نقلب السكر من حين إلى أخر وبعد عشر دقائق نطفئ النار، ثم ننزل به حبات أبو فروة ونقلبها ونرجعها على النار مرة ثانية بعد أن نتركها عشر دقائق. ننتظر المزيج على الموقد ونحركه من وقت إلى أخر، لمدة ثلث ساعة تقريباً، ثم نرفعه ونغطيه ونتركه لمدة ليلة كاملة حتى يتشرب الكستناء كل الشيره. نسخن الفرن على درجة حرارة عالية ثم ندخل حبات أبو فروة به، لمدة ساعة تقريباً أو أقل من ذلك قليلاً حتى يصبح ناشف ثم نخرجه من الفرن ونقدمه كنوع من أنواع الحلوى. شاهد أيضًا: طريقة عمل العصاج للمكرونة بالبشاميل
طريقة عمل ايس كريم الكستناء
واحد من ألذ أنواع الأيس كريم المتوفرة في الأسواق، ويمكن تحضيرها منزلياً، ويكون له طعم خاص ومميز ويسهل عمله من خلال اتباع الخطوات التالية:
لتر من اللبن الحليب كامل الدسم. كوب من الكستناء المقشر. عدد ست حبات من صفار البيض. ربع كيلو من السكر الناعم. علبة كريمة حلويات. نحضر وعاء ونضع به اللبن على النار حتى يقترب من مرحلة الغليان، ثم ننزل عليه الفانيليا ونقلبهم معاً لبضع دقائق. طريقة عمل ابو فروة. نأتي بطبق عميق ومضرب كهربائي ونخلط فيه صفار البيض مع السكر إلى أن يصبح القوام كريمي ونرفع المزيج على الموقد مع مراعاة أن يتم التقليب بشكل مستمر دون أي توقف.
طريقة عمل أبو فروة مشوي &Quot; الكستناء &Quot; | سنة أولي طبخ مع الشيف سارة عبد السلام - Youtube
الأشياء التي ستحتاج إليها
حفنة من الكستناء
سكين
لوح تقطيع
ميكروويف
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٧٬٨٨٦ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
طريقة عمل أبو فروة - مقال
تقوية جهاز المناعة: يحوي الكستناء على فيتامين سي الذي يسهم في تقوية جهاز المناعة مما يصبح قادراً على مكافحة الأمراض وتعزيز صحة الجسم. الوقاية من مرض الزهايمر: أن تناول الكستناء يقي من الإصابة بالخرف وذلك نظراً لاحتوائها على نسبة من فيتامين ب6 والبروتين مما يجدد خلايا الجسم التالفة والمواد المتضررة في المخ فضلاً عن تنشيطها للدورة الدموية وتحفيز خلايا الدم الحمراء على التجديد المستمر. فوائد أبو فروة لمرضى السكر
تتميز الكستناء باحتوائها على الألياف القابلة للذوبان وهذه الألياف تذوب في الماء حتى تشكل سائلاً هلامياً داخل المعدة مما يسهل انتقاله إلى الدم وهي التي تسهم في تقليل نسبة السكر في الدم مما يعمل على تخفيض السكر للمصابين بسكر الدم وتقي من الإصابة بالسكر من النوع الثاني للذين لم يصابوا بالسكر بعد. طريقه عمل ابو فروه مشوي. أضرار أبو فروة
في الدول الأوربية ترى إن تناول الكستناء للبالغين فقط ولا يفضلون أن يطعموها للصغار. أما في الدول الأمريكية فلا ترى مانع من أن يتناولها الكبار والصغار ولا يحددون الكمية التي يمكن أن يتناولها الأشخاص أي أن في أمريكا يستخدموها بكميات كبيرة كجرعةٍ دوائية مع أن تناول الكستناء بكمية كبيرة قد يسبب أضرار جانبية ومشاكل صحية مثال: مشاكل المعدة والأمعاء، وغيرها من الأضرار.
54 غرام
البروتين
2. 42 غرام
الدهون
2. 26 غرام
الكوليسترول
0 ملّيغرام
الألياف الغذائية
8. 1 غرام
الفولات
62 ميكروغرام
الصوديوم
3 ملّيغارم
البوتاسيوم
518 ملّيغرام
المراجع [+]
↑ "Chestnuts nutrition facts",, Retrieved 23-12-2019. Edited.
