سُؤال مُوجه الى
Harmony
- نحفر الكوسا لكن من غير أن تكون أطرافها سميكة ولا أن تصبح رقيقة جداً لأننا سنقليها. - نقلي الصنوبر. - نقلي اللحمة مع الفلفل والملح. - نخلط الصنوبر مع اللحمة ونحشي الكوسا بها. - نقلي الكوسا سريعاً من دون أن يتغير لونها (كي لا يصبح لون اللبن لاحقاً داكناً). - نضع في طنجرة على النار ماء وملح ونسلق فيها الكوسا المقلي لمدة 5 ردقائق. كوسا بلبن اكله شاميه شيخ المحشي مثل مي يسميها لبعض خلونا نبيضها اليوم باكله بتبلي القلب - YouTube. عندما ننتهي من سلق الكوسا نصفها في الطبق الذي سنقدّمها فيه. - في طنجرة نضع اللبن وبيضة او معلقة نشاء بعد أن نذوّبه في كوب ماء. ثم نضع الطنجرة لاحقاً على النار خفيفة ونحرّك بالاتجاه نفسه حتى يغلي اللبن. مهمة التحريك بنفس الاتجاه ومهم التحريك المستمر
- عندما يغلي اللبن نسكبه فوق الكوسا في الطبق. ملحق #1 2016/05/22 موني الحلوة (بنت اجابة) طيبة كتير
اسمها شيخ المحشي يعني لايعلى عليه
ملاحظة فينا نسلق الكوسا باللبن ونطالعه مو ضروري بالماء
ملحق #2 2016/05/22 موني الحلوة (بنت اجابة) جربيها مابتندمي
ملحق #3 2016/05/22 Harmony اسمها شيخ المحشي نسبة لانها طيبة وتعلى على كل انواع المحشي
هههه بس بجد طيبة كتير جربيها
المهم طريقة غلي اللبن تكون وصلت
ملحق #4 2016/05/22 موني الحلوة (بنت اجابة) موني انتي بس تشوفي سيرة الاكل بتعزمي حالك ؟؟!
- شيخ المحشي - ويكيبيديا
- طريقة عمل شيخ المحشي الكوسا باللبن على الطريقة السورية وسر طبخ رز شيخ المحشي - YouTube
- كوسا بلبن اكله شاميه شيخ المحشي مثل مي يسميها لبعض خلونا نبيضها اليوم باكله بتبلي القلب - YouTube
- طبخ شيخ المحشي على الطريقة السورية - موضوع
- شيخ المحشي (كوسا) - ويكيبيديا
- مهمه نظام التشغيل هي التحكم بجهاز الحاسب وتقنية
شيخ المحشي - ويكيبيديا
ذات صلة طريقة عمل شيخ المحشي السوري طريقة عمل شيخ المحشي بالباذنجان
شيخ المحشي
تعتبر أكلة شيخ المحشي من الأكلات المشهورة والمرغوبة في البيوت العربية، ويكثر تقديمها على موائد الغداء وفي السفرات الرمضانية، وتختلف طريقة تحضيرها من مطبخ لآخر، إذ يتم تحضيرها في سوريا من حبّات الكوسا المحشوّة باللحمة المفرومة والمطبوخة باللبن، أمّا في لبنان فإنها تحضّر من الباذنجان بشكل أساسي، واخترنا وصفة شيخ المحشي المحضّر على الطريقة السورية لعرضها في هذه المقالة. شيخ المحشي السوري
المكوّنات
كيلوغرام من حبّات الكوسا. مئتا غرام من اللحمة المفرومة بشكل ناعم. عشرون غراماً من الصنوبر. كيلوغرام من اللبن. بيضة. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. شيخ المحشي (كوسا) - ويكيبيديا. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. زيت نباتي حسب الحاجة لتشويح الحشوة. كوب ونصف من الزيت النباتي لغرض القلي. طريقة التحضير
أزيلي رأس كل حبة كوسا، وقشري الطبقة الرقيقة الخارجية فحسب. احفري حبات الكوسا بإزالة اللب منها باستخدام المقوار. لتحضير الحشوة: سخني الزيت على النار، وأضيفي عليها اللحمة، والصنوبر، وكمّية قليلة من الملح، والفلفل الأسود، ثمّ قلبيها مع بعضها حتى ينضج الخليط. احشي الكوسا بخليط اللحمة.
