مطعم الكوفة دبي – تعتبر مدينة دبي من أجمل دول العالم وأكثرها وجهة للسياحة وذلك لكثرة المعالم السياحية الراقية والفاخرة التي تمتلكها وتجذب قلوب زوارها فضلاً عن المقيمين فيها. وأكثر ما يميز مدينة دبي عن غيرها من مدن العالم هو محافظتها على تراثها وتقاليدها العربية الأصيلة التي تعطي انطباعاً جميلاً عن الحضارة العربية بجانب وضع من اللمسات العصرية الحديثة على هذه المعالم لمواكبة التطور التكنولوجي والعمراني والحضاري. ويظهر هذا المزيج في معالمها ولاسيما في مطاعمها المحلية والعالمية. وتعد مطاعم دبي من أشهر وأبرز معالمها السياحية التي تظهر عليها الحضارة العربية المعاصرة من خلال ديكوراتها وتصميماتها الداخلية وجلساتها الخارجية وأطباقها وموسيقاها العربية. كما وإن مطعم الكوفية دبي يعتبر واحداً من أبرز وأشهر مطاعم دبي الفاخرة التي تمزج بين عراقة الماضي وحداثة الحاضر. منيو مطعم الكوفة دبي | فيو دبي. منيو مطعم الكوفة دبي
يعتبر مطعم الكوفة واحداً من أشهر مطاعم دبي الخاصة بالمأكولات الشرقية والدمشقية خاصةً، والذي لاقى استحساناً كبيراً من سكان وزائري المدينة. يقوم هذا المطعم الفاخر الشهير بتقديم قائمة كبيرة من المأكولات الدمشقية واللبنانية والمصرية للعرب الأكثر شهية وشهرةً بالنسبة للعرب المقيمين في دبي فضلاً عن أصناف مميزة من الأطباق الإماراتية المحلية.
- منيو مطعم الكوفيه (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية
- منيو مطعم الكوفة دبي | فيو دبي
- طريقة قلي الزهرة الجميلة
منيو مطعم الكوفيه (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية
5- دار القمر: معروف وقديم وله اسم لامع في الأكل اللبناني المتميز، وتأتي هذه الشهرة لتعدد فروعه التي توجد في المهندسين، الزمالك، مدينة نصر، وفرعان في مصر الجديدة. لمزيد من المعلومات يمكنكم زيارة صفحة dar el amar على الفيس بوك. 6- كنكة: كنكة من المطاعم التي يتردد عليها الشباب بشكل خاص، لما يتمتع به من جو شبابي وأكل متميز، يوجد بميدان عمان بالدقي. لمزيد من المعلومات يمكنكم زيارة صفحة Kanaka Lebanese Cuisine على الفيس بوك. 7- زيتوني: أكله متميز وجودته عالية جدا، له فرع واحد فقط داخل فندق فور سيزونز، فأسعاره عالية بشكل ملحوظ مما يجعله يخاطب فئة محددة. منقوشة وزعتر نوع جديد من المطاعم اللبنانية التي تقدم الفطار، كما أنه توجد قائمة طعام للأطفال مما يجعله مميزا ومختلفا للعائلات وفرعه في الحي المتميز بالسادس من أكتوبر. منيو مطعم الكوفيه (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية. لمزيد من المعلومات يمكنكم زيارة صفحة Man2osha & Za3tar على الفيس بوك. 9- أوليفز: يقدم الأطباق اللبنانية الجميلة بشكل رائع ومختلف وبمذاق عالي الجودة، له فروع في ستي ستارز والتجمع الخامس وكايرو فستيفال مول. منقوشة يعد من مطاعم الوجبات السريعة للأكل اللبناني، وله شعبية عالية مما يجعله من أفضل المطاعم اللبنانية، وله عدد كبير من الفروع مثل الإسكندرية، والساحل (مارينا)، والمهندسين، والمعادي، ومدينة الرحاب ومدينة الشروق.
منيو مطعم الكوفة دبي | فيو دبي
فهو يقدم يومياً فرقاً موسيقية ليلية تطرب آذان الزائرين من الساعة 11:00 مساءاً وحتى الساعة 2:00 صباحاً باللإضافة إلى الامسيات الموسيقية التي تقام في العطلات والتي تستمر حتى الساعة 3:00 صباحاً. وأهم ما يميزه عن غيره بعدم تقديمه المشروبات الكحولية. فلا تتردد في زيارة هذا المطعم الذي سيخطف وبكل تأكيد قلوبكم ويذهل عقولكم، كما وسيصبح خياركم الأنسب في أغلب زياراتكم للاستمتاع في تناول الطعام بأجواء هادئة رومانسية أو طربية وفي مطعم ذو إطلالات خلابة وساحرة يجعلك تقضي أكثر الأوقات متعةً فيه. وقد حاز مطعم الكوفه دبي للعوائل على رضى واستحسان كل من زاره وتناول من أطباقه الشهية وشهد تعاملهم الراقي معهم وتميزه بالأجواء العائلية المميزة والنظافة الممتازة. كما وتعتبر اسعار مطعم الكوفة دبي معقولة جداً مقارنةً بخدماته الممتازة والمميزة التي يقدمها لزبائنه. اقرأ ايضا: افضل مطاعم سهرات في دبي
موقع مطعم الكوفة دبي
يقع مطعم الكوفة دبي في شارع عود ميثاء، بر دبي، بجانب مدينة النصر الترفيهية، دبي، الإمارات العربية المتحدة
وبإمكانك الاتصال على:
الهاتف: 97143351511
الفاكس: 97143352066
مواعيد عمل مطعم الكوفة دبي
يعمل المطعم يومياً من 08:00 ص – 03:00 ص
لمزيد من المعلومات يمكنكم زيارة صفحة Man'oucheh men loubnan على الفيس بوك.