Entertainment News
يوم التأسيس و العقال المقصب (المربع💀) مارثون الرياض و مساره المثير للاهتمام NFTعالم الـ. وبعض الاحداث اللي صارت معنا كل هذا في الحلقة الثانية من بودكاست شارع النخيل. شكر خاص لرغد محمد على مشاركتها في الاعداد
More Episodes
More Episodes
شارع النخيل: بودكاست شارع النخيل : الحلقة الثانية On Apple Podcasts
ت + ت - الحجم الطبيعي
تبدو مدينة خور فكان لوحة خلّابة وبديعة تسر الناظر إليها، فمن أعلى التلة وعلى امتداد البصر يطل ذلك الخليج الطبيعي الذي يحتضن المدينة الهادئة وميناءها البحري، وعلى بعد تظهر تلك الملامح المميزة لجزيرة الخليج الساحرة، أما كيف تصل إلى هذه المدينة الفريدة وأنت في دبي فيكون بالانطلاق من شارع الشيخ زايد إلى إمارة الشارقة وتحديدا شارع المطار باتجاه منطقة الذيد. مرورا بأكثر من منطقة تضم لوحات إرشادية تشير إلى أسماء المناطق التي لا بد أن تمر عليها، أمثال محافز وابن الرشيد والرفيعة والبطائح والبرير الشمالي ثم البرير الجنوبي ومنطقة طوي السامان، وصولا إلى منطقة الذيد، قبل أن تتوجه شمالا مارّا في طريق تزينه مزارع النخيل من الجانبين حتى الوصول إلى منطقة ثوبان، وجميع هذه المناطق تقع في إمارة الشارقة. وبعد السير بكيلومترات قليلة تطل عليك جبال الفجيرة من خلال بوابة (سوق الجمعة) الذي يفد إليه الناس من كل إمارات الدولة، بعد ذلك لا بد من ان تمر عبر مناطق جميلة وبديعة، مثل مسافي والغمرة ودفتا وشعبية المريروالبليدة والبثنة وصولا إلى الفجيرة، وعليك بعدها مواصلة السير عبر مناطق السودة ومربح واليرايدية وقدفع وغيرها، وقبل ان تدخل المدينة تطل عليك فجأة مباني جامعة الشارقة بأشكالها الهندسية البديعة.
وضع إشارات مرورية أفضل من بقاء الفتحات بهذا الشارع بحي البديعة والسويدي الغربي
تضم المملكة العربية السعودية العديد من الأبنية العمرانية التاريخية ذات التراث العريق، لا سيّما تلك التي تعكس التراث الإسلامي في مختلف المناطق مثل: المدينة المنورة ومكة المكرمة حيث المساجد الأثرية. فنجدها تحفل بالأبنية التراثية القديمة ذات الأحواش والأفنية والرواشين، التي تمزج بين البساطة والفن المعماري الذي تركته الحضارات القديمة التي استوطنت فيها قبل وبعد الدولة الإسلامية. لذا فإن البيوت السكنية القديمة في السعودية تحمل بصمات الحضارة العربية الإسلامية وتراثها الغني. 1000 موقع مسجل في التراث العمراني
ولأن السعودية تزخر بالكثير من مواقع التراث العمراني، فقد قام مركز التراث العمراني بحصر وتسجيل لأكثر من 1000 موقع في سجل التراث العمراني من بينها قرابة 800 موقع قابلة لاستثمار في الوقت الراهن، وفقًا للهيئة العامة لسياحة والتراث الوطني. نماذج التراث العمراني بالسعودية
- مسجد قباء المدينة المنورة
يقع مسجد قباء جنوب غرب المدينة المنورة على بعد بضع كيلومترات من المسجد النبوي. شارع النخيل: بودكاست شارع النخيل : الحلقة الثانية on Apple Podcasts. كان شكل المسجد بسيطاً وبدائياً لحظة بنائه فجر قيام الدولة الإسلامية في المدينة المنورة، وتم تجديده في عهد الخليفة عثمان بن عفان إذ تمّت توسعته واستبدلت أغصان النخيل فيه بالحجر وفقاً لوكالة الأنباء السعودية واس.
عروس الساحل
وإضافة إلى كونها تمتلك سحر الطبيعة، وتحيط بها الجبال، وتتناثر على أطرافها مياه الشواطئ الجميلة، ما يجعل منها أشبه بلوحة خضراء، أبدعها الخالق سبحانه، فهي أيضا تنتزع، بجدارة، لقب عروس الساحل الشرقي الذي أطلقه عليها أبناؤها العاشقين لها. تقع خورفكان على حدود الفجيرة وتتبع لإمارة الشارقة، وتبعد نحو ساعة و15 دقيقة من دبي على طريق اسفلتي، عند دخولي إليها وجدتها مدينة ممتعة للناظرين بطبيعتها المميزة، وربما بمتابعة الاهتمام الجاري فيها، وتسريع وتيرته، يمكن تحويلها إلى واحدة من أهم المنتجعات الموجودة في المنطقة القادرة على جذب السياح المواطنين والعرب والأجانب، فالمدينة تمتلك كافة الخصائص التي تجعل منها قبلة سياحية بامتياز. الطراز الإسلامي
تجد في ملامح سكانها أصالة الإنسان الإماراتي، وتدل جوه أهلها على أنهم اعتمدوا في بداية حياتهم على الصيد والزراعة والحرف اليدوية، وكانوا قبل ذلك اشتهروا بالغوص بحثاً عن اللؤلؤ الذي كان مصدر رزقهم الوحيد فيما مضى، وهي بنظر أبنائها عروس الساحل الشرقي، حيث تقع بين جمال البحر وروعة الجبل وكثرة الخضرة والأشجار. وتمتاز شواطئها بمياهها المتماوجة بين زرقة البحر واللون المخضر، ومن خلال نظرة تأمل للمدينة تجدها عبارة عن خور على هيئة فكين اثنين يحيطان بها ويحميانها من كل المؤثرات الهوائية والرياح، ومن هنا جاءت التسمية (خور فكان) وعلاوة على طبيعتها الخلابة فهي تتميز بالمباني الجميلة المتناسقة بأشكالها ومعظمها بني على الطراز الهندسي الإسلامي كمبنى قيادة الشرطة والسوق القديم الواقع على كورنيش المدينة.