طريقة عمل شيخ المحشي الكوسا باللبن على الطريقة السورية وسر طبخ رز شيخ المحشي - Youtube
سخني زيت القلي، واقلي فيه حبات الكوسا. ضعي الكوسا المقلية في إناء آخر مملوء بالماء على النار، ودعيه حتى يغلي غلوتين فقط. لتحضير اللبن: صفي اللبن، وضعي فوقه البيضة، والنشا، واخلطيهما معاً. ضعي اللبن على النار وحركيه بملعقة كبيرة في اتجاه واحد، ثمّ أضيفي إليه الكوسا، والقليل من الملح. دعي شيخ المحشي لبعض الوقت على النار حتى ينضج. شيخ المحشي السوري بالبصل
كيلوغرام من حبّات الكوسا الصغيرة الحجم. كيلوغرام ونصف من اللبن. أربعمئة غرام من اللحمة المفرومة بشكل ناعم. بصلة مفرومة بشكل ناعم. ملعقة كبيرة من النشا. خمسون غراماً من الصنوبر المقلي. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السمنة. فلفل أسود حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من مطحون كبش القرنفل. احفري حبات الكوسا نصف حفرة، واحرصي على ألّا تصلي للجلدة بشكل كبير، ثمّ اغسليها جيّداً. سخني ملعقة السمن في مقلاة واسعة، وأضيفي إليها مفروم البصل، والملح، وشوّحي لمدة دقيقتين. طبخ شيخ المحشي على الطريقة السورية - موضوع. أضيفي اللحمة المفرومة، والفلفل الأسود، والقرفة، والقرنفل، وقلبي المكوّنات إلى أن تنضج اللحمة، لتضيفي إلى الخليط بعد ذلك الصنوبر المحمّص مسبقاً.
كوسا بلبن اكله شاميه شيخ المحشي مثل مي يسميها لبعض خلونا نبيضها اليوم باكله بتبلي القلب - Youtube
شيخ المحشي معلومات عامة اسم آخر
كوسا باللبن المنشأ
بلاد الشام، تركيا المكونات الرئيسية
كوسا، لبن زبادي، لحم مفروم، بيض، الزبدة، نشا الذرة، الزيت النباتي، بصل المكونات الثانوية
فلفل أسود، ملح، صنوبر، بقدونس القيمة الغذائية كمية التقديم
طبق لشخص واحد تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
شيخ المحشي (كوسا): يعتبر الشيخ المحشي من أهم الأكلات الشامية المشهورة التي تندرج تحت قائمة (المحاشي)، حيث يختلف تحضيرها من بلد إلى آخر حسب المحتوى الرئيسي فيها، فهناك من يستخدم الكوسا كمحتوى رئيسي، وهناك من يستخدم الباذنجان. يقتصر الشيخ محشي في بعض الدول على المكون الرئيسي (الكوسا)، لذلك هناك من يسمي الشيخ محشي بإسم (الكوسا باللبن)،فهو عبارة عن كوسا يتم حفرها بطريقة سميكة ومن ثم حشوها بخليط اللحم و والصنوبر ثم تقلى وتوضع بالماء الساخن ثم توضع في مزيج اللبن والنشا، هناك من يقدم شيخ المحشي مع الأرز بالشعيرية وهناك من يقدمه لوحده دون أطباق جانبية.
طبخ شيخ المحشي على الطريقة السورية - موضوع
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
شيخ المحشي (كوسا) - ويكيبيديا
- أضيف بتاريخ: 2006-01-09 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 29812 - التجربة: غير مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: 1 كيلو كوسا مقاس صغير ربع كيلو لحمه ناعمه هبره 1 بصله وسط مفرومة فرماَ ناعماَ نصف كيلو لبن عربي 1 كاس ماء صنوبر مقلى 2 ملعقه كبيره طحينه ملح فلفل حسب الرغبه ملعقه سمنه
الطريقة: - نقلي اللحمه و البصله بالسمنه و نتبل بالملح و الفلفل حسب الرغبه. - نحفر الكوسا حفر سميك ثم يحشى باللحمه حتى ثلاثة ارباع الكوسا الواحده و من لب الكوسا نسد فوهة كل حبة كوسا. - نقلي الكوسا حتى تحمر. - نضع في طنجره اللبن و الماء و الطحينه و نخلطهم جيدا. - نضع الكوسا باللبن و عندما يبدا اللبن بالغليان نطفئ النار ونضعه الكوسا مع اللبن في صحن التقديم. - نضع الصنوبر المقلى على الوجه للزينة و يقدم مع الرز. - اذا كان اللبن بقري فنضيف اليه بيضه ونخلطهم جيدا حتى لا يفرط اللبن. مشاركة من: بسمه شونو
المزيد من وصفات أطباق رئيسية, أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
دجاج الشاورما العجيبة بالكريمة
مكرونة حمراء بالكريمة والريحان
رز بالدجاج مع الزبده
ارز مع الدجاج والحمص
دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم
صينية بطاطس بالجبن والبقسماط
طاجن سمك بالفرن
ستيك اللحم
قوالب المكرونه بالكرنب
البطاطس بالتمر الهندي
التقييم: 4.
