فبعد أن تعرفنا عن أنواع التلوث، لا بد أن نتعرف بشكل أكثر تفصيلًا عن كيفية حل مشكلة التلوث بأنواعها:
أولًا: حلول تلوث الهواء
يجب الحرص على استخدام وسائل النقل التي لا تؤدي إلى تلوث الهواء مثل: الدرجات. بحيث يقل استخدام السيارات التي تعمل على تلوث الهواء. كذلك يجب الحرص في استخدام الطاقة في حياتنا اليومية مثل: الأنوار والسخان وغير ذلك،
وهذا يساعد في التقليل من حرق الوقود الحفري، الذي ينتج عنه تلوث الهواء. يمكن العمل على إعادة استخدام الأشياء مرة أخرى، فهذا بلا شك يؤدي إلى التقليل من التلوث. انواع التلوث البحري .. وأسبابه ونتائجه .. وحلوله | المرسال. يجب أن تعمل الحكومة على استغلال مصادر الطاقة المتجددة، حتى تستطيع أن تقلل من عمليات حرق الوقود الحفري. أيضًا لا بد من موجود مراقبة شديدة للمصانع من قِبل الحكومة أثناء عملية التصنيع، فحتمًا هذا يؤدي إلى تقليل التلوث. ثانيًا: حلول تلوث الماء
يجب الحرص على معالجة مياه الصرف الصحي، وهذا يكون من خلال عدة طرق سواء كيميائية وفيزيائية وبيولوجية. أيضًا لا بد من الاهتمام بالزراعة الخضراء، فعندما تزرع نباتات ومحاصيل بحيث تكون مناسبة للمناخ. وهذا من خلال نظام ري قوي، فحتمًا يساعد على تقليل من استعمال الماء، وبالتالي يقلل من دخول المواد الكيميائية في المياه.
انواع التلوث البحري .. وأسبابه ونتائجه .. وحلوله | المرسال
إنّ جميع الكائنات الحيّة مرتبطة ببعضها البعض بما يسمّى النظام البيئي، ولا يمكن فصلها عن بعضها؛ فتلوّث الهواء يدخل أيضاً في تلوث المياه والأتربة، فالهواء يحيط بكل شيء في هذا الكون وللحدّ من التلوث البيئي وتقليله يجب على الإنسان تقليل استخدام المركبات والسيارات، ولكن ذلك يبدو صعبا في ظلّ الحاجة إلى الراحة والسرعة في التنقل، كما أنّ التقليل من استخدام المصانع من الممكن أن يزيد البطالة ويقلّل أيضا إنتاج مواد مهمّة في حياة الإنسان. حل مشكلة التلوّث
من الصعب القضاء على مشكلة التلوّث نهائيّاً؛ لأنّ كلّ مسببات التلوث البيئي هي بالنهاية مواد مهمة في حياة الإنسان ولا يمكن الاستغناء عنها، إلّا أنّه مع مرور الوقت أصبح من الممكن استخدام تقنيات تقلّل من التلوث البيئي دون التأثير على حياة الإنسان؛ حيث إنّ هناك طرق لتشغيل المصانع قليلة التلوث، كما أنّ هناك مبيدات تستخدم للنباتات سريعة التحلّل، والتي تسبّب تلوّثاً أقل، ومن الممكن استبدال استخدام المبيدات باستخدام فضلات الحيوانات بدلاً من رميها ووصولها إلى المياه، ممّا يؤدّي إلى انتشار الكثير من الأمراض. إنّ هذه الحلول من المفروض أن تقوم الحكومات بتبنّيها حفاظاً على سكّانها وسنّ القوانين التي من شأنها الحد من التلوث البيئي إلى أقل درجة ممكنة، فهناك الكثير من الأمراض التي ظهرت مؤخّراً وانتشرت من دولة لأخرى بفعل الهواء الملوّث، كما شهدنا العديد من حالات التسمّم الغذائي الناجمة عن تلوث الأتربة بفعل المبيدات.
