طريقة عمل الدونات من دون بيض المقادير كوبان من الدقيق الأبيض. ربع كوب من الزبدة المجمدة. نصف كوب من اللبن. ملعقة كبيرة من النشا. اربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة ن البيكنج بودر. طريقة التحضير قومي بوضع الحليب على النار بعد أضافة الفانيلا له واتركيه حتى يغلي ثم أرفعيه من على النار. ذوبي الزبدة على النار حتى تصبح سائلة. في وعاء كبير ضعي كوب ونصف من الدقيق ومعهم الملح والنشا والخميرة والسكر واخلطي جيداً. احدثي فجوة في منتصف خليط الدقيق واسكبي بها خليط الحليب والفانيلا ثم قومي بخلطهم جيداً. بعد ذلك أضيفي الزبدة السائلة وبقية الدقيق واخلطي جيداً ثم قومي بالعجن لمدة خمس دقائق. قومي بتغطية العجينة واتركيها لمدة ساعة كاملة حتى تختمر. قومي برص حبات الدونات على صينية مرشوشة ببعض من الدقيق وغطيها واتركيها لمدة نصف ساعة. قومي بتزيين الدونات حسب الرغبة ثم قدميها. طريقة عمل الدونات المحشية بالكاسترد مقادير عجينة الدونات بالكاسترد نصف كيلو من الدقيق الابيض. مئة جرام من الزبدة اللينة. ثلث كوب من السكر الناعم. ربع كوب من الماء الدافئ للعجن. بيضتان. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. مقادير الكاسترد (الحشوة) كوبان ونصف من الحليب.
- عجينة الدونات | شارع الفن
- طريقه عمل الدونتس الهش – موقع ملحوظة
- كيف تصنع الشوكولا السائلة - صحة وهنا
- جهزي الدونات بالشوكولاتة في الفرن بدلا من القلي في الزيت بمذاق جنان - ثقفني
- شاورما رايق الدمام النموذجية
عجينة الدونات | شارع الفن
عجينة الدونات السائلة - اسهل طريقة عمل الدونات - طريقة الدونات وصفة سهلة - YouTube
طريقه عمل الدونتس الهش – موقع ملحوظة
افردي العجينة على سطح منثور عليه دقيق ثم قطعيها لكرات متوسطة باستخدام أداة التقطيع. رصي كرات العجين في صينية واتركيها لمدة 40 دقيقة حتى يتضاعف حجمها. حمري الدونات في الزيت الغزير. اخرجيها من الزيت ثم صفيها وبعد كذلك، ثم زينيها بالسكر والقرفة. عجينة الدونات السائلة
مقادير عجينة الدونات السائلة
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 بيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
½ كوب سكر
½ كوب زيت
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل عجينة الدونات السائلة
اخلطي البيض والماء والفانيليا والزيت في الخلاط الكهربائي. ضعي الحليب والسكر والدقيق والبيكنج باودر في وعاء على النار. أضيفي مزيج البيض للقدر على النار. امزجي كل المكونات حتى تتجانس. ادهني آلة صنع الدونات بالقليل من الزيت. وزعي العجينة على القوالب في الآلة واتركيها حتى تنضج. قدمي الدونات بعد تزيينها بالشكل الذي تحبين
كيف تصنع الشوكولا السائلة - صحة وهنا
بعد ان يبرد عصير التفاح اخفقيه مع الزبدة والبيض والفانيلا باستخدام المضرب الكهربائي. قومي بإضافة جميع المكونات الجافة الى الخليط السابق واخلطيها جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر. قومي بتسخين زيت غزير في قدر او مقلاة كبيرة وضعي حبات الدونات في المقلاة وقلبيها بين الحين والاخر حتى تأخذ الدونات اللون الذهبي من كل الجهات. قومي بتزيين الدونات بعد ان تبرد بالسكر البودرة أو بالقليل من القرفة والسكر البودرة. طريقة عمل الدونات بالكاكاو المقادير كوبين ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الكاكاو الخام. نصف كوب من السكر. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. نصف كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من الخميرة. طريقة التحضير ذوبي الخميرة في الحليب واتركيهم جانباً. اخفقي السكر مع الزبدة جيداً بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي البيض والفانيلا وأعيدي الخلط. أضيفي مزيج اللبن والخميرة الى خليط الزبدة واخلطي جيداً. قومي بإضافة جميع المكونات الجافة الى الخليط السابق واخلطيهم سوياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة أو اكثر حتى تختمر في مكان دافئ. يمكنك تزيين الدونات بصوص الشوكولاتة البيض وبعض من الشكولاتة الفورماسيلا.
جهزي الدونات بالشوكولاتة في الفرن بدلا من القلي في الزيت بمذاق جنان - ثقفني
3) سكب المكونات السائلة لوصفة الدونات على المزيج وعجنهم لتتكون لدينا عجينة طرية وناعمة، وبعدها نترك تلك العجينة لترتاح في مكان دافئ بدرجة حرارة الغرفة. 4) فرد العجينة بواسطة نشابة خشبية ثم تقطيعها وتغطيتها مرة أخرى لتنتفخ وتصبح هشة وخفيفة أكثر. 5) تحمير الدونات بعد ذلك في زيت غير نظيف من كل الاتجاهات وإخراجها على مناديل مطبخ لتشرب الزيت المتبقي بداخل العجين، وبعد أن تهدأ دقيقة واحدة يتم غمسها في الشوكولاتة الخام المذابة. طريقه عمل الدونتس
طريقة عمل الدونات الأصلية بالفرن
طريقة عمل الدونات بالفرن للشيف حسن هي الطريقة الأكثر ضماناً للحصول على قطع دونتس هشة وطرية دون الحاجة إلى استهلاك كمية غزيرة من الزيت النباتي في قلي الدونات كما أن تلك الوصفة صحية جداً واقتصادية مثل طريقة عمل البيتيفور الموفرة، وتشتمل تلك الوصفة المذهلة على ما يلي:
أولاً: مكونات الدونات
وتتكون الوصفة من ( ثلاثة أكواب طحين منخول – ملعقة قرفة – ملعقة بيكنج باودر – كوب لبن رائب – ثلاث بيضات – خمس ملاعق زبدة – ملعقة بيكنج صودا – ملعقة زيت – قرنفل). ثانياً: طريقه عمل الدونتس
في البداية يجب تسخين الفرن جيداً قبل البدء في تحضير طريقه عمل الدونتس بدون قلي وتحضير الصينية التي سوف تدخل إلى الفرن ودهنها بالزيت، ثم البدء في تحضير عجين الدونات عن طريق خلط الدقيق مع القرنفل والقرفة والسكر والبيكنج صودا والبيكنج باودر في وعاء واحد، وإضافة العسل واللبن الرائب والبيض على العجينة، وتقطع العجينة وتدخل الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ربع ساعة.
نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نغمس الدونات في الشوكولاتة السائلة ونرش عليه الفارماسيل ثم نقدمه بألف هنا وشفا. الفطائر المقلية بالعسل
تعتبر الفطائر المقلية بالعسل من أشهي أنواع المعجنات المسكرة التي تتكون من مكونات قليلة فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
٣ أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من السمنة المذابة. رشة صغيرة من الملح. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من السكر. رشة من الفانيليا. عسل نحل ( عسل أبيض) للتقديم. ماء دافئ للعجن. زيت للقلي. الطريقة
نقوم بإذابة الخميرة الفورية والسكر في نصف كوب من الماء ونتركها لمدة ١٠ دقائق. ثم ننخل كمية الدقيق في وعاء العجن ونقلب به الملح ونضيف عليه البيضة والسمنة المذابة والفانيليا. نقلب المكونات مع بعض جيداً ثم نسكب عليهم خليط الخميرة والحليب ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية. بعد ذلك نغطي الإناء ونتركه في مكان دافئ حتى ترتاح العجينة ويتضاعف حجمها. نقسم العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم ونتركها ترتاح. ثم نفرد الكرات بالنشابة ونتركها ترتاح مرة أخرى ثم نفردها مرة أخرى حتى تصبح رقيقة. بعد ذلك نقلي هذه الفطائر في مقلاة بها زيت على نار متوسطة الحرارة.
