رجيم سهل جدا جدا ينقص الوزن بدون تعب الدكتور محمد الغندور - YouTube
- الدكتور محمد الغندور سناب شات
- طريقة كوردن بلو الدجاج | المرسال
- كوردون بلو - طريقة تحضير دجاج كوردون بلو على أصوله مع صوص الجبنة الشيدر و الأرز بالخلطة
- طريقة عمل الكوردون بلو بوصفات لذيذة ومتنوعة
الدكتور محمد الغندور سناب شات
بهذين الشرطين يكون الاحتياط للدين حسنًا. أما إذا لم يوجد الشرط الأول بل وجدت ذريعة إلى الحرام وظننا بحرمتها أو شككنا بها ولكن وجد احتياط آخر كما قلنا في أن هذه البنت التي قد تقع في الحرام إذا سافرت، الذريعة التي تؤدي إلى الحرام يعارضها احتياط آخر وهو أهمية سفرها؛ لأن فيه تحصيل علم أو شفاء من مرض مثلًا، فالاحتياط يقتضي السفر أيضًا. أحمد الغندور (صانع محتوى) - ويكيبيديا. وبما أن أمر هذه البنت دائر بين السفر واللاسفر وكلا الأمرين يمكن فيه الاحتياط فيمكن للولي أو لنفس هذه البنت إجراء احتياط عدم السفر ولكنه ليس بحسن. ففي صورة يكون الاحتياط حسنا وفي صورة إذا كان هناك احتياط آخر يعارض سد الذريعة يكون سد الذريعة جائزا ولكنه ليس بحسن.
[4] يقول عن بدايته: « الفكرة جاءتنى من اشتراكي في مسابقة علمية في القنصلية البريطانية، حيث نطرح فكرة علمية في ثلاث دقائق، وأعجب الكثير بشرحي، وطلبوا مني عمل فيديوهات على اليوتيوب ». [3] [4] [5]
في نفس العام (2014) أُختير مديرًا عامًا لاتحاد طلبة في الجامعة، وعمل على تقديم برنامج آخر عبر يوتيوب يتعلق بالجامعة وشؤون الطلبة، حصل على بكالوريوس العلوم التطبيقية عام 2016. الدكتور محمد الغندور للتخسيس. والتحق في 2017 بجامعة هونج كونج للحصول على شهادة الماجستير. [6]
أصبح أحمد الغندور "الدحيح" معروفا على نطاق الوطن العربي [6] لطريقتهِ المميزة في عرض مقاطع الفيديو المختلفة عن أغلب مقدمي المحتوى العلمي على موقع يوتيوب ، حيث غالباً ما يستخدم الكوميديا المضحكة لتبسيط العلوم المعقدة. [3] [5] [7] [8] [9] [10] [11] [12] وقد ذكر في حوار لهُ أنه "يريد أن «يشعبن» العلوم وأن يجعلها تصل للعامة وللأشخاص غير المهتمين بالعلوم أو غير الدارسين، ويحاول أن يضيف كوميديا لأنها الطريقة الأنسب للمجتمع المصري". [4]
ذكر الغندور أن هدفه هو "إنشاء محتوى لمساعدة الطلاب وإلهامهم، نعتقد أنه لا يمكن تحقيق سوى القليل من التقدم الفكري أو الثقافي أو الاجتماعي أو الشخصي أو التكنولوجي دون الاستعانة بفلسفة العلوم والتاريخ، وإلا في بلدان مثلنا، ستلوح في الأفق غيوم من الأصولية. "
نضع البيض على الطبق ونضيف الملح والفلفل ويقلب قليلا. ضعي البقسماط في طبق عريض، ضعي فيليه في البيض، اقلبها برفق لتغطي بطبقة رقيقة، ثم ضعيها في فتات الخبز، اقلبها على الجانبين، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة، قلبي حتى الدجاج ليتم طهيه. كوردن بلو بالفرن
ثماني شرائح توست. 1/2 ملعقة صغيرة: ملح، بودرة ثوم، مسحوق بصل، مسحوق فلفل حار وأوريغانو. ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة. ثماني قطع لحم لانشون. ثماني شرائح جبن سويسري. التغطية:
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. بيض كبير. مكونات الصلصة:
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الخردل. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان أو الجبن الروماني الطري. كوب وربع كوب حليب. نضع الزبدة والدقيق في قدر ونقلب الطحين فوق النار حتى تتصاعد رائحته وتتحول إلى اللون البني الذهبي. طريقة كوردن بلو الدجاج | المرسال. أضيفي الحليب إلى الدقيق واستمري في تقليب الخليط. أضيفي الخردل إلى الخليط في القدر واتركي الخليط على درجة حرارة منخفضة لمدة دقيقة واحدة مع تقليب الخليط باستمرار. يُضاف الفلفل والملح والأوريغانو والجبن إلى القدر، ويُحرّك المزيج، ثم يُرفع صوص الخردل عن النار ويُترك جانبًا.
