كيف يؤكل الكرفس ؟ وما هي فوائده ؟ ، الكرفس هو من أحد أنواع النباتات الورقية الذي يعطي شبه للشبت والبقدونس و الكزبرة الخضراء وغيرها من هذه النباتات ، والكرفس من النباتات التي لها فوائد كثيرة وتدخل في عديد من الوصفات التي تخص الأكل والوصفات الطبية ،ومن أهم الأماكن التي يزرع فيها نبات الكرفس ( آسيا والهند والمكسيك وأمريكا الشمالية ومدينة الأرجنتين). وسوف نتعرف اليوم في مقالنا على الموسوعة عن كل شيء يخص نبات الكرفس وماهي طرق أكله وكيف نستفاد منه. ماهي العناصرالغذائية الموجودة في ( نبات الكرفس)
من عظمة وقدرة الله تبارك وتعالي جعل في نبات الكرفس العديد من العناصر التي يستفيد منها جسم الأنسان ومنها:
يوجد في نبات الكرفس نسبة كبيرة من الماء حوالي تسعون بالمائة. كيف يؤكل الشوفان - أجيب. ويوجدفي نبات الكرفس ( كمية صغيرة من الدهون النافعة للجسم). ويوجد فيه أيضا ( نسب من كثير من العناصر مثل عنصر الزنك وعنصر الحديد وعنصر الكالسيوم وعنصر الفسفور وعنصر البوتاسيوم وعنصر الصوديوم. ويوجد في نبات الكرفس نسبة كبيرة من الزيوت الطيارة أيضاً. الفوائد التي توجد في نبات الكرفس:
يوجد في نبات الكرفس الكثير من الفوائد التي تفيد الجسم ومن هذه الفوائد ما يلي:
1- لبنات الكرفس فاعلية كبيرة في تقليل الألم الناتج عن الدورة الشهرية عند السيدات لأن يوجد في الكرفس عناصر تعمل علي تهدئه منطقة الرحم في تلك المرحلة.
كيف يؤكل الشوفان - أجيب
واخلطه مع لتر الماء بالخلاط الكهربائي. أخيرًا ، يمكنك تناوله بين الوجبات وتحلته حسب الرغبة.
سلطة الكرفس بالبطاطس
– كيلو بطاطس مغسولة جيداً. – كوب ونصف بسلة طازجة أو مجمدة. -عودان من الكرفس مقطعان إلى شرائح رقيقة. مكونات التتبيلة
– كوب من اللبن الزبادي. – ربع كوب من المايونيز. – ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المقطع بشكل صغير. – ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. – فلفل أسود وملح حسب الرغبة. نحضر أناء ونضع بها ماء وملح، ونضع بداخله البطاطس ونتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة، ثم في آخر دقيقة من الطهي نضيف البسلة، وبعدها نصفيهم من الماء، ونشطفها بالماء البارد ثم نتركها جانباً حتى تبرد، ثم نقطع البطاطس إلى نصفين بالطول، ونقطعها إلى شرائح سميكة، ونضعها مع البسلة، والكرفس في إناء كبير، ونضعهم جانباً ثم نقوم بتحضير التتبيلة في وعاء آخر ونقلبها جيداً ونتبلها بالملح والفلفل، ثم نسكبها فوق السلطة. سلطة المكرونة الباردة بالكرفس
– عودان من الكرفس. – نصف كيلو مكرونة. – علبة من التونة. – أربع ملاعق من المايونيز. – عودان من البصل الأخضر. – جزرة مبشورة ناعمة. – خيارة واحدة. – حبة من البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة. – مئة غرام من الزيتون المفروم منزوع النواة. – ملعقة صغيرة من الفلفل، والملح، والكمون.
تاريخ النشر: 2011-11-11 22:09:12
المجيب: د. أحمد حازم تقي الدين
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم. ألاحظ في جسمي ظهور بقع، أحيانا تكون خفيفة خضراء، وأحيانا واضحة خضراء مزرقة, وأحيانا تظهر بعد قراءتي للقرآن ما السبب؟
الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ أمل حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،
فإن خروج الدم خارج الأوعية الدموية قد يؤدي إلى ظهور بقع حمراء, أو زرقاء, أو خضراء، وذلك حسب الكمية، وحسب الزمن الذي مضى على خروجها، وهي تتحول من لون لآخر مع مرور الزمن، ومنها يعرف الطبيب الشرعي متى تمت البطة, أو متى وقع الرض. ظهور بقع خضراء في الجسم مثل. هذا وإن الوصف الوارد في سؤالكم يتماشى مع ما يسمى بالكدمات، ولذلك يجب متابعة الموضوع من عدة نواحٍ، وغالبا ما يكون السبب خارجيا كالرضوض, أو داخليا متعلقا باضطرابات التخثر، فالأدوية قد تؤثر مثل تناول الأسبرين, ومضادات التخثر, كلها تؤدي إلى تميّع الدم, وسهولة النزف، وهناك أدوية بالعكس مخثرة. ونوعية الغذاء قد يؤدي إلى سهولة النزف, كما في داء الأسقربوط, ونقص فيتامين ث (C)، وقد يكون بسبب اضطرابات التخثر, أو نقص عامل من عوامل التخثر؛ ولذلك يجب إجراء الفحوص الدموية؛ للتأكد من عدم وجود سبب دموي (CBC - Bleeding Time- PTT) مع وجود الكونترول للنتائج، فإن وجدت أي تغيرات أو نتائج غير طبيعية، فعندها تستقصى -تبحث- الأسباب, وتصحح.
ظهور بقع خضراء في الجسم ليساعده
ومن أسبابها نقص الصفائح إلا أن تعداد الصفائح الذي عندك لا يسبب كدمات عفوية، فصحيحٌ أن تعداد الصفائح عندك منخفض قليلاً إلا أنه لا يسبب كدمات، فالصفائح يجب أن تنزل إلى أقل من 20000 حتى تسبب كدمات عفوية، وقد تسبب كدمات بعد الرض إن كانت أقل من 50000، وهذه النسبة عندك لا تسبب كدمات ولا تحتاج للعلاج، ومن الأسباب أيضاً ما يلي:
1- اضطراب في وظائف الصفائح، وهنا تكون الصفائح طبيعية في العدد إلا أنها لا تعمل، وهذه تحتاج لاختبار خاص لوظائف الصفائح. 2- الأدوية المميعة مثل الاسبيرين أو أدوية أخرى مثل الكورتيزون الذي يرقق الجلد ويسبب النزيف. 3- أمراض الدم واضطرابات التخثُّر، وهي عديدة. ومع أن سهولة الكدمات أكثر شيوعاً بين كبار السن إلا أن هناك أشخاصاً وخاصة النساء يعانون سهولة الكدمات على مدى طول العمر، وبسببٍ غير معروف يُصاب هؤلاء الأصحاء تماماً فيما عدا ذلك بكدمات لا ضرر أو خوف منها في منطقة العضد والفخذين والردفين. ولذلك يجب مراجعة أخصائي أمراض الدم لإجراء بعض التحاليل للتأكد من أنه لا يوجد أي مرض من التي ذكرناها.
ظهور بقع خضراء في الجسم ليساعده. والله الموفق.
ظهور بقع خضراء في الجسم مثل
تناول بعض الأدوية: التي غالبًا ما تُسبب التميع للدم كالأسبرين، ومضادات الالتهاب اللاستيرويديّة، والوارفارين، وبعض الأدوية المستخدمة لعلاج السراطان. الفرفرية الشمسية: والتي تؤدّي لظهور كدمات على ظهر اليدين والذراعين نتيجة تعرّض الجلد للتلف من أشعة الشمس. سوء التغذية: مثل نقص الفيتامينات B12 أو فيتامين ك ، أو حمض الفوليك [٥]. استخدام دواء الكورتيزون: الذي يمكن استخدامه لعلاج الحالات المختلفة بما في ذلك الحساسية والربو والإكزيما مما يجعل الجلد رقيقًا، و يُسهّل الإصابة بالكدمات [١]. استخدام بعض المكملات الغذائية: مثل المحتوية على الجنكو بيلوبا، فيمكن أن تزيد من خطرالكدمات بسبب زيادة ترقق الدم [١]. أسباب أخرى: منها ما يأتي [٦] [٣]:
التهاب الأوعية الدموية. أمراض نخاع العظم. هذه هي أسباب ظهور البقع الزرقاء المفاجئة في الجسم | مجلة سيدتي. ما هي أعراض البقع الزرقاء على جسم المرأة؟
يُمكن ملاحظة العلامات الخاصة بالبقع الزرقاء، وهي كما يأتي [٢]:
تكون الكدمة في بداية الإصابة حمراء اللون، بعد ذلك تتحوّل للون الأزرق، أو الأرجواني الدّاكن في غضون ساعات قليلة، ثمّ للون الأصفر أو الأخضر بعد بضعة أيام أثناء شفائها. تكون الكدمة مؤلمةً في أول الأيام، لكنّ الألم يزول بعد بضعة أيام أثناء الشفاء وتلاشي اللون.
