السلام عليكم جميعاً
أسمي هيا احب صنع شيء من لا شيء وحبيت اشارك في مدونة أروى
وشكرا بحجم السماء للرائعة أروى لأعطائي فرصة للمشاركة بأفكاري و أتمنى لكم السعادة
وأحببت أشارككم طريقة صنع سكر التمر. نحتاج إلى تمر فقط و الأفضل يكون سكري و كلما كان التمر جاف يكون أسرع في الأعداد. الخطوة الاولى هي غسل التمر و اخراج النواى. الخطوة الثانية هي وضع التمر في صينية مغطاة بورق الشمع. الخطوة الثالثة هي تجفيف التمر و تكون أما بوضع التمر في مكان تصل إليه الشمس المباشر و تستغرق من ٥-١٠ أيام و الطريقة الأفضل هي وضع التمر في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة من ٣٠-٤٠ دقيقة و بعدها نترك التمر في الفرن بعد اطفائة إلى أن يبرد الفرن تمام او لمدة ليلة كاملة. سكّر التمْر | مدونة أروى. الخطوة الرابعة إخراج التمر من الفرن بعد أن يبرد و يكون وقتها جاف تمام. الخطوة الخامسة وضع التمر في الطاحونة لمدة دقيقة. وانتهت الخطوات و حصلنا على سكر التمر
ملاحظة: يحفظ في علبة زجاجية معقمة – مدة الصلاحية لجميع أنواع السكر لا تنتهي- لا يفضل إستخدامه مع الشاي و القهوة لان سكر التمر لا يذوب و رائع جداً مع الحلويات كالكيك و البسكويت.. – عند استخدامه كبديل للسكر الابيض يستخدم بنفس المقدار و حلاوة سكر التمر تعتمد على حلاوة نوع التمر كل ما كان التمر حالي كان أفضل في الطعم.
كيكة التمر اروى جودة
كوب ونصف من الزبدة. كوب ونصف من السمنة. كوب واحد من السكر (بودرة). ملعقة صغيرة واحدة من جوزة الطيب (مطحون). ملعقة صغيرة واحدة من المحلب ( مطحون). ملعقة صغيرة واحدة من الخميرة. ثلاثة أرباع الكوب من ماء الزهر. ثلاثة أرباع الكوب من ماء الورد. سبعمائة وخمسون غراماً من التمر المنزوع النوى منقوع في الماء الدافئ مدّة نصف ساعة. ربع كوب من الزبدة. نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى. يوضع السميد، السمنة ،الزبدة، السكر البودرة، جوزة الطيب، بودرة المحلب والخميرة في إناء عميق. تخلط جميع المكونات جيداً إلى أن تتجانس،ثم يغطّى الإناء و يترك جانباً لمدة أربع ساعات. لتجهيز الحشوة
يخلط التمرالمنقوع، الزبدة والحليب المكثف المحلى(يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة) إلى أن يصبح الخليط متماسكاً ، ثم توضع الحشوة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تجمد. يصبّ ماء الورد وماء الزهر على عجينة المعمول بعد انتهاء مدة استراحة العجينة ،ثم ثم تدعك جيدا إلى أن تتماسك. يكوّر مقدار صغير من العجينة باليد ، قم تحشى بالقليل من خليط التمر. كعك بالتمر هش - صحة وهنا. تشكّل العجينة باستخدام قالب المعمول ،ثم تكرر العملية حتى انتهاء عجينة المعمول. ترتب قطع المعمول على صينية مغلّفة بورق الزبدة، ثم توضع داخل فرن محمّى مسبقا على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
كيكة التمر اروى السيد
وتترك الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة إلى أن يصبح لون المعمول ذهبياً. كعك التمر الهش
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
لتحضير العجينة
كيلو واحدة من الطحين. كوب واحد من دقيق الفرخة. 500 غراما من السمنة النباتية (باردة). كوب واحد من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة واحدة من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب (بودرة). رشّة من المحلب المطحون. ملعقة كبيرة من السمن الحيواني المذاب (لدهن وجه المعمول). تمر منزوع النوى ومعجّن - حسب الحاجة. رشّة من الهيل المطحون. زبدة مذابة حسب الحاجة. يوضع التمر والزبدة والهيل المطحون في وعاء ،وتخلط المكونات باليد حتى تتجانس ، ثم تكوّر الحشوة على شكل كرات متوسطة الحجم وتوضع جانبا. يستثنى كوب من كمية الطحين العادي لأنه سيستبدل بكوب من دقيق الفرخة. يوضع الطحين العادي ودقيق الفرخة والسمنة في قدر عميق ، وتفرك المكونات جيدا باليد حتى تتجانس. يوضع السكر ، الحليب البودرة ، الخميرة و الماء الفاتر في وعاء آخر وتخلط جميع المكونات جيدا إلى أن تذوب. كيكة التمر اروى السيد. يسكب الخليط السائل فوق خليط الطحين. تعجن المكونات بالعجانة الكهربائية على سرعة عالية لمدة دقيقتين فقط ،ثم تترك العجينة حتى ترتاح لعدة ساعات او طوال الليل.
الكعك
يعدّ الكعك من الحلويات الشهيّة التي تتميز في الأعياد، حيث يرتبط اسمه بالعيد في بعض الدول فيسمونه كعك العيد ،وبعض الناس يسمونه المعمول. وتختلف طرق تحضيرة حسب المكونات المستخدمة ،حيث يمكن تحضيرة بالطحين أو بالسميد أو الإثنين معاً. تختلف أيضا الحشوات المستخدمة فيمكن استخدام التمر أو الجوز مع القرفة، أو الفستق الحلبي. سنذكر في هذا المقال بعضاً من طرق تحضير كعك التمر. كعك التمر بالسمسم
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 40 شخصاً
المقادير
كوبان من الطحين. كوبان من السميد الناعم. كوب واحد من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة واحدة من الشومر. ملعقة كبيرة واحدة من اليانسون. ملعقة كبيرة واحدة من المستكة (مطحونة). ملعقة صغيرة واحدة من الهيل المطحون. نصف كوب من السمسم. ملعقة صغيرة واحدة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة واحدة من الخميرة الفورية الناعمة. كيكة التمر اروى نصر. كوب و نصف من الحليب الدافئ. للحشوة
نصف كيلو من التمر (معجون). ملعقة صغيرة واحدة من القرفة. ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. طريقة التحضير
يوضع الطحين، السميد، الزيت، اليانسون، الشومر،الهيل المطحون، المستكة المطحونة والسمسم في وعاء الخلاط ، ثم يُثبّت مضرب التقليب، ويُشغّل في البداية على سرعة بطيئة حتى تختلط المواد جميعها، ثم يُشغّل على سرعة متوسطة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يختلط الطحين والسميد بالزيت جيداً، ثم يُغطّى الخليط ويترك لعدة ساعات أو نصف يوم.
فمثلا إذا كانت أقصر فترة بين الفترات 26 يوم في الـ 6 أشهر عند طرح 18 يكون الناتج 8 أيام. أخذ أطول فترة بين الفترات خلال الـ 6 أشهر وطرح 11 يوم منها فمثلًا أطول فترة تكون 30 يوم عند طرح 11 يوم يكون الناتج 19 يوم. متى يحدث الحمل بعد الدورة؟ - موضوع سؤال وجواب. فتكون فترة التبويض في الدورة الحالية بين 8 إلى 19 يوم. قد يهمك أيضًا: هل يحدث حمل بعد الغسل من الدورة بيوم
وفي النهاية نكون قد تعرفنا على إجابة هذا السؤال الذي لا تعرف إجابته العديد من النساء وهو هل يحدث حمل في يوم نزول الدورة، والفترة المناسبة الحمل، وعملية التبويض وأعراضه، وكيفية حسابها لما لها أهمية في حدوث عملية الحمل.
هل يحدث حمل في اليوم ١٤ من الدورة ؟ - الشباب يسألون البنات
سؤال من أنثى سنة
الصحة الجنسية
ما هو احتمال حدوث الحمل اذا تم الجماع في اليوم و من الدورة
28 مارس 2016
78243
ما هو احتمال حدوث الحمل اذا تم الجماع في اليوم 14 و 15 من الدورة؟
1
24 أكتوبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
ايام الاباضة المتوقعة تكون تقريباً ب١٠-١٤ يوم قبل نزول الدوره القادمة(اول يوم من الدورة القادمة). هل يحدث حمل في اليوم ١٤ من الدورة ؟ - الشباب يسألون البنات. فاذا كانت دورتك منتظمة كل 28 يوم ، فان افضل ايام لحصول الحمل هي يوم ١٠،١٢،١٤،١٦ من بدايه الدورة. ان الاباضة تحصل في يوم واحد من الايام المتوقعة ولكنها تبقى في قناة فالوب ومن ثم الرحم مده 48 ساعة, لذا اذا كان هناك رغبة بحصول حمل فينصح ان يكون الجماع بايام الاباضة المتوقعة. 2
2016-03-29 16:38:06
الدكتور عبد العزيز اللبدي
هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
تعليقات الزائرين
مني عزالدين
هل يحدث حمل في 12 و14 ودورة في 30يوم.
متى يحدث الحمل بعد الدورة؟ - موضوع سؤال وجواب
الإجابة نعم، فرصة الحمل في اليوم ١١ من الدورة الشهرية هي فرصة عالية وكبيرة؛ لأن فترة التبويض عند المرأة التي دورتها منتظمة تكون في اليوم الـ 14 من الدورة الشهرية، وحدوث الجماع قبل الإباضة بأيام قليلة يساعد في فرص كبيرة للحمل وتخصيب الحيوان المنوي للبويضة التي ستخرج. توقيت المعاشرة الزوجية بالنسبة للإباضة واحتمالية الحمل: 7 أيام قبل الإباضة: 3% 6 أيام قبل الإباضة: 6% 5 أيام قبل الإباضة: 9% 4 أيام قبل الإباضة: 18%
اقرأ أيضا: جدول أيام التبويض التي يحدث فيها الحمل
العوامل المؤثرة على الحمل
هناك العديد من العوامل المؤثرة على الحمل مثل:
1. التدخين
قد يؤثر التدخين بشكل سلبي على خصوبة الرجل والمرأة أيضاً، لذلك يجب تجنب التدخين والتقليل منه حتى يحدث حمل هذا بالنسبة للرجل، أما بالنسبة للمرأة يجب الإقلاع عنه نهائياً فهو مؤثر سلبي على الرحم والجنين. 2. النظام الغذائي
الاهتمام بالنظام الغذائي الصحي هام جداً فهو يؤثر بشكل كبير على زيادة فرص الحمل، كما يجب على المرأة تناول كميات كافية من حمض الفوليك، هذا العنصر له أهمية كبيرة على زيادة فرص الحمل وتقليل مخاطر حدوث تشوهات للجنين. 3. تناول القهوة
تناول القهوة للمرأة في بداية الحمل يثير الجدل، فقد أوضح الأطباء أن تناول مقدار كوب واحد من القهوة يومياً لا يسبب أي مشاكل للجنين، لكن تناولت كميات أكثر من هذا قد يسبب العديد من المشاكل ويقلل من كمية الفيتامينات في جسم المرأة. طرق زيادة فرص الحمل
تجنب تناول الوجبات السريعة فهي تزيد من نسبة الكوليسترول بالدم، كما أنها تؤثر بشكل كبير على توازن الهرمونات بالجسم. تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم.