يُضاف مزيج الكسترد كطبقة على الآيس كريم، ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم. آيس كريم الفانيليا باليقطين
20 دقيقة. تكفي لـ5 أشخاص. كوب من هريس اليقطين. كوب وربع من السكر البني. صفار خمس بيضات متوسط الحجم. نصف ملعقة صغيرة من مطحون القرفة. نصف ملعقة صغيرة من مطحون الزنجبيل. رشة ملح صغيرة. رشة صغيرة من مطحون جوزة الطيب. يخلط كل من هريس اليقطين، والفانيليا في وعاء متوسط الحجم. يمزج ثلاث أرباع كريمة الخفق مع نصف كوب من السكر البني في مقلاة وتطهى على نار هادئة. تخلط الكريمة المتبقية مع السكروصفار البيض، ومطحون القرفة، ومطحون جوزة الطيب، والملح، و مطحون الزنجبيل، في وعاء ثانٍ متوسط الحجم ويحرك حتى تمتزج المكونات. طريقة عمل آيس كريم بكريمة الخفق | سوبر ماما. يسكب المزيج فوق الكريمة الساخنة داخل المقلاة بالتدريج، مع التحريك المستمر حتى يتخُن الخليط. يوضع المزيج في وعاء كطبقة أولى، ويوضع هريس اليقطين فوقه كطبقة ثانية. يغلّف الوعاء بغلاف بلاستيكي، لمنع جفاف السطح ويوضع في الثلاجة، لمدة لاتقل عن 4 ساعات الى يوم كامل. المراجع
[١] [٢] [٣] [٤] [٥] [٦] [٧] [٨] [٩] [١٠]
↑ dana (29-3-2019), "Caramel Macchiato Ice Cream" ، allrecipes, Retrieved 29-3-2019.
طريقة عمل آيس كريم بكريمة الخفق | سوبر ماما
آيس كريم بكريمة الخفق
تُعد الآيس كريم من المُلحليات اللذيذة التي يعشقونها الأطفال، ويِقبلون عليها بشِدّة، وللآيس كريم لها أهمية كبيرة في تقوية العظام، وتخفيض ضغط الدم العالي، والمساعدة على حرق الدهون، وتحسين المزاج، ويوجد الكثير من أنواع الآيس كريم، منه ما هو منكه بنكهات مختلفة:مثل الشوكولاتة، والفانيليا، والكرميل، ومنه ما يتكون من هريس الفواكه المختلفة، ومنه ما يتكون من عصير الفاكهة، ومن مكوناته: كريمة الخفق السائلة، والحليب، سنذكر لكم في هذا المقال وصفات بأنواع مختلفة وطرق سهلة من الآيس كريم لتستمتعوا بها، أتمنا أن تنال إعجابكم. كراميل ماكياتو آيس كريم
وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
كوب من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من حبيبات القهوة سريعة التحضير. كوب من السكر الأبيض. رشة من الملح. كوبان من كريمة الخفق. ثلاث أرباع كوب من صلصة حلوى الكراميل. آيس كريم بكريمة الخفق - صحة وهنا. طريقة التحضير
يخفق كل من الحليب، وحبيبات القهوة،والسكر، والملح، في وعاء كبير ويخفق حتى يذوب السكر. يضاف كريمة الخفق وتخلط جيداً، يبرد ساعتين على الأقل ويقدم. آيس كريم الفراولة
وقت التحضير 10 دقائق.
آيس كريم بكريمة الخفق - صحة وهنا
طريقة تحضير آيس كريم بكريمة الخفق على نار متوسطة، ضعي السكر والبيض والكريمة، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى يغلي الخليط. صبي الخليط في وعاء، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا. ضعي الآيس كريم في الفريزر لمدة 60 دقيقة، ثم أخرجيه من الفريزر واخفقيه بالمضرب الكهربائي لمدة 10 -15 دقيقة. طريقة آيس كريم بكريمة الخفق | إعرف. ضعي الآيس كريم في الفريزر لمدة 12 ساعة. أخرجي الآيس كريم من الفريزر وضعيه في أكواب التقديم وزيني بصوص الكراميل. ضعي الآيس كريم في أطباق التقديم، وزينيه بصوص الفراولة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة آيس كريم بكريمة الخفق | إعرف
آيس كريم الفانيليا بالكاسترد
وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسطة. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. صفار خمس بيضات حجم متوسط. ملعقتان كبيرتان ونصف من الفانيليا السائلة. كوب من مزيج الكاسترد. يخفق البيض مع السكر، والملح حتى يتحول من اللون الأصفر الذهبي، الى الأصفر الفاتح وتتكون الرغوة. يسخن الحليب، وكريمة الخفق السائلة في مقلاة على نار متوسطة، من 5الى10 دقائق، يحرك من وقت لأخر لمنع الإلتصاق والتكتلات. يخفق مزيج كريمة الحليب تدريجياً مع مزيج صفار البيض، ويخفق مع الفانيليا. يسكب المزيج في وعاء، ويوضع في الثلاجة حتى يبرد جيداً. يُضاف مزيج الكسترد كطبقة على الآيس كريم، ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم. آيس كريم الفانيليا باليقطين
وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ5 أشخاص. كوب من هريس اليقطين. كوب وربع من السكر البني. صفار خمس بيضات متوسط الحجم. نصف ملعقة صغيرة من مطحون القرفة. نصف ملعقة صغيرة من مطحون الزنجبيل. رشة ملح صغيرة. رشة صغيرة من مطحون جوزة الطيب. يخلط كل من هريس اليقطين، والفانيليا في وعاء متوسط الحجم. يمزج ثلاث أرباع كريمة الخفق مع نصف كوب من السكر البني في مقلاة وتطهى على نار هادئة.
مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاص المكوّنات خمسمئة ملليلتر من كريمة الخفق. حبتان من الحبهان. ملعقتان كبيرتان من القهوة العربي. رشّة من الملح. خمسون غراماً من السكر. طريقة التحضير تسخين الكريمة على موقد هادئ الحرارة مع القهوة العربي، وحبات الحبهان المفتوحة حتى تعطيرها. خفق السكر، والملح، والصفار حتى اكتساب الخليط اللون الفاتح وقشدي الملمس. رفع حرارة الموقد حتى غليان الكريمة وصب نصفها فوق خليط البيض مع استمرار التقليب حتى امتزاجهم ثمّ إعادة الخليط إلى القدر. استمرار في تسوية وتقليب خليط الآيس كريم حتى إذابة الزبدة ويبدأ الخليط أن يغلظ. تبريده فوراً فوق حمام ماء مثلج. تبريد خليط الآيس كريم في الثلاجة طوال الليل وتقديمه. المصدر:
معلومات مطلوبة
اسم العضو:
الرجاء إدخال الاسم الذي ترغب أن يكون إسم العضوية لتدخل به ويكون في هذا الموقع. كلمة المرور:
تأكيد كلمة المرور:
أدخل كلمة مرورك لحساب عضويتك الخاصة ، تذكر بأن كلمة المرور حساسة جدآ ، حاول استخدام كلمة مناسبة وسهله بالنسبة إليك لتتمكن من تذكرها لاحقاً. عنوان البريد الإلكتروني:
إعادة كتابة البريد الإلكتروني:
لن تتمكن من المشاركة معنا مالم توافق على البريد الالكتروني المرسل منا اليك ولذلك تأكد من ادخال عنوان بريدك الالكتروني الصحيح. سؤال عشوائي:
من هو اخر الانبياء والرسل ؟
البيانات الإضافية
الإحالة/الدعوة:
إذا كنت تلقيت دعوة إلى هذا المنتدى للتسجيل من قبل عضو في منتديات معلمي ومعلمات المملكة العربية السعودية, أدخل اسمه هنا. منطقة التوقيت:
كافة الأوقات المدونة والمعروضه في المنتدى يمكن أن تصحح تلقائيآ لإظهار التوقيت الصحيح لمكانك في العالم. ببساطة إختر منطقة التوقيت الملائمة من القائمة أدناه. إعداد تصحيح التوقيت:
بالاضافة الى ذلك يمكنك تعيين الخيار الملائم للسماح بأن يتعرف المنتدى تلقائيآ على مكان اقامتك ويحدد لك التوقيت المعتمد حسب دولتك. التسجيل في منتديات معلمي ومعلمات المملكة العربية السعودية. استلام البريد الإلكتروني...
استلام بريد الكتروني من الإدارة
من وقت لآخر, الإدارة قد تقوم بإرسال رسائل إلى بريدك الإلكتروني، تنبيها أو رسائل.
لمعلمي ومعلمات الرياضيات كل ماتحتاجه هنا | ملتقى المعلمين والمعلمات
ملتقيات معلمي ومعلمات الرياضيات - YouTube
التسجيل في منتديات معلمي ومعلمات المملكة العربية السعودية
#1
لمعلمي ومعلمات الرياضيات كل ماتحتاجه:
مناهج. أوراق عمل. توزيع منهج. قنوات تفاعلية. والكثير
المرحلة الابتدائية:
المرحلة المتوسطة:
المرحلة الثانوية:
إذا كنت لا ترغب بإستقبال هذه الرسائل، قم بتعطيل هذا الخيار بإزالة التأشير من الخانة أدناه. يجب عليك قراءة قوانين وشروط الاشتراك في المنتدى والموافقة عليها, قبل البدء في عملية التسجيل:
قوانين المنتدى
التسجيل في هذا المنتدى مجاني! ونرجو أن تلتزم بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه. إذا كنت توافق على هذه الشروط ، قم بالتأشر على خانة 'اوافق' واضغط على زر 'التسجل' أدناه..
إذا أردت إلغاء التسجيل إنقر هنا
للعودة إلى صفحة المنتدى الرئيسية. إن مشرفي وإداريي منتديات معلمي ومعلمات المملكة العربية السعودية بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة، فإنه ليس بوسعهم استعراض جميع المشاركات. وجميع المواضيع تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا يتحمل أي من إدارة منتديات معلمي ومعلمات المملكة العربية السعودية أي مسؤولية عن مضامين المشاركات
بالموافقة على هذه الشروط ، فإنك تتعهد بأنك لن ترسل أي رسائل بذيئة ، تهديد ، أو مخالفة للدين وقوانين المنتدى وحرمة الناس. إن مالكي منتديات معلمي ومعلمات المملكة العربية السعودية لديهم الحق في حذف أو تعديل أو نقل أو إغلاق أي موضوع لأي سبب من الأسباب المخالفة. لمعلمي ومعلمات الرياضيات كل ماتحتاجه هنا | ملتقى المعلمين والمعلمات. وتذكر قول الله تعالى ((ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد))
قرأت كافة شروط التسجيل في منتديات معلمي ومعلمات المملكة العربية السعودية ، وأوافق بالإلتزام بما جاء فيها.