يضاف حبات البيض واستمري بالمزج عند القيام بكل إضافة. وبعد ذلك يتم إضافة المكونات الجافة بشكل متدرج، واستمري بالتقليب حتى تمتزج المكونات سوياً. يصب الخليط في صينية الفرن، من ثم القيام بإدخاله الفرن ويترك لمدة 60 دقيقة. وفي النهاية يخرج من الفرن، ويترك في الجانب لكي يبرد تماماً. قد يهمك أيضا: حلويات منزلية سهلة
طريقة عمل حلى الزلابية
حلى الزلابية
2 كوب من الدقيق المنخول. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة. 1/3 ملعقة من السكر. 2 كوب وأربع ملاعق صغيرة من الماء الدافئ. 1/3 ملعقة من الزعفران. حلويات منزلية سهلة التحضير - موضوع. عدد 6 ملاعق من ماء الورد. زيت نباتي. 2 كوب من القطر. في البداية علينا بوضع ملعقتين من الماء الساخن في وعاء عميق، ويضاف إليه الخميرة والسكر ونقوم بمزج المكونات جيداً. يترك الخليط بالجانب لمدة 5 دقائق على الأقل لكي يرتاح. يضاف إليه كلاً من ماء الورد والزعران، ويمزج جيداً ويتركوا لمدة 5 دقائق. يضاف الدقيق والهيل في وعاء كبير وتمتزج المكونات جيداً ويضاف إليه مزيج الخميرة وماء الورد ومزيج الزعفران. يصب 2 كوب من الماء بالتدريج لكي نحصل على مزيج متماسك الكثافة. يمزج المزيج جيداً من أجل أن نتخلص من أي تكتل. يضاف الزيت في وعاء عميق، ويصب فيه القطر.
حلويات منزلية سهلة التحضير - موضوع
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوب ونصف من الحليب الطبيعي. ملقعتين كبيرة سكر. ملعقة واحدة كبيرة من ماء الورد. مكونات المهلبية
كوبين ونصف الكوب من الحليب الطبيعي. ملعقتين كبيرة من نشاء الذرة. ملعقتين وسط من ماء الورد. ملقعتين كبيرة من السكر. ربع كوب عصير من البرتقال بشرط أن يكون مذاقه حلو. فريز وغزل البنات ومربى البرتقال والنعناع الأخضر هذه المكونات للتقديم. في البداية نقوم بتحمير الشعيرية بواسطة الزيت النباتي. بعد أن تكتسب الشعيرية اللون الذهبي نقوم بإضافة ماء الورد والحليب ثم ننتظر حتى تبدأ الشعيرية بامتصاص الحليب وتغدو طرية وطبعاً لا ننسى التقليب المستمر. ثم نضيف السكر ونستمر بالتقليب حتى يتم امتصاصه عن طريق الحليب. ثم نوزع الشعيرية في أكواب أو في طبق للتقديم بشرط أن نترك مساحة للمهلبية، ونترك كمية قليلة من الشعيرية للتزيين. ثم نبدأ بتحضير طبقة المهلبية فنضع كل المكونات جميعها في وعاء ونبدأ بإذابة المكونات على البارد حتى لا يتحول النشاء إلى كتل. بعد الخلط الجيد وإذابة المكونات نضع القدر على النار ثم نبدأ بالتقليب المستمر دون توقف حتى لا تتكثف المهلبية. نقوم بسكب المهلبية عندما تغدو متماسكة قليلاً أي على شكل الكريمة فوق طبقة الشعيرية ثم نتركها حتى تبرد.
نزين أوجه الأطباق عند التقديم بالقرفة المطحونة أو الفستق الحلبي حسب الرغبة. طريقة عمل الليزي كيك
وقت التحضير 40 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسطة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. ثمان ملاعق كبيرة من الكاكاو. كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. علبتان من البسكويت. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب إلا ربع من الحليب السائل. بيضة (اختياري). ملعقتان كبيرتان من حليب المجفف (اختياري). نكسر البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم. نضع الزبدة في قدر على نار هادئة حتى تذوب ثم نضيف السكر. نحرك المزيج جيدًا ثم نضيف الحليب والبيضة (اختياري) والفانيلا. نمزج المكونات جيدًا ونضيف الكاكاو، ونحرك مجددًا حتى يصبح لديك خليط متجانس. نضيف البسكويت، عند بدء ظهور الفقاعات ونخلطه جيدًا مع مزيج الشوكولاته. نرفع القدر القدر عن النار ونتركه ليبرد قليلًا. نضع المزيج في كيس نايلون ونلفه على شكل أسطوانة ونتركه لمدة أربع ساعات في الفريز. نقطع الليزي كيك ونقدمها. طريقة عمل التراميسو
وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. عشرون حبة من بسكويت لسان القط. ظرف من الكريمة. كوب من الحليب. علبة من القشطة. ربع كوب من الحليب المكثف. ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافية.