تحضير الكوسا المحشية:
غسل الأرز بالماء البارد للتخلص من النشا لعدة مرات وتصفيته وتركه في الوعاء جانباً. حفر الكوسا ثمّ غسلها جيداً. وضع الأرز مع اللحم في وعاء خلط عميق، وتتبيل الخليط بإضافة القليل من الملح، والفلفل الأسود المطحون، وتوابل الدقة. حشو حبات الكوسا بخليط الحشو ثلاث أرباع الحبة تقريباً. وضع شرائح البطاطا في قاع القدر ثمّ صف حبات الكوسا المحشوة فوق البطاطا ووضع طبق مسطح فوق الكوسا ووضع ثقل خفيف عليها حتى لا تخرج الحشوة من الكوسا أثناء فترة الطهي. إضافة مرق اللحم إلى أن تغمر الكوسا تماماً وطهي الكوسا لمدّة عشرين دقيقة تقريباً. رفع الكوسا من المرق. سكب صلصة لبن الزبادي بالثوم والنعناع في طبق مناسب للتقديم وترتيب حبات الكوسا المحشوة فوقها وتقديمها. تحضير صلصة لبن الزبادي:
خلط لبن الزبادي مع الثوم وتتبيل الخليط بالملح حسب الرغبة.
مهمه نظام التشغيل هي التحكم بجهاز الحاسب، ان الحاسب الالي يعتبر من اهم الامور في حياتنا وفي كافة مجالات حياتنا سواء كانت حياتنا اليومية حيث نستخدم فيها جهاز الحاسوب بشكل كبير وبشكل دوري، وحياتنا العلمية حيث اننا نستخدم جهاز الحاسوب بشكل كبير في حباتنا العلمية وخاصة في السنوات الاخيرة، وايضا في حياتنا العملية حيث اننا نستخدم جهاز الحاسوب بشكل كبير في حياتنا العملية، وسنجيبكم عن سؤالكم السابق خلال الاسطر التالية. تحدثنا في الاسطر السابقة عن موضوع جهاز الحاسب الالي بشكل عام وعن اهميته في حياتنا وفي كافة مجالاتها، حيث ان هناك العديد من الانظمة لتشغيل جهاز الحاسوب ومن اهم تلك المشغلات او انظمة التشغيل هو نظام الويندوز، وان جهاز الحاسوب له العديد من الاعدادات التي عندما نتبعها نستطيع ان نستخدم الحاسوب بشكل بسيط وسريع، وسنجيبكم عن سؤالكم المنتشر في الاونة الاخيرة وهو مهمه نظام التشغيل هي التحكم بجهاز الحاسب؟ الاجابة هي: العبارة صحيحة.
مهمه نظام التشغيل هي التحكم بجهاز الحاسب وتقنية
يسرنا نحن فريق موقع حلول كوم ان نقدم لكم كل ما هو جديد بما يخص الاجابات النموذجية والصحيحة للاسئلة الصعبة التي تبحثون عنها. مهمة نظام التشغيل هي التحكم بجهاز الحاسب وإدارة مواردها بشكل صحيح الاجابه هى: عباره صحيحه
من مهام نظام التشغيل التحكم بجهاز الحاسب وإدارة مواردها بشكل صحيح، من المعروف ان الجهاز الحاسوب منذ قديم الازل تم صنعه يسهل حياه الانسان وان هذا السؤال المتوارث من قبل الطلبه ان نظام التشغيل الالي لم تحكم بجهاز الحاسوب هل يتحكم بشكل صحيح ام لا فنحن الان سوف نقدم لكم الاجابه على سؤال كم المطروحتتمثل مهمة نظام التشغيل في التحكم في الكمبيوتر وإدارة موارده بشكل صحيح أو صحيح أو غير صحيح. نظام التشغيل هو برنامج يتحكم في المهام التي يؤديها الكمبيوتر وهو الرابط بين مكونات الأجهزة والبرامج الخاصة بالكمبيوتر. ، فإن مهمة نظام التشغيل هي التحكم في الكمبيوتر وإدارة موارده بشكل صحيح أو صحيح أو غير صحيح. مهمه نظام التشغيل هي التحكم بجهاز الحاسب ثالث متوسط. يأتي هذا السؤال من سؤال كتاب كمبيوتر لأنه نظام تشغيل يتم فيه التحكم في الكمبيوتر وإدارة موارده بشكل صحيح ، وهو وسيط بين المستخدم والكمبيوتر ، وهو أيضًا حل السؤال. انتهى. تتمثل إحدى مهام نظام التشغيل في التحكم في جهاز كمبيوتر وإدارة موارده بشكل صحيح. خطأ: من مهام نظام التشغيل التحكم بجهاز الحاسب وإدارة مواردها بشكل صحيح الاجابة: العبارة صحيحة