميل بكل تفاصيلها 😋🥰 - YouTube
- ترشيد استهلاك المياه video
- ترشيد استهلاك المياه و الكهرباء
- ترشيد استهلاك المياه doc
صلصة البشاميل تعرف على طرق عملها صحيًا - ويب طب
طريقة عمل صوص البشاميل
صوص البشاميل هو صوص فرنسي يستخدم في الكثير من المطابخ الأوروبية والعالمية، خاصة في فرنسا وإيطاليا واليونان، كثيراً ما يستخدم في أطباق مثل اللازانيا والمكرونة. ويمكنك التعرف على طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالتفصيل من هنا مكرونة بشاميل. المكونات
لتر حليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة؛
رشة جوزة الطيب الطازجة؛
ملح؛
زبدة غير مملحة، نصف قالب؛
دقيق، نصف كوب؛
جبن فونتينا أو أي جبن آخر مثل جبن شيدر وجودا، نصف كوب (اختياري). أولاً: نحضر قدر متوسط الحجم، ونُذيب نصف قالب الزبدة على نار متوسطة. ثم نُضيف الدقيق ونُخفقه لمدة دقيقتين تقريباً مع التحريك حتى يصبح ناعماً. ثانياً: نصب الحليب تدريجياً ونستمر في الخفق حتى تصبح الصلصة ناعمة ودسمة و سلسة القوام. طريقة صوص البشاميل - موضوع. نطهي الصوص على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميكاً بعض الشيء. ثم نرفعه عن النار و نضيف جوز الطيب المبشور. إذا استخدمنا الجبن، نضعه قبل رفعه عن النار بعدة دقائق. مواضيع ننصح بها
مكرونة بشاميل هذه طريقة سهلة لعمل مكرونة بشاميل. والبشاميل هو صوص فرنسي الأصل يستخدم في العديد من الأطباق في المطابخ الأوروبية، خاصة في فرنسا وإيطاليا واليونان.
طريقة صوص البشاميل - موضوع
يمكنك استخدام صلصة البشاميل الجاهزة بالباكيتات، لكن صلصة البشاميل المصنوعة منزلياً تكون ألذ طعماً وذلك لأنه من الممكن التحكم بالنكهة والكميّة، مثل: ( إضافة مكعبات ماجي، أو وضع القرفة، أو الأريجانو، أو جوزة الطيب، أو يمكنك إضافة البهارات حارة. يكون إضافة الجبن دائماً اختياري، فيمكنك إضافتة أو التخلي عنه، وكلّ ذلك حسب الرغبة. فيديو حول طريقة عمل البشاميل
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل البشاميل شاهد الفيديو.
مفيش سفره عزومة مش بيكون فيها صينية المكرونه بالبشاميل , جبنالك طريقة صوص البشاميل بكل تفاصيلها 😋🥰 - Youtube
ثم نضيف الحليب ثم نخفق المكونات حتى تتجانس. نضع الخليط على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك. نتركه حتى يغلي ويصبح سميكا. ثم نترك الخليط جانبا حتى يبرد، حيث يمكنك استخدامه فيما بعد وإضافته إلى الدجاج أو إلى الوصفة التي تفضلينها.
