وهذا مانرجوه ونتفق عليه ولكننا نبحث عن التغيير والتطوير الذي يستلزم التفاعل وتجديد الدماء الشابة لتواكب العصر والفكر وتساهم في الإقدام على التغيير الجذري للمواد المخرجة في القناة اذا قام عليها إعلاميون محترفون قادرون على تغييرها تغيير شامل يخرجها من الرتابة واللون التقليدي (بنيو لوك - New Look) يليق بها كهوية وطنية سعودية. فبالرغم من التطور الذي نشهده والتفاعل الإعلامي المرئي والمسموع لم تتطور قنواتنا الرسمية كما يجب أو يليق ، فالإشكالية نفسها فيما تقدمه من برامج تُقدم بطرح انشائي بحت ويفتقر للتنوع ، ربما لغياب الإحترافية وتعدد الشركات المنتجة المحترفة دوراً كبيراً في التقليدية التي إتسمت بها قنواتنا واذاعاتنا ولذا نطالب بتطويرها شكلاً ومضموناً ونأمل أن تلقى إهتماماً فعلياً من قبل المسؤولين. اذكرها قبل أن يغزونا "الدِش" والعياذُ بالله ، ومن ذكريات طفولتنا كانت تعرض لنا الأفلام الكارتونية ثم تقطعها لتعرض سباق الخيل ونظل ننتظر وننتظر عودة "الكارتون" حتى يحين موعد آذان المغرب حسب التوقيت المحلي لمدينة جدة ولا يعود ، ومن تلك الأيام وأنا عاتبة ومتحاملة بعض الشيء على القناة الأولى والقائمين عليها لأنها كانت تغتال لحظات سعادتنا وتقطع متعتنا لتعرض سباق الخيول الذي مازلت أذكر صوت المذيع وهو يصدح ويصرخ: "مازال شقران في المقدمة" ولا أدري ماذا حل بشقران الحبيب "صديق الطفولة" وهل وصل إلى بر آمان أم لازال يركض ويُسابق!
شقران في المقدمة عبر مركز تفاعل
على أية حال كبرنا الآن وأصبحنا نكتب ونطالب ونتمنى ، أتمنى أن يتحسن حال قنواتنا فهي واجهة بلادنا ومرآتها أمام العالم الخارجي ، وبالمناسبة أعتقد أن أكثر مواطنة سعودية مُتابعة للقناة الأولى وحريصة على مشاهدتها هي عمتي (سوسو) الله يمسيها بالخير. ريهام زامكه البلاد / السبت 14 فبراير 2015
ويغيب شقران عن المشاركة في كأس ولي العهد الأمين في نسخته الـ54 التي ستقام السبت المقبل بعد أن توقف عن المشاركات منذ الموسم الماضي. اقرأ أيضا: صورة تاريخية تكشف سر تسمية بطل الديربي الفرنسي باسم الحصان مشرف
نقوم بإحضار وعاء به ماء ونضعه علي النار، ونضع المكرونة والبروكلي معا ثم نقوم بتصفيتها من الماء، و نضيف الجبنة والكريمة والمشروم إليهم ونقلبهم معا في صينية، ثم نقوم بإدخالها إلي الفرن حتي تحمر. طريقة عمل مكرونة فوتشيني بالجمبري
نحضر نصف كيلو جمبري بدون قشر، ثوم مفروم، كريمة طبخ، ليمون، مكرونة، ملح وفلفل، جبنة موتزريلا حسب الرغبة، ثم نقوم بإحضار وعاء به ماء ونضعه علي النار ونقوم بسلق المكرونة، ثم نحضر وعاء آخر نضع به الزبدة مع الثوم، ونضيف إليها الجمبري، ونقوم بتقليبه حتي يستوي، نضيف إليه الكريمة والملح والفلفل. طريقة فوتشيني المطاعم باستخدام التقنية الحديثة. نقوم بإحضار المكرونة ونضع عليها الجمبري والجبن، ونقوم بتقلبيهم جيداً، ثم نضعها في طبق التقديم، ويمكن إضافة القليل من البقدونس أو القليل من الزيتون الأسود، ويمكن إضافة القليل من الخضروات من فوق الطبق في حالة الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة فوتشيني المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
نضيف كذلك الجبنة البارميزان المبشورة ونترك المكونات على النار إلى أن تنضج قطع الدجاج. نضع بعد ذلك وعاء أخر على النار به لتر من الماء ونصف ملعقة ملح مع 3 ملاعق زيت ونترك الماء على النار إلى أن يبدأ في الغليان. بعد أن تغلي المياه نضيف إليها المكرونة ونتركها إلى أن يتم سلقها، ثم نضعها بعد ذلك في المصفاة للتخلص من المياه المغلية. نضيف بعد ذلك المكرونة إلى قطع الدجاج ونقلب المكونات مع بعضها البعض لمدة دقيقتين، ثم نفرغ المكونات في طبق التقديم ونقدمها بالهناء والشفاء. اقرأ أيضاً:
الطريقة الأشهى لطبخ الذبيحة على أصولها. طريقة عمل الكوارع بخطوات سهلة. طريقة عمل الأرز باللبن بطعم مميز. فوتشيني المطاعم مع اسهل واشهى طريقة 😍🤤 - YouTube. طريقة الفوتشيني بالدجاج والفطر
400 جرام من مكرونة الفوتشيني نصف كيلو من صدور الدجاج "مقطعة شرائح سميكة" ملعقة من الفلفل الرومي مقطع شرائح مكعب من مرقة الدجاج نصف كوب بصل مبشور كيلو من كريمة الطبخ 3 ملاعق زيت نباتي نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود ملح حسب الحاجة كوب من الفطر مقطع شرائح نصف كوب من الجبنة الشيدر المبشورة نصف كوب من الجبنة الموزاريلا رشة من جوزة الطيب رشة من الفلفل الأبيض
في البداية سوف نقوم بسلق المكرونة، حيث نضع وعاء على النار به ماء وملح ونتركه على أن يبدأ في الغليان، ثم نضع به المكرونة ونتركها إلى أن يتم سلقها، ثم نفرغها بعد ذلك من الماء ونضعها في المصفاة.