الزهرة المقلية مع صلصة الطحينية: يُعدّ هذا الطبق طبقًا لذيذ ومميز، إذ تُقدّم الزهرة المقليّة مع صلصة الطحينيّة المُكوّنة من الطحينية، وعصير الليمون، والبقدونس ، والثوم، والملح، والماء [١٠]. أسئلة تجيب عنها حياتكِ
هل يمكن قلي الزهرة المجمدة؟
نعم، يُمكنكِ قلي الزهرة المُجمّدة في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 204 درجة مئوية، كما يُضاف بخاخ زيت الزيتون أو الزبدة المُذابة إلى الزهرة المُجمّدة ثمّ تُوضع في سلة المقلاة الكهربائية وتُترك لمُدّة 20 دقيقة مع التقليب كل 5 دقائق حتى تتحمّر الزهرة جيدًا من كل الجهات وتُصبح ذهبية اللون، ويُمكنكِ كذلك قلي الزهرة المُجمّدة قليًا عميقًا، وذلك بإذابتها وتصفية الماء الزائد ثم خلطها مع القليل من التوابل والبيض ثم غمسها بالجبنة وقليها بالزيت العميق [١١] [١٢]. هل يمكن وضع الزهرة في الثلاجة أو الفريز بعد قليها؟
نعم، يُمكنكِ وضع الزهرة في الثلاجة أو في الفريزر بعد قليها، إذ عليكِ وضع الزهرة في الثلاجة لتبرد تمامًا لمُدّة تتراوح بين 5-7 أيام، ثمّ عليكِ وضع الزهرة في كيس التجميد مع الضغط عليه للتخلّص من الهواء الموجود داخله ثم إغلاقه بإحكام، وبعدها يُمكنكِ تجميد الزهرة في الفريزر لمُدّة تصل إلى سنة كاملة [١٣].
طريقة قلي الزهرة الجميلة
عصير حبة من الليمون الحامض. رشة من الملح. للتزيين
بقدونس مورق، حسب الرغبة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. يسلق القرنبيط مدة عشرة دقائق، في قدر من الماء المملح، ثم تصفى الزهرات وتتبل بالفلفل الأسود والملج، وتوضع في صينية فرن. تدخل الصينية إلى الفرن عشر دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. تخلط جميع مكونات الصلصة مع بعضها حتى تتجانس. توضع الزهرة في طبق التقديم، وتسكب الصلصة فوقها، ويزين الطبق بالبقدونس ويقدم. نصائح
يمكن قلي الزهرات بدل شويها. طريقة عمل الزهرة بصلصة الطحينة
وقت التحضير 40 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. رأسان من الزهرة، متوسطة. ماء لسلق الزهرة، حسب الحاجة. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. كوب كبير من الزيت النباتي، للقلي. نصف كوب من الطحينة. ثلث كوب من لبن الزبادي. ثلث كوب من الماء الدافيء. عصير حبة من الليمون. رشة من الكمون. رشة من البابريكا. رشة من الفلفل الأسود، حسب الذوق. صنوبر، للزينة. طريقة قلي الزهرة والرجال من المريخ. تقطع الزهرة لقطع متوسطة، وتسلق بالماء المغلي المنكه بالكمون لمدة عشرة دقائق، ثم تصفى من الماء وتقلى بالزيت الحار، وتوضع في صينية بعد تصفيتها من الزيت. تخلط مقادير الصلصة جيداً وتتبل بالبهارات ثم توضع في الصينية فوق الزهرة وتقلب المكونات معاً.
السلام عليكم
خواتي والله تعبت وانا احاول اقلي الزهرة بحيث انها ماتتشرب زيت وتكون مقرمشه
سويت كل الطرق من طحين وبقسماط وبيض وغيرها ولافيه فائده
تاليتها امس جربتها بدون بيض لانها دائم مع البيض تصير طيقه ثقيله مع اني ما اكثر البيض والطحين عليها
امس سلقتها شوي وحطيت عليها طحين بس وبرضه مافيه فائده تشربت الزيت ولاطلعت مقرمشه
دائم اذوقها عند الناس تاخذ العقل ماشاء الله واسالهم عن الطريقه يقولون بيض وطحين وباكنج باودر
ولاعمرها ضبطت معي والمشكله اني الحمد لله لابأس بطبخي بس هذي والعجه المقليه راسهم يابس
عيوا يضبطون معي:06: