وافق مجلس الوزراء، في جلسته اليوم ـ عبر الاتصال المرئي ـ برئاسة خادم الحرمين الشريفين، الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، رئيس مجلس الوزراء، على ترقيات للمرتبتين الخامسة عشرة والرابعة عشرة. وجاءت الموافقة على النحو التالي: - ترقية المهندس / مازن بن عادل بن إبراهيم بخرجي إلى وظيفة (وكيل الأمين للتعمير والمشاريع) بالمرتبة (الخامسة عشرة) بأمانة المنطقة الشرقية. - ترقية سعد بن مشرف بن محمد العمري إلى وظيفة (مدير عام الحقوق) بالمرتبة (الرابعة عشرة) بوزارة الداخلية. - ترقية خالد بن سليمان بن محمد آل هادي إلى وظيفة (وكيل الإمارة المساعد للحقوق) بالمرتبة (الرابعة عشرة) بإمارة منطقة عسير. - ترقية راشد بن عبدالله بن سعد القحطاني إلى وظيفة (مستشار أمني) بالمرتبة (الرابعة عشرة) بإمارة منطقة المدينة المنورة. جريدة الرياض | سعد بن مشرف: (بإذن الله) و(أبو لاح) خطيران.. و(شـالعــة) و(حتـم) صـمـام الأمـان. - ترقية حسين بن أحمد بن صالح بايحيى إلى وظيفة (مدير عام الشؤون الإدارية والمالية) بالمرتبة (الرابعة عشرة) بأمانة محافظة جدة. - ترقية المهندس / حامد بن عبدالحميد بن صديق الجهني إلى وظيفة (رئيس بلدية) بالمرتبة (الرابعة عشرة) ببلدية ينبع. كما اطلع مجلس الوزراء، على عدد من الموضوعات العامة المدرجة على جدول أعماله، من بينها تقارير سنوية لهيئة تطوير منطقة مكة المكرمة، ووزارة الطاقة، وهيئة تنمية الصادرات السعودية، والهيئة العامة للموانئ، وقد اتخذ المجلس ما يلزم حيال تلك الموضوعات.
- سعد بن مشرف فريق العمل لمسابقة
- سعد بن مشرف عمال
- سعد بن مشرف الشهري
- وصفة جديدة لعمل كفتة داود باشا من المطبخ الهندي بالفرن - ثقفني
- طريقة كفتة اللحم بالفرن - موضوع
- طريقة عمل الكفتة في الفرن - موضوع
- كفتة لحم مفروم بالفرن - صحة وهنا
سعد بن مشرف فريق العمل لمسابقة
السبت 7 شعبان 1442هـ 20 مارس 2021م
سعد بن مشرف
يرى مالك الخيل المعروف سعد بن مشرف أن الترشيحات الأقوى للفوز بتاج البطولات اليوم محصورة بين جياد الإسطبل الأبيض لأبناء الملك عبدالله بن عبدالعزيز - رحمه الله - وإسطبل أبناء الشريف هزاع العبدلي. وقال ابن مشرف في تصريح لـ «الرياض»: من بين ستة رؤوس تمثل الإسطبلين في كأس الملك عبدالعزيز يبرز في مقدمة الترشيحات اسم (بإذن الله) و(أبو لاح) كجوادين خطيرين في السباق بجانب فرس الأبيض (شالعة) وفرس أبناء الشريف (حتم) كصمام أمان لجياد الإسطبلين في ميدان المنافسة.
توفي سعد بن أبي وقاص، في العام الـ55 للهجرة، وفي بعض الروايات عام 58، وكان يبلغ من العمر وقتها 83 عاما، وهو آخر من توفى من المهاجرين.