200 غ جبنة موزاريلا. طريقة التحضير
نذيب في قدر الزبدة ونضيف الدقيق ونقلب ونتركه حتى يصبح لونه بني فاتح ومن ثم نضيف الحليب بالتدريج ونقلب ثم نطفئ النار ونضيف الجبنة ونحرك مدة دقيقة وتصبح جاهزة. تحضير صلصة البشاميل مع البصل (الطريقة السادسة)
بصلة مفرومة فرما ناعم جدًا. لتحضير البشاميل مع البصل نذيب الزبدة في قدر ونضيف الدقيق ونحركه حتى يصبح لونه بني فاتح وثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر وفي مقلاة نضع القليل من الزيت ومن ثم البصل ونقليه بعدها نضيف قطرات ماء إلى أن يصبح طريًا جدًا ومن ثم نضيف البصل إلى البشاميل. صلصة بشاميل الصوص (الطريقة السابعة)
علبة زبدة كاملة. 3 ملاعق طحين. 3 أكواب من الحليب. مكعب دجاج ماجي والذي سيعطي نكهة مميزة ولذيذة جدًا. فلفل أسود رشة. ملح رشة. جبنة شيدر كرافت حجم وسط. جوز الهند. أول خطوة نضع بقدر على نار متوسطة الزبدة وبمجرد ذوبانها نضيف الطحين حتى يصبح لونه بني فاتح ونحرك ثم نضيف الحليب ونحرك بخلاط الكيك حتى يزيد كثافة الحليب وأثناء التحريك نضيف الجبن ويفضل يكون مبشور حتى يذوب بسرعة ونضيف معها مكعب مرقة الدجاج ماجي ورشة خفيفة ملح وفلفل أسود ورشة بسيطة من جوز الهند ونستمر بالتحريك حتى يذوب الجبن ويتماسك الصوص.
تجنّب المخاطر الصحيّة المحتملة نتيجة نقص موارد المياه وانخفاض المصادر الغذائية التي يمكن أن تنجم من العجز عن توفير المياه والحفاظ عليها. توفير بعض العوامل الترفيهية التي تتطلب وجود الماء، مثل: حمامات السباحة، والمنتجعات الصحيّة، والحدائق بما تشتمل عليه من زهور وأشجار ومروج ونوافير عامة، وغيرها. وجود مجتمع آمن وجميل، حيث إنّ أغلب الخدمات العامة التي يحتاجها أيّ مجتمع آمن تتطلب وجود رجال إطفاء، ومستشفيات، ومحطات وقود ، ونوادٍ صحيّة، وصالات رياضيّة، ومطاعم، وغيرها من الخدمات التي تتطلب جميعها وجود الماء لكي تستمر. تقليل تدفّقات مياه الصرف الصحي الناتج عن ترشيد استهلاك المياه في المنازل، مما يؤدي إلى تقليل التكاليف والآثار البيئية الناجمة عن التخلص من المياه العادمة. زيادة قدرة الأفراد على فهم وإدراك أهمية استخدام المياه الموجودة بطريقة فعّالة، لكي يقوموا بدعم أي توسع ممكن في الإمدادات لتلبية الاحتياجات الجديدة للماء. وللتعرف أكثر على ترشيد استهلاك الماء عمومًا يمكنك قراءة المقال موضوع عن ترشيد استهلاك الماء
المراجع
↑ Bharatiya Vidya Bhavan's Public School, REDUCE REUSE RECYCLE, Page 7-8. Edited.
ترشيد استهلاك المياه Video
ج- ترشيد استهلاك المياه فى المنازل:
يقع العاتق الأكبر على الأم فى ترشيد المياه التى يتم استهلاكها
داخل المنزل، بل وإن تعلم الترشيد فى المنزل هو الأساس لتعلم
السلوكيات القويمة المتعلقة بكيفية استخدام مختلف مصادر الطاقة
التى يستفيد منها الإنسان على مدار حياته، فالأم هى التى تقوم بدور
المعلم المنزلى لتوعية الأبناء بضرورة استهلاك الماء وفقا للحاجة
فقط مما يعزز لديهم تقدير قيمة المياه في الحياة. ومن هذه السلوكيات التى تتبعها الأم فى المنزل وتنقلها تباعاً
لأبنائها وكافة أفراد أسرتها.. السلوكيات التالية:
أولاً سلوكيات خاصة بدورة المياه
- عدم استغراق وقت طويل فى الاستحمام لتقليل الفاقد من الماء. - استخدام الدش بدلاً من ملء البانيو (حوض الاستحمام) بالماء. - عدم ترك صنبور الماء مفتوحاً أثناء غسيل الأسنان أو الحلاقة،
والاستعانة بكوب مليء بالماء بدلاً من فتح الصنبور. - التأكد من سلامة مواسير المياه والصنابير وإصلاح التالف منها على
الفور.. وخاصة تلك التى تسرب المياه. - فحص صندوق طرد المياه (السيفون) للتأكد من عدم وجود تسريب للماء. - عدم اللعب بالماء من جانب الأطفال ونهيهم عن القيام بذلك.. حتى
لا يتعرضوا للتزحلق والسقوط والتعرض للكسور وليس فقط ضياع الماء.
