تجميد الموز وحفظه في الفريزر فكرة قد يستغربها البعض، لكنها فكرة عمليه لحفظه بالفريزر ليكون جاهزاً لعمل العصائر والمشوربات مثل الموز باللبن، أو إدخاله في وصفات الحلويات والكيكات، أيضاً هذه الفكرة ستكون مناسبة لك إذا كان عندك وفرة في كمية الموز بالبيت أعلى من الإستهلاك المتوقع له حتى لا يفسد سريعاً، خصوصاً إذا كان الجو حار، أيضاً تخزين الموز وهو لا زال صلبا متماسك أفضل للإحتفاظ بلونه الفاتح عند التخزين، إليك طريقة تفريز الموز وتجميده لفترات طويلة بسهولة. هناك طريقتين لحفظ الموز بالفريزر وكلاهما تعطيان نتيجة ناجحة ولون فاتح عند التخزين:
حفظ الموز حلقات بعد تقطيعه
يقشر الموز ويقطع حلقات ثم يرص على صينية ويدخل الفريزر حتي يجمد تماماً، ثم يعبأ بأكياس فريزر محكمة الغلق. يمكنك أخذه مجمداً بالكمية المطلوبة عند الحاجة وضربه مع الحليب لتحضير الموز باللبن أو ميلك شيك، ولا يجب عليك تركه ليتكون بحرارة الغرفة حتى لا يتغير لونه. طريقة حفظ الموز للشعر. نستطيع الاحتفاظ به في حال تخزينه بهذه الطريقة في الفريزر لمدة 8 شهور
يمكنك أيضا تركه ليفك تفريزه قليلاً ثم هرسه وإستخدامه في وصفات الكيك أو الحلويات، ولكن هناك طريقة أفضل في هذه الحاله وهي:
تخزين الموز لعمل الحلويات
هذه الطريقة تعطيك هريس موز أو بيورية فاتح جاهز للإستخدام فوراً، ولا يتغير لونه عند تركه بحرارة الغرفة
يقشر الموز ويهرس في الخلاط مع إضافه ملعقة كبيرة من عصير الليمون لكل ربع كيلو من الموز.
- طريقة حفظ الموز في
- مطعم وطني لبن اكتيفيا
طريقة حفظ الموز في
في هذه الطريقة نقوم بتقشير كمية الموز كلها ثم هرسها باستخدام شوكة أو خلاط كهربائي. وبعدها نقوم بوضع ملعقة من عصير الليمون على كل كوب من الموز المهروس. ثم يتم وضع الموز في وعاء محكم الغلق مع كتابة ورقة بها تاريخ اليوم الذي تم فيه الحفظ حتى نتذكر التاريخ، وبهذا يظل الموز طازجًا لمدة 4 شهور في الفريزر. الطريقة الثالثة
نقوم في هذه الطريقة بتجهيز كمية من الأكياس بعدد كمية الموز المراد حفظها. حيث يتم وضع موزة واحدة في الكيس ثم تفريغ الكيس من الهواء. ثم نقوم بإدخال الكيس إلى الفريزر للاحتفاظ به لأطول فترة ممكنة. الطريقة الرابعة
في هذه الطريقة نقوم بتقشير الموز وتقطيعه إلى نصفين. ثم وضع الموز في أكياس محكمة الغلق وتفريغ الهواء منها. طريقة حفظ الموز - ووردز. ثم يتم وضع الأكياس في وعاء زجاجي ووضعه في الفريزر، وهذه الطريقة تستخدم في عمل ايس كريم بالموز أو ميلك شيك. ماهي طريقة تخزين الموز الصحيحة باستخدام القصدير
في هذه الطريقة نقوم بوضع حبات الموز داخل ورق القصدير وغلقه جيدًا من جميع النواحي، ثم وضعه في الثلاجة أو الفريزر لحين الاستخدام، وهذه الطريقة تساعد على الاحتفاظ بالموز لفترة طويلة كما هو، دون تغير في لونه أو طعمه.
