سخّني الفرن ، افردي العجينة ؛ وقسميها إلى مثلثات. قومي بوضع قطعة الدجاج في بداية الجزء العريض وضعي فوقها قطعه جبن ولفيها مثل السويسرول بحيث تظهر اطراف الدجاجه.
- طريقة عمل فطائر بف باستري بالجبن - موضوع
- اشكال البف باستري - الطير الأبابيل
- ملف منوع لمحبي البيف باسترى ر
- طريق البخاري بريده اليوم
- طريق البخاري بريده الاهليه
طريقة عمل فطائر بف باستري بالجبن - موضوع
نخبز العجينة في فرن ساخن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج وتشقر. الباف باستري بالجبن
بيضة مخفوقة. ربع كوب من جبنة الريكوتا. نصف كوب من جبنة الفيتا المفتتة. قطعتان من العجينة المورقة الجاهزة. ربع كوب من جبنة القشقوان. رشة من زيت الرذاذ. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. ملح حسب الحاجة. نضع جبنة الفيتا وجبنة القشقوان وجبنة الريكوتا في إناء، ثم نضيف البيض ونخلط المُكونات جيدًا. نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ونخلط مجددًا. نحرص على خلط الأجبان جيدًا وتفتيتها باستخدام الشوكة وخاصةً جبنة فيتا. نعجن قطع العجينة المورقة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم نقطعها لمربعات بمقاس 12*12. طريقة عمل فطائر بف باستري بالجبن - موضوع. نحشو المربعات بالقليل من خليط الأجبان والبيض، ثم نُغلق المربعات على شكل مثلث، وذلك من خلال طوي طرف العجينة على الطرف الآخر. نكرر هذه الخطوة حتى تنتهي كل كمية العجين والحشوة. نضغط على أطراف المثلثات برفق، ثم ننقلها إلى صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي. ندهن سطح العجينة بالقليل من البيض المخفوق. نخبز الصينية في فرن ساخن لمدة نصف ساعة حتى تستوي المثلثات وتكتسب اللون الذهبي. نُقدم مثلثات البف باستري بالجبن كنوع من أنواع المُقبلات، ونحرص على تقديمها ساخنة.
اشكال البف باستري - الطير الأبابيل
08-09-2008, 01:02 AM
المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 15-7-2008 العضوية: 14 المشاركات: 262 بمعدل: 0.
ملف منوع لمحبي البيف باسترى ر
الباف باستري بالجبن والزعتر
سبع ملاعق كبيرة من الزعتر المطحون. رشة من الفلفل الأسود المطحون. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. كوب ونصف من جبنة الفيتا. 300 غرامًا من عجينة الباف باستري. بيضتان مخفوقتان. حبة البركة حسب الرغبة. نفرد العجينة على سطح نظيف، ثم نُقطها لمثلثات. نضع جبنة الفيتا وجبنة الموزاريلا والفلفل الأسود والزعتر في إناء ونخلط جيدًا حتى تتجانس المُكونات. نضع القليل من العجينة على طرف المثلثات، ثم نبرمها على شكل مثلث. نرص مثلثات الجبنة والزعتر في صينية مغلفة بورق الزبدة. ندهن سطح العجينة بالبيض المخفوق. نزين العجينة بحبة البركة، ثم نخبزها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجةً مئويةً. نترك العجينة في الفرن حتى تنضج وتشقر، إذ تحتاج لمدة ربع ساعة تقريبًا. الباف باستري باللحوم الباردة
ربع كوب من الماء. عبوة من عجينة البف باستري. ملعقة كبيرة من الكاتشب. كوب من اللحوم الباردة. نصف كوب من الجبن الرومي المبشور. ملف منوع لمحبي البيف باسترى ر. ربع كوب من الزبدة الذائبة. نرص قطع الباف باستري في صينية ذات حجم مناسب، ثم ندهنها بالكاتشب. نوزع اللحوم الباردة المُقطعة لقطع بحجم صغير، ثم ننثر كمية الجبنة. ندهن أطراف العجينة بالقليل من الماء، ثم نُغطي الحشوة بطبقة إضافية من العجين.
