ست حبات من الطماطم الطازجة. كيلو من البطاطس. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة. حبتان من البصل الأبيض المفروم. طريقة التحضير:
جهزي قدر عميق مناسب لقلي كفتة الارز. ضعي زيت القلي في القدر، وارفعيه على نار متوسطة الحرارة. انتظري إلى أن يسخن الزيت بشكل جيد، ثم ضعي أصابع الكفتة في الزيت الساخن، واتركيها حتى تنضج بشكل كامل. أضيفي إلى وعاء عميق مناسب زيت الذرة، وارفعيه على النار، ثم أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس. قلبي البصل والثوم مع الزيت لمدة أربع دقائق، ثم أضيفي الطماطم بعد فرمها. أضيفي الفلفل الأسود وملح اطلعام، وانتظري حتى تغلي الصلصة، ثم ضعي البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح. انقلي الوعاء إلى نار أخف حرارة حتى تنضج البطاطس بشكل كامل، وبعد نضوج البطاطس أضيفي أصابع كفتة الأرز المقلية. طريقة عمل كفتة الارز. قلبي البطاطس مع الكفتة على النار بضع دقائق، ثم فرغي محتويات الوعاء في طبق تقديم غويط، وقدميه ساخناً. ومن خلال الخطوات السابقة تم التعرف على طريقة عمل كفتة الارز للشيف الشربينى. وصفات مقترحة:
طريقة عمل كفتة الفراخ نجلاء الشرشابى
طريقة عمل كفتة داود باشا
طريقة عمل كفتة الارز
المشرف العام على التحرير
داليا عماد
بمذاق لذيذ.. أسهل طريقة لعمل كفتة الأرز بالبطاطس
تعتبر كفتة الأرز بالبطاطس، من الأكلات الشهيرة والمميزة وفي نفس الوقت وجبة اقتصادية فيمكن بكمية قليلة من اللحوم عمل كميات كبيرة لعدد أفراد أكبر ويبحث الكثير من ربات البيوت لمعرفة أسهل خطوات عمل الكفتة الأرز بالبطاطس. وفي السطور التالية تستعرض "أهل مصر"، طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس. نقدم لكم أسهل المقادير
• كفتة الأرز
• كيلو أرز
• ملح
• فلفل أسود
• حبة بصل كبيرة
• زيت للقلي
• كيلو بطاطس
• 4 كوب صلصة طماطم
• 4 فصوص ثوم مفروم ناعم. طريقة تحضير الكفتة الأرز بالبطاطس
أول خطوة
افرمي جميع المكونات الكفتة في الكبة الكهربائية ثم شكلي الكفتة إلى أصابع وتقلي في زيت غزير ساخن. طريقة عمل كفتة الارز فاطمة ابو حاتي - سيدات نت. ثاني خطوة
قومي بتقطيع البصل وادهني الطاسة الزيت أو السمن مع التقليب لقرب أصفرار البصل ثم ضيفي الثوم ونقلب الى أن يتحمر. أخر خطوة
بعد ذلك ضعي العصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والبطاطس، واتركيها حتى تتسبك ثم نضيف كوب كبير من الماء بعد التسبيك وعند الغليان نضع أصابع الكفتة المحمرة وتترك حتى يتم النضج بشكل جيد. طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة للعيد
طريقه عمل كفته الارز في الخلاط
ذات صلة طريقة عمل كفتة الأرز المصرية طريقة عمل كفتة بالصلصة
كفتة الأرز بلحم الخروف مع صلصة الطحينة
مدّة التحضير
ستون دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِـ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
خمسمئة غرامٍ من لحم الخروف بدون دهن مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من خل التفاح أو العنب. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. كوب وربع من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المفروم. كوب وربع من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود. البهارات المشكلة. القرفة. جوزة الطيب. مكونات خليط الأرز:
كوب من الأرز. كوبان من مرق الدجاج أو اللحم. ملعقة كبيرة من السمنة. ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً. طريقة عمل كفتة الأرز الشهية في المنزل بصورة رائعة ورهيبة في المنزل - ثقفني. رشة من الملح -حسب الرغبة-. رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. مكونات صلصة الطحينة:
كوب من الطحينة. ثلاثة أكواب من الماء. كوب من البصل المقطع لشرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الصنوبر للتزيين. طريقة التحضير
خلط اللحمة مع البصل، الثوم، الخل، الفلفل الأخضر، البقدونس وجميع البهارات جيداً حتى تختلط المكونات.
