● يوجد فيه شاشات كبيرة وفيها جميع القنوات الفضائية. ● يعرض مباريات ودوريات كرة القدم على الشاشات. ● يوجد فيه جلسات داخلية. ● أجواؤه مناسبة للعائلات والأفراد. ● يسمح باصطحاب الأطفال بجميع الأعمار. ● يوجد فيه أغاني طرب وموسيقى. ● إنارة الكافيه ممتازة. ● يتميز بموقعه الجيد بالقرب من الشركات الخاصة. ● يقدم وجبات سريعة وقهوة. مطعم الرواق الأموي في مدينة جدة انتشرت في جدة العديد من المطاعم الطربية والكافيهات التي تخلق أجواءً هادئة وتقدم أجمل الأغاني الطربية لمحبي الزمن الجميل ومن أهم مطاعم وكافيهات طرب جدة مطعم الرواق الأموي، وهو مطعم جميل وديكوره فخم جدًا، مصمم على الطراز الشامي بطريقة مميزة ورائعة. ومن أهم مميزاته: ● فيه تراس خارجي ينقسم إلى قسمين قسم للشباب وقسم للعائلات. ● التراس الخارجي مخصص فقط للمشروبات. ● العائلات فقط في الجلسات الداخلية. أفضل 10 مقاهي في جدة - Tripadvisor. ● يسمح باستقبال الأطفال. ● أسعاره تناسب الجميع. مطعم كوناك ستيك هاوس في مدينة جدة من أفخم وأروع مطاعم و كافيهات طرب جدة التي تقدم الأغاني الطربية الأصيلة، ويفتح من الساعة السادسة مساءً حتى الثانية ليلًا، ومن أهم مميزات هذا المطعم: · فيه أجواء وديكورات تركية فخمة.
- كافيهات كورنيش جدة الخدمات
- طريقة عمل الكفتة بالطحينة الأردنية | سوبر ماما
- طريقة عمل كفتة بالطحينة الفلسطينية - موضوع
- صينية الكفتة بالطحينة - مطبخ منال العالم - YouTube
- صينية كفتة بالطحينة - مطبخ المعهد شيف المطبخ
كافيهات كورنيش جدة الخدمات
ديره كافية
يعتبر المشروب لاكثر طلبا في هذا الكافية هو القهوة بمختلف انواعها حيث يقدم ديره طافيه قهوة مميزة ، يوجد بالكافية ايضا العديد من الشروبات الساخنة و المشروبات الباردة و السلطات و السندوتشات و ايضا الحلويات ، يتوفر من هذا الكافية اربع فروع في مدينة جدة " فرع ستارز افينيو مول ، فرع المحمدية ، فرع البنك الاهلي و هو الفرع الرئيسي ". اغافي كافيه
هذا الكافي يصنف على انه حد الكافيهات الراقية في منطقة الخالدية ، هذا الكافية يقدم في المناسبات الهامة العديد من المطربين المشهورين بالاضافة الى ايام محددة للعازفين.
ويزداد عدد زوار الكورنيش في فترات الأجازة والصيف، لذلط عملت الأمانة على تكثيف جميع الخدامات، التي تدعم المواقع السياحية والمراكز المُخصصة للأنشطة والفعاليات، التي يرتادها المتنزهون. وذلك للمحافظة على رفع معدل النظافة والحماية لمواجهة هذه الأعداد الكبيرة من الزوار. فيتم تجهيز الحدائق والمسطحات الخضراء و رشها بالمبيدات الزراعية لإبقائها نظيفة آمنة، كما يتم تعيين مراقبين على المطاعم والأسواق لضمان الحماية. كورنيش جدة الشمالي كذلك يوجد كورنيش جدة الشمالي، الذي يوجد به الكثير من المشروعات الخيالية الساحرة، ومن أهمها: مشروع أبراج لمار. مديمة المملكة. و يبدأ الكورنيش الشمالي، من محطة التحلية نهاية شارع التحلية، وحتى مسجد الرحمة في وسط البحر، وصولاً للروشان مول بجوار دوار الكرة الأرضية المؤدي لكوبري الصالة الملكية. كافيهات كورنيش جدة بلاك بورد. ويتميز هذا الكورنيش الرائع بقرب الخدمات منه، ووجود مساحات مفتوحة ليتم الدمج بين الترفيه والمتعة بالإطلالة المدهشة. كورنيش جده الحمراء أما كورنيش جدة الأوسط، الذي يوجد بمنطقة الحمراء، فقد أصبح أكثر تطورًا. فقد زادته نافورة الملك فهد " نافورة جدة" جمالًا ورونقًا خاصًا. فهو يُعد متنفس حيوي لسكان جدة وزائريها.
