الاحد 5 رجب 1430هـ - 28 يونيو 2009م - العدد 14979
م. جريدة الرياض | النعيمي: تشكيل اللجنة الوطنية لآلية التنمية النظيفة يعبر عن اهتمام المملكة بتحقيق التنمية الشاملة والمستدامة. علي النعيمي
الرياض – عقيل العنزي:
اعتبر معالي المهندس علي بن إبراهيم النعيمي، وزير البترول والثروة المعدنية، والمشرف على اللجنة الوطنية لآلية التنمية النظيفة في المملكة، أن تشكيل اللجنة الوطنية لآلية التنمية النظيفة ما هو إلا عن انعكاس لاهتمام حكومة خادم الحرمين الشريفين بتحقيق التنمية الشاملة والمستدامة بجوانبها الاقتصادية والاجتماعية والبيئية. وأشار النعيمي في كلمة افتتح بها الاجتماع التمهيدي للجنة الوطنية لآلية التنمية النظيفة في المملكة صباح أمس إلى أن هذا الاجتماع التمهيدي لهذه اللجنة يأتي عقب صدور قرار مجلس الوزراء بالموافقة على تشكيل اللجنة. وقال: "لقد حدد قرار مجلس الوزراء المهام المنوطة بهذه اللجنة ومن أهمها: تطبيق مشاريع التنمية النظيفة، وجذب الاستثمارات للمملكة في القطاعات الاقتصادية ذات العلاقة، وأن هذه اللجنة الوطنية تعد مرجعاً لكافة أنشطة التنمية النظيفة، ومن هنا تبرز الحاجة إلى تطوير الأفكار والمشاريع التي يمكن استقطابها مما يستوجب إعداد خطة عمل متكاملة تعتمد على الضوابط التالية: الموثوقية، والفعالية، والشفافية، والتنافسية.
- بروفايل.. علي النعيمي وزير البترول السعودي السابق.. سيرة ومسيرة
- جريدة الرياض | النعيمي: تشكيل اللجنة الوطنية لآلية التنمية النظيفة يعبر عن اهتمام المملكة بتحقيق التنمية الشاملة والمستدامة
- جريدة الجريدة الكويتية | كلية القانون الكويتية العالمية (KiLAW) : 72 طالباً شاركوا بـ «المحكمة الصورية»
- النعيمي.. رحلة من الصحراء لقلب أسواق النفط العالمية
- بهارات البرياني الصحيحه – محتوى عربي
- طريقة عمل البهارات الخاصة بمعظم انواع الاكلات التى نفضلها - ثقفني
- ما هي البهارات الصحيحة؟ - نكهات
- مكونات البهارات القصيمية - اكيو
بروفايل.. علي النعيمي وزير البترول السعودي السابق.. سيرة ومسيرة
وزير البترول السعودي، علي النعيمي
لم يكن الشاب السعودي ذو الـ 12 عاماً "من مواليد 1935م بمدينة الظهران شرقي المملكة" يعتقد بأن توظيفه كعامل بمؤسسة أرامكو سوف يقوده يوماً من الأيام ليصبح مهندساً للسياسات النفطية في المملكة العربية السعودية بوصفه وزيراً للبترول والثروة المعدنية، أو ليصبح كذلك صاحب نفوذ كبير داخل مؤسسة الدول المنتجة للنفط "أوبك" وأن يصنف من قبل الدوريات والإصدارات الإقتصادية العالمية كأقوى رجل في العالم في قطاع النفط. والمهندس علي بن إبراهيم النعيمي الذي صدر أمر ملكي بإعفائه من منصبه اليوم وتعيينه مستشاراً في الديوان الملكي قضى في منصبه قرابة الـ 21 عام حيث عُين وزيراً للبترول في السعودية منذ شهر أغسطس من عام 1995م وحتى تاريخ إعفائه اليوم 7 مايو 2016. وبدخوله لشركة أرامكو في عام 1947م بدأ النعيمي يشق طريقه نحو المستقبل بكفاح ومثابرة لفتت أنظار قيادات الشركة مما دعى الشركة لإختياره للحصول على منحة دراسية في الخارج وفي عام 1956 إلتحق بكلية إنترناشونال كوليدج "الكلية العالمية" في بيروت ثم إلتحق بعدها بالجامعة الأمريكية في بيرت ليكمل تعليمه الجامعي في جامعة لاهاي في ولاية بنسلفانيا الأمريكية حيث نال منها درجة البكلاريوس عام 1962 تخصص جيولوجيا، ويواصل النعيمي دراسته ليحصل مباشرة في العام 1963 على درجة الماجستير في نفس مجال تخصصه من جامعة ستانفورد بولاية كالفورينا الأمريكية.
