هل تبحثين عن طبق حلى مميز؟ إليك من أطيب طبخة كيفية عمل الكنافة خطوة بخطوة. حضري حلى الكنافة اللذيذ على سفرتك الى جانب مشروبات باردة مميزة بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا، جربي وشاركينا تعليقاتك! تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة
- كيف اسوي كنافة نابلسية - طريقة عمل الكنافة النابلسية للشيف حسن - كيف
- طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا - منصة مطبخك
- كيف اسوي كنافه بالقشطه | أطيب طبخة
- كيفية عمل الكنافة | أطيب طبخة
- فوائد زيت الاركان للشعر الجاف
- فوائد زيت الاركان للشعر الطويل
- فوائد زيت الاركان للشعر الدهني
- فوائد زيت الاركان للشعر كروشيه
- فوائد زيت الاركان للشعر الخفيف
كيف اسوي كنافة نابلسية - طريقة عمل الكنافة النابلسية للشيف حسن - كيف
نقوم برص طبقة الكنافة وتوزيعها فى الصينية. نبدا فى وضع القشطة فوق الطبقة الاولى من الكنافة وتوزيعها جيدا. نقوم برص الطبقة الثانية من الكنافة ونقوم بفردها جيدا بشكل متساوى. نقوم برش المكسرات المختلفة على الكنافة من الاعلى او تحت الطبقة الاخيرة. نقوم بتسخين الفرن وادخال صينية الكنافة بالقشطة الى الفرن حتى تنضج. كيفية عمل الكنافة | أطيب طبخة. فى وعاء اخر نقوم بوضع كوب من الماء ونذوب فيه السكر. بينما يذوب السكر ويبدا الماء فى الغليان نضع حمض الليمون ونستمر فى التقليب. بينما نقلب القطر سوف نلاحظ ان قوامه يصبح اكثر سمكا, نقوم باطفاء النار سريعا حتى لا يصبح القطر سميك اكثر من المطلوب ونتركه حتى يهدأ جانبا. نتابع الكنافة فى الفرن وعندما يتحول لونها الى الاحمر او الذهبى نقوم باخراجها ونسكب عليها القطر وتقدم ساخنه. طريقة الكنافة بالقشطة والجبن
من الممكن ان نقوم بصنع الكنافة بالقشطة مع اضافة الجبن, من الممكن ان نقوم بتقسيم الكنافة الى ثلاثة طبقات بدلا من طبقتين وتكون الطبقة الاولى تحتوى على القشطة بينما الطبقة الثانية تحتوى على الجبن. يمكن استخدام اى نوع من الجبن الموتزريلا او اى نوع من الجبن الاخرى فى عمل الكنافة بالقشطة والجبنة.
طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا - منصة مطبخك
اخلطي القشطة مع الكريمة في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ ضعي جزءاً من مزيج القشطة على طبقة الكنافة، وغطّيها بشرائح المانجو. وزّعي الجزء المتبقّي من القشطة على شرائح المانجو، وضعي فوقها النصف الثاني من عجينة الكنافة، وقدّميها.
كيف اسوي كنافه بالقشطه | أطيب طبخة
الكنافة بالقشطة والمانجا
من الممكن ان نقوم بصنع الكنافة بالقشطة وفى نفس التوقيت نقوم باضافة المانجا المقطعة شرائح رفيعة, نقوم بوضع شرائح المانجو فوق الطبقة الاولى بعد اضافة القشطة.
كيفية عمل الكنافة | أطيب طبخة
نصف كوب من السكر البودرة. كوب من عين الجمل المجروش. 250 جرام من العجوة منزوع النوى. تقطع الكنافة وتفتت ثم يضاف لها السمن والسكر، وتقلب جيداً. توضع نصف كمية الكنافة في الصنية وتضغط جيداً. تفرم العجوة في محضرة الطعام مع عين الجمل المجروش وملعقة كبيرة من السمنة المذابة. توضع الحشوة على طبقة الكنافة. توضع طبقة الكنافة الثانية وتضغط جيداً. توضع معلقة من السمن فوق الكنافة. تدخل الفرن على درجة حرارة 180 مدة نصف ساعة. تخرج وتسقى بالشربات وتقدم باردة. طريقة عمل الكنافة بالكريم كراميل
هناك أنواع كثيرة من الكنافة، وأصبحت أغلبها تقليدي مثل الكنافة بالقشطة والكنافة بالمكسرات، وأصبح هناك حاجة لأنواع جديدة من بينها كنافة الكريم كراميل، التي تجمع بين مذاق الكنافة الجميل والكريم كراميل الناعم. عبوة من الكريم كراميل
كوب من الزبدة مع نصف كوب من الزيت
سكر
2 كوب من اللبن. تقطع الكنافة بالمقص لقطع صغيرة جداً. في قدر على النار يوضع السمن مع الزين ويسخن. كيف اسوي كنافة نابلسية - طريقة عمل الكنافة النابلسية للشيف حسن - كيف. تحمر الكنافة في الزبدة جيداً. تخرج من الذبدة في مصفاة، وتقلب مع كوب من السكر المطحون. توضع الكنافة في طاجن التقديم أو البايركس وتكبس جيداً. يحضر الكريم كراميل بوضع الحليب على النار ثم تقليب عبوة الكريم كراميل ويترك ليبرد قليلاً.
