الاستربس فاطمه ابو حاتى. طريقه عمل الاستربس فاطمه ابو حات. الفرايد اتشيكن او استربس الدجاج و اصابع الفراخ المقرمشة مسميات لنوع واحد من انواع الفراخ المقرمشة اللي بيحبها كل ولادنا بيحبوها جدا وبيفضلو دايما انهم. طاجن العيد تورلي بالبصل المكرمل 🤤 فاطمة أبو حاتي YouTube from
طريقة عمل الكفتة المشوية فاطمة ابو حاتى. الاستربس لليشف فاطمه ابو حاتي. طريقة عمل تشيكن ستربس فاطمة ابو. طريقة عمل الارز الريزو فاطمة ابو حاتي. طريقة عمل الريزو للشيف نونا من برنامح البلدي يوكل مطبخ أتوسه على قد الايد. في وعاء آخر ، ضعي رقائق. شرح طريقة عمل تشيكن ستربس فاطمه ابو حاتي. طريقة عمل الكفتة المشوية فاطمة ابو حاتى. طريقة عمل الكريب فاطمة ابو حاتي تقوم بإحضار وعاء كبير ثم تضيفي جميع المكونات مثل الدجاج والتوابل. نتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ، ثم نضعه جانباً لمدة 30 دقيقة. طريقة الارز الريز او ارز كنتاكي الشهير للشيف فاطمة ابو حاتي ، سوف نعرض عليكم طريقة سهلة وبسيطة تستطيعين من خلالها عمل ارز الريزو اللذيذ في المنزل بنفس طعم المطاعم. من احلا الاكلات الاقتصادية والسهلة ومكونتاها مش كتير خلاص وكلها متواجدة عندك وتغير كملان لست البيت ومتحترش لو عاوزة تجدد كمان الجلاش من الاكلات الشيك جدا والاساسية في العزومات خصوصا كوسة باللحمه المفرومة فاطمة أبو حاتي تركيا تحيي.
- طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم - موسوعة
- طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل فتة الباذنجان.. خطوات «سهلة» والطعم «حكاية»...
- طريقة عمل فتة الباذنجان | سوبر ماما
- حكم بيع واقتناء الحيوانات المحنطة
طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم - موسوعة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاث أرغفة من الخبز الشامي. صدرين من الدجاج المخلي. كوبان من المرقة السائلة. كوب من الحمص. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. خمس ملاعق كبيرة من النعناع. ملعقة صغيرة من الشطة. كوبان من الزيت للتحمير. نسلق الدجاج في المرق، ثم نقطعه إلى مكعبات. نقطع الخبز والباذنجان إلى مكعبات، ثم نقوم بتحميرها بالزيت. نضع الحمص مع البصل المفروم والكرفس والدجاج في وعاء، ثم نضيف الباذنجان. نقوم بخلط الزبادي مع النشا والثوم في وعاء، ونقلب الخليط جيدًا على النار لمدة ثلاث دقائق. نضع خليط الحمص والباذنجان والدجاج في طبق التقديم، ثم الخبز المحمر، ثم الصلصة، ثم نزينه بالنعناع. طريقة عمل فتة الباذنجان مع الحمص
حبة باذنجان مقطعة إلى مكعبات. علبة من الحمص الحب. فصان من الثوم. كمية من اللبن الرائب. طحينية. خبز مقلي ومقطع إلى مكعبات. حبة من الليمون. بقدونس (حسب الرغبة). سماق (حسب الرغبة). ملعقة واحدة من دبس البندورة (اختياري). ملعقه واحدة من دبس الرمان (اختياري). ملح (حسب الرغبة) فلفل أسود (حسب الرغبة). نعنع ناشف (حسب الرغبة). نقوم بقليّ الخبز والباذنجان بالزيت ونضعهم في طبق، ونضع عليهم الحمص الحب، ونحتفظ بماء حمص الحب.
