من فوائد المرقوق احتوائه على اللحم أو الدجاج يجعله مصدر غني بالبروتين اللازم للجسم. يحتوي عجينة المرقوق من القمح وذلك بتحضير طحين البر وإضافة الملح والماء إليه وبذلك يستفيد الجسم من فوائد القمح لما يحتويه على فيتامين ج و د كما يتم عمل العجين من مواد غذائية مثل اللبن ، والدقيق الأسمر وكلها أغذية مفيدة للجسم وجميعها عناصر تحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، نظراً لقدرته على قتل البكتريا والفيروسات الضارة كما يساعد في القضاء على الجراثيم الضارة التي تتخذ الأمعاء مركزاً لها. يخفف المرقوق السعودي من حدة السعال ، ويحسن من صحة الجهاز التنفسي ، لذا يعتبره الكثيرين من الأغذية اللازمة لكل من يعاني من نزلات البرد المختلفة خاصةً في فصل الشتاء. طريقه عمل المرقوق. يقلل المرقوق من فرص الإصابة بأمراض القلب ، والسرطان لما يحتويه من معادن ، وبروتينات ، وفيتامينات متنوعة. طريقة عمل مرقوق اللحم بالجزر
المكونات
خمس قطع من لحم الضأن مع العظم. ثلاث حبات من الكوسا مقطعين مكعبات ثلاث حبات من البطاطا مقطعين مكعبات ثلاث من الفصوم المفروم ثلاث حبات من البصل المفروم. ثلاث حبات من الطماطم المفروم ثلاث حبات من الفلف الألوان ملعقة كبيرة من بهارات اللحم والكاري والفلفل الأسود كوبان من الدقيق للعجين ماء دافئ للعجن حسب حاجة العجين
في قدرٍ على النار نقوم بوضع الزيت ثم البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثم نضيف قطع اللحم إلى البصل ونقلبهم مع بعضهم ثم نضع عليهم بهارات اللحم.
- طريقه عمل المرقوق
- طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور
- حسام حسن بقميص سموحة على «تويتر».. مهاجم الأهلي يثير الجدل
- حسام حسن عن تدريب منتخب مصر: لم أصرح بأي أحاديث | يلاكورة
- سمير كمونة: موسيماني حرم حسام حسن من ميزته الوحيدة.. والأهلي لا يستغل الفرص - بطولات
- اهلي طرابلس يعلن اقتراب من ضم حسام حسن لاعب سموحة - جول العرب
طريقه عمل المرقوق
[1]
مرقوق سهل
يمكنك تحضير المرقوق بطريقة سهلة جدًا أيضًا وسريعة وينفع ذلك كطبق رئيسي عند قدوم أي ضيف أو في العزائم وتجمعات الإفطار في شهر رمضان الكريم. في قدر على النار المتوسطة نحمس البصل مع اللحم والخضار المقطعة، ومن الأفكار الجيدة أن تقومي بتحضير هذه المكونات وتقطيعها مسبقًا ليسهل عليكِ تحضير الطبق واختصار الوقت، خاصة في أوقات العزائم. طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور. بعد أن نصل إلى درجة الإستواء المطلوبة للدجاج أو اللحم والخضار نبدأ في اضافة طبقات العجين الرقيقة ومن هناك كانت تسمية الأكلة حيث يتم استخدام العجين المقطع والمرقوق بسمك رفيع جدًا، وهذه الأكلة هي من اكلات عسيرية تراثية التي يشتهر بها أهل الجنوب، وهم أكثر من يتقنونها على الشكل الأصلي والتي توارثوها من آباءهم وأجدداهم حتى وصلت الى هذا الجيل. #2
#3
Ŀệġệńď
اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
#4
من المشرفين القدامى
كـــرز
تاريخ التسجيل: March-2020
الجنس: أنثى
المشاركات: 23, 375 المواضيع: 345
التقييم: 33822
مزاجي: لـطيـف
أكلتي المفضلة: دولمه
آخر نشاط: 20/February/2022
SMS:
توقّع اللطف من الأقوياء ، الضعفاء قُساة. شكرا جزيلاً للنقل..
