كبري الميناء جده - YouTube
كبري الميناء جدة بلاك بورد
كبري الميناء بجده يغرق ؟ - YouTube
اماكن تواجد ساهر في الرياض. طريق القصيم امامنادي الشباب مباشرة.
تُحمر كرات البطاطس في زيت غزير حتى تصبح باللون الذهبي، وبالعافية. كفتة البطاطس باللحم المفروم
كفتة البطاطس |كفتة البطاطس باللحم المفروم
كفتة البطاطس باللحم المفروم بطريقة شهية وبسيطة خطوة بخطوة، المقادير وطريقة التحضير كالآتي:
مقادير كفتة البطاطس باللحم المفروم
½ كيلو لحم مفروم. 3 حبات بطاطس مسلوقة. بصلة مفرومة فرم ناعم. جزرة مفرومة. ثمرة فلفل أخضر مفروم. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ¼ كوب شبت مفروم. كوب من البقسماط الناعم. ½ ملعقة شطة. ملعقة صغيرة ملح. طريقه كفته البطاطس بالجبن بخطوات سهله داخل المنزل - ثقفني. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. ملعقة صغيرة كزبرة جافة. ملعقة صغيرة زنجبيل. ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. زيت للقلي. للتغطية: 2 كوب بقسماط ناعم، 2 بيضة، ¼ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم المفروم
يُقدح القليل من الزيت في قدر عميق، ثم نضيف اللحم المفروم مع التقليب حتى يجف الماء. نضيف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر المفروم مع الاستمرار في التقليب. نضيف الجزر والشبت والبهارات والكركم والشطة والملح والفلفل الأسود مع التقليب جيداً. نهرس البطاطس المسلوقة في وعاء عميق، ثم نضيف إليها خليط اللحم ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
طريقه كفته البطاطس بالجبن بخطوات سهله داخل المنزل - ثقفني
كفتة البطاطس
بالجبن
نقدم لكم طريقه تحضير كفتة البطاطس بالجبن من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، كفتة البطاطس بالجبن وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها
لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 3 اشخاص
مكونات كفتة البطاطس بالجبن
المكونات
الكميه
بطاطس مسلوقة
150 جرام
جبن أبيض مالح
70 جرام
بيض
3
بقسماط مطحون
100 جرام
زيت للقلي
خس مقطع
حسب
الرغبة
شرائح من
الطماطم
حسب الرغبة
شرائح خيار
طريقه عمل كفتة البطاطس
بالجبن:
يهرس البطاطس حتى ينعم ثم نقوم بعمل كور
صغيرة ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بالجبن المالح ثم نكورها ونغمسها في البيض
وتغلف بالبقسماط ونتابع حتى ينتهي المقدار. نحضر المقلاة ونملأها بالزيت ونضعها على
النار وبعد احتماء الزيت نضع الكفتة ونحمرها إلى أن تصبح ذهبية اللون. نضعها في الطبق المزين بالخس وشرائح
الطماطم والخيار وبالهناء والعافية.
تقشر البطاطس وتبشر ثم يضاف اليها ملعقتين من الزيت وتقلب جيدا، ثم تمزج باللحم المفروم المعد سابقا. وكوب النشا المذاب ثم يقلب. يصب المزيج فى قالب الفرن ثم يوزع فوقه الجبن الشيدر ويدخل الفرن الساخن. يترك الطاجن فى الفرن حتى تذاب الجبن تمام، وتأخذ اللون الذهبي الشهي، ثم تقدم ساخنة.