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور | أطيب طبخة
فتة الباذنجان من الأطباق المشهورة في بلاد الشام، ويتميز هذا الطبق بسهولة التحضير وسرعة الإعداد، فلا يحتاج لوقت للتحضير، كما أن مكوناته سهلة وغير مكلفة، فيمكن إعداد فتة الباذنجان بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل. القيمة الغذائية للباذنجان
الكوب الواحد من الباذنجان الغير مطهي يحتوي على حوالي 20 سعر حراري، كما يحتوي على ألياف غذائية تقدر تقريبا ب 2. 5 جرام، و5 جرام تقريبا من الكربوهيدرات، أما البروتين فنسبته حوالي 0. 8 جرام، كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة، حيث يحتوي على 3% فيتامين سي، و5% فيتامين ب6، 5% بوتاسيوم، و1% حديد، وأيضا يحتوي على ماغنسيوم بنسبة 2%. طريقة عمل فتة الباذنجان
المكونات
– ربع كيلو من الباذنجان، ويتم تقشيره وتقطيعه لمكعبات صغيرة. – عدد 2 ملعقة من السمن البلدي. – زيت عباد الشمس، أو أي زيت نباتي للقلي. – بقدونس مفروف ناعم جدا. – ملح حسب الرغبة. – فلفل وبهارات مختلفة حسب الرغبة. – نصف كوب من الحمص المسلوق. – ملعقة من عصير الليمون. – عدد 2 فص من الثوم، ويتم تقشيرهم وهرسهم. – عدد 2 عبوة من الزبادي. – عدد 2 ملعقة من الطحينة. – خبز عربي، أو أي نوع حسب الرغبة، ومقطع لقطع صغيرة.
طريقة عمل فتة الباذنجان.. خطوات «سهلة» والطعم «حكاية»...
ثم أضيفي إلى المقلاة الطماطم المخلوطة بالخلاط الكهربائي، قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، وانتظري حتى تغلي جميع المكونات جيداً، ثم انقلي المقلاة إلى نار أخف حرارة، حتى تنضج اللحمة المفرومة بشكل جيد. بعد التأكد من النضوج الجيد والكامل للحمة المفرومة، يضاف كمية مناسبة من ملح الطعام، والفلفل الأسود البودر الناعم، وبهارات اللحمة المفضلة لك، والقرفة المطحونة بشكل ناعم، حركي جميع التوابل مع اللحمة المفرومة بشكل جيد على النار لمدة من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق تقريباً. أبعدي مقلاة اللحمة المفرومة عن النار، واتركيها جانباً لحين الاستخدام. تجهيز الباذنجان:
جهزي صينية فرن مناسبة لشوي قطع الباذنجان. ضعي قطع الباذنجان بالصينية، وادخلي الصينية الفرن عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية. اتركي الصينية بالفرن مدة كافية حتى تتشوح قطع الباذنجان وتتحمر وتأخذ اللون الذهبي المحمر. اخرجي صينية الباذنجان من الفرن، واتركيها جانباً. خلط الباذنجان مع اللحمة المفرومة:
أضيفي قطع الباذنجان المشوية إلى مقلاة اللحمة المفرومة. ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وحركي قطع الباذنجان مع اللحم المفروم لمدة ثلاث دقائق تقريباً أو إلى أن تختلط قطع الباذنجان، وتتسبك جيداً مع اللحمة المفرومة.
طريقة عمل فتة الباذنجان | سوبر ماما
اخرجي صينية فتة الباذنجان من الفرن، بعد التأكد من أن صوص فتة الباذنجان قد امتزج مع جميع محتويات الصينية بشكل جيد، واتركيها جانباً قليلاً حتى تهدأ، ليسهل تقديمها. تقديم فتة الباذنجان:
قدمي صينية فتة الباذنجان إلى المائدة ساخنة. جهزي أطباق تقديم مناسبة لتقديم فتة الباذنجان. أبدئي بتقطيع صينية فتة الباذنجان إلى قطع مناسبة، وضعيها بأطباق التقديم. تقدم أطباق فتة الباذنجان ساخنة إلى المائدة.
ثمان حبات حجم متوسط من الباذنجان الرومي، مع تقشير حبات الباذنجان جيداً، وتقطيعه إلى شرائح متوسطة السمك. كوب حجم كبير من الحمص، مع سلق الحمص بكمية مناسبة من الماء المغلي، اسلقي حبات الحمص بالماء المغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة كافية حتى تصبح طرية. كمية مناسبة من زيت القلي المفضل لك، لقلي قطع البطاطس وشرائح الباذنجان. مكونات صوص فتة الباذنجان:
كوب حجم كبير من الزبادي كامل الدسم. أربع ملاعق حجم كبير من الطحينة السائلة. أربع حبات حجم كبير من الثوم، مع فرم الثوم بشكل ناعم من خلال مفرمة الثوم. حبتان من الليمون الأخضر الحامض، مع عصر حبتان الليمون بشكل جيد من خلال عصارة الليمون. كمية مناسبة من ملح الطعام، حسب الحاجة. ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، ويمكنك زيادة كمية الفلفل الأسود حسب الرغبة. للتزيين:
كمية مناسبة من قطع الخبز، مع قليها مع كمية مناسبة من الزبدة إلى أن تأخذ اللون الذهبي. نصف كوب حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع غسل البقدونس بشكل جيد، وفرمه من خلال المفرمة الكهربائية. كمية مناسبة من السماق. طريقة التحضير:
قلي قطع البطاطس بالزيت:
جهزي مقلاة عميقة، وغير قابلة للالتصاق، ومناسبة لقلي البطاطس.
الحمد لله. أولاً:
نهى الله تعالى ورسوله صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ عن
إضاعة المال ، روى البخاري (5975) ومسلم (593) عن الْمُغِيرَة بن شعبة رَضِيَ
اللَّهُ عَنْهُ قال: سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ
يَقُولُ إِنَّ اللَّهَ نَهَى عَنْ ثَلاثٍ: قِيلَ وَقَالَ ، وَكَثْرَةِ السُّؤَالِ
، وَإِضَاعَةِ الْمَالِ. وسوف يُسأل كل إنسان يوم القيامة عن ماله: من أين اكتسبه ، وفيم
أنفقه ؟ رواه الترمذي (2417) وصححه الألباني في صحيح الترمذي. ثانياً:
على المسلم الذي رزقه الله تعالى فضل مال أن يشكر ربه على هذه
النعمة ، ويقدم هذا المال لآخرته ، وذلك بإنفاقه في وجوه البر المتنوعة. حكم بيع واقتناء الحيوانات المحنطة. ومن أعظم ذلك: مساعدة إخوانه المسلمين ، وسد حاجتهم وضرورتهم. وذلك هو مقتضى الإخوة الإيمانية ، قال الله تعالى: ( إِنَّمَا الْمُؤْمِنُونَ
إِخْوَةٌ) الحجرات/10. وقال النبي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ
وَسَلَّمَ: ( الْمُسْلِمُ أَخُو الْمُسْلِمِ) رواه البخاري ومسلم. ولا يخفى ما يعني به كثير من المسلمين من المجاعات والأمراض في
أماكن كثيرة من العالم. ثالثاً:
سئل الشيخ عبد العزيز بن باز - رحمه الله - عن حكم اقتناء الحيوانات والطيور المحنطة وما حكم بيع
ما ذكر وهل هناك فرق بين ما يحرم اقتناؤه حيا وما يجوز اقتناؤه حيا في حالة التحنيط
؟
فأجاب:
" اقتناء الطيور والحيوانات المحنطة سواء ما يحرم اقتناؤه حيا أو
ما جاز اقتناؤه حيا - فيه إضاعة للمال وإسراف وتبذير في نفقات التحنيط ، وقد نهى
الله عن الإسراف والتبذير ، ونهى النبي صلى الله عليه وسلم عن إضاعة المال ، ولأن
ذلك وسيلة إلى تصوير الطيور وغيرها من ذوات الأرواح ، وتعليقها ونصبها في البيوت
والمكاتب وغيرها وذلك محرم فلا يجوز بيعها ولا اقتناؤها" اهـ.
حكم بيع واقتناء الحيوانات المحنطة
قال الحافظ في الفتح: " ومفهوم منه أنه يحرم اقتناء الخنزير ، وينهي أكله ، وأنه نجس. لانه لا يحل هلاك الشيء الذي انتفع به. ومن ناحية أخرى قال القاضي عبد الوهاب المالكي في كتاب الإشراف على النكات في مسائل الخلاف: إن الخنزير في المنع أكثر إفادة من الكلب ، لأن الكلب يستفيد منه بشكل واحد ، وهو جائز. أن يأخذه بطريقة واحدة على هذا النحو ، ولا يجوز للخنزير أن يأخذه على وجه واحد. كما جاء في الموسوعة الفقهية: أن الخنزير يعتبر من الحيوانات الشريرة ، ويشترك مع الكلب في نجاسته ، ثم نجاسة كل ما نتج عنها ، فيحرم على المسلمين أكل لحومها. والاستفادة من لبنها وشعرها وجلدها للكلب رغم نجاستها ، فيجوز اقتنائها للصيد والحراسة ، ولكن لا يجوز للخنزير اقتنائه بأي شكل من الأشكال. حكم اقتناء الكلب في البيت وتربيته وتدريبه أما إذا سلطنا الضوء على حكم اقتناء الكلب ، فوجدنا أنه لا يجوز اقتناء كلب في المنزل ، ويجوز استثناء مما نشأ لحاجة ما ، وتجدر الإشارة هنا إلى: عادة اقتناء الكلاب عادة دخلت المسلمين عن طريق الأعداء. يذكر أن مجرد التفكير بنية حتمية في شراء الأرض ثم تحويلها إلى مزرعة لا يسمح بتربية الكلاب أو حيازتها ، فهناك احتمال ألا يشتري الإنسان الأرض.
والله المستعان، ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم [1]. (مجموع فتاوى ومقالات الشيخ ابن باز 5 /377)
فتاوى ذات صلة