ثلث قالب من الزبدة. ربع كوب من اللبن السائل. طريقة التحضير
يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة في وعاء. يجهز قالب كيك دائري متحرك القاعدة ويفرد في الخليط في القاع. لتحضير الطبقه الثانية تخلط جميغ المقادير مع بعضها بالخلاط ثم تسكب على طبقه البسكويت. توضع في المجمد حتى يتجمد تمامًا. تذاب حبات السنكرز في حمام مائي مع الزبدة واللبن وتخلط جيدًا. تترك حتى تبرد تمامًا. يسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم. تشيز كيك مجمد بالفراولة
وقت التحضير 12 ساعة و50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 12 شخصًا
375 غرامًا من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة. 300 مل من كريما ثخينة القوام ومخفوقة. 250 غرامًا من الفراولة. 200 غرام من البسكويت. ملعقة كبيرة من السكر الناعم. 75 غرامًا من الزبدة المذابة. أسهل تشيز كيك بدون جيلاتين - صحة وهنا. مذابة نصف كوب من شرائح اللوز المحمص. نصف كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. يوضع 150 غرامًا من الفراولة في خلاط الطعام أو المعالج، ثم تخلط مع السكر
البودرة حتى يصبح القوام ناعمًا. يجهز قالب كيك مربع 21 سم ويدهن بالزبدة. يبطن القاع والجوانب بورق البرشمان، حيث يزيد طول البرشمان عن الجوانب بمقدار 5 سم.
جيلاتين التشيز كيك سهل
اضغطي عليه بقوة حتى يتساوى السطح ويتوزع الخليط بشكل مثالي في القالب. ادخلي القالب الفرن على درجة 180 مئوية لمدة من 10 الى 15 دقيقة. اخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد. تقدم بارده مع مشروبك المفضل. طبقة الجبن
في الخلاط الكهربائي وعلى سرعة متوسطة ضعي الجبن الكريمي و السكر و الكريمة السائلة والفانيليا، واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط له قوام كريمي. اسكبي خليط الجبن على طبقة البسكويت و وزيعه بالتساوي. ضعي القالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة. طبقة الجيلي
في وعاء افرغي محتويات عبوة الجيلي مع الماء الساخن. قلبي جيدا باستخدام المضرب اليدوي حتى يذوب الجيلي تمامًا ثم ضيفي اليه الماء البارد. طريقة عمل التشيز كيك البارد بدون جيلاتين | أطيب طبخة. أضيفي الفراولة المقطعة (أو يمكن استبدال الفراولة بأي نوع آخر من الفاكهة) في وعاء الجيلي. وزعي الجيلي على وجه قالب التشِيز كيك. نضع قالب التشِيز كيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات. التزيين
ضعي الكريمة السائلة والسكر البودرة في الخلاط الكهربائي. شغلي الخلاط على السرعة المتوسطة واتركيه حتى تتماسك الكريمة وتصبح هشة. ضعي الكريمة في كيس التزيين، وزيني وجه قالب التشِيز كيك بالكريمة والفراولة ثم قدميها باردة.
لتحضير التشيز كيك: قالبا جبنة كريمية مذابة. نصف كوب من السكر الناعم. ربع كوب من صوص الشوكولاتة. ثلاث مغلفات من مزيج الكاكاو الساخن. رشة من الملح. كوبان من كريما الخفق. كوب من المارشميللو. تحضر قاعدة البسكويت، إذ يوضع الأوريو في الخلاط الكهربائي، حتى يصبح البسكويت فتاتًا. ينقل الفتات إلى وعاء، وتضاف الزبدة والسكر، وتحرك بهدوء حتى تمتزج المكونات ويصبح قوام المزيج كالرمل الرطب. جيلاتين التشيز كيك ct 2129. يدهن قالب التشيز كيك بالزبدة، ويوزع خليط البسكويت عليه. يجلب وعاء كبير وتحرك الجبنة الكريمية بالخفاقة اليدوية حتى تتخذ قوامًا خفيفًا، ثم يضاف السكر الناعم وصوص الشوكولاتة ومغلفات الكاكاو والملح، وتخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا. بعد ذلك تضاف نصف كمية كريمة الخفق وتحرك، ثم تضاف بقية الكريما وتحرك، مع التأكد من خلط المكونات تمامًا، وفي النهاية يضاف المارشميللو. يوضع مزيج التشيز كيك في القالب فوق البسكويت، ويوضع القالب في الثلاجة مدة أربع ساعات، حتى يصبح مزيج التشيز كيك صلبًا ومتماسكًا. تشيز كيك الكراميل دون جيلاتين
وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي ل 6 اشخاص. ربع كوب من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من الجلي الأبيض. كوب من الحليب.