تاريخ النشر:
2021-03-10
آخر تحديث:
2022-04-05
الصنف:
صلصات
التقييم:
يعتبر صوص الكراميل من أهم الصوصات المستخدمة في تزيين الكيكات المتنوعة والحلويات المختلفة، ويتم تحضيره بطريقة بسيطة ومكونات قليلة، إذ يمكن إعداده بعدة طرق منها طريقة عمل الكراميل صوص الحالية، والتي قد لا تختلف كثيراً عن الوصفات الأخرى، فقد يعتمد البعض على السكر البني فيما يفضل البعض كرملة السكر بنفسهم وقد يكون هذا الخيار الأسلم لأنه يعطي الصوص نكهة مميزة وأطيب. المكونات
10 دقيقة
10 اشخاص
180 سعرة حرارية
مقادير صوص الكراميل
كوب من السكر. ربع كوب من الماء. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الكريمة. طريقه عمل صوص الكراميل. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. طريقة التحضير
طريقة كرملة السكر
تم نسخ الرابط
ضعي السكر في قدر فير لاصقة على نار هادئة، وحركيه باستمرار حتى بدأ لونه بالتحول مع الحرص على عدم احتراقه، يمكن إضفة القليل من الماء مع الإستتمرار في التحريك لمدة عشر دقائق تقريباً. طريقة تحضير صوص الكراميل
بعد تحول السكر إلى البني أضيفي الزبدة مع الخفق السريع ثم أضيفي الكريمة وبقية الماء واستمري في الخفق لحين الحصول على قوام الصوص المطلوب، ثم أضيفي الفانيلا والملح واسكبيه في وعاء واتركيه يبرد.
عجينة السينابون | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
وبعدما يتماسك الكراميل نقوم بتقطيع البسكويت على شكل أصابع. ثم نقوم بإذابة كمية مناسبة من الشوكولاتة الخام في حمام ماء. ونغمس أصابع المندولين في الشوكولاتة المذابة جيدا. ثم نقوم برفع أصابع بسكويت من الشوكولاتة المذابة بواسطة الشوكة، ثم ندخلها في الثلاجة حتى تبرد ويقسو قوامها. ثم تكون حلوى شوكولاتة تويكس بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء. كما يمكن تزينها بالعديد من أنواع الصوصات الحلوة مثل صوص الشوكولاتة البيضاء وصوص والكراميل. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة
يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومكوناته كالتالي:
مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام
نصف كوب من السكر. ونصف كوب من الحليب. موقع خبرني : لعشاق الحلويات.. طريقة عمل صوص الكراميل. وأيضا نصف كوب من الزيت. سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة الداكنة وطريقتها كالتالي:
نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات. ثم يكون صوص الشوكولاتة بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء
يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:
مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. معلقة صغيرة من الفانيليا.
لعشاق الحلويات .. طريقة عمل صوص الكراميل | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
قدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل صوص الكراميل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي، يناسب أنواع الفطائر والحلويات والتوت والمشروبات المثلجة. المقادير
كوب سكر (200 غ)
موضوعات ذات صلة
معلقة كبيرة ونصف زبدة
كوب حليب (200 مل)
معلقة كبيرة نشاء مذابة مع ملعقتين كبار حليب
رشة ملح
طريقة التحضير:
- نحط وعاء كبير على نار متوسطة ونخليها تسخن ثم نضيف السكر فقط بدون ماء ونتركه وعندما يبدأ يتكرمل من تحت وياخد لون من الأطراف وأول ما ياخد لون ذهبي متوسط نهدي النار ومن المهم التقليب بشكل جيد جدا حتى لايتكتل. - بعدما يذوب السكر نضيف الزبدة ونقلب جيدا حتى تذوب تماما
نضيف الحليب الساخن على الخليط ونقلب جيدا لحد إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها وبعدها نضيف خليط الحليب والنشاء ونقلب حتى نتحصل على القوام المطلوب وبعدها نضيف رشة الملح ونقلبها جيدا واذا كان فيه تكتلات ممكن تضربيه في الخلاط. - نصب الكراميل في صحن محكم الغلق ونتركه يبرد. - ممكن نحفظ صوص الكراميل في الثلاجة لمدة 3 اسابيع. عجينة السينابون | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. - يستخدم صوص الكراميل في أنواع مختلفة من الحلويات ويدخل في تحضير بعض أنواع الفطائر، يعطي مذاق مميز جداً، وممكن استخدامه في تزيين العديد من أنواع التورت والايسكريم، وممكن استخدامه في العصير المثلج أو المشروبات الباردة.