نُضيف ما تبقى من الدقيق بالتدريج، ونواصل الخفق إلى أن نحصل على عجينة لينة. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ونُغطيها لمدة ساعة. نمد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم نُقطعها إلى دوائر. نُغطي الدوائر، ونتركها لمدة نصف ساعة. نُسخن الزيت في قدر على النار، ثم نقلي الدونتس إلى أن يصبح لونها ذهبياً. الدونات المحشي
كوبان ونصف من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من حليب البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل الدافئ. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. أربعة أكواب من الزيت للقلي. نصف كوب من شوكولاتة الدهن للحشو. نصف كوب من سكر البودرة. كيس من حبيبات الشوكولاتة الملونة. نُذوب الزبدة في الحليب الدافئ، ثم نُضيف الخميرة والسكر. نخفق كلاً من البيض، والفانيلا، والقرفة، وقشر الليمون في الخلاط الكهربائي. نُضيف كلاً من الدقيق، والبيكنج باودر، وحليب البودرة، والملح، ومزيج الحليب. نخلط المكوّنات إلى أن نحصل على عجينة لينة.
بيزود كمية البطاطس على حساب الشاورما. في النهاية انا طالب شاورما مش بطاطس خصوصا انك لو طلبت الوجبة الشاورما العربي بيمون معاها بطاطس من الاصل. اسعار جيدة ومناسبة
التقرير الثالث:
يتميزون بالشاورما عالفحم، تلاقي زحمة عندهم بعض الأوقات..
ممتاز يقدم شاورما على الفحم.. والمشويات وعليه اقبال شديد.. وخاصة من الافراد الذين يقررون العشاء في وقت متاخر.. شاورما رايق الدمام يوم 8 أغسطس. يتوقف عن العمل الساعه الثانيه صباحا
الى الان عندي شاورما رايق من افضل المحلات اللي اتردد علية اكثر من ١٠ سنوات
الطعم عندهم مميز
التقرير الرابع:
ممتاز جدا ولذيذ واحترام للزبون ومشاويهم دلع حقيقة بس مشكلتهم بالصاروخ الكباب يضعون صيخ واحد فقط بعكس جميع المطاعم الصاروخ يجي صيخين٢
وانصح فيه
شاورما رايق الدمام النموذجية
4- مطعم شاورمة الوازن بالخبر لقد سمعت عن هذا المطعم كثيرا لكن لم اقوم بتجربته للاسف لكن يقول البعض ان لديهم اشكال جديدة من شاورمة لحم ودجاج ولديهم خلطات ونكهات لذيذة يجب عليك تجربة هذا المطعم ولتستمتع بمذاق الشاورما الاصلي. 5- شاورمة مزون من افضل مطاعم الشاورما في الخبر موقعه في جنوب الدوحة شارع عبدالله بن العباس. ساعات العمل من الساعة 6 صباحاً حتى 2 صباحاً، جميع أيام الأسبوع. رقم هاتفهم المحمول هو 0138911779. 6- مطعم شاورما رايق من افضل مطاعم الشاورما في الخبر منذ سنوات. لديهم عدد من الفروع. في الخبر فروعهم في الثقبة شارع 15، الثقبة شارع 20 ، الدوحة. كما فتحوا فروعا في الدمام. أنواع الشاورما مثال: شاورما جبن، شاورما عربي، شاورما جامبو ، شاورما جبنة جامبو، بالإضافة إلى مشاوي: همبرغر ، شيش طاووق، كباب، أوصال، مشاوي مشكلة، على الفحم ، ومقبلات مشكلة. تم عمل تصويت من قبل الزوار على افضل مطعم شاورما في الخبر والدمام وكان السؤال ما هي افضل شاورما في الدمام والخبر. والكثير من الاشخاص ذكروا اسماء المطاعم التالية: • شاورما حارة الحكواتي في الخبر البايونية شي خيال. شاورما رايق الدمام السيارة. • شاورما طنجره العنوان الشارع التجاري في الدمام 91 مقابل مطعم بو نواس.
أفضل مطاعم قطر
انتي متاكده ان من تشيزكيك فاكتوري؟؟؟هذاك القطعه تكون كبيره وسميكه وشكلها غير عن ذي كلش بالعكس فيه الهدوء اكثر عن فرايديز اجمالا اتفق معاك ان القطعة اصغر بس الطعم نفسة والله عموما وجهات نظر. 28
مطاعم ولاونجات الدوحة
تذوّقوا أشهى المأكولات على طريقتكم من خلال عروض المأكولات الفريدة من نوعها مثل صحن المشاوي المُشكّلة الشرقية ومجبوس اللحم بالإضافة إلى الحلويات العربية التي لا تُقاوم. 25