جريدة الرياض | النعيمي: تشكيل اللجنة الوطنية لآلية التنمية النظيفة يعبر عن اهتمام المملكة بتحقيق التنمية الشاملة والمستدامة
روى المهندس علي النعيمي، وزير البترول والثروة المعدنية السابق، رحلة كفاحه منذ طفولته في عمر الثانية عشرة عاما وحتى وصوله إلى أعلى الوظائف الحكومية، لافتا إلى أنه بدأ حياته في مهن بسيطة، لاكتساب بعض الريالات من أجل الإنفاق على والده ووالدته وزوجة أبيه. وبين النعيمي خلال إحدى حلقات برنامج "من الصفر"، الذي يعرض على قناة "MBC"، أنه عمل بإحدى شركات البترول في سن ال 11 عاما، وكان راتبه حينها 90 ريالا يقسمها والده إلى 20 ريالا لوالدته و 10 ريالات لزوجة أبيه و 10 ريالات له و 50 ريالا لمصاريف المنزل، موضحا أنه تعرض للفصل من العمل بعد 9 أشهر فقط، بسبب صدور أوامر حكومية بفصل من تقل أعمارهم عن 18 عاما. وأضاف أنه اضطر للذهاب إلى قاعدة أمريكية في المنطقة الشرقية آنذاك، والتقدم لطلب وظيفة، بسبب حاجة أسرته إلى المال، مبينا أنهم قبلوا توظيفه، كونه كان ماهرا في الحساب واللغة الإنجليزية والعربية، التي اكتسبها من تعلمه في المدرسة، لافتا إلى أن الضابط المسؤول كان يأتي بالطائرة إلى القاعدة كل أسبوع، وكان يعطيه تفاحة في كل مرة، فيذهب بها إلى البيت ويقسمها على أسرته. جريدة الجريدة الكويتية | كلية القانون الكويتية العالمية (KiLAW) : 72 طالباً شاركوا بـ «المحكمة الصورية». وأوضح وزير البترول السابق أنه في إحدى المرات حينما حطت الطائرة بالقاعدة ذهب إليها سريعا وقفز بداخلها، لكنه تفاجأ بعدم وجود الضابط الذي يعرفه، ووجود ضابط آخر برتبة أعلى، ليبدي الأخير غضبه من تصرفه ويطلب من المسئولين بالقاعدة فصله من العمل.
جريدة الجريدة الكويتية | كلية القانون الكويتية العالمية (Kilaw) : 72 طالباً شاركوا بـ «المحكمة الصورية»
تفاعل وزير البترول الأسبق علي النعيمي، اليوم (الأربعاء)، مع إحدى الموجودات في مركز اللقاح لحظة خروجه عقب التطعيم باللقاح المضاد لفيروس كورونا. وأظهر مقطع فيديو الوزير الأسبق وهو يسأل "أين العروس؟"، لترد عليه المرأة بقولها: "وظفني في أرامكو وأحضر لك العروس". يُذكر أن عدداً من كبار المسؤولين والوزراء بالمملكة تلقوا الجرعة الأولى من لقاح شركة "فايزر" المضاد للفيروس، فضلاً عن تلقيه من قبل آلاف المواطنين والمقيمين.
النعيمي.. رحلة من الصحراء لقلب أسواق النفط العالمية
5%. وفي مصر رفع البنك المركزي أسعار الفائدة 1% خلال اجتماع استثنائي في 21 مارس الماضي لتصل إلى 9. 25% للإيداع، و10. 25% للإقراض، وطرح بنكا الأهلي المصري ومصر شهادة ادخار مرتفعة العائد بنسبة 18% في نفس اليوم، وهو ما تزامن مع انخفاض كبير لسعر الصرف مقابل الدولار وصل إلى نحو 16%. وانخفض احتياطي النقد الأجنبي لمصر لأول مرة في 22 شهراً، بنحو 3. 9 مليار دولار خلال شهر مارس الماضي، ليصل بنهاية الشهر إلى 37. 082 مليار دولار. وقال البنك المركزي، في بيان سابق له، إنه استخدم جزءاً من احتياطي النقد الأجنبي لتغطية احتياجات السوق المصري من النقد الأجنبي وتغطية تخارج استثمارات الأجانب والمحافظ الدولية، وكذلك لضمان استيراد سلع استراتيجية، بالإضافة إلى سداد الالتزامات الدولية الخاصة بالمديونية الخارجية للدولة. وتعد دولتا روسيا وأوكرانيا من أكثر الدول التي يفد منها السياح إلى مصر، وبالتالي يؤثر اندلاع الحرب على أعداد الوفود القادمة منها إلى مصر. وقبل اندلاع الحرب، قال عاملون ومستثمرون في مجال السياحة، لمصراوي، إن حجوزات السياح الروس والأوكرانيين إلى مصر تراجعت خلال شهر فبراير الماضي بحوالي 30%، مع تصاعد التوترات السياسية بين البلدين خلال الفترة الماضية.