تُعد الكفتة بالطحينة إحدى الوصفات العربية البسيطة والمغذية، إليك طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة. 01:05
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير صينية كفتة بالطحينة
مكونات اللحم
450 غرام لحم مفروم. ½ كوب بقدونس مفروم. ½ حبة بصل مفرومة. ¼1 ملعقة صغيرة ملح. ¾ ملعقة صغيرة بهارات. ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود. مكونات البطاطا
5 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. رشة ملح. مكونات صلصة الطحينة
½1 كوب ماء. ½ كوب طحينة. عصير 2 حبة ليمون. 2 فص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة صغيرة ملح. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. الخطوات لتحضير صينية كفتة بالطحينة
خطوات تحضير اللحم
سخّن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. امزج اللحم والبصل والبقدونس والملح والبهارات والفلفل في وعاء كبير. اخلطهم جيدًا، ولف اللحم إلى كرات متوسطة الحجم. رتبها في صينية مناسبة للخبز، واخبزها في الفرن لمدّة 15 دقيقة. أخرج الصينية من الفرن، واترك الفرن يعمل. طريقة عمل الكفتة بالطحينة الأردنية | سوبر ماما. خطوات تحضير البطاطا
سخّن الزيت النباتي في مقلاة على النار بدرجة حرارة متوسطة. أضف البطاطا، واقلِها بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 5 دقائق. ضعها على مناشف ورقية في طبق، ورشها بالملح.
طريقة عمل الكفتة بالطحينة الأردنية | سوبر ماما
خطوات تحضير صلصة الطحينة
امزج الثوم وعصير الليمون والماء والطحينة والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي. اخلطهم لتحصل على مزيج ناعم، واترك الصلصة جانبًا. خطوات تحضير صينية كفتة بالطحينة
رتّب البطاطا فوق كرات اللحم في الصينية. اسكب فوقها صلصة الطحينة. رشها بزيت الزيتون، وأدخلها للفرن. طريقة عمل كفتة بالطحينة الفلسطينية - موضوع. اخبزها في الفرن على درجة حرارة 65 مئوية لمدّة 30 دقيقة. أخرجها من الفرن، ثم قدّم صينية كفنة بالطحينة ساخنة. ملاحظات اخصائية التغذية
يُنصح من يعاني من هشاشة العظام بتناول وصفة صينية كفتة بالطحينة، وذلك لاحتوائها على مكون الطحينة الغنيّ بمركبات نباتية موجودة في بذور السمسم تُسهم في الحفاظ على صحة العظام. يُنصح بتناول البطاطا لمحتواها الغني بمضادات الأكسدة، لتعزيز صحة الجسم وتقليل خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض الصحية المزمنة كالسرطان. صينية كفتة بالطحينة ومرضى السكري
يُنصح مريض السكري بتناول الوصفة باعتدال، مع الحذر من الإفراط في تناول البطاطا فهي تُعد من الخضروات النشوية الغنية بالكربوهيدرات، لتجنب خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم. صينية كفتة بالطحينة ومرضى القلب
تحتوي وصفة صينية كفتة بالطحينة على السيسامين والسمسمول الموجودان في مكوّن الطحينة، قد يساعد تناولها في دعم مناعة الجسم وتوازن هرمونات الجسم والحفاظ على مستوى الكولسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
طريقة عمل كفتة بالطحينة الفلسطينية - موضوع
ذات صلة طريقة عمل الكفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينية طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من لحم الخروف
الماء
75. 83 غرام
الطاقة
113 سعرة حراريَّة
البروتين
19. 88 غرام
الدهون
3. 1 غرام
الكربوهيدرات
0. 0 غرام
الكالسيوم
12 ملليغرام
الحديد
4. 57 ملليغرام
كفتة بالطحينة الفلسطينية
مدّة التَّحضير
عشرون دقيقة
مدَّة الطَّهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
مكوّنات خليط الكفتة:
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كيلو غراماً من اللحم الهبرة. حبة متوسطة الحجم من البصل. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ثلاثة فصوص من الثوم. عشرون عوداً من البقدونس. صينية كفتة بالطحينة - مطبخ المعهد شيف المطبخ. عشرون عوداً من الكزبرة. قرنمن الفلفل الأخضر. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الملح. القليل من الصنوبر المقلي -للتزيين-. مكوّنات خليط الطحينة:
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب ونصف من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع كوب من الطحينة. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. حبة كبيرة من البصل المفروم. فصان من الثوم المهروس. طريقة التّحضير
تثبيت رف الفرن الشبكي في المنتصف وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
صينية الكفتة بالطحينة - مطبخ منال العالم - Youtube
صينية الكفتة بالطحينة الفلسطينية طبق الكفتة بالطحينة من الأطباق الشهيرة في بلاد الشام ، و في هذه الوصفة نقدمها على الطريقة الفلسطينة و الكفتة بالطحينة هي عبارة عن لحم مفروم ممزوج بالتوابل يشوى في الفرن و يغطى بصلصة الطحينة اللذيذة. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 5 دقائق المقادير 1 حبة بطاطس كبيرة الحجم 1 حبة طماطم مقشرة و مقطعة شرائح خليط اللحم: 1 كغ لحم مفروم متوسط النعومة مع دهن بحسب الرغبة ( خروف أو عجل) 1 بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعماً 2 سن ثوم مهروس 1 كوب بقدونس مفروم ناعماً 1 ملعقة طعام من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل نصف ملعقة طعام بهارات مشكلة 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون مكونات صلصة الطحينة: نصف كوب لبن زبادي كوب الا ربع طحينة سن ثوم عصير ليمونة ملح حسب الرغبة فلفل اسود حسب الرغبة نصف كوب ماء طريقة التحضير نعجن اللحم مع باقي المكونات جيداً. نشكل الكفتة على شكل بيضوي براحة اليد و نرتبها في الصينية أو نفردها في الصينية بشكل كامل. نرتب شرائح الطماطم و البطاطس فوق اللحم و يمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة و يمكن قلي البطاطس قبل وضعها. ندخل الصينية الى الفرن و نتركها حوالي 45 دقيقة حتى تنضج على نار متوسطة كي لا تحترق.
صينية كفتة بالطحينة - مطبخ المعهد شيف المطبخ
بدلاً من ذلك يمكنك شراء خليط اللحم المفروم جاهز. إضافة الطماطم و الزيت و البهارات و عجنهم مع اللحم. ستعمل كل من الطماطم و زيت الزيتون علي منع اللحمه من الجفاف و يعطيها طعم و قوام ألذ
فرد الخليط في صنية
و شكليه علي شكل كرات. و ترك مسافة بسيطة بين كل منهم. وضع الخليط في الفرن لمدة 20 دقيقة ، حتي تستوي اللحمه و ينشف ماؤها. يمكنك قلي البطاطس او شويها أو سلقها. ثم توزيعها علي وجه الصينية أو وضعها بين كرات الكتفته. إضافة عصير الليمون إلي الطحينة و التقليب جيداً حتي يصبح الخليط ثقيل للغاية. إضافة الماء بالتدريج إلي الخليط و غليه لمدة 5 دقائق. سيساعد ذلك علي إذابة الطحينة و يصبح قوامها مثل الصلصة الناعمة. صب الطحينة فوق الكفتة جيداً. تغطية المقلاة بورق الفويل جيداً ، و عمل ثقوب للسماح للبخار بالخروج. خبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة في الرف الأخير و بعدها ، يمكنك الأن تقديمها مع الأرز أو الخبز أو السلطة و بألف هنا.
باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الزبادي والطحينة إلى أن تتكون صلصة ناعمة.. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح ذهبي اللون.. أضيفي صلصة الطحينة وقلبي إلى أن تبدأ الصلصة بالغليان. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم أسكبي على أصابع الكفتة في الطبق.. ضعي صينية الكفتة في الفرن لمدة ١٥ دقيقة.. أخرجي صينية الكفتة من الفرن. زيني بالصنوبر وقدمي.