تصفيه البطاطس جيدًا من الماء بعد أن تنضج ثم إضافة خليط الزبد وهرسها جيدًا معه باستخدام الشوكة. سكب مقدار الحليب إلى البطاطس بشكل تدريجي حتى تحصلين على القوام المطلوب. إضافة الملح والفلفل الأسمر على حسب الرغبة، وبذلك تكون جاهزة للتناول. طريقة عمل البطاطس المهروسة باللبن والقشطة
البطاطس من الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار، وفيما يلي المقادير التي تحتاجين إليها لتحضير وجبة البطاطس باللبن والقشطة:
نصف كيلو من البطاطس. 4 فصوص من الثوم المفروم ناعم. نصف كيلو من الحليب السائل كامل الدسم. كوب من القشطة الكريمي. كوب من الماء أو شوربة الدجاج. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم. 50 جرام من الزبدة اللينة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. تتمثل طريقة عمل البطاطس المهروسة فيما يلي:
غسل البطاطس جيدًا تحت الماء الجاري للتأكد من إزالة الأتربة والأوساخ المتراكمة عليها، ثم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. وضع البطاطس في وعاء مملوء بالشوربة، ثم إضافة مقدار الثوم بعد أن يُفرم جيدًا. إضافة الملح إلى البطاطس ثم تغطية الوعاء وتركه حتى يصل إلى درجة الغليان. سكب مقدار الزبدة اللينة على الوجه مع هرس البطاطس جيدًا باستخدام الشوكة.
طريقه عمل البطاطس المهروسه كفته البطاطس
إضافة الحليب السائل والقشدة إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر حتى تحصلين على مزيج متماسك ذو قوام كريمي ناعم، ثم يُرش البقدونس المفروم على الوجه. طريقة عمل البطاطس المهروسة بصوص الجرافي
إذا كنتِ ترغبين في تحضير البطاطس البوريه مثل المطاعم في المنزل بصوص الجرافي اللذيذ والشهي تحتاجين إلى المقادير التالية:
3 أكواب من الحليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة من الزبدة. 4 ملاعق كبار من القشطة. مقادير صوص الجريفي
تحتاجين إلى المقادير التالية لتحضير صوص الجريفي:
كوب من مرق الدجاج. ملعقة من الفلفل الأسمر. ثمرة من البصل متوسطة الحجم ومفرومة ناعم. مكعب من مرق الدجاج. 4 ملاعق كبار من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الدقيق الأبيض المنخول. تتمثل طريقة عمل البطاطس المهروسة بصوص الجريفي على أصوله مثل المطاعم فيما يلي:
سلق البطاطس في مقدار من الماء المغلي حتى تتمكنين من نزع القشرة وهرسها جيدًا. سكب مقدار كلًا من إلى البطاطس المهروسة (الحليب – الملح – الفلفل الأسمر – الزبدة – القشطة)، ثم تقليبهما جيدًا حتى تحصلين على مزيج كريمي ناعم. وضع قدر على النار ثم إضافة مقدار الزبدة وتركها حتى تذوب تمامًا، ثم سكب المرق والماء والقشطة مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلين على قوام كثيف نوعًا ما.
طريقه عمل البطاطس المهروسه بالبيض
تاريخ النشر:
2022-03-26
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر البطاطا من أكثر الخضار شعبية عند الأطفال والكبار على حد سواء، بسبب طعمها الشهي المحبب للجميع، وسهولة الوصفات التي يتم استخدامها فيها وتنوعها، ومن هذه الوصفات الشهية والمغذية طريقة عمل فطائر البطاطا المهروسة التي يمكن إعدادها بمجموعة من التوابل المضافة للبطاطا، وتقديمها كطبق مقبلات غني بالكربوهيدرات المفيدة للجسم. المكونات
15 دقيقة
4 اشخاص
542 سعرة حرارية
مقادير فطائر البطاطا
أربع حبات متوسطة من البطاطا. بيضة. ثلث كوب من الطحين. ملعقتان من الثوم المهروس. كوب من جبنة الشيدر المبروشة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة من البصل الأخضر المقطع. نصف كوب من الزيت النباتي. مقادير التقديم
نصف كوب من القشطة. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير البطاطا المهروسة
تم نسخ الرابط
ضعي حبات البطاطا في قدر كبيرة على النار، واسلقيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج، ثم أخرجيها وقشريها واهرسيها باستخدام الشوكة أو هراسة البطاطا. طريقة تحضير خليط البطاطا
اخلطي البطاطا مع البيض والطحين والثوم والجبن والملح والفلفل الأسود لحين الحصول على خليط قابل للتشكيل، يمكن أن تحتاجي لإضافة المزيد من الطحين.
البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس طبق البطاطس المهروسة بالثوم من الاطباق سريعة التحضير و المناسبة للحمية الصحية ، انه طبق غني بالكربوهيدرات و الالياف التي تساعد على الهضم ، يتكون من الطاطس و الثوم و بعض التوابل و اهم مكون و هو زيت الزيتون. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 4 حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون رشة فلفل ملح حسب الحاجة عصير نصف ليمونة 3 سن ثوم مهروس جيداً 4 ملاعق زيت زيتون بقدونس مفروم ناعم 2 ملعقة طحينة للتزيين طريقة التحضير نهرس البطاطس المسلوقة جيداً بعد تقشيرها. نخلط الثوم ، الكمون ،الملح ، الزيت ، الليمون و نضعهم فوق البطاطس و نخلط جيداً ليتشكل لدينا عجينة بطاطس متماسكة. نضع العجينة في طبق التقديم و نزينها بالبقدونس و الطحينة و ننثر الفلفل على الوجه و القليل من زيت الزيتون و يصبح طبقنا جاهز للتقديم.
حكمة الاسبوع:: العمل هو الثمن الذي تدفعه مقابل المال ــ بابلو بيكاسو
تقديم شركة ساسكو الرياض
ننشر لكم ساسكو توظيف عبر موقعنا الإلكتروني ( وظائف اليوم)، للعمل بمدينة بعدة مدن بالمملكة، وذلك وفقاً لبقية التفاصيل وطريقة التقديم الموضحة أدناه. ساسكو توظيف
الوظائف: – كاشير. – مدير منطقة. – مسؤول فرع. – مُشرف منطقة. – مدير التسويق. – مدير شؤون النقل. – مدير البيئة والصحة والسلامة. – مدير القسم. ساسكو توظيف رابط التقديم على الوظائف للعمل بعدة مدن - وظائف اليوم. – مديرو المنطقة. – رئيس قسم – الحسابات. – سكرتير تنفيذي. والمزيد..
طريقة التقديم: – لتقديم في ساسكو توظيف يمكن التقديم من خلال القسم المخصص من خلال الرابط التالي واختيار الوظائف المناسبة: اضغط هنا
تعلن الشركة السعودية لخدمات السيارات (ساسكو) عن فتح باب التقديم في فروع (نخلة ساسكو) لحملة الكفاءة والثانوية والدبلوم لشغل وظيفة (كاشير) برواتب تبدأ من (5, 473) شهرياً على النحو التالي:
الشروط:
- أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. - حاصل على شهادة الكفاءة كحد أدنى (الكفاءة، الثانوية، الدبلوم). - لا يشترط الخبرة. الفروع المستهدفة:
فروع المناطق (عنيزة، الخرج، القويعية، الخاتلة، الحسي، الغاط، رماح، تبراك، حلبان، الدهو، خريص). المزايا:
- رواتب تبدأ من (5, 473) شهرياً. - 5 أيام عمل في الاسبوع (8 ساعات يومياً) مع مرونة في اختيار الفترة المناسبة. - تأمين طبي شامل للموظف وعائلته. - فرص عمل بأقرب فرع من مقر السكن. - مسار وظيفي محدد وسهل الوصول. تقديم شركة ساسكو لوجستيك. - حوافز ومكافآت سنوية. نبذة عن الشركة:
شركة خدمات السيارات والمعدات (ساسكو) من أوائل المنشآت العاملة في قطاع خدمات الركاب والمسافرين في المملكة العربية السعودية حيث تأسست في عام 1402هـ (1982م) ويبلغ رأس مالها 450 مليون ريال، يتركز نشاط الشركة في إنشاء وتشغيل شبكة من محطات الوقود لخدمات السيارات والمسافرين داخل المدن وعلى الطرق الرئيسية حيث تمتلك حالياً (74) محطة واستراحة في مناطق المملكة المختلفة وتتواجد الشركة المنطقة الوسطى بنسبة 50% عن بقية المناطق الأخرى.