kunafa with banana
الكنافة بالموز
الموز
حشوة صينية الكنافة بالموز
صينية الكنافة بالموز قبل التسوية
نضع العجينة في صينية واسعة؛ بحيث يكون سمك العجينة أربعة سنتيمترات، وندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة مئة وخمسين مئوية لمدّة ثلث ساعة حتى تنضج وتصبح جافة. باستخدام ملعقة نحرّك العجينة ونكسرها. نخرج العجينة من الفرن، وندعها حتى تبرد. باستخدام اليدين، نفرك العجينة جيداً، حتى تتكوّن لدينا عجينة مفتتة. حشوة الكنافة
كمية مناسبة من الجبنة المحلاة، أو ثلاثة علب من القشطة. أربعة أكواب من الحليب السائل. كوب من طحين الذرة. طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا - منصة مطبخك. فستق حلبي مطحون، أو كاشو مقلي، أو لوز مقلي " للزينة ". قطر جاهز " يتم تحضيرة بغلي كأس ماء، مضافاً إليه كأس سكر، وبضع قطرات ليمون، وملعقة صغيرة سمن بلدي ". نُحضر صينيةً واسعة لا تلصق، وندهنها بملعقة من الزيت، أو السمن البلدي، ونضع عجينة الكنافة فيها، ونفردها في جميع أجزاء الصينية بشكلٍ متساوٍ. نضيف الجبنة المحلاة، أو القشطة، ونرفع الصينيّة على نار هادئة قليلاً حتى تذوب الجبنة أو القشطة، وتتمازج مع العجينة تماماً، ونحرص على تحريك الصينية بشكلٍ دائريّ حتى تذوب وتتغلغل مع العجينة بشكلٍ تام. نضيف كمية قليلة من القطر، ومن ثم نقلب صينية الكنافة في صينية أخرى. نُحمّر وجه الكنافة قليلاً، ونضيف القطر، والفستق الحلبي، أو أي نوع من المكسرات.
ذات صلة فوائد زيت الأركان للشعر فوائد شجرة أركان
زيت شجرة الأركان
يُعرف زيت الأركان على أنّه الزيت الذي يتم استخراجه من مكسرات شجرة الأرجان، وكان قديماً منتشراً بشكل كبير في بلاد المغرب العربي، وفي وقتنا الحالي أصبح منتشراً في جميع أنحاء العالم، حيث يدخل في تحضير العديد من الوصفات المفيدة والمهمة لعلاج مشاكل الشعر المختلفة؛ نظراً لاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين هـ، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة. فوائد زيت شجرة الأركان للشعر
تنعيم الشعر
ينعم زيت الأركان الشعر لاحتوائه على أهم المعادن والفيتامينات، ويمكن استخدامه من خلال وضع كمية كافية منه على الشعر وتحديداً أطرافه، مع التدليك الجيد لمدة لا تقل عن عشر دقائق، ثمّ تمشيط الشعر بأصابع اليدين بخفة تامة، وتركه لمدة ربع ساعة تقريباً حتى يمتصه الشعر، ويتم الاستفادة منه قدر الإمكان، وغسله بالماء الفاتر والشامبو جيداً. معالجة جفاف الشعر
يخلص الشعر من الجفاف الذي يصيبه نتيجة التعرض إلى العديد من العوامل الخارجية مثل تقلبات الطقس المختلفة، أو استخدام المواد الكيمائية والكريمات بشكل مبالغ فيه، ويستخدم في هذه الوصفة عن طريق تسخين عشر قطرات من زيت الأركان قليلاً، ثمّ تطبيقه على فروة الرأس، مع الفرك بلطف شديد لمدة لا تقل عن خمس دقائق باستخدام أصابع اليدين، وتغطية الشعر بواسطة غطاء بلاستيكي أو بقبعة الاستحمام، وتركه طوال الليل حتى يجف تماماً، وغسل الشعر في صباح اليوم التالي بالماء الدافئ والشامبو، مع استخدام هذه الطريقة مرة أسبوعياً للحصول على نتيجة إيجابية خلال فترة زمنية قصيرة.
