تاريخ النشر:
2020-12-10
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تتميز وصفات منال العالم بالطعم الشهي والسهولة والسرعة في التحضير، وسنتحدث عن لقيمات منال العالم المقرمشة، التي تعرف بأنها طبق حوى مقرمش وخفيف مميز في المطبخ العربي، يفضل تناوله وتحضيره معظم الناس، حيث أنها حلوى شرقية مبتكرة، تحضر بأكثر من وصفة، بسيطة في المكونات تعطي الطاقة والحيوية للجسم. المكونات
15 دقيقة
9 اشخاص
مقادير لقيمات منال العالم المقرمشة
¾ 1 كوب ماء دافئ
¼ 2 كوب دقيق
¼ كوب نشا
1 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
زيت نباتي، للقلي
قطر للتقديم
طريقة التحضير
25 دقيقة
يتم مزج المكونات التالية الجافة في وعاء كبير، الدقيق، النشا، السكر، الملح، الخميرة والزعفران، مع الاستمرار في التحريك لعدة ثواني حتى يمتزج الخليط بشكل جيد. تم نسخ الرابط
يضاف الماء الفاتر، ويخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة منخفضة، مع الاستمرار في الخفق لمدة تصل إلى دقيقتين، للحصول على عجين ناعمة وسائلة. يتم وضع العجين إلى وعاء كبير وعميق، ثم يغلف الوعاء بكيس بلاستيكي، ويترك في مكان مرتفع وفاتر، حتى تختمر القيمان ويتضاعف حجمها، لمدة ساعة ونصف- ساعتين.
لقيمات منال عالم
ثم قم بإضافة الماء المتبقي مع الاستمرار في العمل بالمضرب المرفق حتى تحصل على عجينة سائلة ، إذا وصلت إلى هذه النقطة ،
فالرجاء عدم إضافة الماء المتبقي. ثم قم بتشغيل المجاذيف بسرعة منخفضة لمدة 4 دقائق أخرى. غطي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعتين. ثم سخني الزيت في مقلاة كبيرة وابدئي في قلي اللقيمات. ثم صفي اللقيمات المقلية وحليها بالقطر. كاسترد لقيمات منال العالم
مكونات لقيمات منال العالم بالكاسترد
و 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ملاعق كبيرة كاسترد
1 ملعقة كبيرة سكر
1/2ملعقة صغيرة هيل ناعم
نصف كوب زبادي
1 كوب ماء دافئ
1 كوب شراب أو شراب للتحلية
طريقة عمل لقيمات منال العالم بالكاسترد
نأخذ وعاء عميق ونضيف الطحين والكاسترد والحليب والسكر والخميرة والملح والهيل. ثم ابدأ في خلطها بالخلاط الكهربائي لمدة 4 دقائق. ثم دع العجينة تنضج لمدة ساعتين. ابدأ في قليها بالزيت حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. اقرأ ايضا
مقادير اللقيمات وطريقة اعداد سهلة
لقيمات منال العالم
لإعداد خليط الخميرة، نقوم بعمل خليط من الدقيق والخميرة الفورية والسكر وكمية الماء المناسبة للعجن والزيت، نحرك الخليط بشكل جيد ونتركه في مكان دافئ حتى تتفاعل الخميرة. لإعداد العجين نقوم بعمل خليط من الدقيق والنشا، نقوم بتحريك الخليط عن طريق المضرب الكهربائي أو العجانة، ثم نضيف خليط الخميرة الفورية بعد تفاعله مع سكب كمية الماء المناسبة للعجن، ثم نبدأ بعجن الخليط بشكل جيد حتى نلاحظ تكون عجين شبه سائل، نترك العجين في مكان بعيد لمدة ستين دقيقة حتى يتضاعف حجمها. نقوم بوضع الزيت في المقلاة على النار المتوسطة، نتركه حتى يصبح ساخن، نشكل العجين على هيئة كرات دائرية باستخدام الملعقة ونضعها بالزيت حتى يتغير لونها إلى الذهبي. نقوم بإزالة الكرات من الزيت وتوزيع السيرب عليها أو تزيينها بقليل من السكر المطحون. نقدم اللقيمات ساخنة. طريقة عمل اللقيمات
طريقة عمل اللقيمات المقرمشة باللبن
750 جرام من حبيبات السكر الأبيض
250 مل من المياه الباردة
أربعة فصوص صغيرة من الحبهان
60 جرام من ماء الورد
ملى واحد من الزيت النباتي للقلي
200 مل من الحليب السائل
350 جرام من الدقيق الأبيض
سبعة جرامات من حبيبات البيكربونات الصوديوم
واحد جرام من حبيبات الزعفران
لتر واحد من السيرب المتماسك سميك الحجم
طريقة التحضير
نقوم بعمل مزيج من جميع المكونات السابقة ماعدا السيرب، نقوم بتحريك المزيج بشكل جيد حتى نلاحظ تكون عجينة شبه سائل سميك الحجم.