ظهور بقع خضراء في الجسم وقلة
وأيضا إطلاق مادة الأكريلاميد والتي تتشكل عند طهي الأطعمة النشوية في درجات الحرارة المرتفعة (مثل البطاطس المحمرة) وهذه المادة أيضاً من مسببات السرطان. واما الأطعمة المقلية تزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين وإرتفاع الكولسترول الضار ، لذا ننصح بالإقلال من تناولها قدر الإمكان. وفي حالة الرغبة في تناول الطعام المقلي، الأفضل أن يتم إعداده بالمنزل وتجنب تناوله من المطاعم، لضمان جودة الزيت المستخدم وتقليل المخاطر على صحة المستهلك. علماء يحذرون من عاصفة شمسية قوية - من الخفجي أخبار السعودية إلى العالم. ومن أحد المظاهر التي ارتبطت بالشهر الكريم هو ياميش رمضان وهو عبارة عن مكسرات ومجموعة من الفواكة المجففة التي تتميز بإحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والأملاح المعدنية والمواد المضادة للأكسدة بالإضافة إلى الدهون الصحية والألياف. ولضمان جودة الياميش يُنصح بشراء الطازج منها ومن مصادر موثوقة والتأكد من عدم وجود أعفان ظاهرية والتي قد تتواجد في شكل بقع صغيرة خضراء أو سوداء اللون ، خلوها من الحشرات الصغيرة مثل السوس أو الآثار الدالة عليها كالثقوب والنخور، ظهور رائحة التزنخ أو أي روائح غير مقبولة. لذا يجب فحصها جيداً قبل شرائها ، كما أن شراءالمكسرات بقشرها أفضل لاحتفاظها بجودتها وقتاً أكبر، حيث تعتبر القشرة الخارجية للحبوب المختلفة هي خط الدفاع الأول ضد نمو الفطريات المنتجة للسموم الفطرية ، كما يجب حفظ الحبوب والمكسرات على درجات حرارة منخفضة وبعيداً عن الرطوبة تجنباً لنمو الفطريات.
يمكن استعمال الجلسيرين على أساس أنه مرطب عند خلطه مع كبسولة من فيتامين E وبعد ذلك تضعي تلك الخليط على وجهك وذلك قبل النوم. يمكن مزج الحليب مع زيت الجلسرين واستعماله كقناع الوجه حتى تخفي أية عيوب في البشرة وتزيلها، والانتظار إلى أن يجف، استعمل قطعة شاش تكون مبللة لكي تزيل الزيت وأيضًا الحليب. ظهور بقع خضراء في الجسم وقلة. تجربتي مع زيت الجلسيرين للمنطقة الحساسة
يمكن استعمال زيت الجلسيرين في المنطقة الحساسة دون أن تخافي من وجود آثار جانبية تنتج من استخدامه:
زيت الجلسيرين عبارة عن مادة شفافة مكونة من الجلسرين، تحتوي على نسيج سميك، ولم يكن له لون أو رائحة. يستخدم زيت الجلسيرين حتى يتم طلاء المنطقة المعروفة بالبكيني لكي تتخلصي من اسمرار الجلد في تلك المنطقة، ومع الاستعمال المتكرر ستلاحظي الفرق. الجلسيرين يستخدم الترطيب، لهذا يمكن أن يستخدم لكي يرطب بعض المناطق التي تكون جافة في الجسم. الإعتماد على أساليب إزالة الشعر المتنوعة يكون سبب في أن تظهر بقع على الجلد، العلاج النشط لتلك المشكلة هو استعمال زيت الجلسرين كونه كريم يعمل على يوجد لون البشرة. يمكن مزج ماء الورد مع الجلسرين حتى يتم التبيض الأسرع، بالأخص تحت الإبطين وأيضًا منطقة البكيني، كما أن ماء الورد يعطي الجسم رائحة عطرة رائعة.
يبدو ملمسها كملمس الجلد تمامًا. تتوضع في أسفل العمود الفقري وعلى الأرداف، وتغطي مساحات كبيرة من الظهر. لا تسبب كثرة الخلايا الصباغية الخلقية الحكة ولا حتى الألم. أسباب ظهور بقع بنية على الجلد عند الأطفال - سطور. تُعد كثرة الخلايا الصباغية الخلقية وحمةً خلقيةً تتوضع في أسفل الظهر وعلى الأرداف، وتختفي من تلقاء نفسها في فترة البلوغ. الوحمة المصطبغة
ما سبب ظهور الوحمة المصطبغة؟ تنتج الوحمة المصطبغة من توضع عدد من الخلايا الميلانينية بجانب بعضها، وتفسِّر الطبيبة أماندا أوكلي المتخصصة بأمراض الجلد وسرطاناته تسمية الوحمة المصطبغة بهذا الاسم بقولها "تنتج الوحمة المصطبغة اجتماع عدد كبير من الخلايا الميلانينية في نفس المكان، مما يُكسِبُها اللون البني أو الأسود" ، ويمكن أن تظهر هذه الحمة منذ الولادة أو بعد الولادة، كما وتتميز الوحمة المصطبغة بعدة مواصفات وأهمها: [٣]
قد تظهر في أي مكان في الجسم. قد تأخذ الشكل المسطح أو المقبب المرتفع. قد تأخذ اللون الوردي أو البني الداكن أو الأسود. يوجد لهذه الوحمة عدة أنواع، ويتمتع كل نوع بمواصفات خاصة به من ناحية اللون والحكة. تنتج الوحمة المصطبغة من اجتماع عدد من الخلايا الميلانينية بالقرب من بعضها، ويمكن أن تتواجد هذه الوحمة في أي مكان من الجسم.