#5
اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور
في وعاء الطهي على نار متوسطة، تقومين بوضع ملعقة كبيرة من الزيت أو السمن (هناك من يفضل ربع ملعقة زيت مع ملعقة سمن)، ثم تضيفين إليها البصل المبشور، مع ملعقة كبيرة من الثوم المهروس، وتقلبين جيدا. تضيفين التوابل الجامدة في البداية، فتضعين أعواد القرفة مع حبتين من الليمون الأسود وورق الغار، وتقلبينهم جيدا مع البصل والثوم، ثم تضعين قرون الفلفل الأخضر والأحمر. بعد التقليب، تبدأين في إضافة قطع اللحم (أي نوع تفضلونه)، وتقلبين جيدا اللحم حتى يبدا لونه في التغير، ثم تضيفين التوابل من الكمون والحبهان والكركم والفلفل الأسود (ملعقة صغيرة من كل منهم). مع بداية تغير لون اللحم، تضعين ثمرتين مقطعتين من الطماطم على المزيج، وتقلبينها جيدا، ثم تضيفين معها ملعقة من صلصة أو معجون الطماطم، ومعهم كوب من الماء (أو حسب الحاجة). تقومين بتقليب جميع المكونات جيدا، وتقومين بوضع الغطاء على الوعاء، وتركها على نار هادئة لمدة ساعة ونصف أو ساعتين. بعد ساعة تقريبا، وقبل نضج اللحم بشكل كامل، تقومين بوضع الخضار المقطع من الفاصوليا والجزر والباذنجان والبطاطس والكوسة، وتقومين بتقليبهم ومزجهم مع المكونات جيدا، وإضافة مقدار كوبين ونصف (أو حسب الحاجة) من المياه.
[1]
مرقوق سهل
يمكنك تحضير المرقوق بطريقة سهلة جدًا أيضًا وسريعة وينفع ذلك كطبق رئيسي عند قدوم أي ضيف أو في العزائم وتجمعات الإفطار في شهر رمضان الكريم. في قدر على النار المتوسطة نحمس البصل مع اللحم والخضار المقطعة، ومن الأفكار الجيدة أن تقومي بتحضير هذه المكونات وتقطيعها مسبقًا ليسهل عليكِ تحضير الطبق واختصار الوقت، خاصة في أوقات العزائم. بعد أن نصل إلى درجة الإستواء المطلوبة للدجاج أو اللحم والخضار نبدأ في اضافة طبقات العجين الرقيقة ومن هناك كانت تسمية الأكلة حيث يتم استخدام العجين المقطع والمرقوق بسمك رفيع جدًا، وهذه الأكلة هي من اكلات عسيرية تراثية التي يشتهر بها أهل الجنوب، وهم أكثر من يتقنونها على الشكل الأصلي والتي توارثوها من آباءهم وأجدداهم حتى وصلت الى هذا الجيل. [4]
حسام حسن
واختتم وكيل اللاعبين تصريحاته لـ أوان مصر قائلًا: "اللاعب انتقل إلى النادي الأهلي لمدة 4 سنوات، بمقابل مادي بقيمة 20 مليون جنيه، بالإضافة إلى إعارة 2 من لاعبي المارد الأحمر وهم: أحمد رمضان بيكهام وفهد جمعة، وفي الساعات القليلة القادمة، سيتم الإعلان عن الصفقة بشكل رسمي بعدما اجتياز اللاعب للكشف الطبي". قائمة الأهلي لمباراة أسوان بالدوري
في حراسة المرمى: علي لطفي ، حمزة علاء ، أحمد طارق سليمان
في الدفاع محمود وحيد ، سعد سمير ، رامي ربيعة ، محمود متولي ، بدر بانون ، محمد هاني ، ياسر إبراهيم ، أحمد رمضان بيكهام. في الوسط: أليو ديانج ، أكرم توفيق ، محمد محمود ، كريم نيدفيد ، كوكا ، طاهر محمد طاهر. في الهجوم: والتر بواليا ، صلاح محسن ، مروان محسن ، محمد شريف. غيابات الأهلي امام أسوان
شهدت القائمة غيابات بالجملة في مباراة الغد وذلك لإراحة بعض اللاعبين بعد حسم الدوري ، فيغيب كل من محمد الشناوي وعلي لطفي بالنسبة لحراسة المرمى. وفي الدفاع ، سيغيب أيمن أشرف وعلي معلول ، فيما سيغيب كل من حمدي فتحي وعمرو السولية ، وحمد مجدي أفشة عن لقاء الغد أمام زهرة الجنوب ، وجاء غياب هذه الأسماء عن قائمة الفريق للحصول على راحة من الموسم الطويل الذي أنهك الاعبين بدنياً وذهنياً، كما أن هؤلاء اللاعبين سينضمون للمنتخبات الوطنية عقب نهاية الدوري استعداداً لخوض مباراتي أنجولا والجابون ، في التصفيات المؤهلة لكأس العالم بقطر 2022.
