صلصة الدونات السوداء المكوّنات خمسون غراماً من الزيت النباتي. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من الحليب الناشف. خمسون غراماً من السكر الأبيض الناعم. طريقة عمل صوص الدونات - صحة وهنا. طريقة التحضير إحضار قدرٍ ووضعه على نارٍ متوّسطة الحرارة ووضع الكاكاو، والحليب، والسكر، والزيت، والبيض فيه وخلط المكوّنات جيداً. استمرار التحريك للحصول على خليطٍ كثيف القوام ولزج. صوص الدونات الأسمر جاهزٌ ويتمّ تزيين الدونات من أعلى به.
- صوص الدونات الابيض السعودي
- صوص الدونات الابيض كامل
- صوص الدونات الابيض اذا غيري تلون
- كيكات مادلين الرياض 82 رامية يشاركن
- كيكات مادلين الرياض التعليمية
- كيكات مادلين الرياض الماليه
صوص الدونات الابيض السعودي
كريمة الشوكولاتة
• ½ كوب زبدة غير مملحة ناعمة. • ¼ كوب حليب دافىء. • 1 ملعقة طعام شراب الذرة الخفيف. • 2 ملعقة شاي مستخلص الفانليا. • ½ كوب قطع شوكولاتة. (1) اخلطي الزبدة مع شراب الذرة و الحليب والفانيليا على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ثم خففي النار ثم اضيفي الشوكولاتة واخلطيه جيدا حتى تذوب الشوكولاتة. صوص الدونات الابيض كامل. (2) اطفئي النار ثم اخلطي معه السكر الناعم حتى يصبح خليطا ناعما. (3) ضعي الخليط على اناء به ماء ساخن ( حمام مائي ولكن ليس على النار) وغمسي به الدونات ، واتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة قبل التقديم
note:
شراب الذرة هو شراب غليظ يكون نوعين خفيف ولونه اصفر شفاف ونوع داكن لونه على اسود تقريبا..
وبالانجليزي يكون مكتوب علبه ( corn syrup) وينباع كل مكان في السوبرماركت جنب اغراض الحلويات وتزيينه...
ومستخلص الفانييليا وهي نكهة فانيليا بس سائلة.. الفانيليا عبارة عن نوعين بودرة وسائلة و ينباع جنب علب ملون الطعام والحلويات عادة.. ومكتوب عليه بالانجليزي ( vanilla essence)
منقول
#3
مشكوووووووووووووووووره
ضحكة الدنيا
وتفضلي طلبج حبيبتي
شوفي هالموضوع
حلويات رمضانية. الصلصة البيضاء بالجبن
المقادير كوب صلصة بيضاء واحد ونصف ملعقة كبيرة مبروش الجبن الطريقة يضاف الجبن المبروش الى الصلصة قبل رفعها من النار وتقلب معه جيدا وتقدم.
صوص الدونات الابيض كامل
رشّ سطحٍ مستوٍ بالطحين ووضع العجينة عليه ورقها بالشوبك. تقطيع العجين إلى دوائر متساوية الحجم، وقطع كل قطعةٍ من العجين من الداخل على شكل دائرةٍ ووضع القطع في صحنٍ عليه طحين، ثمّ تغطية القطع بالنايلون وتركها في مكانٍ دافئ لربع ساعة. إحضار مقلاةٍ ووضع زيتٍ نباتي فيها ووضعها على نارٍ متوسّطة الحرارة وتسخين الزيت. وضع قطع الدونات في الزيت وتقليبها حتّى تتحوّل للون الذهبي ووضع القطع الناضجة في صحنٍ مغطى بورقٍ وترك الدونات جانباً لتبرد. عمل تغليف السكر من خلال إحضار صحنٍ عميقٍ ووضع السكر والفانيليا والكريمة فيه وتقليب المواد للحصول على كريمة. إضافة القليل من ألوان الطعام إلى تغليف السكر للحصول على كريمةٍ ملونة. إعداد تغليف الشوكولاتة من خلال إحضار صحنٍ عميقٍ ووضع السكر وبودرة الكاكاو والكريمة وتقليب المكوّنات بالشوكة للحصول على صلصة. غمس حبات الدونات في الشوكولاتة من أعلى فقط وتزيين القطعة الواحدة بتغليف السكر وتقدّم باردة. صلصة الدونات البيضاء الثقيلة المكوّنات كأسٌ من السكر الأبيض الناعم. خمس ملاعقَ صغيرةٌ من الحليب. طريقة التحضير وضع السكر في صحنٍ عميقٍ وإضافة الحليب إليه بشكلٍ تدريجي. صوص الدونات الابيض السعودي. استمرار التحريك والتقليب باستخدام ملعقةٍ صغيرة الحجم للحصول على صلصلةٍ بيضاء اللون وكثيفة القوام.
صوص الدونات الابيض اذا غيري تلون
كريمة الفراولة الزهرية
• كيس فراولة مثلجة ( تقريبا 2 ½). • ½ كوب سكر. • 1 ½ كوب سكر ناعم. • 2 ملعقة طعام زبدة ناعمة غير مملحة. • ¼ ملعقة شاي فانيليا. (1) ضعي الفراولة مع 2 ملعقة طعام ماء في قدر على النار واتركيه حتى يصبح خليطا غليظا لمدة 30 دقيقة تقريبا. (2) صفي الخليط في مصفاة حتى تتخلصي من القطع الكبيرة الغير مهروسة ، ثم ضعي الخليط المصفى في قدر على النار ، ثم اضيفي له ½ كوب من السكر وقلبي الخليط حتى يغلظ ويذوب السكر لمدة 15 دقيقة تقريبا ( حتى يصبح كالشراب الغليظ. (3) في اناء منفصل اخلطي السكر الناعم م عالزبدة والفانليا و 4 ملاعق طعام من شراب الفراولة الذي حضرتيه جيدا حتى يصبح خليطا ناعما ثم غمسي به الدونات. كريمة القهوة
• 350 جرام سكر ناعم. • ¼ كوب زبدة. • ½ ملعقة طعام فانيليا. • ¼ كوب قهوة محضرة ساخنة. (1) في اناء متوسط اخلطي المكونات معا جيدا ( اذا كان الخليط كثيفا جدا خففيه بقليل من الحليب). موقع بكرا - صوص الدونات الأبيض. ( عند الخلط يجب ان تكون القهوة حارة جدا ومغليه). كريمة السينامون ( القرفة)
• 1/3 كوب حليب. • 8 ملاعق شاي قرفة ( سينامون). (1) اخلطي المكونات معا جيدا في الخلاط الكهربائي حتى تختلط جيدا ثم غمسي بها الدونات الدافئة واتركيها لترتاح قليلا وقدميها.
تضاف المقادير الرطبة إلى المقادير الجافة وتخلط فقط حتى تمتزج حتى يكون المزيج ناعمًا وليس سميكًا. يسكب الخليط بالملعقة في حفر صينية الدونات وينصح باستخدام كيس قابل للفتح والاغلاق للسهولة، وتقطع زاوية في أسفل الكيس ويعصر الخليط منه في كل كوب دونات حتى ثلثي الكوب أو ثلاثة أرباعه. توضع الدونات داخل الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى يصبح لون الحواف بنيا فاتحًا، وتخرج الدونات من الصينية ويخبز العجين المتبقي من الدونات وتترك حتى تبرد قليلًا قبل أن تغطى بالشوكولاتة. توضع شرائح الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم، ويضاف إليه الزبدة، وشراب الذرة، والماء ويذوب في المايكرويف جيدًا على دفعات متتالية كل دفعة لمدة عشرون ثانية تذوب، مع التحريك بين الحين والاخخر حتى يصبح المزيج ناعما وتغمس الدونات بالشوكولاتة وتمغس بالقطع الملونة وتوضع في طبق عميق. نذوبهم في المايكروويف على دفعات كل منها 20 ثانية، مع تحريكهم بعد كل مدة حتى تذوب تماماً ويصبح المزيج ناعماً. صوص الدونات الابيض اذا غيري تلون. ثم نغمس أعلى الدونات بغلاس الشوكولاتة ثم نغطيها بالقطع الملونة بعد وضعها بطبق عميق وتقدم. المراجع
مادلين أو كيكات صغار بالشكلاط كاب كيك سهل مذاق ولا أروع ناجح منفوخ مثل الإسفنج برعي وليداتك وصفة طوب - YouTube
كيكات مادلين الرياض 82 رامية يشاركن
السلام عليكم في هالتقرير اذكر لكم تفاصيل رحلتي الى الرياض اللي كانت من تاريخ 10 سبتمبر إلى 12 سبتمبر 2020 (نهاية الأسبوع). الوصول + مكان الإقامة
رحلتي كانت من جدة الى الرياض مع طيران فلاي ناس بتكلفة حوالي 500 ريال. صورة من مطار الملك خالد الدولي
مكان الإقامة
الإقامة كانت في فندق ماريوت المطار ، لقربة من المطار والسعر كان مناسب. الغرفة مرتبة وواسعة والاطلالة جميلة. كيكات مادلين الرياض التعليمية. الحجز كان عن طريق bookingcom
صور للفندق:
اول يوم في الرياض
الغدا كان في مطعم Piano loung جلسات داخلية وخارجيه ديكور جميل وموسيقى هادية الاكل لذيذ
طلبت دجاج بصوص الليمون مع رز وخضار. الموقع:
زيارة برج المملكة وصعود جسر المشاهدة
في جسر المشاهدة ترى الرياض من الدور ال ٩٩ من برج المملكة. سعر التذكرة تقريباً ٧٠ ريال
المكان بالقرب من محل كارولينا هيريرا تدخل من البوابة الرئيسية. الموقع: Sky Bridge Kingdom Tower Al Olaya, Riyadh 12214 011 211 2222
الإطلالة من الدور ال99 في برج المملكة 😍
زيارة مقهى كرم بغداد
حزب الشاي انا مو منهم بس مين يقدر يقول لا للشاي العراقي المخدر؟ وعلى انغام القيصر كمان طلبت شاي مخدر ساده بس عندهم نكهات وحلى شبيه بالبسبوسة نسيت اسمه
زيارة حافة العالم
رحلة حافة العالم كانت برعاية حساب trackthemarch على تويتر.. انصح فيها وبقوة، يكون عندك مواصلات ومرشد هايك وسناكات وجلسات مرتبة وعشاء بوفيه ودورات مياه داخل كرڤانات.