في ظل هذه العاصفة الهوجاء حول انهيار أسعار البترول، وما يكتب ويذاع ويقال عن أسباب ذلك، ومن تكهنات ونظريات واتهامات... إلخ، ألم تسأل نفسك ما كنت ستفعل لوكنت أنت مكان وزير البترول؟ لقد سألت نفسي هذا السؤال، وبعد تفكير عميق، ودراسة متأنية لجميع العوامل المؤثرة، وجدت نفسي أردد: لقد كنت سأفعل بالضبط ما فعله وزير البترول على النعيمي!! ولكن لماذا كنت سأفعل ذلك؟؟ سأشرح لكم تلك الأسباب فيما يلي: أولا: يقول الحديث الشريف (لا يلدغ المؤمن من جحر مرتين)، وحيث إني مؤمن فلن أكرر نفس الخطأ مرتين، ويظهر أن الناقدين لا يعرفون التاريخ جيدا، فحينما ارتفعت أسعار البترول بعد حرب أكتوبر 1973م من 3 دولارات إلى 40 دولارا عام 1980/1981م، حدثت صدمة اقتصادية للدول المستوردة أدت إلى حدوث ركود اقتصادي وتضخم (ركود تضخمي) مما أدى إلى تراجع الطلب العالمي على البترول وانخفاض كبير في الأسعار، مما دفع دول الأوبك إلى محاولة الإبقاء على الأسعار كما هي أو الحد من تراجعها السريع وذلك عن طريق تخفيض حجم الإنتاج المطروح في السوق للبيع. وحيث إن السعودية كانت (ولا زالت) أكبر المصدرين في أوبك، فقد وقع علىها العبء الأكبر في تخفيض الإنتاج (المنتج المرجح)، والتي التزمت به وبأمانة وإخلاص، فقامت بتخفيض إنتاجها على مراحل من عام1982 إلى عام 1987م من 10 ملايين برميل في الىوم إلى 3 ملايين برميل أي بنسبة 70% خلال 5 سنوات، ومع ذلك استمرت الأسعار في التراجع خلال نفس الفترة من 35 دولارا إلى 8 دولارات للبرميل، فخسرنا على جبهتين، انخفاض المبيعات من جهة، مع انخفاض الأسعار من الجهة الأخرى!!
وحصلت مصر على مساعدات مالية من بعض الدول الخليجية من أجل المساهمة في تجاوز الأزمة، حيث أودعت السعودية 5 مليارات دولار في البنك المركزي المصري، إلى جانب اتفاق على استثمار 10 مليارات أخرى، بالإضافة إلى ضخ استثمارات إماراتية بنحو 2 مليار دولار عن طريق شراء حصص في بعض الشركات، والاتفاق مع قطر على ضخ استثمارات بقيمة 5 مليارات دولار. كما أعلنت الحكومة بدء التفاوض على برنامج تعاون جديد مع صندوق النقد الدولي من المتوقع أن يتضمن جانبا تمويليا، ويجري التواصل حاليا بين خبراء الصندوق والحكومة من أجل الاتفاق على شكل هذا البرنامج. وخلال لقائه مع كريستالينا جورجييفا مدير عام صندوق النقد الدولي منذ يومين، أعرب الدكتور محمد معيط، وزير المالية، عن تطلع مصر لاستمرار دعم صندوق النقد الدولي للاقتصاد المصري؛ لعبور الأزمة العالمية الراهنة، بحسب بيان سابق من وزارة المالية. وقال الوزير إن برنامج الإصلاح الاقتصادي الذي بدأ في عام 2016 واستمر 3 سنوات بالتعاون مع صندوق النقد ساعد مصر كثيرًا في التعامل المرن مع الصدمات الداخلية والخارجية، وجعلها أكثر قدرة على مواجهة التحديات الاقتصادية، وتخفيف حدتها. ما التحديات التي يواجهها الاقتصاد المصري بسبب أزمة أوكرانيا؟ تعد الموجة التضخمية التي تشهدها مصر والعالم حاليا والمتوقع استمرارها الشهور المقبلة أحد أبرز التحديات وتداعيات هذه الأزمة العالمية الحالية والتي تؤدي معالجتها لحدوث تأثيرات في نواحٍ أخرى.