ترشيد استهلاك المياه و الكهرباء
- ضرورة الحد من استهلاك القطاع الزراعي للمياه العذبة، من خلال
الاهتمام ببعض المحاصيل التي يمكن زراعتها في التربة المالحة ذات
مصادر المياه القليلة. - نشر الوعي البيئي لتعزيز سلوك ترشيد استهلاك المياه بحيث يبدأ
بطلبة المدارس في مراحلهم الأولى. - ضرورة تفعيل الجهود الخاصة بالحفاظ على مصادر المياه الجوفية
وتلك المتعلّقة باكتشاف مصادر جديدة. * ترشيد استهلاك المياه على كافة المستويات:
أ- ترشيد استهلاك المياه فى الرى والزراعة:
- استخدام وسائل الرى الحديثة بالتنقيط والرش والفقاعات. - تدريب المزارع على تبنى أحدث التقنيات الحديثة فى مجال الزراعة
من أجل الحفاظ على خصوبة التربة ولمزيد من الإنتاج ولتجنب الفاقد
فى الموارد المائية. - استخدام الأسمدة العضوية التى تعمل على احتباس الرطوبة حول
المجموع الجذري وزيادة كفاءة عمليات الري، وتقليل الفاقد من المياه
عن طريق طريق الرشح والجريان السطحي وكذلك البخر. - التشجيع على تبنى الزراعة العضوية التى تحسن من خصائص التربة
وبالتالى عدم استهلاك مياه كثيرة وخاصة إذا كانت من الأراضى الجافة
ذات الخصوبة المنخفضة. المزيد عن الزراعة والأطعمة العضوية..
- لعدم استهلاك الكثير من المياه، يفضل القيام بالرى فى الصباح
الباكر أو المساء.
ترشيد استهلاك المياه Doc
– يجب العمل على تذكير الإنسان بصفة دورية على أن كمية الماء الذي يقوم باستهلاكه تتناسب طرديا مع الأموال التي يجب أن يسددها لذلك يجب أن يقوم بالترشيد حتى يوفر الماء وتكلفته.
* المياه والطلب العالمى:
إن الطلب العالمي على المياه تضاعف ثلاث مرات في السنوات
الخمسين السابقة، إذ تعانى العديد من بلدان العالم نقصاً
مزمناً في المياه بسبب النقص السريع الحادث في هذه المصادر في
العديد من مناطق العالم وقد يعود هذا النقص للتغيرات المناخية
التي تسبب الجفاف والتصحر وتلوث المياه العذبة وتملحها. المزيد عن ظاهرة التصحر..
بل ومن المتوقع أن يشب النزاع حول مصادر المياه والتى يصفها البعض
بـ"حروب المستقبل". هناك مصادر متعددة للمياه العذبة، ولكن هناك مشكلة كبيرة في نمط
الاستهلاك، حيث يوجد ما يسمى بـ "ظاهرة الاستهلاك غير الرشيد
للمياه"، بالإضافة إلى انقطاع مواسم الأمطار لفترات طويلة فى بعض
مناطق العالم.. إلى جانب تزايد نسبة الملوحة فى المياه الجوفية أو
انخفاض مناسيبها بسبب الإفراط في استخراجها.. قد يؤدى إلى مشكلة
حقيقية فى سهولة توافرها على المدى البعيد. المزيد عن اليوم العالمى للمياه..
* مفهوم هدر الماء:
هدر المياه هو الكمية الزائدة عن الحاجة وهي مسألة مرتبطة بسلوكية
الأفراد، وتنشأ السلوكيات المتعلقة بالهدر إما لعادات مكتسبة أو
عدم معرفة أو لعدم وجود الواعز الداخلى بالمسئولية تجاه الموارد.