حسام حسن بقميص سموحة على «تويتر».. مهاجم الأهلي يثير الجدل
هذا الموسم وخلال 12 مباراة فقط مرر حسام حسن 35 تمريرة للثلث الهجومي الأخير من الملعب، فيما لم يُمرر طوال الموسم الماضي سوى 27 تمريرة. الأرقام السابقة تُظهر أن حسام حسن أصبح صاحب دور أكبر في منظومة سموحة الهجومية، إذ بات يُشارك في صناعة الهجمات والتمرير لداخل منطقة الجزاء والتسديد من خارجها، ولهذا يراه العديد حاليًا المهاجم الأفضل لمنتخب مصر في وجود محمد صلاح، لأن أسلوب لعبه يُناسب نجم ليفربول أكثر من مصطفى محمد الذي لا يخرج من منطقة الجزاء إلا نادرًا ويقل كثيرًا باللعب خارجها. نضج كبير وفارق واضح في الموسم الجاري بمتابعة أرقام حسام حسن خلال الموسم الماضي والجاري من الدوري المصري، نجد تطورًا ملفتًا وكبيرًا جدًا على صعيد جميع الأرقام الهجومية تقريبًا. يُمكن الجزم أن اللاعب وصل إلى ذروة نضجه ومستواه الفني وأصبح بالفعل أحد نجوم الدوري وأفضل مهاجميه، ولا يُمكن تجاهل دور أحمد سامي في هذا الأمر بالطبع. نلاحظ في الشكل أدناه مقارنة بين أرقام حسام حسن خلال الموسم الماضي الذي لعب خلاله 31 مباراة والموسم الحالي الذي لم يلعب به سوى 12 مباراة ومازال أمامه الكثير. حسام حسن × مهاجمي الأهلي والزمالك نلاحظ في الشكل أدناه مقارنة رقمية بين حسام حسن ومهاجمي الأهلي والزمالك خلال الموسم الجاري، ونلاحظ تفوق واضح لمهاجم سموحة، وإن كان بالطبع مستفيد من لعبه أساسيًا طوال الوقت.
حسام حسن عن تدريب منتخب مصر: لم أصرح بأي أحاديث | يلاكورة
رئيس نادي سموحة قال أنه باع اللاعب مقابل 40 مليون جنيه مصري يُوصف فرج عامر رئيس نادي سموحة المصري بأنه "بائع ماهر"، يُجيد بيع لاعبي فريقه وتسويقهم بأسعار كبيرة أكثر عادة من قيمتهم السوقية الحقيقية، وقد وضع مؤخرًا أمام الجميع لغزًا كبيرًا تُنتظر إجابته في سوق الانتقالات القادم.. ذلك حين قال أنه باع مهاجمه المطلوب في الأهلي والزمالك وبيراميدز إلى نادٍ مصري مقابل 40 مليون جنيه مصري. تُرى هل يستحق اللاعب ذلك المبلغ؟ نُحاول إجابة هذا السؤال في التقرير التالي. اقرأ أيضًا | أرقام صادمة لمهاجمي الأهلي والزمالك.. الأكثر إهدارًا للفرص المحققة هذا الموسم في الدوري المصري
حسام حسن.. جوكر سموحة صاحب المعدل الثابت من الأهداف صاحب الـ27 عامًا بدأ مسيرته مع سموحة في يناير 2016، حين انضم له قادمًا من الداخلية مقابل 400 ألف جنيه مصري، وقد وقع عقدًا يمتد إلى 3 سنوات ونصف وجدده في أغسطس 2019 لمدة 4 سنوات ليحميه من أطماع الأهلي والزمالك. اختيارات المحررين هدد بتفجير منزله وآخر قتل بالفعل.. غضب الجماهير لا يمكن تداركه في كرة القدم! البلاي أوف | خطة إنعاش إيطالية لإنقاذ أحلام باريس وبايرن! جول إنسايدر | منزل إنييستا "المسكون" وتماثيله التي أغرقت قريته!
