اصوات الاكل الحقيقية - أصابع الدجاج المحشية وبتيتة فنگرز وشيبس دوريتوس حار! ASMR - Eating Sounds - YouTube
أفخاذ الدجاج المقرمشة و سلطة وشيبس بالبصل
تاريخ النشر:
2021-11-17
الصنف:
مقبلات
التقييم:
بطاطس الشيبسي من وصفات السناكس التي يحبها كل فرد من أفراد الأسرة فهي من وسيلة التسلية أمام التلفاز أو أثناء المذاكرة وتبحث كل أم طريقة عمل الوصفات التي يحبها أسرتها بعيدا عن المواد الحافظة لتضمن أن يكون الطعام صحيا. تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير وصفة شيبس مقرمش في منزلك. المكونات
5 دقيقة
2 اشخاص
120 سعرة حرارية
مقادير شيبس مقرمش
2 حبة بطاطس كبيرة
4 كوب زيت نباتي للقلي
رشة ملح
طريقة التحضير
10 دقيقة
اغسلي البطاطس جيداً، ثم قشريهم
تم نسخ الرابط
قطعي البطاطس على شكل دوائر بواسطة قشارة البطاطس، ثم اغسليها جيدا بالماء، وانقعيها في الماء مدة عشر دقائق. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار هادئة. ضيفي دوائر البطاطس واحدة تلو الأخرى حتّى تمتلئ المقلاة بها. قلبي دوائر البطاطس ما بين وقت والآخر حتّى تتحمر
ضعي البطاطس على مناديل ورقية حتي تمتص الزيت، وكرري هذه العملية حتّى تنتهي الكمية. اسهل طريقة لسحب عظم افخاذ الدجاج (للمبتدئين ) الشيف عامر - YouTube. رشي الملح على وجه الشيبس وبالصحة والهنا. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
120
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
اسهل طريقة لسحب عظم افخاذ الدجاج (للمبتدئين ) الشيف عامر - Youtube
اسهل طريقة لسحب عظم افخاذ الدجاج (للمبتدئين) الشيف عامر - YouTube
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير أفخاذ الدجاج بالفواكه المجففة 8 أفخاذ دجاج. ½ كوب (100 جم) زبيب منقوع. ½ كوب (100 جم) مشمش مجفف. ½ كوب (100 جم) حمص. بصلة كبيرة مقطعة جوانح. 5 فصوص ثوم مفروم ناعمًا. ¼ كوب (50 جم) زيتون أخضر دون بذر. ¼ كوب (50 جم) زيتون أسود دون بذر. 3 ثمرات ليمون مخلل مقطع شرائح. ½ 1 كوب (375 مل) مرق دجاج. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) سمن. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت الزيتون. 5 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق أبيض. 10 حبات هيل. 2 حبة قرنفل. 2 عود قرفة. 6 حبات فلفل أسود. 6 حبات زهرة يانسون. ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة. ملعقة صغيرة (5 جم) كركم. ملعقة صغيرة (5 جم) كمون. أفخاذ الدجاج المقرمشة و سلطة وشيبس بالبصل. ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة ناشفة. ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) زنجبيل مطحون. 5 جم) زعفران. ملح. للزينة: فستق حلبي. لوز محمص. طريقة تحضير أفخاذ الدجاج بالفواكه المجففة سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. في وعاء عميق، ضعي التوابل المطحونة القرفة والكركم والبابريكا والكمون والزنجبيل والكزبرة والملح والسكر والدقيق، وقلبيها جيدًا، ثم أضيفي أفخاذ الدجاج وقلبيها في التتبيلة. على نار متوسطة، ضعي الزيت والسمن حتى يسخنوا، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