طريقه عمل كفته الارز للشيف نجلاء الشرشابى
سكب خليط الطحينية فوق الكفتة في الصينية ومن ثم إعادة الصينية للفرن وتركها لمدة خمس دقائق. إخراج الصينية من الفرن وتزيينها بالصنوبر المقلي. كفتة اللحم بالأرز والصلصة
مدَة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لـ
أربعة إلى ستة أشخاص
المكوّنات
خمسمئة غرام من اللحم المفروم الناعم. نصف كوب من زيت الذرة. ثلث كوب من الأرز. ملعقة صغيرة من البهار المشكل والملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والقرفة. حبة صغيرة من البصل المفروم الناعم. مكوّنات الصلصة:
كوبان من الماء. أربع إلى ست ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو الزبدة. طريقة عمل عجينة كفتة الأرز - موضوع. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. أربعة فصوص من الثوم المهروس. غسل الأرز ونقعه في الماء لعدة دقائق، ثمّ تصفيته جيداً. وضع كلٍّ من: البهار، والفلفل، والملح، والأرز، واللحم، والبصل ، والقرفة في طبق عميق، وتقليب المكوّنات مع بعضها من أجل أن تختلط جيداً وتتلاصق حبات الأرز مع اللحم. تشكيل اللحم إلى كرات صغيرة الحجم بحجم حبة الجوز. تسخين الزيت في مقلاة واسعة، وقلي كرات الكفتة لمدّة دقيقة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمّ إخراجها وتركها جانباً. تحضير الصلصة:
تسخين زيت الزيتون في قدر ستانلس متوسط الحجم، ثمّ إضافة الثوم وتقليبه إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي، وبعد ذلك إضافة كلٍ من: الماء، الفلفل، المعجون والملح، وترك الصلصة تطهى لمدّة دقيقتان.
طريقه عمل كفته الارز بالصلصه
ثانياً:- نقوم بغسيل الأرز المصري ، و ننقعه في داخل الماء الدافئ لمدة (20) دقيقة. ثالثاً:- نفرم كمية البقدونس ، و الشبت الموجودة لدينا فرماً ناعماً ، و جيداً. رابعاً:- نقوم بفرم الثوم ، و من ثم تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة. خامساً:- نقطع البطاطا على شكل مكعبات أو على شكل أصابع ، و ذلك حسب رغبة المتناول. طريقه عمل كفته الارز في الخلاط. سادساً:- نقوم بتحضير وعاءاً مناسباً ، و من ثم نضع اللحمة المفرومة به ، و نضيف إليه كلاً من البهارات ، و الملح ، و الكمون بالعلاوة إلى الزنجبيل ، و من ثم تأتي عملية الخلط الجيد لكل تلك المكونات مع بعضها البعض ثم نضيف الأرز بالتدريج مع خلط كافة المكونات معاً جيداً باستعمال اليد هذا بالطبع مع إمكانية وضعها في الكبة ، و ذلك من أجل ضمان الحصول على ذلك الخليط المتماسك ، و المتجانس بشكل عالي. سابعاً:- نعمل على تشكيل الخليط الخاص باللحمة ، و الأرز و ذلك على شكل أصابع. ثامناً:- نقوم بتحضير الصلصة من خلال قيامنا بوضع القليل من الزيت النباتي في داخل وعاء طبخ عميق ، و من بعد أن تتم عملية تسخين الزيت نقوم بتدبيل شرائح البصل ، و ذلك حتى تكتسب اللون الشفاف ثم نقوم بإضافة الثوم المفروم إليه مع التقليب الجيد من جانبنا ثم تأتي إضافة القليل من البهارات ، و الملح إليهما.
أصابع كفتة الأرز
مدَة التَّحضير
عشرون دقيقة
مدَّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لِـ
ثلاثة أشخاص
المكوّنات
ربع كوب من زيت الزَّيتون. بيضة. نصف كوب من الأرز المَطهو. ملعقة كبيرة من البقدونس المَفروم. خمسمئة غرامٍ من اللحم البقري المفروم. طريقة التَّحضير
وضع اللحم المفروم في وعاء ثمّ إضافة كلٍ من: الأرز، البقدونس والبيضة وتقليبِ المُكونات معاً. تتبيل الخليط بالملح والفلفل جيداً. تشكل الخليط إلى أصابع اللحم. وضع زيت الزيتون قي مقلاة ثمّ إضافة أصابع الكفتة وقليها إلى أن يتم تحميرها ثمّ رفعها عن النار، وتقديمها. كفتة البطاطا بالنعناع
مدَّة الطَّهي
خمس عشرة دقيقة
مدَّة التَّحضير
خمس دقائق
ستة أشخاص
الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. حبة من البطاطا المقشرة. الزيت النباتي -للقلي-. ملعقة من النعناع الجاف. ربع كيلو غرام من اللحم المفروم. طريقه عمل كفته الارز للشيف نجلاء الشرشابى. بشر البطاطا ثمّ خلطها جيداً مع اللحم في وعاء. إضافة البيض وعجنه جيداً. إضافة النعناع، وتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود. إضافة الكفتة باستعمال ملعقة إلى الزيت الساخن، وقليها ثمّ تقديمها.
المواطن - خالد الأحمد
أعلنت إدارة ميناء الجبيل التجاري عن رغبتها في شغل عدد من الوظائف على بند (الأجور/ المستخدمين)، بمواطنين سعوديين عن طريق المفاضلة حسب المؤهلات والخبرات والدورات التدريبية. وأبرزت أن ذلك وفق الوظائف والتخصصات والشروط التالية:
1- مالية: درجة البكالوريوس في المحاسبة، وخبرة مناسبة في مجال الأعمال المحاسبية مع إلمام بالمحاسبة الحكومية والتجارية. 2- موارد بشرية أو مالي: دبلوم سنتين فأكثر بعد الثانوية في (الموارد البشرية، أو المحاسبة)، وخبرة مناسبة في مجال الأعمال المالية والموارد البشرية من إعداد المسيرات والمزايا المالية للموظفين. 3- عامل أمن: شهادة الثانوية العامة، وخبرة مناسبة في مجال الأمن والسلامة والإطفاء. 4- مراسل: شهادة الكفاءة المتوسطة كحد أدنى، والقابلية والاستعداد للقيام بالأعمال الموكلة كاستلام وتسليم وتوزيع المعاملات داخل وخارج الميناء. المتطلبات العامة لجميع الوظائف:
– القدرة على استخدام الحاسب الآلي وبرامج الأوفيس بشكل متقدم. – ألا يكون ممن يتقاضى معاشًا تقاعديًّا سواء من مؤسسة التقاعد أو التأمينات. – صور من مسوغات التقديم مع الأصل للمطابقة (الهوية الوطنية، الشهادات، الخبرات، الدورات، السيرة الذاتية بالعربي، برنت التأمينات الاجتماعية).
بالصور.. ميناء الجبيل التجاري يدشّن آليات حديثة لمناولة الحاويات
مبنى تخزين خاص للبضائع الخطرة وتبلغ مساحته 1800 متر مربع. ساحات التخزين المخصصة للمنطقة الجمركية 589،030 متر مربع. معدات مناولة البضائع السائبة والبضائع العامة والحاويات. البضائع من صادرات وواردات
بضائع سائبة صلبة
بضائع سائبة سائلة
بضائع عامة
حاويات
رو-رو
مواشي. [3]
انظر أيضا
ميناء الملك فهد الصناعي بالجبيل. المؤسسة العامة للموانئ السعودية. وصلات خارجية
ميناء الجبيل التجاري. مصادر
^ معلومات عن ميناء الجبيل التجاري
^ المؤانىء السعودية إنجاز وإعجاز، مؤسسة التراث، الرياض، 1424هـ/2003م، ص122. ^ عشرون عاماً من العمل والانجاز 1396-1416هـ، المؤسسة العامة للموانىء، الرياض، 1417هـ/1997م، ص68. قالب:بذرة ميناء سعودي
ميناء الجبيل التجاري - YouTube