ملعقة كبيرة من البابريكا. اتبعي الخطوات التالية لتحضير شاورما الدجاج على الفحم:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (البابريكا – زيت الزيتون – الجزر المبشور – صدور الدجاج)، ثم تُقلب المكونات جيدًا مع الدجاج. إضافة مقدار الزبادي والملح والفلفل الأسمر وبهارات الشاورما في وعاء آخر ثم إضافة الخل الأبيض وتقليبهم جيدًا ثم سكب المزيج على صدور الدجاج. وضع صدور الدجاج بالتتبيله في الثلاجة لمدة يوم كامل. إشعال الفحم على الجهاز ثم وضع صدور الدجاج على الشبك مع الحرص على تقليبها بين الحين والآخر حتى تمام النضج. إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار كلًا من (الليمون – الحمص – الفلفل الأخضر – الثوم – الماء) ثم خلط المكونات جيدًا على أعلى سرعة حتى يصبح لديكِ قوام كثيف ولين. يسكب الحمص في طبق التقديم ثم إضافة مقدار الطحينة وزيت الزيتون مع التقليب. وضع خبز الشراك بعد دهنه بالمزيج السابق حتى يحمر الوجه ثم إضافة مقدار من الشاورما به مع الجزر المبشور والبطاطس المقلية وتُقدم ساخنة. شاهد أيضًا: طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس بوصفات مختلفة
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم بأكثر من طريقة منها شاورما الفحم والشاورما على الطريقة اللبنانية، كما ذكرنا طريقة تحضير صلصة الطحينة التي تقدم في سندوتشات الشاورما.
طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم الصيني
01-04-2008, 05:57 PM
فراشة ابوها
عضو مبدع
○☼● طريقة عمل الشاورما في البيت أحلى من المطعم... بالصور○☼●
طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم
بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي راح تعجبكــ..!!
طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم اللبناني
مجتمع رجيم /
الاطباق المتنوعة كتبت:
الحزينه
-
طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!!
طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم الدوار
بهارات شاورما ومقدارها ملعقة ونصف صغيرة الحجم. لبن زبادي ومقداره ثلاثة ملاعق طعام كبيرة الحجم. صلصة طماطم ومقدارها ملعقة ونصف صغيرة الحجم. خل أبيض ومقداره أربعة ملعق طعام كبيرة الحجم. طريقة العمل الشاورما
يتم تجميع توابل اللحم جميعا معا وخلطهم بشكل جيد. توضع كمية اللحم المقطعة شرايح إلى تلك التتبيلة السابقة. لا بد أن تترك تلك التتبيلة مدة لا تقل عن ساعتين في البراد. في قدر كبير على النار يتم وضع قطعتين من الليلة الضاني التي قمنا بذكرها سابقا. وبعد أن تتم عملية الذوبان يتم إزالة القطع الزائدة الموجودة بها ولم يتم إزابتها. ثم يتم وضع قطع اللحم المتبلة مسبقا ولا يكون ذلك بشكل تدريجي. تستمر في التقليب حتى تمام النضج. شاهد فى موقع أنالوزا طريقة عمل الاْرز بالشعرية و المقادير
طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم السعودي
طريقة عمل كرات الشاورما بالبيت بشكل وطعم أحلى من المطعم ومذاق جديد مختلف عن أي شاورما سابقة حضرتيها، فهي وصفة مبتكرة ولذيذة وسوف تعجب أطفالك بكل تأكيد، تعرفي على كيفية تحضير وصفة الشاورما بالمنزل بالتفصيل. مقادير كرات الشاورما خبز توست طازج. بيض. بقسماط خشن. صوص ثومية أو حسب الرغبة. لعمل الحشوة صدور دجاج متبلة جاهزة بتتبيلة الشاورما. زيت. بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية في الزيت. بقدونس مفروم. طريقة عمل كرات الشاورما بالبيت أحلى من المطعم في البداية نجهز الحشوة نسخن كمية قليلة قدر فنجان من الزيت في مقلاة ثم نضع صدور الدجاج المتبلة ونتركها على نار عالية مع التقليب حتى تنضج بعد حوالي 10 دقائق ثم نرفعها من النار ونضعها في بولة عميقة. نخلط معها البطاطس المكعبات المقلية والبقدونس. نجهز التوست نقطع أطرافه ثم ندهن الصوص ونضع الحشوة ثم نغلق الأطراف على شكل كرة ونغلق حبات التوست ببضع قطرات من الماء. نغمس كرات التوست في البيض ثم في البقسماط الخشن ونقلبها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ثم نصفيها ونضعها في طبق التقديم. إقرأي أيضاً طريقة عمل الشاورما الفراخ بالبيت خطوة خطوة مثل المحلات فتة الشاورما باللحم بأسهل طريقة مع صوص الزبادي والثوم طريقة عمل قوارب الخبز بحشو الشاورما والجبنة الشيدر سهلة ولذيذة How useful was this post?