موقع خبرني : لعشاق الحلويات.. طريقة عمل صوص الكراميل
طريقه عمل صوص الكراميل فاطمه ابو حاتي
صوص الكراميل فاطمة ابو حاتي ، محبى الشيف فاطمه ابو حاتى نقدم لكم مقادير صوص الكراميل التحفه بزياده مكتوبة كما وصفته الشيف فاطمة بالخطوات الدقيقة كما هى موضحة بالفيديو أخر المقال على موقع طريقة. مقادير صوص الكراميل فاطمة ابو حاتي
مكونات صوص الكراميل للشيف فاطمه ابو حاتي:
نصف كوب كريمه طبخ أو حلويات تعادل 120 جرام
نصف كوب سكر يعادل 100 جرام
ملعقة كبيرة زبدة تعادل 15 جرام
ربع كوب ماء يعادل 60 جرام
ملحوظة: يمكنك استبدال الكريمه بالقشطة التى تتجمع بعد أن يبرد الحليب المغلى. تحضير صوص كراميل فاطمه ابو حاتي
خطوات صوص الكراميل فاطمة ابو حاتي:
فى إناء على النار نضع السكر والماء ونحركه بملعقة خشبية حتى يأخذ اللون الذهبى
نرفع الإناء بعيداً على النار ثم نضيف الكريمه ونحرك جيداً ونعيد الإناء على النار
نضيف الزبدة ونقلب ثم نتركه يبرد لحين الإستخدام
مزيد من وصفات الصوص:
↞ اسهل صوص برتقال
↞ صوص الدونات الابيض
↞ صوص البرتقال للبط
↞ صوص الدونات بالشوكولاته
فيديو صوص الكراميل فاطمه ابو حاتي
حلي معانا.. طريقة عمل صوص الكراميل | موقع السلطة
سرايا - وقت الطهى 60 دقيقة يكفي لـ 6 أشخاص المقادير: - طحين: 4 اكواب - حليب: نصف كوب (دافئ) - خميرة: 4 ملعقة صغيرة - سكر: ملعقة كبيرة - الزبدة: ربع كوب - البيض: 1 حبة - سكر: ربع كوب - ملح: ملعقة صغيرة طريقة التحضير: ضعي الخميرة على الحليب الدافئ وملعقة السكر في كوب، وقلبي جيداً. ضعي كل المكونات الأخرى في وعاء كبير الحجم، وقلبي جيداً. أضيفي كوب الخميرة والحليب على مكونات عجينة السينابون، ثم اعجني العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة الملمس. اتركي العجينة حتى تختمر، ثم شكليها واحشيها. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
2 ملعقة كبيرة من السكر. يجب ضرب البيض و الفانيليا والخل بالمضرب اليدوي مع إضافة الزيت أو السمن واللبن ثم إضافة الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والنشا مع خلط جميع المكونات والتقليب للحصول على قوام العجينة سميكة أثقل من قوام الكيكة وبعد الإنتهاء من هذه الخطوة، يجب دهن ماكينة الوافل بالسمن ثم صب الخليط وغلق الماكينة حتي يحصل على اللون الذهبى، ويمكن إضافة الوافل بصوص الشيكولاتة أو الكراميل والفاكهة حسب الرغبة.
مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل الدراما والرومانسية التركي لا احد يعلم Kimse Bilmez من بطولة اوزجو كايا وبوراك سردار وكرم جيم مسلسل لا احد يعلم يحكي عن قصة طفلان افترقاء منذ طفولتهم احدهم اصبح من اكبر تجار السلاح والاخر من رجال المخابرات فتنقلب الاخوة الى عداوة مريرة شاهدو مسلسل لا احد يعلم بجودة عالية وسيرفرات متعددة على موقع قصة عشق.
مسلسل لا احد يعلم الحلقه 23 كاملة
مسلسل ابنتي الحلقة 24 القسم 1 مترجم للعربية - قصة عشق اكسترا - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل لا احد يعلم الحلقة 23 Octobre
تناولت برامج التليفزيون مساء السبت، العديد من القضايا والموضوعات المهمة، التى تشغل بال المواطن المصرى والرأى العام. متحدث الصحة: تطعيم 32 مليون مواطن جرعتين من لقاح كورونا
قال الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث باسم وزارة الصحة ، إن هناك انخفاضا فى معدل الإصابات والوفيات بفيروس كورونا، ونسبة الإشغال فى المستشفيات منخفض بشكل واضح، مضيفا أنه كلما زاد معدلات التطعيم قلت الإصابات والوفيات، وتم تطعيم 32 مليون جرعتين، ويمثل 52% من الفئات المستخدمة تم تلقيحهم. مسلسل ابنتي الحلقة 24 القسم 1 مترجم للعربية - قصة عشق اكسترا - فيديو Dailymotion. وأضاف ، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لبنى عسل عبر برنامجها الحياة اليوم المذاع على قناة الحياة، أن هناك عاملا كبيرا فى تخفيض شدة الإصابات ومعدلات الوفيات، ولم يثبت فى دراسات علمية أن ارتفاع درجات الحرارة تؤثر على إصابات كورونا، ولكن المناعة من خلال اللقاح أو من أصيب قبل ذلك هى التى تحمى من الكورونا. وتابع أنه على المواطنين التوجه إلى التطعيم ومن لم يحصل على الجرعة الثانية عليه التوجه لأى مركز وتلقى اللقاح ولا تحتاج إلى أى نوع من الروتين، مضيفا أن مليون و800 ألف تم تطعيمهم فى حملة طرق الأبواب فى المحافظات. وأوضح أن الإجراءات الاحترازية مرتبطة بالصحة العامة وليس مرتبطة بالوباء، وأن يكون هناك تباعد اجتماعى، ومن يعطس عليه تغطية الأنف للمحافظة على الصحة العامة وينبغى أن تستمر وتعتبر سلوكيات صحية.
مسلسل لا احد يعلم الحلقة 23 Juin
ثم يعود ماهر إلي الفيلا وأخبر زوجته ورد بأن علاء البحيري مصمم بأن الأثار موجودة معه وأضاف لها بأنهما أصبحوا مطلوبان أمام الشرطة ثم تعرض ورد علق زوجها بأنه يسترجع للشرطة نصف الأثار الموجودة مع زوجها ماهر وأكد ماهر لزوجته بأنه يريد إكمال سكته للأخر. مسلسل لا احد يعلم الحلقة 23 octobre. ومن خلال الأحداث ذهب ماهر برفقة ابن عمه "إسلام" لعم صالح لعمل نسخ متشابهة من قطع الأثار الموجودة مع ماهر. ومن خلال الأحداث قام المقدم علاء البحيري بمقابلة كمال المحامي ليسأله هل يتواصل مع ماهر أي لا ثم يسأله لماذ قام راشد بيه المحامي بتكليف عمل كمال علي القضية وطلب علاء من كمال بأن اذإ قام ماهر بالاتصال به يبلغه علي الفور. أول اتصال بين ورد ووجيه بيه وفي نهاية الأحداث طلب ماهر من زوجته ورد الاتصال بوجيه بيه كما طلب منها أدم في الحلقات السابقة وبالفعل قامت ورد بالاتصال بوجيه وتنتهي الأحداث في إطار التشويق.
لا احد يعلم الحلقة 23 مترجم كاملة | قصة عشق