أسباب تلوث البيئة وحلولها - بيت Dz
الفهرس
1 البيئة
2 أضرار التلوّث البيئي
3 حل مشكلة التلوّث
4 فيديو ممارسات فردية تحافظ على البيئة
البيئة
تعرف البيئة على أنّها جميع ما يحيط الكائنات من هواء وماء ومناخ ومعادن وأتربة، والتلوّث البيئي هو كلّ الوسائل التي تسبّب ضرراً في البيئة، ومن أكثر هذه الوسائل انتشاراً النفايات المكشوفة، والدخان المتصاعد من المصانع، وكلّ مسبّبات تلوث البيئة أتت بفعل نشاط الإنسان، ومن الممكن أن يكون التلوث غير مرئي مثل التلوّث الحاصل من الإشعاعات، والضوضاء الناتجة من أصوات السيّارات والآليات يعتبر تلوّثا أيضاً.
التلوث الكهرومغناطيسي سلسلة التلوث البيئي - مكتبة نور
والمصادر التي تؤدي إلى تلوث في الهواء قد تكون مصادر طبيعية لا دخل الإنسان بها، وقد تكون مصادر من صنع الإنسان. فالأسباب الطبيعية تتمثل في الرياح، وتيارات الهواء الشديدة، والتحلل الإشعاعي، وحرق الغابات، والبركان والزلازل، بالإضافة إلى زيادة في درجات الحرارة. أما بالنسبة للأسباب البشرية تتمثل في انبعاث الوقود الحراري، إحراق النفايات، الأدخنة الناتجة عن القطاع الزراعي، بالإضافة إلى صهر المعادن
2- تلوث الماء
الجدير بالذكر أن تلوث الماء ناتج عن إلقاء النفايات، فنجد أن دول العالم تقوم بإلقاء مخلفات المصانع وما شابه ذلك في المياه. أيضًا هناك عناصر كيميائية التي تكون بسبب المناطق الزراعية أو المصانع، فبلا شك هذه المواد عندما تصل إلى المياه تلوثها، وبذلك تؤدي إلى هلاك الكائنات الحية. كذلك يوجد بعض المواد الكيميائية موجودة في مياه الصرف بالإضافة إلى البكتريا حتى عندما يتم معالجة مياه صرف، فإن هذه المواد تدخل في المياه العذبة وتسبب خطر على البيئة. أيضًا نجد أن عمليات التنقيب عن بترول والغاز الطبيعي وما شابه ذلك، ينتج عنها تسرب هذه المواد داخل المياه العذبة، وبالتالي يؤدي إلى تلوثها. هناك أيضًا مواد يستخدمها المزارعين مثل المبيدات الحشرية، وأيضًا ظاهرة الاحتباس الحراري لها دور كبير في قتل الكائنات المائية بسبب ارتفاع درجة الحرارة.
تلوث البيئة ومشكلة عالمية تهدد البشر - مكتبة نور
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: 2018-06-29T20:34:51+00:00
اسباب تلوث البيئة وحلولها وكيف تتم معالجة هذه المشكلة والتخلص من التلوث نهائياً في هذه السطور التالية. مفهوم التلوث التلوث هو إدخال الملوثات إلى البيئة الطبيعية، مما يلحق الضرر بها، ويسبب الإضطراب في النظام البيئي، وهذه الملوثات إما أن تكون مواد دخيلة على البيئة، أو مواد طبيعية، ولكن تجاوزت المستويات المقبولة، ولا يقترن التلوث بالمواد الكيميائية فقط، بل يمتد ليشمل التلوث بأشكال الطاقة المختلفة، كالتلوث الضوضائي والتلوث الحراري. أسباب تلوث البيئة -ازدياد المركبات والسيارات بشكلٍ كبير، والدخان التي ينتج عنها. -ازدياد المصانع بشكلٍ كبير، وما ينتج عنها من تلوث هوائي ومائي. -الحرائق، وما ينتج عنها من من دخان يضُر بالإنسان، ويسبّب له الكثير من الأمراض، خاصةً في الغابات، فهذه الحرائق تسبب كوارث طبيعية، لا يمكن السيطرة عليها في بعض الأحيان. -ازدياد النفايات، نتيجة زيادة أعداد السكان بشكلٍ كبير. -التقدم الصناعي الكبير الذي يحدث في مختلف العالم، حيث أسهم في ازدياد المخلفات الصناعية، وهذه النفايات في حال وصولها إلى التربة، قد تفسدها وتصبح غير صالحة تماماً للزراعة، بذلك فإنّ هذه الملوثات تؤثر على جوانب أخرى من البيئة غير التربة كالنباتات.