فوائد زيت الاركان للشعر الجاف
زيت الأركان لتحفيز نمو الشعر: بعد تجفيف الشعر يوضع الزيت كما سبق، حاول الوصول لفروة الرأس لتضمن وصول الزيت للبصيلات، ولضمان تحقيق أكبر فائدة ضع بالبداية مقشّر لفروة الرأس كزيت الزيتون مع الليمون أو الراسول المغربي. فوائد زيت الأركان الجمالية المعروفة. 1- مكافحة الشيخوخة مع تعرض البشرة لأشعة الشمس الضارة، تتكون الشوارد الحرة داخل البشرة، مما يؤدي لظهور الخطوط الدقيقة وتجاعيد البشرة. ويحتوي زيت الأركان على نسبة كبيرة من فيتامين E، الذي يساعد على التخلص من الشوارد الحرة وتجنب تلف البشرة. كما يحتوي أيضًا على مادة الصابونين، التي تعمل على تنعيم البشرة. ويساعد زيت الأركان أيضًا، على استعادة ترطيب البشرة، مما يساعد على مكافحة أثار الشيخوخة المبكرة كالخطوط الدقيقة والتجاعيد. 5 استخدامات زيت الاركان للشعر - مجلة رجيم. 2- خواص شفائية للبشرة يحتوي زيت الأركان على بعض المركبات النشطة تسمى التربينويدات الثلاثية، التي تتميز بخواص شفائية وعلاجية. مما يساعد على سرعة شفاء الندبات، كما يحمي البشرة من التعرض لاشعة الشمس. إلى جانب ذلك، فيتمتع زيت الأركان بخواص مضادة للالتهابات. استخدمي زيت الأركان لتدليك الجسم بشكل يومي، إن كنت تعانين من ألام المفاصل أو اثار الندبات.
فوائد زيت الاركان للشعر الطويل
يمتاز زيت الاركان بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية في هذا المقال وحصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال تعرف على اهم فوائد واستخدامات زيت الاركان للشعر زيت الأركان زيت الأركان أو الذهب السائل وهو زيتٌ يُستَخرج من لوز شجر الأركان المغربي، وهذا النوع من الأشجار نادرٌ جداً ويتواجد في منطقة تسمّى سهل سوس في المغرب العربي، ويمكن أن يعمِّر هذا النوع حتى 200 عام، ومن المعروف أنّ زيت الأركان يستعمل وبكثرة في وصفات الطهي المغربي التقليدي، كما يشتهر بخواصه التجميليّة والعلاجيّة. وفي موضوعنا هذا سنتطرّق للحديث عن أنواع زيت الأركان وفوائده بشكل عام وللشعر تحديداً. أنواع زيت الأركان ينقسم زيت الأركان لنوعين الأول مخصّص للطهي، حيث له فوائد كثيرة لخفض نسبة الكوليسترول بالدّم وتنشيط الدورة الدموية، والنوع الثاني هو المخصّص للأمور التجميليّة كترميم الشعر والجلد وحتّى الأظافر. فوائد زيت الأركان بشكل عام يُسارع في التئام الجروح. فوائد زيت الاركان للشعر الجاف. يثبّط من التهابات الجلد كحب الشباب والأكزيما والصدفية، ويساهم بتجديد الجلد الميت وتنشيط الغلايا التالفة. يغذّي زيت الأركان البشرة، حيث إنّها تمتصه بسهولة دون أن يتسبّب بالملمس الدهني للبشرة بعد استخدامه.
فوائد زيت الاركان للشعر الدهني
ومن فوائده الأخرى للشعر: زيت الأركان لمنع الاحتكاك وتكسّر الشعر: يدهن زيت الأركان على الشعر قبل أن يجفّف بالسشوار، وتستخدم فرشاة السشوار الدائرية الخاصة لتكثيف الشعر، ستحصل على شعر كثيف مسرح بتسريحة ثابته، وسيقوم زيت الأركان بتغذية الشعر أيضاً، وسيشكل طبقة عازلة وحامي للشعر من العوامل الحرارية كالسشوار والفير ومن العوامل الجوية أيضاً. فوائد زيت الاركان لشعر العروس - مجلة هي. زيت الأركان للشعر الخفيف والناعم جداً: يمسح زيت الأركان بواسطة راحة اليد على الشعر بنعومة خوفاً على هذا النوع الهش من أنواع الشعر، مع الحرص على أن تكون الكمية الموضوعة على اليد قليلة، ويتم ذلك من خلال تمرير راحة اليد على الشعر من الجذور وحتّى الأطراف. زيت الأركان للشعر الأجعد: يوضع مقدار مناسب كافي للشعر الأجعد حيث إنّه وكما هومعروف كثيف بطبعه، ويوضع على الشعر وهو جاف أو مجفّف بالمنشفة بعد الاستحمام، يبدأ توزيع الزيت على الشعر من نهاية الشعر إلى الجذور. زيت الأركان كحمام ساخن للشعر المتضرر: بعد وضع الزيت على الشعر المجفّف بالمنشفة قم بالجلوس في الساونا أو سلّط مجفّف الشعر على الرأس، لكن تذكّر أن ترتدي قبعة بلاستيكية أو منشفة فوق الشعر لحمايته من الارتفاع المتوقّع للحرارة، ثمّ اغسل الشعر بالشامبو.