مقادير وخلطة البهارات السعودية
ست ملاعق من الفلفل الأسود. ثم ملعقتان من الهيل حب. ايضا ملعقتان من الكزبرة حب. كذلك ملعقتان من الكمون. مع ملعقتان من القرنفل. ثم ملعقتان من الكارى. ملعقة كبيرة جوزة الطيب. ايضا ملعقة من القرفة. كذلك ملعقة من البابريكا. خطوات عمل خلطة البهارات السعودية
تحميص المكونات فى وعاء على النار حتى تظهر رائحة المكونات ثم نضع الفلفل الاسود وجميع البهارات فى المطحنة. تطحن المكونات حتى نحصل على خليط ناعم ثم اضافة الكارى وجوزة الطيب الى الخليط مع الخلط جيدا. بعد ذلك نضع المكونات فى برطمان زجاجى او حافظة زجاجية محكمة الغلق حتى تبقى رائحة البهارات كما هى. خطوات عمل البهارات السبع الأساسية
خمس ملاعق من الفلفل الاسود الحب. مع ثلاث ملاعق من الكمون حب. ايضا ملعقتان من الكزبرة الجافة. كذلك ملعقة من الهيل. مكونات البهارات القصيمية - اكيو. ثم ملعقة من جوزة الطيب. مع ملعقة من القرنفل. كذلك ملعقة صغيرة من القرفة. خطوات تحضير البهارات السبع
يجب تحميص مكونات البهارات الصحيحة ثم توضع فى المطحنة وتطحن جيدا وبعد ذلك توضع فى برطمان زجاجى محكم الغلق. ملحوظة
يمكن اضافة ملعقة او ملعقتان من الزعتر وملعقة من الثوم البودر والبصل البودر الى اى خلطة بهارات وكذلك ملعقة من الزنجبيل والبابريكا.
بهارات البرياني الصحيحه – محتوى عربي
إضافة قطع الدّجاج وتقليبها حتى تختلط مع البهارات والبصل وتتشرب رائحة الخليط. إضافة البندورة، لبن الزّبادي، ورق الغار، عود القرفة، النعناع والكزبرة، وتقليب الدّجاج ومن ثمّ تغطيّة المقلاة لمدّة عشر دقائق. إضافة مقدار كوب من الماء، وتغطية الدّجاج وتركه يُطهى لمدّة خمسين دقيقة لينضج تماماً ويتبقى قليلاً من المرق. تحضير الأرز:
غسل الأرز عدّة مرات ونقعه لمدّة نصف ساعة في الماء الدافئ. وضع ماء الورد والزّعفران في كوب صغير، وترك الخليط جانباً. طريقة عمل البهارات الخاصة بمعظم انواع الاكلات التى نفضلها - ثقفني. وضع السّمن وتسخينه في قدر سميك القاعدة كبير الحجم على نار متوسّطة وإضافة اللوز وتقليبه ليصبح ذهبيّ اللّون. إخراج اللّوز من السّمن باستعمال ملعقة ذات ثقوب، وتركه جانباً للتزيين، وقلي الزّبيب إلى أن تنتفخ حباته، وإخراجه من الزّيت وتركه جانباً. إضافة البصل، الزنجبيل، الهيل، القرنفل وعود القرفة، وتقليبها لمدّة دقيقة لتتصاعد رائحة البهارات. تصفية الأرز وإضافته إلى البصل وتقليبه بهدوء ليختلط مع البصل ويتشّرب طعم البهارات. إضافة مقدار أربعة أكواب من الماء إلى الأرز، وتركه يغلي على نارٍ عالية ليتشرب معظم الماء وتتكوّن ثقوب على سطح الأرز. توزيع قطع الدّجاج على سطح الأرز، ومن ثم توزيع المرق أو الصّلصة المتبقيّة في المقلاة وتغطيّة الأرز وتركه على نار هادئة جداً لمدّة خمسين دقيقة إلى أن ينضج.