سمير كمونة: موسيماني حرم حسام حسن من ميزته الوحيدة.. والأهلي لا يستغل الفرص - بطولات
فرج عامر: أجلنا البت في طلب الأهلي استعارة حسام حسن مقابل مليون دولار
اهلي طرابلس يعلن اقتراب من ضم حسام حسن لاعب سموحة - جول العرب
الخميس 28/أبريل/2022 - 12:18 ص
موسيماني
رفض بيتسو موسيماني المدير الفني للنادي الأهلي، الحديث عن حسام حسام لاعب الفريق، والحكم عليه أمام طلائع الجيش في اللقاء الذي انتهى بالتعادل السلبي بالجولة السادسة عشر من منافسات بطولة الدوري الممتاز. وقال موسيماني خلال المؤتمر الصحفي: "لا أستطيع الحكام على حسام حسن من مباراة واحدة، ولكن في حالة وجود أي فرصة لمشاركته سأقوم بالدفع به. وأضاف موسيماني: أنا أنفذ برنامج تدريبي للاعبين غير أي ناد آخر وذلك بسبب الإجهاد والإرهاق الذي يعاني منه لاعبو الأهلي الذي أهلكوا في المشاركة مع الفريق ومع منتخب مصر. 12 مباراة للأهلي بالدوري انتهت مباراة النادي الأهلي أمام طلائع الجيش بالتعادل السلبي بدون أهداف في المباراة التي أقيمت على ملعب الأهلي we بالسلام بالجولة السادسة عشر من منافسات بطولة الدوري الممتاز. وخاض الأهلي 12 مباراة ببطولة الدوري الممتاز للموسم الحالي حيث فاز في 10 مباريات وتعادل في مباراة واحدة وخسر في مباراة أخرى وسجل لاعبوه 31 هدفًا وتلقت شباكه 9 أهداف ليحتل المركز الثاني في جدول ترتيب الدوري برصيد 31 نقطة. 10 انتصارات للأهلي بالدوري وفاز الفريق الأحمر على نظيره فريق الإسماعيلي برباعية نظيفة في لقاء الجولة الأولى من بطولة الدوري الذي أقيم على ملعب الجيش المصري بمدينة برج العرب بالإسكندرية ثم فاز ثم فاز بالجولة الثانية على فريق البنك الأهلي بهدف دون رد في المباراة التي أقيمت على ملعب الأهلي we بالسلام.
وفاز الأهلى على فريق الاتحاد السكندري بهدف نظيف في لقاء الجولة الثانية عشر من منافسات بطولة الدوري الممتاز الذي أقيم على ملعب الأهلى we بالسلام. التعادل مع فيوتشر وتعادل الأهلي مع فريق فيوتشر إف سي بهدف لكل فريق في المباراة التي أقيمت على ملعب الأهلي we بالسلام بالجولة السابعة من منافسات بطولة الدوري العام. الخسارة أمام المصري البورسعيدي وخسر الأهلي أمام فريق المصري البورسعيدي بهدف دون رد في المباراة التي أقيمت على ملعب الجيش المصري بمدينة برج العرب بالإسكندرية بالجولة الثالثة عشر من بطولة الدوري العام. 32 مباراة جمعت الأهلي وطلائع الجيش والتقى النادي الأهلي مع طلائع الجيش في 32 مباراة بواقع 29 مباراة في بطولة الدوري الممتاز ومباراتين في بطولة كأس مصر ومباراة في بطولة كأس السوبر المحلي. واستطاع الأهلي الفوز في 25 مباراة وحسم التعادل نتيجة 6 مواجهات بين الفريقين وفاز فريق طلائع الجيش بلقاء وحيد في نهائي كأس السوبر المحلي عام 2021.
03:14 م | الإثنين 11 أبريل 2022
ميكيسوني لاعب النادي الأهلي
تلقى الموزمبيقي لويس ميكيسوني، مهاجم الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي، اتصالات تليفونية من مسؤولي ناديه السابق سيمبا التنزاني، رحبوا خلالها بعودته إلى صفوف الفريق التنزاني بداية الموسم الكروي الجديد. وكان لويس ميكيسوني قد ابتعد عن المشاركة في مباريات النادي الأهلي طوال الفترة الماضية، الأمر الذي دفع مسؤولي نادي سيمبا التنزاني للتواصل مع اللاعب وعرض عليه العودة مرة أخرى إلى صفوف الفريق بداية الموسم المقبل. وعلم «الوطن سبورت» أن الجنوب أفريقي بيتسو موسيماني، المدير الفني للفريق، رفض تحديد مصير أي لاعب في الوقت الجاري على أن يتم حسم مصير اللاعبين نهاية الموسم لتركيز الفريق في بطولاتي الدوري الممتاز ودوري أبطال إفريقيا. ميكيسوني لاعب الأهلي
ميكيسوني يؤجل عرض سيمبا التنزاني
من جانبه، رفض لويس ميكيسوني حسم مصيره خلال الوقت الراهن في ظل مشاركته في تشكيل الأهلي خلال الفترة الجارية. وقال مصدر داخل النادي الأهلي أن هناك لاعبين أجانب سوف يرحلون عن صفوف النادي الأهلي في الموسم المقبل نظرًا لرغبة المدير الفني بيتسو موسيماني في ضم رأس حربة أجنبي إلى صفوف الأهلي بداية الموسم الكروي المقبل.