كوبان من جبنة الموزاريلا المبروشة. ربع كوب من شرائح الزيتون الأسود. نصف كوب من الفلفل الأخضر الحلو المفروم. ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. وضع رف الفرن الشبكي في منتصف الفرن وتسخين الفرن ليصبح على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تجهيز صواني ذات حواف قصيرة. إخراج شرائح عجينة البف باستري من مجمّد الثلاّجة وتركها في درجة حرارة المطبخ العادية لمدّة نصف ساعة أو كي يزول الثلج عنها وتصبح في درجة الحرارة العادية. اشكال البف باستري - الطير الأبابيل. مد العجينة بحيث تصبح عريضة على شكل مربع متوسط الحجم. توزيع صلصة البيتزا على العجينة باستخدام ملعقة عريضة. تقطيع المرتديلا على شكل مربعات صغيرة باستخدام سكين حادة ثمّ توزيع شرائح المرتديلا على عجينة البيتزا. توزيع الجبن وشرائح الزيتون والفلفل والريحان ثمّ لف العجينة على الحشوة حتى تصبح على شكل لفافة متماسكة. تقطيع العجينة إلى اثنتي عشرة قطعة متساوية. وضع الفطائر في الصواني المجهّزة مع الحرص على ترك مسافة بين كل قطعة والثانية وخبزها في الفرن الساخن لمدّة ربع ساعة حتى يصبح حجمها مضاعفًا ولونها ذهبي ثمّ تقديمها. ميني بيتزا بالباف باستري
قطعة من عجينة باف باستري. شرائح من البندورة بعدد شرائح البف باستري.
- ثم تقلى في زيت غزير وحار ثم تقدم. ******************************** (12) فطيرة السبانخ بالبف باستري
خلطة السبانخ
باكيت سبانخ مثلجة
علبة واحدة عجينة بف باستري (10 شرائح داخل العلبة)
دجاجة مسلوقة ومقطعة شرائح رفيعة
علبة مشروم (فطر)
3 بصلات(شرائح)
علبة جبن شيدرالقابل الدهن (مثل المراعي أو الكرفت)
زيت نباتي
ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة طعام كاري
مكعب مرقة الدجاج
القليل من الملح
مقادير البشاميل
قالب زبدة (113 غرام)
5 ملاعق طعام ممتلئة طحين
ليتر (4 أكواب) حليب
طريقة البشاميل..
1-يوضع قالب الزبدة على النار حتى يذوب ويضاف إليه الطحين حتى يختلط جيداَ. 2-يضاف ليتر الحليب ويقلب الخليط مع إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود حتى يثخن المزيج (تقريبا 10 دقائق) ثم يرفع من على النار ويترك جانبا مع تغطيته. مقادير خلطة السبانخ..
3- يوضع البصل مع الزيت النباتي على النار ويترك ليتحمر. 4-يضاف السبانخ ويحرك على النار حتى يجف ماؤه. 5-يوضع المشروم على السبانخ ثم البهارات والكاري ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ويقلب الخليط جيدا. 6-يضاف الدجاج المقطع ويقلب حتى يتجانس الخليط ثم يوضع جبن شيدر وثم البشاميل ويقلب الكل جيدا ويترك 3 دقائق على النار ثم يرفع.
السيارات – قالت وزارة الشئون البلدية والقروية أن أمانة القصيم ستبدأ بتنفيذ مشروع تطوير"طريق البخاري" بمدينة بريدة بتصاميم حديثة تشمل مسارات خاصة للمشاة وأخرى للدراجات الهوائية بالاضافة الي أعمال التشجير والإنارة التجميلية ومقاعد الانتظار. ومن جانب آخر تنفذ أمانة جازان مشروع "الواجهة البحرية" بالكورنيش الجنوبي لمدينة جازان على مساحة 80 ألف م2 ويتضمن المشروع ممراً للمشاة على البحر بطول 1100م و28 ألف م2 من المسطحات الخضراء. وعلى صعيد آخر باشر مدني محايل عسير بلاغاً عن احتجاز عائلة مكونة من 9 أشخاص في منزل شعبي بعد تسرب مياه الأمطار داخل المنزل وتم إيوائهم بالتنسيق مع مندوب المالية، كما تم إخراج شخص محتجز في مياه الأمطار وهو بصحة جيدة وتظهر الصور احتجاز العديد من السيارات في الطرق بسبب مياه الأمطار التي هطلت في الفترة الأخيرة.
