طريقة عمل المسخن الفلسطيني - YouTube
بأسهل الخطوات طريقة عمل المسخن الفلسطيني على أصوله - ثقفني
Last updated يناير 4, 2022
المسخن الاردني الفلسطيني المسخن الاردني الفلسطيني ، المسخن طبق معروف إلى حدٍ كبيرٍ في بلاد الشام ويتم تناوله بشكلٍ متكررٍ، و لا يختلف المسخن كثيراً من بلد الى آخر ، الا في طريقة التقديم أحياناً. يقدم المسخن كطبق رئيسي بطريقة مميزة على شكل طبق كبير من الخبز العربي مثل الخبز الصاج أو خبز الشراك و الطابون. و احياناً يقدم المسخن كطبق جانبي على شكل ساندويتش صغيرة تشبه الشاورما. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 500 غرام من الدجاج المطبوخ 3 بصلات ½ كوب زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة سمّاق 1 ملعقة كبيرة دبس رمان (اختياري) 30 غرامًا من الصنوبر خبز الصاج ملح للتتبيل طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. ابدئي بقلي الصنوبر في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون، ولكن كوني حذرةً لأن الصنوبر يحترق بسرعة. وقومي بإزالته من الزيت عندما يكون جاهزًا. قطّعي البصل واقليه على نار متوسطة إلى أن يصبح البصل شفافًا. بأسهل الخطوات طريقة عمل المسخن الفلسطيني على أصوله - ثقفني. قومي بتقطيع الدجاج إلى شرائح وأضيفي السمّاق ودبس الرمان وباقي زيت الزيتون (احتفظي بالقليل لدهن الخبز) إلى الوعاء. أضيفي الملح حسب الحاجة مع التقليب جيدًا ثم ارفعيه عن النار.
طريقة عمل المسخن الاردني الفلسطيني
ضعي رغيفًا آخر في الأعلى وكرري الطريقة السابقة حتى ينضب الخبز. مع الدجاج المشوي وسلطة الزبادي على الجانب. تحضير المسخن الفلسطيني:
يُسلق الدجاج في مرق بنكهة ورق الغار والهيل والملح والفلفل والبهارات. طريقة عمل المسخن الاردني الفلسطيني. حضري تتبيلة للدجاج بزيت الزيتون والليمون والسماق والتوابل والأعشاب الأخرى. بعد طهي الدجاج، افركيها بالتتبيلة واخبزيها لمدة 20 دقيقة. قطعي 5 حبات بصل واقليها حتى تذبل في زيت الزيتون والملح والفلفل والسماق. قسمي الكمية إلى نصفين، أضيفي مرق الدجاج والسماق والبهارات، وصبي مرق البصل على الخبز. ضعي الخبز فوق البصل المقلي، ثم أضيفي الدجاج واخبزيه حسب تعليمات المصنع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قطّعي خبز الصاج إلى مربعات 20 سم، ضعي 3-4 ملاعق من خليط الدجاج في وسط الخبز. اغلقي الخبز من الثلاث جهات ثم لفيه على هيئة فطائر الربيع. رصي المسخن السوري في صينية فرن، وادهني السطح بزيت الزيتون. ضعيه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا.
برامج الدراسات العليا
© الجامعة العربية المفتوحة - السعودية 2020 جميع الحقوق محفوظة.
برامج الدراسات العليا
الدرجة
البرنامج
ماجستير
ماجستير في إدارة الأعمال
معتمد من OU
عرض التفاصيل
ماجستير التربية في القيادة التربوية - مسار الامتحان الشامل
ماجستير التربية في القيادة التربوية- مسار الأطروحة
ماجستير التربية في تكنولوجيا التعليم - مسار الامتحان الشامل
ماجستير التربية في تكنولوجيا التعليم - مسار الاطروحه
© الجامعة العربية المفتوحة - عُمان 2021 جميع الحقوق محفوظة.
برامج الدراسات العليا
مواصفات البرنامج (للبرامج المعتمدة من OU)
الدرجة
البرنامج
ماجستير
(ماجستير في إدارة الأعمال (المالية
معتمد من OU
عرض التفاصيل
ماجستير في إدارة الأعمال ( عامة)
(ماجستير في إدارة الأعمال (إدارة الموارد البشرية
© الجامعة العربية المفتوحة - مصر 2020 جميع الحقوق محفوظة.
الجامعة العربية المفتوحة هي جامعة إقليمية غير ربحية، ولها 8 فروع في الوطن العربي. تعمل الجامعة بنظام التعليم المفتوح الذي يتميز بالمرونة من حيث ملائمة عمليات التعلم مع ظروف الطلبة وقدراتهم. تعود فكرة إنشاء جامعة مفتوحة في الوطن العربي كمشروع غير ربحي إلى مبادرة من الأمير طلال بن عبد العزيز آل سعود رئيس برنامج الخليج العربي للتنمية (أجفند)، حين أعلن في عام 1996 عن مبادرته لإنشاء جامعة عربية مفتوحة ككيان أكاديمي تعليمي غير تقليدي وكمؤسسة تسهم في توجيه التنمية في المجالات العلمية والاجتماعية والثقافية. الجامعة العربية المفتوحة
هل الجامعة العربية المفتوحة معتمدة:
نعم، بكل تأكيد ان الجامعة العربية المفتوحة معتمدة في جميع الدول التي توجد فيها من قِبل وزارة التعليم العالي. كما أن لها شراكات في مختلف دول العالم. قوة شهادة الجامعة العربية المفتوحة:
بكل تأكيد إن شهادة الجامعة العربية واحدة من أقوى الشهادات التي يمكن أن يحصل عليها الطالب. على سبيل المثال قامت الجامعة العربية بتوقيع اتفاقية مع جامعة المملكة المتحدة المفتوحة والتي تعتبر أكبر وأعرق جامعة في مجال التعليم المفتوح في العالم. وبهذه الاتفاقية نجد أن الجامعة العربية قد اكتسبت اعترافاً عالي المقام في الأوساط العلمية وسوق العمل.