فوائد زيت الاركان للشعر كروشيه
ووفقًا لتلك الميزة، فهو يساعد بشكل كبير على التحكم في الشعر المجعد والجاف. إلى جانب ذلك، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية، فيساعد ذلك على ترطيب الشعر الجاف وتقليل تقصف النهايات. استخدمي زيت الأركان على شعرك مع التركيز على النهايات. اتركيه طوال الليل، ثم يشطف جيدًا في الصباح التالي كي تحصلي على شعر ناعم، صحي ولامع. 7- لفروة رأس صحية إن كنت تعانين من جفاف فروة الرأس أو الحكة، جربي استخدام زيت الأركان. استخدمي زيت الأركان لتدليك فروة الرأس برفق، واتركيه طوال الليل. ثم يشطف في الصباح التالي باستخدام شامبو لطيف. فيساعد ذلك على اختراق الزيت لفروة الرأس، مما يوفر الترطيب اللازم. فوائد زيت الاركان للشعر الخفيف. 8- لنضارة البشرة زيت الأركان يستخدم في صناعة العديد من الأنواع باهظة الثمن من كريمات البشرة واللوشن. حضري بنفسك كريم مرطب طبيعي باستخدام زيت الأركان. اخلطي 10 قطرات من زيت الأركان مع كريمك المعتاد للعناية بالبشرة، فيمكنكِ استخدامه ككريم ليلي لتحصلي على بشرة نضرة ومشرقة في اليوم التالي. 9- لنعومة الأظافر إن كنت تعانين من تشققات الأظافر وتكسرها، فإن أظافرك ضعيفة وغير صحية. استخدمي زيت الأركان لتقوية الأظافر وتنعيم طبقة الكيوتيكل المحيطة بالأظافر نظرًا لاحتواءه على نسبة كبيرة من فيتامين E. 10- الوقاية من حب الشباب زيت الأركان غني بمضادات الأكسدة، خاصةً فيتامين E، الذي يعمل على تقليل تهيجات البشرة والالتهابات الناتجة عن حب الشباب.
فوائد زيت الاركان للشعر الخفيف
قومي بخلط ملعقتين كبيرتين من جل الالوفيرا مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الاركان. ادهني شعرك وفروة رأسك بهذا الخليط واتركيه لمدة ساعتين قبل ان تغسليه بالماء والشامبو. كانت هذه اهم استخدامات زيت الاركان لشعر العروس. فما رأيك ان تستفيدي منه عزيزتي قبل موعد زفافك للحصول على شعر صحي وكثيف ولامع في يوم عرسك.
يرطّب الشعر ويحميه ويسارع من عملية نموه ليزيد من طوله. يمنح الجلد المحيط بالأظافر النعومة كما ويقويها. ينظّم الإفرازات الدهنيّة في الجلد تحديداً في طبقة البشرة وهي الطبقة الأولى بين طبقات الجلد فيوازن الأحماض فيها. يقلّل من التجاعيد وعلامات التقدّم في العمر، ويزيد مرونة الجلد فيمنع أو يقلّل من تمدّد منطقة البطن عند تشكّل بطن الحامل. 5 استخدامات زيت الاركان للشعر 1- زيت الأرغان الدافئ استخدام زيت الأرغان الدافئ لتدليك فروة الرأس يساعد على ترطيبها وتغذيتها بعمق، وهو ما يعمل على إصلاح فروة الرأس والتخلص من مشكلات الشعر المجعد. قومي بتسخين كمية مناسبة من زيت الأرغان قليلًا ليُستخدم دافئ لتدليك فروة الرأس. يترك الزيت على فروة الرأس طوال الليل، مع تكرار ذلك مرتين أسبوعيًا للحصول على شعرناعم وطويل. 2- زيت الأرغان وعصيرالليمون خليط زيت الأرغان مع عصير الليمون يساعد على تقوية بصيلات الشعر وحمايتها من التكسر والتساقط. فوائد زيت الاركان للشعر كروشيه. اخلطي 2 ملعقة كبيرة من زيت الأرغان مع عصر ليمونة واحدة. يستخدم الخليط لتدليك فروة الرأس، ويترك لمدة ساعتين قبل أن يشطف بالشامبو كالمعتاد. 3- زيت الأرغان مع زيت جوز الهند يتميز كلًا من زيت الأرغان وزيت جوز الهند بخواص فعّالة لتعزيز نمو الشعر.