المعمول
المعمول هو بسكويت يُحضّر في الشرق الأوسط بقوام يذوب في الفم، ويتميز بمذاقه الشهي، وباستخدام التمر كمحلي طبيعي مع إضافة القليل من السكر للعجينة، كما يمكن حشوها بالمكسرات، وتقدّم في الأعياد الدينية في منطقة بلاد الشام، وتُحضّر يدويًّا أو باستخدام قوالب خشبية مخصصة لتزيينها بطرق مختلفة، إما بشكل كرة وإما هلال وإما قبة، ويمكن تحضير المعمول بالطحين دون الخميرة أو بالسميد وباستخدام التمر [١] ، وتوجد العديد من الوصفات التي سنذكر أفضلها في هذا المقال بالإضافة إلى بعض النصائح للحصول على معمولٍ لذيذٍ. طريقة معمول بالتمر يذوب في الفم
لتحضير هذه الوصفة يمكنكِ اتباع الخطوات التالية [٢]:
المكونات
للعجينة:
3 أكواب وربع من السميد. كوبان وربع من الطحين متعدد الاستعمالات. كوب من الزبدة الطرية. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم، والمزيد للتزيين. معمول تمر هش ويذوب بالفم - YouTube. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنغ باودر. ربع كوب من الحليب. ربع كوب من ماء زهر البرتقال أو ماء الزهر أو خليط منهما. للحشوة:
225 غرامًا من التمر المعجون. 3 ملاعق كبيرة من الجوز المطحون خشنًا. 5 ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي المطحون خشنًا. 3 ملاعق كبيرة من اللوز المطحون خشنًا.
- معمول تمر هش ويذوب بالفم - YouTube
- معمول لذيذ يذوب في الفم 😋💖 بالصور من امل الحسياني 🇸🇦. - كوكباد
- طريقة معمول بالتوت يذوب في الفم بالصور | Recipe | Delicious deserts, Sweet pie, Desserts
- وسائل الإثبات أمام هيئة التحكيم (2) | صحيفة الاقتصادية
- كيف تثبت المرأة تعرضها للعنف النفسي! - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
- تنظيم أعمال الوكالة التجارية من الألف لـ"الياء"..6 أهداف للتعديلات أبرزها مكافحة جرائم غسل الأموال..والحبس والغرامة عقوبة المخالفين | برلمانى
- يعد التقرير وسيلة من وسائل - الداعم الناجح
- يعد التقرير وسيلة من وسائل - جيل الغد
معمول تمر هش ويذوب بالفم - Youtube
معمول نااااعم يذوب بالفم روووعه نفس المحلات 👌👌 - YouTube
معمول لذيذ يذوب في الفم 😋💖 بالصور من امل الحسياني 🇸🇦. - كوكباد
إضافة بيضة واحدة وخلطها على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماماً ثمّ إضافة البيضة الثانية وتشغيل الخلاط إلى أن تختفي تماماً ثم إضافة الفانيلا وخلط المكوّنات مع بعضها جيداً. إبعاد المضرب الشبكي وتثبيت مضرب العجين. إضافة كلٍ من: مقدار ستة أكواب من الطحين، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، والخميرة، والحليب وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة متجانسة وتنفصل عن حواف الوعاء وبالإمكان إضافة الكمية المتبقية من الطحين بالتدريج في حال كانت العجينة لينة. تحضير الحشو:
وضع التمر مع الشومر، والهيل، واليانسون، والزبدة في طبق عميق وتقليب التمر مع باقي المكوّنات بأطراف الأصابع، وتشكيل التمر إلى كرات صغيرة الحجم. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، تحضير قوالب الكب الكيك الصغيرة والمزخرفة. أخذ كمية صغيرة من العجينة ووضع كرة من حشو التمر في وسط العجينة وإقفالها وتشكيلها إلى كرة ووضعها في القالب والضغط عليها بخفة حتى تأخذ شكل الزخرفة. معمول لذيذ يذوب في الفم 😋💖 بالصور من امل الحسياني 🇸🇦. - كوكباد. تكرار نفس الخطوات حتى تنتهي كامل كمية العجينة. خبز المعمول في الفرن المسخن لمدّة اثنتي عشرة دقيقة. إخراج المعمول من الفرن، وتركها في القوالب إلى أن تبرد قليلاً ثمّ قلبها في طبق واسع.