طريقة عمل البهارات الخاصة بمعظم انواع الاكلات التى نفضلها - ثقفني
نضيف الحلبة إلى الخليط السابق في المطحنة، ثم نعيد طحنهم مرة أخرى. نضيف التوابل المطحونة الأخرى وهي الفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والكركم والقرنفل. نطحن التوابل مع بعضها جيدًا حتى تصبح متجانسة وناعمة. نسكب هذه التوابل في برطمان زجاجي ونغلقه بشكل محكم وبهذا يكون لدينا الكاري الهندي التي تم تجهيزه في المنزل. اقرأ أيضًا:
أشهى وصفتين لتحضير مرقة سمك
طريقة عمل الكاري الياباني
ثلاثمائة جرام من اللحم. حبتان كبيرتان من البصل، وحبة واحدة صغيرة. حبة كبيرة من الجزر، أو حبتان ذات حجم متوسط. حبة واحدة من البطاطس. ثمرة واحدة من التفاح. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من بودرة الزنجبيل. فلفل أسود. بهارات البرياني الصحيحه – محتوى عربي. ملح. ملعقة كبيرة من الطحين " الدقيق الأبيض". ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة واحدة كبيرة من بهارات الكاري. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو الخام. كوبان من الماء. ثمرة واحدة من الطماطم المقطعة. خمسة قطع من الشوكولاته. ملعقة واحدة صغيرة من العسل الأبيض. طريقة عمل الكاري باللحم
نقطع بصلة واحدة إلى مكعبات متوسطة الحجم، والبصلة الأخرى نقوم بتقطعيها إلى قطع صغيرة جدًا باستخدم السكين لإضافة إليها طعم ألذ.
ما هي البهارات الصحيحة؟ - نكهات
الزّربيان
50 دقيقة
مكوّنات الأرز
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. ماء الورد. اللّوز. الزّبيب. ملعقة صغيرة من الزَّعفران. ثلاث ملاعق كبيرة من السّمن. حبّة من البصل المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. ستّ حبّات من الهيل الصحيح. ست حبات من القرنفل الصحيح. عود من القرفة. ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات طهي الدّجاج
ثلاث ملاعق كبيرة من السّمن أو الزّبدة. الهيل. الكمّون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبّتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. ستّ فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الشّطة المجروشة. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ثلاث حبّات كبيرة من البندورة المقشّرة. نصف كوب من الزبادي. ورقتان من الغار. كيلو من الدّجاج المقطّع إلى ثماني قطع. ربع كوب من النعناع الأخضر المفروم. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. طريقة طهي الدّجاج:
تشويح البهارات من الهيل، الفلفل، الشّطة، الكركم، الكمّون والملح بالزبدة في مقلاة على نار، وتقليبها لعدّة ثوان حتَّى تتصاعد رائحتها. إضافة البصل، الثّوم، الزنجبيل والفلفل الأخضر، وتقليب المواد لتتحمّص وتتصاعد رائحتها.
مكونات البهارات القصيمية - اكيو
2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. 2 ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب مطحونة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. 1/4 ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود مطحون. ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون. ملعقة صغيرة من الشمر المطحون. 2 ورقة من اللورا. ملعقة كبيرة من القرنفل. ملعقة صغيرة من الينسون. ملعقة صغيرة فلفل احمر حار. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض. الطريقة
نقوم بتحضير البهارات فى طبق ونقوم بطحن البهارات الصحيحة كويس حتى تصبح ناعمة. ونحفظها فى برطمان محكم الغلق لوقت استخدامها حتى لا تفقد نكهتهاوتعطى المذاق الجيد لطبق البرياني. مكونات بهارات الاطعمة المفضلة
خلطة الزعتر اللبنانية
تستخدم خلطة الزعتر بخلطها مع زيت الزيتون وتاكل مع المخبوزات او مع اى شئ تحبونه. المقادير
ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف مطحون. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة من السمسم المحمص. ملعقة طعام من السماق. 1/2ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار. نحمص الحبوب الكاملة من الكمون والكزبرة والسمسم فى طاسة على النار.
طريقة تحضير السبع بهارات
السبع بهارات بالزعفران