كيكات مادلين الرياض التعليمية
الموافقة على سياسة الكوكيز موافق نحن سعداء لأنك اخترت تناول العشاء معنا. يرجى قراءة مختلف سياسات المطاعم أدناه قبل زيارتك لنا. إذا كان لديك أي أسئلة حول السياسات أدناه أو أي استفسارات أخرى حول تناول الطعام في بيليونير الرياض، فلا تتردد في الاتصال بنا. سياسة اللباس: يعتبر اللباس الرسمي الأنيق والمحتشم الذي يصل الى اسفل الركبة من سياسات اللباس في بـيـلـيونـيـر. يسمح بالأحذية الرياضية الأنيقة والعصرية فقط عند ارتدائها مع اللباس الأنيق. لا يسمح بارتداء الجينز الممزق بشكل مفرط والملابس الرياضية والقبعات والبناطيل القصيرة و الجاكيت والأحذية المفتوحة كالصندل وماشابهه. سياسة الحجوزات: يبقى الحجز لمدة 20 د ً قيقة فقط، وأي تأخير من قبل الضيف يترتب عليه إلغاء الحجز تلقائيا. مندوب توصيل - ووردز. وقت حجز الطاولة يجب أن لا يتجاوز ساعتان. سياسة اصطحاب الأطفال: لا يسمح بتواجد الأطفال دون سن الـ 15 داخل المطعم بعد الساعة السابعة مساء. تطبق هذه السياسة على جميع الضيوف سواء بحجز او بدون. سياسة فقدان الممتلكات الشخصية: لا تتحمل إدارة بـيـلـيونـيـر مسؤولية فقدان الممتلكات الشخصية داخل المطعم أو المركبات التي تم ركنها في محيط المطعم وتحمل كامل المسؤولية لاصحاب الممتلكات والمركبات.
كيكات مادلين الرياض الماليه
شهيوات رمضان. مادلين او كيكات فرديين لذاذ و فنين بمكونات بسيطة من اليوم ما باقين تشريوهم - YouTube
للأسف مو موفقين بالكابتشينو دايم خفيف وطعم الحليب طاغي عليه. الجلسات مريحة واجواء المكان حلوه بكل الأوقات. التقرير الثاني
كان جداً منفس وما يبي ياخذ الطلب ولما نادينه اكثر من مره جاء اخر شيء و معصب معليش احنا ما ناكل ببلاش ولاناكل من حلالك!!!! دايم اجي مادلين الويترز محترمين لكن هذا قليل احترام وذوق الزبائن يهمها الاستقبال والابتسامة وبإذن الله وبشكل قطعي انو اخر مرة ازوره كثير فتحت اماكن تنافس وتعاملهم ارقى ويهمهم العميل وغير كذا ايضاً الطلب نص ساعه وماجاء وش الي يحصل لمادلين!!!! التقرير الثالث
المكان حلو و واسع ،، بس إزعاج الناس يوجد موسيقى … أصناف الحلى متنوعة … طلبت موكا و وصلتني باردة. غيروها لي.. خدمتهم بطيئة … أسعارهم شوي مرتفعه
التقرير الرابع
مقهى ومطعم هادئ وراقي جدا وتم تقسيم المكان ليكن مناسب لجميع أفراد العائلة. سياسة المطعم | Billionaire Riyadh Arabic. يحتوي على ٣ طوابق ومنطقة مفتوحة في سطح المبنى. في فصل الشتاء يتم تشغيل دفايات الغاز للتدفئة. يوجد مصعد للوصول لجميع الأدوار (مناسب لكبار السن) يوجد خدمة الطلبات الخارجية.