طريقة معمول بالتوت يذوب في الفم بالصور | Recipe | Delicious Deserts, Sweet Pie, Desserts
صفي الزبدة باستخدام مصفاةٍ رفيعةٍ تحتوي على عدة طبقاتٍ أو باستخدام كيس تحضير الجبن. اسكبي الزبدة المذابة في كيس تحضير الجبن للتخلص من جوامد الحليب وهكذا تصبح الزبدة مصفاة. اخلطي في وعاءٍ كبير كلًّا من السميد الناعم، مع السميد الخشن، ثم اسكبي عليهما الزبدة المصفاة، واعجني المكونات بيديكِ حتى تمتزج معًا، ثم ضعي المزيج جانبًا ويحتاج أن يرتاح لمدة 6 ساعات. لتحضير الحشوة:
ضعي الفستق الحلبي في وعاء الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يصبح ناعمًا. طريقة معمول بالتوت يذوب في الفم بالصور | Recipe | Delicious deserts, Sweet pie, Desserts. اسكبي الفستق الحلبي في وعاءٍ عميقٍ ثم أضيفي السكر وماء زهر البرتقال وقلبي المكونات معًا حتى تمتزج ثم ضعيه جانبًا. لتحضير العجينة:
أضيفي الطحين بعد مرور 6 ساعات على نقع السميد، ثم أضيفي الخميرة الفورية الجافة، والمحلب، وزيت الكانولا، وماء زهر البرتقال وماء الورد. اعجني المكونات حتى تتكون عجينة دبقة لمدة دقيقة أو حتى تصبح العجينة ناعمة. غطي العجينة بمنشفة المطبخ ثم اتركيها لمدة ساعة بدرجة حرارة المطبخ. ادهني صينية الفرن بالزبدة أو بطنيها بورق الزبدة. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ، ثم ضعي الشبك على الرف الأوسط داخل الفرن. اعجني العجينة مرة أخرى بعد مرور ساعة ثم قسميها لعدة كرات متساوية الحجم، ويجب أن يكون حجمها بحجم حبة المشمش.
7- خذي كرة من عجينة المعمول بيد. باليد الثانية وتحديداً إبهامك، إصنعي فجوة في العجين وقومي بترقيقها بحجم كرة التمر. أضيفي الحشوة وأغلقي أطراف العجينة بإحكام. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 8- إفردي وقة نيلون في قالب المعمول. ضعي عليها قطعة من المعمول واضغطي على هذه الأخيرة حتى تأخذ شكل القالب. اقلبي القالب على سطح العمل وأزيلي قطعة المعمول ثمّ ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 9- حمّي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية. 10- أدخلي المعمول إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يصبح لون الحلى ذهبي. 11- أخرجي المعمول من الفرن، أتركيه يبرد على حرارة الغرفة واحتفظي به في علب محكمة الإغلاق في الثلاجة حتى وقت التقديم. المصدر: أطيب طبخة
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
30-05-2010, 05:10 AM
#61
24-08-2010, 05:46 PM
#62
هجربه ع العيد ان شاء الله
24-08-2010, 10:54 PM
#63
may Allah bless your family and kids, and make your kids from the good faithful kids to Allah. 24-08-2010, 11:09 PM
#64
ما شااااء الله تباااارك الله
مرررررررررررة فن
الله يحفظك
25-08-2010, 12:02 AM
#65
ماشاء الله شكلة رررررررررائع ان شاء الله بجربه والله يعطيكي العافية
25-08-2010, 01:05 AM
#66
شكراااااااا على وصفتك
25-08-2010, 02:51 AM
#67
يعطيك العافيه
موضوع رائع تسلمي
06-09-2010, 07:34 PM
#68
شكرا اخواتي حبيت ارفع الموضوع عشان البنات الي ماشافوا الصور في موضوعي القديم
07-09-2010, 09:16 AM
#69
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
شكله روعـة..
بس أنا أول مرة أعرف إن البيتي فور يُضاف إليه خل.