استخدم الزجاجات وأدوات المائدة القابلة لإعادة الاستخدام
المواد البلاستيكية والستايروفوم بحاجة إلى سنين تُعد بالآلاف لكي تتحلل حيث أن صناعة البلاستيكية الواحدة بحاجة إلى ٤٥٠ عام لكي يتم تحليلها وطول هذه المدة تظل السموم المُطلقة من هذه النفايات تسمم المحيط وتهدد الحياة البحرية
إعادة تدوير كل ما يمكن تدويره
قد يكون هذا الحل الأكثر ملائمة بالنسبة للزيادة السكانية الدائمة والاستهلاكات الغير متناهيه للموارد لكي نتمكن من حماية المحيطات. علينا جميعا قبل التخلص من النفايات نتأكد إذا كانت قابلة للتدوير أم لا فكل ما يمكن إعادة تدويره يمكننا نقله إلى المراكز الخاصة بإعادة التدوير. التوقف عن إلقاء القمامة والنفايات بالشواطئ
لآن الشواطئ هي مظاهر جماليه تجذب المارة للزيارات المتعددة والمشي وهناك من هؤلاء الأشخاص يقومون بتشويه ذلك المظهر بإلقاء القمامة به فعلينا أن نوفر صناديق للقمامة في كل مكان وفرض قواعد يجب على الجميع إتباعها واللوائح الصارمة والقوانين التي تنص على حماية هذه الأماكن ومعاقبة المخالف. التقليل والحد من استخدام الأسمدة الكيماوية
عند التحكم في استخدام المبيدات الحشوية السامة والضارة يمكننا الحد من حدوث ظاهرة الجريان السطحي.
تلوث البيئة ومشكلة عالمية تهدد البشر يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "تلوث البيئة ومشكلة عالمية تهدد البشر" أضف اقتباس من "تلوث البيئة ومشكلة عالمية تهدد البشر" المؤلف: عبد المنعم محمد بلبع الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "تلوث البيئة ومشكلة عالمية تهدد البشر" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ
خلط نشا الذرة مع الماء البارد، والتحريك المستمر حتى يذوب تمامًا. إضافة محلول النشا إلى القدر مع التحريك المستمر وذلك حتى يصبح المزيج متماسك وكريمي. إطفاء النار وإضافة الملح والفلفل الأسود. وضع الصوص على قطع الستيك في طبق التقديم، كما يمكن تزيينها بشرائح من الليمون الأخضر الطازج. طريقة عمل صوص الستيك الأخضر
البعض يطلق على هذا الصوص اسم صوص الأنتركونت الذي نشأ في فرنسا ، وهو من أنواع الصوص التي تلائم أطباقنا العربية لاسيما أنها تتكون من الكثير من الأعشاب الخضراء الطازجة التي تزرع وبكثرة في منطقتنا العربية، فضلًا عن زيت الزيتون الذي تتميز به دول بلاد الشام، وهي لا تحتاج إلا 10 دقائق لإعدادها كما ويمكن أن تكفي4 أشخاص. مقادير صوص الستيك الأخضر
لتحضير صوص الستيك الأخضر يجب تحضير المقادير الآتية:
1/2 كوب زيت زيتون. 1/2 كوب خل أو ليمون. 4 فصوص ثوم أو أكثر حسب الرغبة. 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون طازج. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر. طريقه عمل الستيك بالدجاج. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطون طازج. 1 كوب أوراق كزبرة خضراء. 1 كوب أوراق بقدونس أخضر. 1/4 كوب أوراق أوريجانو طازجة. طريقة تحضير صوص الستيك الأخضر
لا نحتاج لتحضير صوص الستيك الأخضر لطبخه على النار بل هو صوص يمكن عمله بالخلاط الكهربائي فقط، وبالطريقة الآتية:
خلط زيت الزيتون مع الخل أو الليمون، والملح والفلفل الأسود والأحمر والكمون في الخلاط الكهربائي، ويجب الخلط هنا لمدة لا تقل عن دقيقتين؛ للحصول على مزيج متجانس وكثيف.