سعد بن مشرف عمال
يتضمن برنامج أشواط حفل كأسي خادم الحرمين الشريفين إقامة سباقين الأول خصص في رابع الأشواط على هدية مالك الخيل والرئيس التنفيذي لشركة نجد للسباقات الأستاذ سعد بن مشرف وهي عبارة عن سيارة لكزس NX 300 ويتنافس عليها 20 رأساً من خيل الإنتاج عمر أربع سنوات فأكثر على مسافة الميل بجانب جائزة مالية تبغ 120 ألف ريال وأبرز المرشحين للسيارة (الزهاوي) لمحمد حسين آل حيدر و(يرمي) لعبدالإله عبدالعزيز الموسى و(مهياف) لأبناء سليمان محمد فهد بن زعير «رحمه الله». أما السباق الآخر فهو على جائزة عميد المدربين مشرف بن مطلق بن شنان التقديرية «رحمه الله» فيقام في الشوط الخامس مفتوح الدرجات لأفراس أربع سنوات فأكثر على مسافة الميل وعددها 16 رأساً والجائزة المالية 130 ألف ريال. مشرف بن مطلق "رحمه الله"
وأضاف ابن مشرف قائلاً "هذه الجائزة التقديرية و هذا التكريم لوالدنا -رحمه الله- محل فخر لنا". "الدروازة" تفوز بجائزة "مشرف بن مطلق" التقديرية في أشواط حفل كأس خادم الحرمين صحيفة سبق الإلكترونية سبق 2022-01-27 فازت المهرة "الدروازة" لمستشار خادم الحرمين الشريفين، الأمير فيصل بن خالد بن عبدالعزيز، بجائزة "مشرف بن مطلق بن شنان القحطاني". وبارك ابن مشرف للأمير فيصل بن خالد بن عبدالعزيز، تحقيق المهرة الدروازة للجائزة، وقال: "باسمي واسم إخواني نعرب عن خالص شكرنا لرئيس مجلس إدارة نادي الفروسية الأمير بندر بن خالد الفيصل على اللفتة التقديرية الكريمة بتقديم هذه الجائزة باسم والده عرفاناً بما قدم - رحمه الله - من خدمات لفروسية الوطن من خلال نادي الفروسية، ولا يستغرب هذا التقدير والتكريم من أهل الوفاء". سعد بن مشرف الشهري. وأضاف ابن مشرف قائلاً "هذه الجائزة التقديرية و هذا التكريم لوالدنا -رحمه الله- محل فخر لنا". 27 يناير 2022 - 24 جمادى الآخر 1443 10:19 PM "فيصل بن مشرف" يشكر القيادة على دعمها ويؤكد: تخصيص جائزة باسم والدي محل فخر فازت المهرة "الدروازة" لمستشار خادم الحرمين الشريفين، الأمير فيصل بن خالد بن عبدالعزيز، بجائزة "مشرف بن مطلق بن شنان القحطاني".
سعد بن مشرف الشهري
وأكدت سفيرة الإمارات أنها سوف تعمل على ما طرحه وزير الزراعة بشأن الصادرات الزراعية المصرية بالتواصل، ومتابعة كل الموضوعات مع الجانب الإماراتي.
الإثنين 18/أبريل/2022 - 08:10 م
السيد القصير وزير الزراعة
استقبل السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم الإثنين، السفيرة مريم الكعبي سفيرة دولة الإمارات العربية والوفد المرافق لها وبحث معها آفاق التعاون بين البلدين في مجال الاستثمار الزراعي، وذلك بحضور الدكتور محمد الشحات رئيس هيئة التعمير والتنمية الزراعية والدكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية. "الدروازة" تفوز بجائزة "مشرف بن مطلق" التقديرية في أشواط حفل كأس خادم الحرمين. وأكد الوزير والسفيرة عمق العلاقات التاريخية بين البلدين خاصة خلال المرحلة الحالية، وتناول اللقاء إزالة كافة المعوقات أمام المستثمرين الإماراتيين وحل جميع المشكلات التي تواجههم تشجيعا للاستثمارات سوءا كانت العربية أو الإماراتية بشكل خاص في مصر. ووجه القصير الفريق المعاون بحل جميع المعوقات التي تواجه بعض الشركات الإماراتية، وقد تم الاتفاق على آلية لمتابعة الملفات للوصول الى الحلول بشكل سريع. وأشار وزير الزراعة إلى ضرورة تسهيل انسياب السلع الزراعية من مصر إلى الإمارات خاصة في ضوء تشجيع التعاون المصري الإماراتي والتكامل العربي، وأيضا نظرا بما تتمتع به الصادرات الزراعية المصرية من سمعة جيدة في جميع أسواق دول العالم. من جانبها أكدت الكعبي التعاون الوثيق بين الدولتين وتوجيهات القيادة في الامارات بدعم الاستثمارات الإماراتية داخل جمهورية مصر العربية.
محتويات ١ كفتة لحم مفروم بالفرن ٢ كفتة بالصلصة في الفرن ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كفتة الشوفان بالفرن ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طاجن كفتة مع الخضر ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ كفتة الحاتي ٥. ١ المقادير ٥. طريقة كفتة اللحم بالفرن - موضوع. ٢ طريقة التحضير ٦ كفتة اللحم مع الصلصة الحارة ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير كفتة لحم مفروم بالفرن
الكفتة نوع من الأطعمة تحَضَّر بفرم اللحم والبقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس فرماً ناعماً وتفرش فرشاً كاملاً في الصينية أو تُشَكَّل كالأصابع حسب الرغبة ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن، ومن وصفات الكفتة اللذيذة المذكورة في هذا المقال وصفة كفتة بالصلصة في الفرن، كفتة الشوفان بالفرن، طاجن كفتة مع الخضر وغيرها من وصفات الكفتة في الفرن..