هي من المصادر الهامة للمعلومات. يتم من خلالها مراقبة وتقييم العمل وجميع الأنشطة التي تتم فيه. توضح التقارير جميع المستجدات التي تطرأ داخل المؤسسة. تجعل من عملية التقارب والتفاهم بين الإدارات سهلة وبسيطة. توفر الوقت والجهد، وتُعد من العوامل المساعدة على إنجاز العمل. يتم فيها توضيح أي جديد يحدث في بيئة العمل. تستطيع الإدارات الاعتماد عليها في التنبؤ باحتياجات المؤسسة في المستقبل. عن طريقها يمكن إجراء التغيير المطلوب في الوقت المناسب. تساعد على التخطيط بشكل فعال في مجال العمل. تستعين إدارة المؤسسات بتلك التقارير حتى تتعرف على وجهات نظر العاملين بها. تعكس التقارير مدى نجاح أو فشل العمل، كما توضح مدى تقدمه أو تأخره. توفر المعلومات التي تعين المديرين على اتخاذ القرارات المناسبة. يتم استخدامها لإعلام المسؤولين عن مقومات الأداء في العمل، والمشكلات التي تعاني منها المؤسسة. وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا والذي أجبنا من خلاله على سؤال يعد التقرير وسيلة من وسائل ؟ كما أوضحنا أنواع التقارير وأهميتها والشروط الواجب مراعاتها عند كتابتها، تابعوا المزيد من المقالات على الموسوعة العربية الشاملة.
وسائل الإثبات أمام هيئة التحكيم (2) | صحيفة الاقتصادية
الغريب أن هناك عددا من وسائل الإعلام من خارج بوينوس آيرس اختارت أن تبعث مراسليها إلى الحرب، مثل صحيفتي لافوز ديل أنتيريور من مدينة كوردوبا و"إيل ليتورال" من سانتافييه رغم أنهما مرتبطتان بـكليرين. نظرة من الخندق الصحفي
مقابلة مع ألبيرتو لوبيز جيروندو، نائب رئيس التحرير في قسم الأخبار الدولية بصحيفة "تييمبو أرجنتينو" التعاونية. هذه المؤسسة التي يديرها ويدعمها العاملون فيها، تقدم تغطية شاملة للصراع من دون أن ترسل مراسلا أو مبعوثا إلى ساحة الصراع. الملاحظات التفسيرية ووجهات النظر التحليلية التي تعرضها تكمل الصورة التي بدأت رسمَها المقالات التي تصف المشهد. كيف ترى تغطية وسائل الإعلام الأرجنتينية للحرب؟
بشكل عام أراها منحازة لصالح المواقف الغربية المنتشرة على وسائل الإعلام المهيمنة على المشهد. أرى تغطيات إعلامية توظف الجانب العاطفي وصولا إلى النتائج التراجيدية للحروب، بينما تغض الطرف عن الخلفيات الجيوسياسية والاقتصادية الكامنة وراء الأحداث. ما التحديات التي تفرضها تغطية صراع من دون مبعوث خاص أو مراسل؟
التحدي في أي صراع يكمن في إدراك أي من المعلومات المتوفرة هي المعلومة الصحيحة، وفي فهم كيفية إدارة عملياتنا "الاستخبارية" كصحفيين بشأن الأحداث، دائما ما تتحول المعلومة إلى سلاح، خاصة في ظروف كهذه.
كيف تثبت المرأة تعرضها للعنف النفسي! - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
وهذا يكون لإنشاء تقرير فعال للغاية ومفيد. ويكون من أهم الخصائص التي يجب أن يتم اتباعها بشكل كبير أثناء عملية الكتابة:
حيث يجب أن يتم التركيز على جمع المعلومات القيّمة أثناء الكتابة. ويجب أن يتوافر عنصري الدقة وعدم التضليل. ويكون من أهم خصائص هذا التقرير هو الكتابة بوضوح محدد لعدم إرباك عقل القارئ. كما يتم ذكر جميع المعلومات بشكل موجز للغاية ومفيد وعدم إطالة أمد الشرح مما يستنفذ بشكل كبير وقت للقارئ. اقرأ أيضًا: طريقة كتابة تقرير ميداني
ما هي أهمية التقرير ؟
هناك مجموعة مميزة للغاية من الفوائد التي تعتبر هي التي تجعل هناك أهمية وراء التقارير والتي يكون منها:
حيث يكون وسيلة من وسائل التواصل ونقل جميع المعلومات الخاصة بجهة معينة،
كما أنها تعتمد بشكل ما على البحث وتحليل جميع البيانات ثم يتم تقديمها على شكل معلومات،
وتغطي ايضاً جميع التقارير والتي تحتوي على عدد كبير للغاية من المواضيع والقضايا. وتكون بطريقة واضحة للغاية ودقيقة. وايضاً تحتوي التقارير على تنظيماً وترتيباً جيداً للمعلومات. كما يجب ان يكون التقرير يساعد الفهم وتسخير مجموعة من المعلومات بشكل جيد،
وترتكز بشكل كبير على ثلاث لبنات أساسية وهي تكون: الشريحة المستهدفة من كتابة هذا التقرير، والغرض ايضاً من الكتابة، ونوع هذه المعلومات والبيانات المختلفة المراد توصيلها إلى عقل القارئ، لذلك قد تتعدد جميع أنواع التقارير وطرق كتابتها.