[3]
فوائد عصير الموز الطازج
يحافظ على ضغط الدم: يعد الموز من أهم مصادر البوتاسيوم الشهيرة مما يحافظ على ضغط الدم ، لأن له خصائص تعمل على تويسع الأوعية ، يمكن أن تساهم المعدلات المرتفعة من البوتاسيوم في موزة واحدة لما يقرب من 10٪ من احتياجات الجسم اليومية ، مما يحمي من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. طريقة حفظ الموز للمرأة الحامل. يقلل من التوتر والقلق: بما أن للموز خصائص متوازنة من البوتاسيوم ، إلى جانب أشتماله على التربتوفان ، مما يؤدي بعصير الموز أن يعمل على استقرار للمزاج ، وكذلك الحد من أعراض القلق والتوتر ، يمكن أن يساهم هذا في قلة هرمونات التوتر المزمن وتحسين معدلات الالتهاب بصورة عامة في كل الجسم. تحسين مستويات الطاقة: توجد أنواع الكثير من السكريات الموجودة في الموز ، ويمكن للجسم أن يسرع على الفور في تحولها واستخدامها للحصول على الطاقة ، هذا يدل أنه لموزة واحدة منح قوة من الطاقة الجسدية والعقلية ، أما العصير فا به من 2 إلى 3 موز في كوب العصير الواحد. [4]
أكد المكتب الاعلامي لعضو تكتل " الجمهورية القوية "، النائب بيار بوعاصي ، ردًا على كيفية تناول هيئة القصيبة في " التيار الوطني الحر " للاشكال الذي وقع في البلدة، أن "مرة جديدة يطالعنا التيار الوطني الحر، بهيئاته المختلفة بجملة اكاذيب، تدل ان دلت، على حقارته ويأسه للتعويض عن افلاسه، آخرها بيان هيئة القصيبة في التيار المذكور، وهي القرية التي نحترم ونجل أبناءها الكرام". وأشار، في بيان، إلى أن "النائب بو عاصي استأذن مناصري التيار الجلوس الى طاولتهم، خلال وجوده في مطعم في البلدة، كونه منفتح كنائب للامة على الرأي الآخر، وبعد اكثر من نصف ساعة على محاولة النائب فتح حوار جدي مع الحاضرين، فوجىء بعدائية مفرطة فعاد الى طاولته، تفاديا لتأزيم الوضع دون جدوى، لكنه فوجىء باعتداء مناصري التيار بالضرب على مرافقيه من أمن الدولة ، ليصار بعدها الى مغادرة المكان بناء على توصية المرافقين، يحتفظ النائب بوعاصي بحقه في الادعاء بحق كل من اعتدى على مرافقيه، وعلى من يدعي بأنه حاول شهر سلاحه وهو محض كذب وافتراء، كما عودنا التيار اللا وطني واللاحر".
مطعم وطني لبن اكتيفيا
أنتم الأمل، شباب وصبايا لبنان". وختم: "أجدد العهد والوعد بأن أبقى الى جانب اللبنانيين الشرفاء ساعين لبناء لبنان، دولة المؤسسات والقانون، وطن الأرز والحلم. سأبقى على امتداد 10452 كلم2 إلى جانب الشباب والشابات نناقش ونبني لبنانا جديدا. مطعم وطني لبن اكتيفيا. سأبقى على امتداد العلم اللبناني، وأينما تواجد اللبنانيون على امتداد العالم. أتعهد أمامكم بأنني لن أتنازل عن المبادئ التي تربيت عليها في المؤسسة العسكرية وأن أبقى لبنانيا سيدا حرا مستقلا أولا وآخرا، وأجدد القسم اليوم أمامكم ومعكم: أقسم بالله العظيم أن أقوم بواجبي كاملا، حفاظا على علم بلادي وذودا عن وطني لبنان. سيبقى لبنان وطني أولا وآخرا، سيبقى لبنان وطني دائما وأبداً". بعدها كان عرض للورقة السياسية.
#اطلاق نار في مطعم مقتل شخص وإصابة 4 آخرين بإطلاق نار قرب تورونتو بكندا أعلنت الشرطة الكندية في منطقة بيل، قرب مدينة تورونتو، امس السبت، أن شخصا لقي حتفه ونُقل أربعة إلى مستشفيات في منطقة تورنتو "في حالات مختلفة" بعد حادث إطلاق نار. وقالت الشرطة في بيان على "تويتر" إنه ليس لديها معلومات عن المشتبه بهم في إطلاق النار، مضيفة أن مكتب جرائم القتل... 30 May، 2021