كفتة بالصلصة في الفرن
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
مقادير الكفتة
نصف كيلو من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. بصلة. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثلث كوب من البقدونس الطازج المفروم.
وصفة جديدة لعمل كفتة داود باشا من المطبخ الهندي بالفرن - ثقفني
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل. زيت للتحمير. مقادير الصلصة
بصلة مفرومة. 800 غرام من البندورة المفرومة. ملعقة صغيرة من السماق. رشة من الزعفران. رشة من الشطة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة. طريقة التحضير
يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية. لتحضير الصلصة:
يسخن الزيت في قدر على النار ثم يضاف البصل المفروم ويحرك لمدة 4 دقائق حتى يذبل. يضاف معجون البندورة ويحرك لحوالي دقيقة. تضاف قطع البندورة المفرومة، السماق، القرفة، الزعفران، الشطة والملح. يقلّب الخليط جيداً وايترك حتى يغلي. تخفف النار و يترك على نار هادئة بدون تغطيه. لتحضير الكفتة:يوضع اللحم ومعجون البندورة، القرفة، جوزة الطيب، القرنفل والهيل في وعاء كبير. يضاف البصل ويحرك جيداً حتىتمتزج المكونات. يتبل بالملح، والفلفل ويضاف البقدونس. كفتة لحم مفروم بالفرن - صحة وهنا. تشكل الكفتة على هيئة كرات. يسخن زيت التحمير في مقلاة ثم تقلى كرات الكفتة حتى تصبح بنية اللون. توضع الكفتة في صينية وتسكب عليها الصلصة. توضع الصينينة في الفرن لحوالي 25 دقيقة. كفتة الشوفان بالفرن
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
نصف كيلو من اللحم المفروم.
طريقة كفتة اللحم بالفرن - موضوع
إضافة الزبادي والشطة السائلة إلى خليط القدر وتقليب الخليط. إعادة كرات الكفتة ذهبية اللون إلى القدر وتقليبها مع الصلصة ثمّ تركها على نار هادئة حتّى نضوجها تماماً. إزالة الكفتة بالصلصة الحارة عن النار وصبّها في طبق تقديم مناسب ثمّ تزينها بالكزبرة المفرومة وتقديمها ساخنة. فتة الكفتة
مدّة الطهي
20 دقيقة
4-5 أشخاص
أرغفة من الخبز مقطعات مكعبات ومقليات. مكوّنات صلصة الطماطم:
نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو مفرومة. حبة متوسطة من البصل مفرومة
أربع حبات من البندورة مقشرة ومفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم مفرومات. ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من معجون البندورة. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات خليط الكفتة:
سبعمئة غرامٍ من اللحمة المقطعة. نصف حزمة من البقدونس. حبة كبيرة من البصل. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة عمل الكفتة في الفرن - موضوع. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. مكوّنات خليط الروب:
قرن من الفلفل الأخضر مفروم. أربعة فصوص من الثوم مهروسات. ستة أكواب من لبن الزبادي. رشّة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من النعناع الناشف.
طريقة عمل الكفتة في الفرن - موضوع
نصف كوب من الشوفان. بيضة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل. يحمى الفرن إلى حرارة 350 درجة. يوضع اللحم المفروم مع البيضة والشوفان في وعاء وتخلط المكونات حتى تمتزج. يتبل الخليط بالملح والبهارات والفلفل الأسود وبودرة البصل والقرفة. يشكل من الخليط كرات متوسطة الحجم. تدهن صينية فرن بالقليل من الزيت. توضع كرات اللحم في الصينية. تدخل الصينية الى الفرن وتشوى كرات اللحم حتى تنضج وتتحمر لحوالي 25 دقيقة. تقدم كفتة الشوفان ساخنةً إلى جانب طبق من السلطة أو الشوربة. طاجن كفتة مع الخضر
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
نصف كيلو من اللحمة المفرومة. ثلاث حبات من البطاطس. جزرتان. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. فصان من الثوم المهروس. معلقة صغيرة من بودرة الثوم. لتر من عصير الطماطم. معلقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. معلقة كبيرة من السمن. معلقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون أو حسب الرغبة. رشة من جوزة الطيب. معلقة صغيرة من البابريكا. نصف كيلو من البسلة.