تنظيم أعمال الوكالة التجارية من الألف لـ&Quot;الياء&Quot;..6 أهداف للتعديلات أبرزها مكافحة جرائم غسل الأموال..والحبس والغرامة عقوبة المخالفين | برلمانى
تُكتب التقارير غير الرسمية بشكل مختصر، وفيا يتم الاكتفاء بذكر المُرسل والمُرسَل إليه. التقارير الداخلية
وهي التقارير التي يتم كتابتها من أجل تبادلها داخل إدارات الشركة الواحدة. من أمثلة التقارير الداخلية: التقارير المحاسبية والمالية، تقارير متابعة العمال والأفراد، تقارير متابعة الإنتاج، وجميعها يتم رفعها للإدارة العليا. التقارير الخارجية
وهي التقارير التي تُكتب داخل شركة من أجل جهة خارجية مثل الجهات الرقابية والحكومية. كما يتم رفع تلك التقارير إلى شركات أخرى مثل التقارير المالية أو السنوية. تقارير المقترحات
وهي التقارير التي يتم كتابتها من أجل حل مشكلة ما. وفيها يتم توضيح المشكلة التي تعاني منها الشركة أو المؤسسة، مع الحلول المقترحة لعلاج تلك المشكلة. التقارير الجانبية والرأسية
وهم نوعين مختلفين من أنواع التقارير، فالتقارير الجانبية هي التي كتابتها وتنقلها بين الموظفين وبعضهم البعض في الشركة الواحدة أو القسم الواحد. أما التقارير الرأسية فهي التي يتم كتابتها وانتقالها من الموظفين إلى المديرين أو العكس. التقارير الإعلامية
وهي التقارير التي تحتوي على معلومات هامة يتم نقلها من أحد أجزاء الشركة إلى جزء آخر منها.
يعد التقرير وسيلة من وسائل - الداعم الناجح
من وجهة نظرك، كيف بالإمكان تأهيل صحفي مبتدئ في مجال القضايا الدولية؟
ينبغي له أن يراكم معارف في التاريخ بشكل عام وفي السياسة، مع قاعدة لا بأس بها في الاقتصاد والعلوم الاجتماعية، تظل أمامه الممارسة العملية يوما بعد يوم، وبالطبع، ذاكرة تحفظ كل ما يجري من وقائع في الوقت الراهن.
يعد التقرير وسيلة من وسائل - جيل الغد
المراجع
1
2
3
تعتمد عمليات النشر في وسائل الإعلام الكبرى مثل "لاناسيون" و"كليرين" على فريقين إعلاميين أو أكثر في أوكرانيا. يُعد الصحفيون تقارير إخبارية لكل المنصات التابعة للمؤسسة وينقلون الكثير من الأحداث عبر حساباتهم الشخصية على شبكات التواصل. ما يميز هذه التغطيات أنها تشتمل على رؤى وتجارب شخصية من موقع الأحداث، ما يقدم تجربة إعلامية مكتملة تخدم الرأي العام، وكذلك فإن هذه المؤسسات هي من القلائل التي تمتلك ميزانية كافية لتوظيف مراسلين في الخارج. إن مثل هذه المؤسسات تمثل سلالة مهددة بالانقراض من بين وسائل الإعلام في العالم أجمع. لتغطية الأحداث العاجلة تستعين هذه المؤسسات بوكالات الأنباء العالمية، كما تنقل آخر التطورات وتعطي تفسيرا للمجريات، وروايات وقصصا مختلفة عبر الحسابات الشخصية للمراسلين والمبعوثين، أما التحليلات الإخبارية فتكون بأيدي متخصصين في غرف التحرير وخبراء دوليين. تعرض كليرين كل هذه المواد الإخبارية بشكل يومي على الصفحات الأولى من إصداراتها الورقية والرقمية، بينما تعرضها بمواقيت مركزية على بقية منصاتها الإعلامية. الصحفية كارولينا أموروسو، هي واحدة من الصحفيين الشباب في كليرين، وتتمتع بخبرة كبيرة في مجال الصراعات الدولية.