لقيمات منال العالم بعد بث صورة
أنثري الفستق الحلبي والسمسم على اللقيمات وقدميها.
لقيمات منال العالم 2021
9K
لقيمات بجوز الهند
1
2
البحث في مرادفات الوصفة
125K
قطايف بكريمة الشوكولاته
68.
لقيمات منال العالم 2022
نقوم بتقسيم العجين إلى أجزاء دائرية صغيرة تشبه حبات الجوز الهندي. نقوم بوضع الزيت في المقلاة على النار المتوسطة ونتركه حتى يسخن. نقوم بوضع العجين في الزيت وتقليبه على الوجهين مع الحرص على تقليل النار على المقلاة. نزيل اللقيمات من الزيت الساخن عند تمام النضج. نقوم بإزالة الزيت المتبقي على اللقيمات بواسطة المصفاة، ثم نضعها بعيد حتى تبرد. شربات اللقيمات
نقوم بعمل خليط من مكونات الشربات ونضعها على النار المتوسطة. نقوم بوضع خمسة أكواب من الماء على الخليط، نترك الخليط على النار حتى يغلى. نقلل النار على الخليط ونحرك الخليط بشكل جيد، ثم نرفع الخليط من على النار بعد مرور عشرون دقيقة. نقوم بسكب الخليط في إناء عميق. نقوم بإضافة اللقيمات إلى الشربات، وبعد مرور إثني عشر ساعة نقوم بإزالة اللقيمات من السيرب ونقدمها.
يتم تحضير مقلاة عميقة ذات جوانب مرتفعة، ويسخن فيها ½ 1 سم من الزيت على نار منخفضة، ثم تقلب العجين بالملعقة لخلطه بشكل جيد. يتم وضع ربع مقدار العجين إلى كيس حافظ للفريزر، ثم يتم التخلص من طرف الكيس بالمقص لتصبح الفتحة بطول حوالي ¾ سم. يدهن إصبع الإبهام، السبابة والوسطة بالزيت، للبدء في الضغط على الكيس ليخرج منها العجين، وتفصل عن بعض حتى تصبح الكرات بحجم قطعة الزيتون. يتم وضعها إلى الزيت الغزير لتحمر وتطفو على الوجه، تقلب جيداً، ليصبح لونها ذهبي داكن من جميع الجهات. يحضر القطر على النار مسبقاً، ويوزع فوق اللقيمات حتى تمتصه جيداً، وتصبح جاهزة للتقديم
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ويمكن الدخول على الرابط الاتي من خلال الضغط هنا وإدخال جميع البيانات السابق ذكرها حتى يتم حساب المستحقات اللازمة لدخول هذه المدينة. في النهاية نكون قد وصلنا الى نهاية المقال معبرين عن إستفسار طريقة استخراج تصريح مدينة الملك عبد الله بالإضافة لشرح وافي عن المدينة، مع صرح المواعيد التي تستطيع الذهاب إليها والاستمتاع بمناظر وجو المدينة الجميل، كما ذكرنا المستحقات الخاصة بزيارة هذه المدينة.