كفتة لحم مفروم بالفرن - صحة وهنا
طريقة عمل الكفتة على الفحم بالنعناع كيلو جرام لحم مفروم. باقة بقدونس مفروم فرما ناعما. ملعقة صغيرة ونصف ملح. 2 ثمرة بصل مفروم فرما ناعما. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة صغيرة نعناع مجفف. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. طريقة التحضير - يُخلط اللحم المفروم مع البقدونس والبصل والملح والفلفل الأسود المطحون والنعناع والقرفة في وعاء كبير. - تُوضع الكفتة في الثلاجة لحوالى ساعة من الوقت. - تغمر أسياخ الشوي الخشبية بالماء في هذه الأثناء أو استخدمي الأسياخ الحديدية من دون نقع. - تُشكل الكفتة حول أسياخ الشوي على شكل أصابع أو استخدمي شواية وضعي عليها أصابع الكفتة. - ضعي أسياخ الكفتة على الفحم حتى النضج ثمّ قدّميها. - يحبّ البعض أن تكون كمية البصل أكبر في الكفتة، ويمكنك إضافتها إن أحببت. - يمكنك تشكيل الكفتة بالشكل الذي ترغبين فيه. - يجب إطفاء قطعة من الفحم في الصينية التي تشوين فيها الكفتة للحصول على نفس الطعم والرائحة. - استخدمي مادة دهنية لإطفاء الفحم وليس الماء. - البهارات حسب الرغبة يمكنك اختيارها ولا يجب الالتزام ببهارات محددة. - قدمي الكفتة مع البقدونس، ويمكنك دهنها بماء البصل والطماطم خلال الشوي لأفضل نتيجة.
لكفتة من الأكلات الخفيفة التي يحبها الجميع وهناك العديد من أنواع الكفتة ولكن أكثر الأنواع الشائعة هي كفتة الأرز حيث يحبها الكثير ودائما ما يقوم الكثير من ربات البيوت بتحضيرها بكميات كبيرة في البيت وتخزينها لاستخدامها الطهي مباشرة، ويبحث الكثير عن طريقة تجهيز كفتة الأرز في البيت بسهولة دون الحاجة الي استخدام مفرمة وذلك بدلا من تحضيرها عند الجزار لضمان نظافتها وتوفير التكلفة وخلال السطور القادمة سنتناول بالتفصيل كيفية تجهيز كفتة الأرز في البيت بسهولة وبسرعة وبدون استخدام مفرمة اللحمة. ماهي المقادير المطلوبة لعمل كفتة الأرز في البيت
المكونات
كيلو لحم مفروم. أرز أبيض. حبتين بصل. رأس ثوم. بقدونس. ملح. فلفل. بهارات. زيت. طريقة تجهيز كفتة الأرز في البيت بخطوات صحيحة للحصول على وصفو ناجحة
تحضير كفتة الأرز يحتاج الي بعض الخطوات الدقيقة لنجاح الوصفة وتجنب تفكك الكفتة في الزيت وتمثل الخطوات في الآتي:-
يجب غسل الأرز جيدا ويتم نقعة ساعتين في كمية من الماء وبعد ذلك يتم تصفيه. يوضع البصل بعد تقطيعه في إناء ويوضع عليها الثوم والبقدونس واللحم ويقلبان معا. يتم إضافة الملح والفلفل والبهارات ويقلب الخليط ويتم وضعه في الخلاط وطحنه جيدا.
إضافة كرات الكفتة وتقليبها برفق حتى جفاف ماؤها واكتسابها اللون الذهبي وتتماسك. إخراج الكفتة من القدر، وتركها جانباً. إضافة البصل إلى القدر والتقليب حتى اكتسابه اللون الذهبي الفاتح. وضع معجون الطماطم ، والماء، والشطة، والبهار، والطماطم داخل إبريق الخلاط، والتشغيل بسرعة متوسطة حتى الحصول على صلصة ناعمة
إضافة صلصة الطماطم على البصل وتركها على نار عالية حتى غليانها لبضع دقائق. إضافة قطع الكفتة، وترك الكفتة حتى طهيها على نار حرارتها متوسطة لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى نضوج الكفتة جيداً وتتسبك الصلصة. سكب الكفتة داخل طبق للتقديم، والتزيين بالبقدونس وتقديمها بالفور مع الأرز الأبيض. كفتة اللحم
3 أشخاص
حبة من الجزر مبشورة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ربع كوب من البقدونس المفروم. الملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة. بصلة مبشورة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة من الكوسا المبشورة. القليل من الدقيق. حبة من الكراث المبشورة. زيت الذرة -للقلي-. وضع زيت الزيتون مع البصل، والجزر، والكراث، والكوسا وتقليبهم على نار حرارتها متوسطة حتى ذبول المكوّنات ثمّ وضع الخليط جانباً حتى يبرد. خلط الخليط مع بقية مكوّنات الكفتة، وتشكيل الخليط النهائي بشكل كرات.