الدراسة التي تحمل اسم وزير الصحة السابق حمد حسن كمؤلف وقيم على الدراسة من بين أسماء أخرى من الجامعة اللبنانية كعلي سماحة وحميد بو صعب (الذي كان قد ترشح لمنصب تمثيل أساتذة الجامعة اللبنانية) ادعت فعالية إيجابية لعقار الـ"أفيرمكتين" في علاج عدد من المصابين بفايروس "كوفيد- 19" في لبنان. هذه الدراسة تم التراجع عنها وسحبها من النشر بعد طلب من الناشرين ليتبين أنها تحمل ملفات خاطئة لا بل مفبركة بحسب تصريحات نسبت إلى المؤلفين. فهل يتحمل الوزير حمد حسن وزملاؤه المسؤولية؟ وما تداعيات فضيحة كهذه على البحث العلمي في لبنان؟ هذه ليست المرة الأولى طبعاً التي يتم فيها التراجع عن نشر دراسات لها علاقة بالموضوع عينه، أي فعالية الـ"أفيرمكتين" كعلاج محتمل للإصابة بـ"كوفيد- 19″. وقد حذرت من هذا الموضوع مجلات علمية منها مجلة nature. فقد ظهرت في الفترة الأخيرة دراسات مشبوهة آخرها كان من مصر وأميركا اللاتينية وقد تم سحبها لأسباب شبيهة متعلقة بتهم تلاعب في المعطيات وتلفيق أدلة. وزير الصحة السابق. إهمال أم تلاعب بالمعطيات؟ وفقاً لما ذكر على موقع المجلة العلمية ذات الشأن أي Viruses، فإن تحقيقاً قد فتح بالفعل في الموضوع بعد تواصل القيمين على الدراسة بمكتب التحرير بخصوص خطأ بين الملفات المستخدمة للتحليل الإحصائي وتشكيل البيانات.
وزير الصحة السابق : نسبة العدوى بكورونا مرتفعة | محليات | وكالة جراسا الاخبارية
التحقيق الذي أجري على ضوء ذلك أكد الخطأ الذي أبلغ عنه المؤلفون، ليتم سحب الدراسة من النشر من دون تحديد تفاصيل ما حصل. ولكن بحسب تقرير لـBBC بعنوان الـ"إفيرميكتن: كيف ابتكر العلم الزائف دواء معجزة لكوفيد"، وذكرت فيه الدراسة "اللبنانية" المسحوبة في سياق الحديث عن الدراسات "المشبوهة" والتي تناولت الـ"إفيرمكتين" كعلاج لـ"كوفيد- 19″، وتمت الإشارة إلى تلاعب في المعطيات بحيث أن تفاصيل 11 مريضاً، تم نسخها ولصقها مراراً، ما يشير إلى أن عدداً من المرضى المذكورين في الدراسة لا وجود لهم في الأصل بل تم اختلاق معطياتهم. كما نقلت الـBBC تصريحاً عن لسان القيمين على الدراسة يقول إن "مجموعة البيانات الأصلية تم التلاعب بها أو تخريبها أو إدخالها من طريق الخطأ في الملف" بحسب ما ذكر الموقع. وفي هذا الإطار، تصريحٌ لعلي سماحة، الذي يقف خلف الدراسة كمؤلف أساسي، بأن الخطأ قد تم اكتشافه بعد مراجعة مسودة البيانات ليتبين أن أحد الملفات التي كانت مخصصة لتدريب مساعد باحث، أُرسل من طريق الخطأ للتحليل! وقد أقدموا على طلب سحب الدراسة من باب الشفافية. وزير الصحة السابق : نسبة العدوى بكورونا مرتفعة | محليات | وكالة جراسا الاخبارية. إذاً المشكلة هنا خطأ في الملفات وخلط في ما بينها! إذا تجاهلنا فرضية التلاعب بالمعطيات (لا سمح الله)، هل هذا يعني أن أياً من مؤلفي الدراسة الستة عشر، من بينهم وزير الصحة نفسه، لم يلتفت إلى خطأ فادح كهذا قبل ذلك؟ هل الإهمال المسؤول الأول إذاً؟ البحث العلمي… مسؤولية نعم، جميعنا نخطئ والعلماء أيضاً ليسوا منزهين عن الخطأ ولكن الدقة العلمية وضميرها المهني هو ما يدفع العلم إلى الأمام وما يزيد من معرفتنا ويقصر من المسافة نحو الحقيقة.
Learn more about the alliance here
المصدر1
المصدر2
المصدر3
المصدر4
المصدر5
المصدر6
المصدر7
المصدر 8