طريقة فوتشيني المطاعم والحلويات
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. علبة من الباستا فيتوتشيني. كوب من البازيلاء الخضراء المجمدة. صلصة البارميزان الفريدو. أربع شرائح من لحم الديك الرومي المطبوخ. في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ إلى عاليةٍ يضاف الماء الساخن ورشة من الملح، ويترك حتى يغلي قليلاً، ثم تضاف الفيتوشيني باستا في الماء وتترك لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة على النار أو حتى استواء الباستا. تضاف البازيلاء خلال آخر دقيقتين من الطهي؛ ثم توضع الباستا والبازيلاء جانباً. في قدرٍ على نارٍ هادئةٍ تضاف صلصة البارميزان ألفريدو، ثم تضاف شرائح اللحم المقطعة. يرش القليل من الفلفل الأسود المطحون وجبنة البارميزان المبشورة على اللحم. تضاف الباستا فوتوشيني على القدر وتخلط جيداً حتى يمتزج الصوص مع الفوتشيني. ينصح بالتأكد من صلاحية عبوة الصلصة قبل استخدامها. ينصح بتقديم الطبق ساخنًا، حتى لا يجف الفوتوشيني. طريقة عمل الفوتشيني بالأفوكادو
وقت التحضير 20 دقيقة. أسهل طريقة فوتشيني - صحة وهنا. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. علبة من المعكرونة فيتوتشيني. حبة من الأفوكادو. ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. كوب من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة فوتشيني المطاعم بسكاكا وتغرمها بالحد
مكرونة فوتشيني
مكرونة فوتشيني من أشهى الأطباق الإيطالية التي يمكنك إبهار عائلتك بتحضيرها لهم في عشاء عائلي بعدة طرق طبخ بسيطة. مكرونة فوتشيني بدون دجاج
المقادير:
400 جرام مكرونة فوتشيني. لتر ماء مغلي. ملعقة زيت نباتي. كوب كريمة طهي. 100 جرام جبن بارميزان مبشورة. 3 مكعبات زبدة. نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ملح. فلفل أسود مجروش. 3 ملاعق بقدونس مفروم للتقديم. طريقة التحضير:
نضع الماء المغلي على النار ثم نضيف إليه المكرونة ويسلق حسب التعليمات على العبوة. تصفى المكرونة بعد النضج ويقلب معها الزيت وتترك جانبًا. طريقة فوتشيني المطاعم بسكاكا وتغرمها بالحد. في مقلاة على النار نضع الزبدة مع الثوم والفلفل الأسود ويقلب حتى تفوح رائحة الثوم ثم نضيف الكريمة. يترك المزيج حتى يغلي ثم نضيف نصف كمية جبن البارميزان ويقلب ثم نضيف المكرونة. نخفض درجة الحرارة ويترك المزيج لمدة 5 دقائق على النار ثم تقدم. ترش باقي كمية الجبن والبقدونس على وجه المكرونة ثم تقدم. قد يهمك: طريقة عمل الثومية بأكثر من وصفة
فوتشيني بالدجاج والجبن
نصف كيلو مكرونة فوتشيني مسلوقة. 250 جرام من مكعبات صدور الدجاج. كوب من شرائح المشروم. ربع كوب ماء. بصل مفروم ناعم. 2 فص ثوم مفروم. كوب فلفل ألوان مقطع شرائح.
الطعم ولا غلطه!! معكرونة الفوتشيني بالصلصه البيضاء بطريقة افخم المطاعم Fuchini Pasta - YouTube