طريقة عمل الستيك المشوي
صينية الستيك بالفرن
تعد صينية الستيك بالفرن (بالإنجليزية: Baked Steak tray) من الأطباق العالمية اللذيذة والتي تشتهر بها المطابخ الآسيوية، ويمكن إعداد صينية الستيك بالفرن بحوالي (4 ساعات ونصف) لتكفي الكمية ل 4 أشخاص، وفيما يأتي طريقة عمل الستيك في الفرن:
مقادير صينية الستيك بالفرن
لعمل ستيك لحم بالفرن عليك تحضير المقادير الآتية:
ستيك لحم بقري: 4 قطع بوزن 220 غرامًا للقطعة الواحدة. بصل: حبة متوسطة. صلصة ورسترشاير: 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي: 2 ملعقة كبيرة. بهارات ستيك: ملعقة صغيرة. ملح: ملعقة كبيرة. فلفل أسود: ملعقة صغيرة. ملاحظة: يمكن استخدام ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض عوضًا عن صلصة الورسترشاير لنقع قطع لحم الستيك فيه. طريقة عمل الستيك المشوي. خطوات عمل صينية الستيك بالفرن
فيما يأتي طريقة عمل ستيك اللحم المشوي:
طحن حبة البصل في محضرة الطعام بشكل جيد حتى تصبح مهروسة. وضع البصل المهروس في وعاء جانبي كبير مع الزيت النباتي وصلصة الورسترشاير وخلطهم جيدًا. تنشيف قطع لحم الستيك من أية رطوبة بفوطة نظيفة أو بورق تنشيف المطبخ. تتبيل قطع لحم الستيك بالملح والفلفل والبهارات من الأعلى والأسفل ومن جميع الجوانب. وضع قطع لحم الستيك في وعاء الصلصة والتأكد من أن الصلصة تغطي قطع لحم الستيك جيدًا.
طريقه عمل الستيك اللحم
إضافة ماء اللحم البقري على المزيج، مع التقليب ثم إضافة الكريمة، وجبن البرميزان، مع الإنتباه إلى تخفيف النار، حتى تصل الصلصة إلى مرحلة الغليان الخفيف، مع التقليب المستمر من 2-3 دقائق حتى تتماسك. إضافة الملح والفلفل الأسود ومن ثم إطفاء النار. وضع قطع اللحم في صحن، وغمرها بصوص الفطر، كما يمكن تزيينها برشة من جبن البارميزان مع القليل من البقدونس المفروم. القيمة الغذائية لصوص الستيك
تختلف القيمة الغذائية باختلاف نوع الصوص والمكونات التي يحتويها، لكن مما لا شكّ فيه أن الستيك بالصوص يحتوى على قيمة غذائية عالية ومفيدة للجسم، إذا يحتوي 1 كوب من اللحم البقاري مضاف إليه الصوص الأبيض على 361 سعرة حرارية، وفيما يأتي القيمة الغذائية لكوب واحد من اللحم البقاري مع الصوص الأبيض: [١]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
إجمالي الدهون
21. 53 غرام
الدهون المشبعة
6. 098 غرام
الدهون غير المشبعة
-
الدهون المتعددة غير المشبعة
4. 536 غرام
الدهون الأحادية غير المشبعة
9. 198 غرام
الكوليسترول
54 مليغرام
الصوديوم
604 مليغرام
إجمالي الكربوهيدرات
15. 33 غرام
الألياف الغذائية
0. 3 غرام
السكريات
8. طريقة عمل الستيك - موسوعة. 06 غرام
البروتين
25. 78 غرام
الكالسيوم
210 مليغرام
الحديد
2 مليغرام
البوتاسيوم
550 مليغرام
فيتامين أ
220 مايكروغرام
بعد معرفة كيفية صنع صوص الستيك، لمعرفة كيفية تحضير ستيك اللحم يمكنك الاطلاع على المقال الآتي: طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص.