خل أبيض ومقداره ربع كوب. طريقة العمل الشاورمى
يتم وضع جميع التوابل معا ويتم خلطها جيدا. يتم وضع اللحم مع اللية بالإضافة إلى كمية التوابل الموجودة بأكملها. يترك الخليك في البراد لمدة لا تقل عن ليلة بأكملها. يتم وضع حبة البطاطس الكبيرة الحجم في وعاء يمكن إدخاله الفرن وتثبيتها جيدا. يتم وضع أسياخ الشيش في البطاطس وتثبيتها جيدا. ويتم وضع شرائح مع اللحم وشارئح من اللية المتبلة شريحة فوق الأخرى. يتم تغليف السيخ بأكمله بورق الفويل قبل إداخله الفرن. لا بد أن يكون الفرن ساخن وعلى درجة حرارة عالية لا تقل عن مئتان وعشرين درجة مئوية. تترك في الفرن لمدة لا تقل عن ساعتين حتى التأكد من تمام النضج. يتم إازلة الورق المغلف لها بعد النضج ثم ترك لتأخد لون فترة ما بين ربع إلى نصف ساعة دون تغليف. طريقة الشاورما السريعة
المكونات:
لحم ناعم بفتيك شرائح رفيعة ومقدارها كيلو واحد. كمية صغيرة من اللية الضاني. تتبيلة اللحم الشاورما
قرنفل محطون ناعم ومقداره نصف ملعقة صغيرة الحجم. جوز الطيب ومقداره نصف ملعقة صغيرة الحجم. زنجبيل مطحون ناعم ومقداره ملعقة وربع صغيرة الحجم. حبهان ناعم مطحون ومقداره ملعقة وربع صغيرة الحجم.
تجربتي مع الصلاة الابراهيمية ( التجربة الأولى) تجربتي مع الصلاة الابراهيمية كنت أحرص دوما على ترديد وقراءة الصلاة الابراهيمية، حيث أنني كنت أسمع باستمرار عن فوائدها، وكذلك عن ضرورة ترديدها بشكل يومي، وخلال فترة من ازدياد المشكلات المادية والنفسية لدي، كنت قد قمت بالقراءة بشكل أكبر للصلاة الابراهيمية. وكلما تذكرت الهموم والمشاكل المحيطة بي، كنت أقوم بترديد الصلاة الابراهيمية بشكل أكبر، حيث أنني فوجئت خلال فترة قصيرة، بحل كافة مشكلاتي، وزوال همومي إلى حد كبير، وأنا الأن لا أزال اواظب على تكرار قراءة الصلاة الابراهيمية بشكل يومي وبكثرة. تجربتي مع الصلاة الابراهيمية ( التجربة الثانية) تجربتي مع الصلاة الابراهيمية، كنت دائما ما أشعر بالضيق خلال اقبالي على المذاكرة والامتحانات، وكنت أشعر بأن شيء يدفعني إلى عدم القيام بذلك، ولكني كنت قد قمت بالتحدث مع أحد الشيوخ، حيث نصحني بكثرة الدعاء، والاستمرار على ترديد وقراءة الصلاة الابراهيمية بشكل يومي. تجربتي مع الصلاة الإبراهيمية - موقع معلمي. وبالفعل كنت قد قمت بالالتزام بقراءة عدد من الأدعية بشكل يومي، بالإضافة إلى ترديد الصلاة الابراهيمية حوالي ألف مرة يوميا، وما إن استطعت أن أزيد من ذلك كنت أفعل، والحمد لله زالت عني كل وساوس الشيطان، وقد تمكنت من اجتياز امتحاناتي بامتياز.
تجربتي مع الصلاة الإبراهيمية - موقع معلمي
الصلاة الإبراهيمية
الصلاة الإبراهيمية هي عبارة عن صيغة من صيغ الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم بحيث يقول الشخص:" اللهم صل على محمد وعلى أل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى أل ابراهيم وبارك على محمد وعلى أل محمد كما باركت على ابراهيم وعلى أل ابراهيم في العالمين إنك حميد مجيد"، والصلاة على النبي لها فضل عظيم فهي مزيلة للهم والغم وجالبة للرزق كما أوصى العديد من العلماء. فضل الصلاة الابراهيمية
إن للصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم وهو قدوتنا وحبيبنا ومعلمنا وقائدنا فوائد عظيمة بحسب ما وضح العديد من المجربين على دوام الصلاة عليه وأبرزها ما يلي:
يرد الحبيب عليك السلام. تتنزل عليك عشر رحمات من ربك. تنال شفاعة الرسول صلى الله عليه وسلم في يوم الحسرة والذهول. يشرق نور من قلبك يضيئ له وجهك. يجعلك تتذكر الحبيب صلى الله عليه وسلم وسيرته، فتمشي على خطاه في كل لحظة. تشعر بلذة وسكينة عجيبة في القلب وسعادة مصدرها علوي لو علمها الآخرين لقاتلونا عليها ولحركوا ألسنتهم بالصلاة على الحبيب. تجمع عليك تركيزك وحفظك وفهمك وتقديرك للأمور. تجربتي مع الصلاة الإبراهيمية
وهناك العديد من التجارب في الدوام على قول الصلاة الإبراهيمية في حل الكثير من المشاكل ومن أبرز التجارب ما يلي:
قالت سيدة أنها كانت تلتزم بترديد تلك الصيغة لألف مرة يومياً، وسرعان ما لاحظت تغيير كبير في حياتها، فتحققت لها الكثير من الأماني التي طالما كانت تحلم بها.
4- اللهم بارك على محمد وآل محمد طلب البركة من الله على النبي محمد وعلى أتباع ملته صيغ الصلاة الابراهيمية 1- عن أبي هريرة رضي الله عنه، أنه قال: " كانوا يسألون رسول الله كيف نُصلي عليك، فقال صلى الله عليه وسلم قولوا اللهم صل على محمد، وبارك على محمد كما صليت وباركت على آل إبراهيم، إنك حميد مجيد ". 2- الصيغة المشهورة " اللهم صلِّ على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد ". 3-روى البيهقي عن أبو مسعود الأنصاري قال أتانا رسول الله ونحن في مجلس سعد بن عبادة، فقال له بشير بن سعد: أمرنا الله تعالى أن نصلي عليك يا رسول الله، فكيف نصلي عليك قال فسكت رسول الله حتى تمنينا أنه لم يسأله، ثم قال رسول الله: " قولوا اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على آل إبراهيم وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد والسلام كما قد علمتم ".