طريقة كوردن بلو الدجاج | المرسال
شطف الدجاج جيدا ، ثم يتبل باستخدام كلا من الملح و الفلفل و بشر البصل و يترك لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة. يجب فرد شريحة الدجاج ، ثم يوضع فيها شريحة الجبنة وبعدها شريحة التركى المدخن في الوسط و يترك حوالي ½ بوصة من الأطراف. يتم لف شريحة الدجاج على الحشو في داخلها ، والتي يمكن اضافة فلفل ألوان و جبنة متزاريلا أيضا. نقوم بغلق شريحة الدجاج باستخدام خلة الأسنان. يخلط كلا من الدقيق مع البابريكا والملح و البهارات في وعاء صغير. نغطي جميع قطع الدجاج بااستخدام الدقيق. نضع مقلاة كبيرة على النار في درجة حرارة متوسطة. نضيف الزبدة ، ونضيف قطع الدجاج ونبدأ في تحميره من كل الجوانب. ثم نضيف بعد ذلك مرقة الدجاج ونقوم بخفض النار وتغطية المقلاة. طريقة عمل الكوردون بلو بوصفات لذيذة ومتنوعة. نترك الدجاج على النار فترة تصل الى 30 دقيقة. نفتح الغطاء و نقوم برفع خلة الأسنان. نقوم برفع الصدور من المقلاة إلى طبق التقديم. نضع نشا الذرة مع كريمة الطهي في وعاء صغير، ونقوم بتقليبهما معا جيدا. نصب خليط النشا والطريمة في المقلاة و نستمر في التقليب، حتى يصبح قوامها سميكا. يقدم الدجاج مع صوص الجبنة الشيدر و الأرز بالخلطة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كوردون بلو - طريقة تحضير دجاج كوردون بلو على أصوله مع صوص الجبنة الشيدر و الأرز بالخلطة
الكوردون بلو من الأكلات الفرنسية الشهيرة ، والتي يتم فيها طهي صدور الدجاج مع شرائح الديك الرومي المدخنة والجبن اللذيذة لتعطينا فى النهاية مذاقاً شهياً ولذيذاً. فيما يلي لدينا لك طريقة تحضير الكوردون بلو بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل كوردون بلو الدجاج
مصدر الصورة: انستجرام @ takethepower_july
مقادير الكوردون بلو
٦ شرائح جبن سويسرية
٤ صدور فراخ مخلية
٤ شرائح رومي مدخن
٨/١ ملعقة فلفل أسود
٤/١ ملعقة ملح
١ بيضة
٢/١ كوب بقسماط مطحون
طريقة تحضير الكوردون بلو
١- سخني الفرن على حرارة ٣٦٠ درجة مئوية ثم املأي مقلاة بكمية قليلة من الزيت بحيث تغطي قاع المقلاة وضعيها في الفرن. ٢- قطعي كل صدر من صدور الدجاج إلى أربع شرائح للتقليل من سمكها الكبير. ٣- قومي بتتبيل كل شريحة من الدجاج بالملح والفلفل. كوردون بلو - طريقة تحضير دجاج كوردون بلو على أصوله مع صوص الجبنة الشيدر و الأرز بالخلطة. ٤- ضعي شريحة من الرومي المدخن ثم شريحة من الجبن على كل شريحة من شرائح الدجاج ثم لفيهم معاً وثبتيهم بعود أو اثنين من أعواد تنظيف الأسنان. ٥- اخفقي البيضة مع قليل من الفلفل الأسود في وعاء. اغمسي كل لفة من الدجاج في البيض ثم في البقسماط بحيث يتم تغطيتها من جميع الجوانب. ضعي شرائح الدجاج فى الزيت الساخن واتركيها بالفرن لمدة تتراوح ما بين ٣٠ - ٣٥ دقيقة مع التقليب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا.
