تخلط جيدا حتى تمتزج جيدا وتتماسك. دع العجين يرتاح لمدة ساعتين. نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة ونغمسها في الزيت الساخن ونحركها جيدًا. أضف الخضار المفرومة. نحضر الحشوة ونملأ العجين بها ونضع فوق العجينة صوص الطماطم والجبن. بيتزا ايطالية طريقة عمل البيتزا الايطالية.. كثير من الناس يفضلون تناول البيتزا لما لها من طعم لذيذ ومتنوع. هو في الأصل طعام إيطالي يتكون من عجين وصلصة وجبن ، لكنه انتقل إلى كل دولة في العالم ، لذلك تختلف مكوناته وطرق تقديمه ، وهناك طرق مختلفة لتحضيره ، وفي هذا المقال سنناقش تحضير عجينة البيتزا بطريقة بسيطة وناجحة وكذلك صلصة بيتزا لذيذة. مكونات: 1- ثلاثة أكواب ونصف دقيق. 2- كوب ونصف من الماء الدافئ. 3- ملاعق كبيرة من الخميرة على الفور. 4 – 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالجبن.. عجينة البيتزا الإيطالية الهشة - منصة مطبخك. 5- ملعقة سكر. 6- دبوس الملح. طريقة التحضير: طريقة عمل البيتزا الايطالية نضع الخميرة والسكر في الماء الساخن ، ونقلب جيداً ونتركهما سويًا حتى تظهر فقاعات الهواء. نضع الدقيق والزيت في وعاء كبير ، ثم نضيف ماء الخميرة في المنتصف وابدأ بعملية العجن. امسك ركبتيك لمدة عشر دقائق على الأقل حتى تحصل على عجينة متماسكة. دهن الوعاء بالزيت وأضف العجينة.
- عجينة البيتزا الهشة منال العالم الذكي
- صور قرش البحر الاحمر
- صور جبال البحر الاحمر
عجينة البيتزا الهشة منال العالم الذكي
1) 5 فصوص ثوم مهروس
2) 3 حبة طماطم مهروسة
3) ملعقة صغيرة من الملح. 4) ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. 5) ربع ملعقة صغيرة من الشطة ( حسب الرغبة)
6) ملعقة صغيرة من الريحان. 7) 3 ملاعق من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نضع الزيت في المقلاة على نار متوسطة. نضيف الثوم المهروس ونقلب حتى اصفرار الثوم. نضيف الطماطم ونضيف ورق الريحان ونقوم بالتقليب. نضيف الملح والشطة والفلفل الأسمر مع التقليب القليل. نقوم برفع المقلاة حتى يبرد الخليط ونقوم باستخدام صلصة البيتزا في تحضير اشهى بيتزا ايطالية. نضع كمية الصلصة المتبقية في برطمانا زجاجي كبير ونضع في الفريزر لوقت الاستخدام. طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالخضار
طريقة البيتزا الايطالية | طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالخضار
نصف كوب دقيق منخول. 2 معلقة لبن بودر. رشة من السكر. نصف ملعقة من الملح. 3 ملاعق من زيت الزيتون. نصف معلقة من الفلفل الأسود والشطة. ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون. ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. شرائح من الطماطم. قطع من الفلفل ( الحار أو البارد). حلقات من البصل. كوب من الجبنة الموتزاريلا. كوب من معجون الطماطم. عجينة البيتزا الهشة منال العالم الذكي. خطوات تحضير البيتزا الايطالية بالخضار
نحضر صحن ونقوم بوضع فيه الدقيق المنخول مع الملح والسكر ونقلبهم جيدا.