الدخول لمدينة الملك عبدالله الاقتصادية والتنموية والاستثمارية التي
من الصفحة الرئيسية ادخل تاريخ الوصول، وتاريخ المغادرة. ادخل عدد الأشخاص البالغين وعدد الأطفال. ادخل بعد ذلك خيارات المواصلات، اضغط على خيار "ابدأ بالبحث". الترفيه في مدينة الملك عبدالله الاقتصادية
تضم مدينة الملك عبد الله الاقتصادية العديد من الأنشطة الترفيهية التي تتيح الزوار قضاء أوقات ممتعة لا تُنسي، ومن أبرز هذه الأنشطة ما يلي:
جمان كارتينج
يتيح جمان كارتينج للزوار الاستمتاع بسباق السيارات في مضمار يصل طوله إلى 700 متر. سعر تذكرة الدخول طوال أيام الأسبوع 95 ريال للفرد، أما عن سعر تذكرة الدخول في نهاية الأسبوع 115 ريال للفرد. مواعيد الزيارة تبدأ من الساعة الرابعة مساءً إلى الساعة الحادية عشر مساءً يوميًا ماعدا يوم الثلاثاء. شاطئ يام
يطل على ساحل حلي البيلسان، ويتيح للزوار الاستمتاع بجمال المياه بممارسة السباحة. الدخول لمدينة الملك عبدالله الاقتصادية العربية. يتميز الشاطئ بأنه يضم عدد من الأنشطة المائية والتي تشمل: الدراجة المائية، كاياك، البدالة. مواعيد الزيارة تبدأ من الساعة الثامنة صباحًا إلى الساعة السادسة مساء يوميًا. ممشى الواجهة البحرية
يتيح الممشى الاستمتاع بجمال الشاطئ وتناول أطيب المأكولات المحلية والعالمية في المطاعم المطلة على الممشى.
الدخول لمدينة الملك عبدالله الاقتصادية العربية
شقة للايجار بمدينة الملك عبدالله الاقتصادية حي الشروق مكونة من غرفة نوم وصالة وحمام ومطبخ يوجود مرافق عامة عند نزولك من الشقة وهي: 1-حديقة عامة 2- ملعب كورة قدم 3- ملعب طائرة 4- ملعب تنس ارضي 5- العاب للاطفال تبعد عن البحر 10 دقائق وعن بنده 5 دقائق التواصل واتس فقط ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 93101906 التواصل عبر الرسائل الخاصة بالموقع يحفظ الحقوق ويقلل الاحتيال. إعلانات مشابهة
يشار إلى أن وزارة البيئة والمياه والزراعة، كلفت شركة المنارة للتطوير -الذراع الاستشارية لكاوست- بتطوير مشروع صناعة التقنية الحيوية للطحالب داخل مجمع الأبحاث والتقنية في الحرم الجامعي، وهي منطقة توفر جميع المتطلبات الفنية الأساسية والمعدات والخبرات لتشغيل هذا المشروع. مستقبل الأجيال القادمة نائب رئيس كاوست للابتكار الدكتور كيفن كولن، قال: «نحن فخورون بشراكتنا مع وزارة البيئة والمياه والزراعة في هذا المشروع الواعد الذي يستهدف توطين إنتاج الطحالب وتوفير الأمن الغذائي وتحقيق مستقبل مستدام للأجيال القادمة في السعودية». وزارة المالية والاقتصاد الوطني تنشر التقرير الاقتصادي الفصلي للربع الرابع من العام 2021 ولعام 2021 - صحيفة الأيام البحرينية. وتنطلق الآن المرحلة الأولى من المشروع التي تتركز حول بناء وتشغيل مرافق للطحالب الدقيقة بمساحة 870 مترًا مربعًا. وسيتم خلال هذه المرحلة إنتاج كتل حيوية من الطحالب الدقيقة ودمجها كمواد خام لصناعة أعلاف الحيوانات مثل الأسماك والدواجن. وستعمل المرافق الميدانية التجريبية على توفير البيانات اللازمة والموثقة عن إنتاجية الطحالب خلال عام كامل من التشغيل والتي يمكن من خلالها تقييم جدوى المشروع وعوائده الاقتصادية ومدى استدامته.