طريقة عمل الكوردون بلو بوصفات لذيذة ومتنوعة
٢- ضعي شريحة جبن وشريحة لحم مقدد ولفيها جيدًا وثبتيها باستخدام الأعواد الخشبية. ٣- في مقلاة على نار هادئة ضع الزبدة فوقها صدور الدجاج وقلبيها حتى يتغير لونها. ٤- أخفضي النار ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج وقلبيهم جيدًا حتى تمتص السوائل. ٥- ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم ولا تنسي نزع الأعواد الخشبية الصغيرة. ٦- أخلطي نشا الذرة مع الكريمة ثم ضعيها على النار حتى تتكاثف. ٧- قومي بسكب الكريمة فوق الكوردون بلو واستمتعي بالمذاق الرائع. طريقة تحضير البطاطس الجراتان في خطوات بسيطة
طريقة عمل الكوردون بلو لحم
مصدر الصورة: انستجرام @ jennali_food_and_style
١ كيلو بفتيك
٤/١ كيلو شرائح رومي مدخن
٤/١ كيلو جبن شيدر
٤ بيضات
٣ ليمونات
٦ ملاعق خل
٦ ملاعق زيت زيتون
٦ ملاعق دقيق
٦ ملاعق بقسماط
١ ملعقة صغيرة سماق
١ ملعقة صغيرة قرفة
١ ملعقة صغيرة زنجبيل
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود وملح
١- قومي باستخدام المطرقة على البفتيك ليصبح رقيق. ٢- تبلي البفتيك بالملح والفلفل الأسود والليمون والخل وزيت الزيتون واتركيها لمدة يوم كامل. ٣- افردي شريحة البفتيح وضعيها فوقها شريحة جبن وشريحة رومي مدخن وشريحة لحم مقدد ثم ثبتيه بالأعواد الخشبية الصغيرة.
٦- اخرجي شرائح الدجاج من الفرن وضعي شريحة أخرى من الجبن على كل منهما ثم ادخليهم الفرن مرة أخرى لدقائق حتى تذوب الجبن. ٧- انزعي الأعواد الخشبية من لفات الدجاج وقدمي كوردون بلو الدجاج اللذيذ. طريقة عمل الكوردون بلو المقرمش
مصدر الصورة: انستجرام @ bilaoserye
المقادير
٤ صدور دجاج مخلية
١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
١ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
زيت للقلي
للحشو
٤ شرائح جبنة رومي
٤ شرائح لانشون
للتغطية
١ كوب بقسماط
١ كوب دقيق
بيضتان
طريقة عمل الكوردون بلو مقرمش
١- قومي بلف صدور الدجاج في ورق فويل وأضغطي عليها بالمطرقة حتى تصبح رقيقة دون تمزيقها. ٢- أخلطي بودرة البصل والملح والفلفل الأسود والبابريكا وبودرة الثوم مع بعض جيدًا. ٣- ضعي صدور الدجاج في الخليط السابق واتركيها لمدة ٢/١ ساعة. ٤- أفردي شرائح صدور الدجاج وضعي فوقها شريحة جبن رومي ثم شريحة لانشون ثم لفيها وثبتيها بالأعواد الخشبية. ٥- قومي بإعداد طبقين قبل البدأ في قلي الكوردون بلو الأول به البيض والملح والفلفل الأسود، أما الثاني فيحتوي على الدقيق والبقسماط. ٦- أغمسي صدور الدجاج في البيض ثم ضعيها في البقسماط والدقيق حتى تنتهي من الكمية الموجودة لديك.