نسخن الفرن لدرجة حرارة 240 مئويةً لمدة ربع إلى ثلث ساعة. نرش صينية خبز البيتزا بالقليل من زيت الزيتون ورشة من الدقيق لمنح العجينة نكهةً إضافيةً. ننقل العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ونشكلها بشكل دائري. نمد العجينة في صينية البيتزا مع أهمية رفعها قليلًا من الحواف. نغلف الصينية بنايلون ونترك العجينة ترتاح لدقائق معدودة، وهكذا أصبحت العجينة جاهزةً للاستخدام، ويمكننا حشوها بأي نوع من حشوات البيتزا مثل الدجاج أو الخضار أو البيبروني والفلفل الأخضر. عجينة بيتزا بالقمح الكامل
تعطي هذه الوصفة عجينةً طريةً سهلة التحضير، وفيما يأتي توضيح لمكوناتها طريقة تحضيرها [٣]:
خمسة أكواب من دقيق القمح الكامل أو أكثر. ربع كوب من العسل. كوبان ونصف من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. عجينة البيتزا الهشة منال العالم 2021. ملعقة كبيرة من الملح. نضيف في وعاء كبير الحجم الماء الفاتر والزيت والملح والعسل والخميرة ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. نضيف الدقيق تدريجيًا مع العجن المستمر لمدة 7 إلى 8 دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة. ننقل العجينة في وعاء كبير مدهون بالقليل من الزيت النباتي، ثم نغلفه بالنايلون وندخله الثلاجة لمدة من 8ـ 24 ساعة.
كتب- أحمد السعداوي:
تفقد الفريق مهندس كامل الوزير، وزير النقل، يرافقه المهندس يحيى زكي رئيس المنطقة الاقتصادية لقناة السويس، اليوم الأحد، أعمال التطوير الجارية بميناء السخنة؛ حيث متابعة نسب تنفيذ الأعمال وما وصلت إليه مشروعات الطرق الداخلية والتجفيف بالأحواض، وخط السكك الحديدية الجديد بداخل الميناء، والوقوف على مستجدات أعمال شركات المقاولات العاملة؛ حيث تفقد أعمال امتداد الحوض الثاني والمخطط العام له وكذا مخطط استخدامات الأراضي من حوله، بجانب أعمال التجفيف بالحوض. واستمع الوزير إلى شرح اللواء محمد خليل مدير مشروع التطوير بالميناء بشأن الأعمال التي تمت بشبكة الطرق الداخلية والسكك الحديدية، حيث بلغت أعمال تنفيذ الحفر الجاف 60%، وبلغت نسبة تنفيذ أعمال السكك الحديدية 30%، والأرصفة 23%، وحواجز أمواج الميناء 65%، والطرق الداخلية 35%. وتتضمن أعمال تطوير ميناء السخنة إنشاء 4 أحواض جديدة و18 كيلومترًا أرصفة بحرية بعمق 18 متراً، وإنشاء ساحات تداول بمساحة 9, 6 مليون متر مربع ومناطق تجارية ولوجستية بمساحة 5, 3 كم2 تخدمها شبكة من خطوط السكك الحديدية بطول 33 كم متصلة بالقطار الكهربائي السريع السخنة/ العلمين /مرسى مطروح، بالإضافة إلى طريق شرياني بطول 17 كم رصف خرساني 6 حارات، ليربط بين الأرصفة والميناء ككل؛ بما يسهم في عدم وجود أي تكدسات مستقبلاً داخل الميناء، بالإضافة إلى إنشاء حواجز أمواج بطول 3600 متر.
صور قرش البحر الاحمر
الأحد 24/أبريل/2022 - 01:46 م
صورة من الحدث
شنت لجنة المتابعة بالوحدة المحلية لمدينة القصير بالبحر الأحمر، اليوم، حملة مكبرة لمراقبة ومتابعة الأسعار بالأسواق ومنافذ البيع المختلفة بالمدينة، حيث شملت اللجنة إدارات المتابعة الميدانية، والبيئة والأمن، والإيرادات والأزمات، للوقوف على تنظيم السوق وتحصيل الكارته المقررة والتصدى للمخالفين ومتابعة حركة الأسعار والتأكيد على صلاحية الموازين. واستهدفت اللجنة تفقد منفذ بيع الدواجن بالإدارة الزراعية، للتأكد من سلامة الدواجن وعدم وجود طيور نافقة. وقال رئيس مدينة القصير اللواء أشرف البيه، إن الحملات مستمرة لضمان جودة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمي، مشيرًا إلى أن الوحدة المحلية تواصل جهودها من أجل توفير خدمات أفضل للأهالي.
صور جبال البحر الاحمر
Divemaster
28/06/2009, 12:22 AM
#14
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرتس قميري
هلابك يالغالي
ومنور يابعدي
28/06/2009, 12:23 AM
#15
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزون الصيف
العفو وحياك الله يالغالي
ومنور الصفحة بوجودك العطر
محتوي مدفوع
إعلان