طريق البخاري بريده اليوم
افتتاح فرع لي شورو ستيشن في طريق الامام البخاري ببريدة - YouTube
طريق البخاري بريده الاهليه
01 June 2021 5:05
سيئين اشتركت معاهم دفعت المبلغ ومابديت وطلبت منهم استرجاع المبلغ صارلي شهرين اطلب وكل يوم يقولون شوي ويوصلك ، والى الان ماوصلني
امير
27 May 2021 3:01
انا مسجل اهلي عندهم العمل اداريا ومهنيا لا يوجد نهائي ماشين بالبركه النادي يغلق ولا يتم اعلام المشتركات فجئه تروح تلقاه مغلق ويقولون تابعنا بالسناب وتعرف رد سقيم الآن لا يوجد أجهزة سير له كم يوم مختفي وردهم كان (طلعناهم عشان ننظفهم من الغبار) الغبار يتنظف وهو بمكانه ، مهنا مصداقيه بالتعامل يظنون الناس اغبياء ما تفهم. الحاجه المميزه عندهم مدربه واحده فقط ممتازه غيره لا تدور اي شي لا انصح يوجد الافضل
Tofe
07 April 2021 8:19
يسوونرعروض بطله كل فتره، عيبهم تجميد الحساب صعب شوي و بيع الاشتراك مره وحده فقط! و الباقي حلوين و المدربات متعاونات
An An
20 March 2021 12:24
نادي سيئ جدا لا من الاستجابه الرد بالجوال ولا الاستقبال لهم اي صلحيه في ايش بس كلمتهم دق علي هذا الرقم اجلسي سنه لين يرد عليك احد اخر مره ادخل هذا النادي جدا سيئ سيئ طيب انا عندي ظرف حرام يروح اشتراكي ولا احد يرد وش كذا
Wiaam
18 February 2021 8:27
نادي صغير و المشتركات اكثر من مساحه النادي التعامل قبل تشتركين حلو و بعد ما تدفعين للاسف يتغير و عادي فجأه يسكرون ولا يعلمونك
black
16 January 2021 0:06
Perfect place, quite clean and all captains are dedicated.
Address
بريدة، طريق الإمام البخاري، حي الريان،, Buraydah, Saudi Arabia
Phone
+966 56 579 5518
Hours
Monday 08:00-12:00, 16:00-22:00 Tuesday 08:00-12:00, 16:00-22:00 Wednesday 08:00-12:00, 16:00-22:00 Thursday 08:00-12:00, 16:00-22:00 Saturday 08:00-12:00, 16:00-22:00 Sunday 08:00-12:00, 16:00-22:00
Categories
Sports Club
Rating
2. 1 16 reviews
Similar companies nearby
نادي بلو قولد النسائي BLUE GOLD LADIES reviews 16
user
16 December 2021 7:13
مايستاهل ولا نجمه الادارة سيئه جدددددداً ولا عندهم كلمه قبل تشتركين امورهم تمام بمجرد انك تدفعين تتغير المعاملة وخصوصا بأمور التجميد زفت كذالك الاجهزه سيئه اخذوها يقولون اسبوعين قالو بنجدد طبعا قعدت اكثر من اسبوعين وبعدها نكتشف انهم جايبين اجهزه مستعمله ورديئه الالتزام بالدوام زفت فجأه تروحين تلقينهم مقفلين وكل ردهم صيانه! احلى مافيهم المدربات فقط لا غيير الباقي كأنهم يكدون عليك واكرر الادارة سيييييييييئه جداً ماعندهم اي اهتمام كل ماعليهم ياخذون المبلغ
10 October 2021 12:45
النادي الصراحه حلو بس الموسيقى بوقت التدريب سيئه جدا اتمنى يسكروها احسن والله يعطيكم العافيه اتمنى تسكرونها️️️️️️️️️️
20 August 2021 20:06
فعلًا ما يستحق ولا نجمة.