طريقه عمل الستيك بصوص المشروم
إحضار مقلاة بالحجم المناسب ووضع القليل من الزيت بداخلها ورفعها على النار حتى تسخن قليلاً. إضافة البصل الأخضر فوق الزيت وتقليبه قليلاً ثمّ إضافة كُلٍ من: الخل ، والبقدونس ويُقلب جيداً. إضافة الكريمة السائلة وتحريكها جيّداً مع باقي المكونات، ثمّ إضافة الفلفل الأسود وترك الخليط قليلاً من الوقت على النار الهادئة حتى تتسبك الكريمة. سكب صوص الفلفل الأسود في وعاء مناسب وتقديمه بجانب الستيك. صوص الشيميشوري
ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. رشة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. عصير نصف ليمونة. فصّان من الثوم المهروس. طريقه عمل الستيك - YouTube. نصف ضمّة من البقدونس مفرومة فرماََ ناعماً
نصف ضمّة من الكزبرة مفرومة فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من كل من: زيت الزيتون وعيدان البصل الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من الخل. إحضار وعاء مناسب ووضع كُلٍ من: البقدونس، والريحان، والكزبرة، والثوم المهروس بداخله وتحريكها بشكلٍ جيد. إضافة كُلٍ من: زيت الزيتون، وعصير الليمون ، والفلفل الأحمر الحار، والبصل الأخضر، والأوريجانو في نفس الوعاء وإعادة مزج كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد. وضع كافة المكونات في إبريق الخلاّط الكهربائي وخلطها جيداً للحصول على صوص ناعم.
طريقه عمل الستيك في الفرن
وضع الستيك في طبق التقديم ثمّ سكب صلصة البصل وتقديمه مع الخضار السوتيه. ستيك اللحم بصلصة الريحان
خمس وعشرون دقيقة
ستة أشخاص
مكوّنات تتبيلة الستيك:
أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الأوريجانو. الشطة المجروشة. الملح. ربع كوب من خل البلسميك، وزيت الزيتون. ست قطع من الستيك السميكة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات صلصة الريحان:
ربع كوب من جبنة البارميزان. ثلاثة فصوص من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوبان من أوراق الريحان. نصف كوب من الصنوبر. نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. تحضير التتبيلة:
وضع كلٍ من: الفلفل، والخل، والملح، والزيت، والشطة، والثوم، والأوريجانو في طبق زجاجي صغير وخلط المكوّنات معاً باستعمال الشوكة من أجل الحصول على صلصة متجانسة. الستيك على أصوله - YouTube. توزيع الصلصة على شرائح الستيك وتغطية الطبق ثمّ إدخاله إلى الثلاجة لعدة ساعات. تسخين شواية الفرن وإحضار صينية يوجد عليها شبك. وضع شرائح اللحم على الشبك وشويها لمدة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة إلى أن تنضج جيداً. رفع الشرائح من الفرن وتغطيتها بورق الألومنيوم ثمّ تركها جانباً. تحضير صلصة الريحان:
وضع كلٍ من: الفلفل، والريحان، والملح، والثوم، والصنوبر في وعاء الخلاط وتشغيله للحصول على صلصة ناعمة القوام.
طريقه عمل الستيك بالدجاج
وضع وعاء لحم الستيك في الثلاجة ( لمدة ما بين 3 ساعات على الأقل حتى ليلة كاملة). تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة (180 درجة مئوية). وضع قطع لحم الستيك في صينية الفرن بعد دهنها بالقليل من الزيت. وضع صينية لحم الستيك بالفرن على الرف الوسط، مدة ساعة كاملة أو حتى ينضج الستيك حسب الرغبة. تغطية صينية الستيك بورق الألومنيوم جيدًا مدة 10 دقائق حتى يرتاح اللحم ويحافظ على طراوته. ملاحظة: يمكن القيام بتشويح قطع الستيك مع 3 فصوص من الثوم بعد أن تنضج في الفرن في صينية على الغاز (ينصح أن تكون درجة الحرارة مرتفعة) بالإضافة للقليل من الزيت، أو يمكن الاكتفاء بطهيها في الفرن. للتقديم: يمكن تقديم قطع الستيك بعد أن يرتاح اللحم عن طريق وضعه في طبق التقديم مع البطاطا المهروسة و الخضار المشوية وتزيينه بصوص الستيك اللذيذ كما يمكن تقديمه مع السلطات المختلفة حسب الرغبة. طريقه عمل الستيك في الفرن. القيمة الغذائية لصينية الستيك بالفرن
يعد طبق صينية الستيك المشوي من الأكلات الصحية الغنية بالبروتين، حيث تحتوي الحصة الواحدة من صينية الستيك بالفرن (حوالي 300 غرام) على القيمة الغذائية الآتية: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
310.
الستيك على أصوله - YouTube